除茅臺，我喝過最好的醬香型白酒就是湖南的武陵酒了，當然我買了是放了許多年才喝的。蓋因醬香白酒最好是存放幾年，待酒質慢慢醇化以後，上口就覺少辛辣及怪味，而有醇厚、空杯留香的至味，還有70年代我喝過“臺源窖酒”，價不貴，都勝過現在一般的茅臺、郎酒了。

第一，茅臺，由茅臺集團生產的飛天茅臺，目前在市場上很火，口感也非常的好，當然價格也非常高。

第二，五糧液，畢竟廣告說了中國高檔白酒之一。口感清香酒相對淡雅、濃香酒相對馥郁、清香純淨。

第三，郎酒。廣告語說中國三大醬香白酒之一。口感不錯，價格還行。

第四，南釀酒，廣告語酒是糧食精，口感醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久，好酒在口腔香味散開，很快滑落入喉。價格還公道。

第五，國窖1573、第六，武陵酒、第七，洋河經典、等等

說到最好，因為每個人都有不同的標準所以自己評選出的最好的醬香型白酒肯定是不一樣。

茅酒手藝人雖然是長期從事醬香型白酒釀造的一下工作者，同時我認為自己在同齡人裡面對於醬香型白酒還是算比較有研究的人，如果說專業的鑑別酒的時候我們都會努力的客戶自己的口味偏好，但是在很多我們自己喝酒的時候可能就是按照自己口味偏好來評價酒。

如果說讓茅酒手藝人來說心目中的白酒，那是在工作單位喝到的應該是沒有80年至少也有60年的純老酒。

因為庫房外面要爆破拆除居民樓，所以公司安排我們部門去配合把酒轉移到其他庫房，同時也給這些公司裡面應該是現存的最老的酒給予一些適當的鑑定，同時領導也希望我們這些沒有接觸過公司裡最老的酒的人對於公司的存貨有一定的瞭解。這個也算是為公司的發展儲備技術力量。

我們部門一行六個人，加上幾個司機和工人。我們到了以後大家都在問有沒有大口缸啊！其實大家的意思就是，搞一缸老酒，我們自己飲用。

於是對老酒有了解的老同事就去挑選了最裡面的一罈，然後搞了一口缸然後放在角落裡。接下來就開始轉酒，大家都巴不得很快轉玩，一是天氣太熱，二是害怕太遲了領導來了發現我們把酒留了一點自己喝。

經過了快一個小時的醒酒，酒已經屬於綻放的花朵。正是賞花的好時機，我們幾個站在一起準備品嚐的時候，一般我們都是每人一口輪流喝，反正也沒有什麼下酒菜，也就是幹喝，突然司機過來了，你們喝酒居然不叫我，然後他搶過酒缸，就好比豬八戒搶孫悟空的人參果一樣，搶過去他深深的搞了一口，當同事接過酒缸一看，已經去了差不多五分之一了。後來據說他是打車回去的，醉了差不多24小時。

於是一個膽大的同事說，我們去外面喝，我們把酒分開放到我們拿過來的不鏽鋼小罐裡面大搖大擺的拿了出來，其實現在回想起來，如果當時我們一群人被發現，後果估計就是輕則調離品控部，重則開除工作。

出來以後，我們挑選了我們經常去光顧的牛肉館，拿出我們自己帶上的品酒杯，大家共同分，每人一杯，一圈一圈的來。

我們舉起酒杯的時候發現這個酒已經是黃的發綠了。而且輕微一搖晃杯子的時候，好比蜂蜜一樣，在杯壁停留時間非常的長，而且感覺杯裡裝的不是酒而是油。

因為我酒量屬於比較差的，我喝酒都是一杯制，所以我不準備再加，我靠近聞的時候發現，這個酒有一種非常明顯的類似於豬油過期以後的哈喇味，但是這個味非常的醇香，又不是豬油哈喇味的讓人不愉悅。同時又有一種梅雨季節的房屋關了半個月，猛然推開得時候的一種黴味。同時更絕的是他有煙燻味，這個煙燻味是我在我們國內白酒裡面第一次發現。

舉杯，我喝了差不多25ml，感覺這個酒沒有什麼酒味，能夠感受到的刺激也就是從入口到舌根，從舌根到肚子這個過程幾乎沒有什麼感受。但是回嗝非常非常的快，二口下去就開始回嗝，回嗝都是很愉悅的哈喇味和黴味，也沒有什麼酒氣。當然在回味之餘我還想再來一杯的時候，發現缸底都沒有了，而且酒量最大的同事在拿著那個缸準備把裡面的每一滴都滴乾。

從此以後，我沒有再品嚐過這樣的好酒，包括我收購老酒的時候我們同行一起品嚐七幾年八幾年陳年老茅臺酒的時候也沒有品嚐到如此美味。

但是相對於絕大多數酒友而言，從中國白酒的銷量來說，酒友們認為的中國最好的醬香型白酒排名如下。

1:飛天茅臺酒

飛天茅臺酒應該是不需要任何解釋的酒，拿出去接待朋友，桌上一放，不管他喝不喝。這個就是硬貨。妥妥的硬貨。

茅臺酒釀製技藝是一種獨特的傳統釀酒工藝。與其他白酒工藝相比，在順應茅臺當地環境、氣候、原料外，又有其獨特巧妙的工藝內涵。茅臺酒的生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環節。整個生產週期為一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，經分型貯放，勾兌貯放，五年後包裝出廠。茅臺酒的釀製有兩次投料、固態發酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點，由此形成獨特的釀造風格。概括茅臺工藝的特點為三高三長、季節性生產，這是茅臺工藝區別於中國其他名白酒工藝的地方，也是茅臺酒工藝的巧妙之作。

2:郎酒

最經典的廣告詞醬香典範和中國二大醬香型白酒的廣告語，在一定程度上反應了郎酒的定位，也反應了郎酒在酒友們心中的地位。

郎酒，一個擁有百年曆史的中國白酒知名品牌，是中國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優質酒；1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚淨爽，幽雅細膩，回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國，首次榮獲全國名酒的桂冠，並獲金獎；1985年參加亞太博覽會展出。

3:醬香習酒

習酒郎酒就是小夥伴，從小隔河相望長大的。只不過郎酒已經破百億的時候，習酒也就是一年不到20億的銷量。也可以這樣說郎酒就是攔在習酒目前的大山，而且是很難逾越的大山。

習酒因古習國而得名，在與茅臺相距50公里的二郎灘渡口，習酒廠內有一股清澈甘冽的山泉，用這裡山泉釀造美酒有獨特的風味。習酒以當地的優質糯高粱為原料，小麥製成高溫大麴，堆積糖化，二次投料，八次發酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。它完全具有一定的茅臺酒風味。專家們稱其為釀酒史上的一項重要成果。

4:形形色色的茅臺鎮醬香型白酒

因為茅臺鎮醬香型白酒依託於茅臺酒廠這個大樹的原因，各大酒廠基本上也就是從事那些來錢快的業務，對於市場開發一直做得不好，可能說了你都會覺得驚訝，除了茅臺酒以為的仁懷市的酒在市場上走得最好的酒，反而不是醬香型白酒，而是濃香型白酒。

一：雲峰酒業小糊塗濃香系列

貴州省仁懷市茅臺鎮雲峰酒業有限公司，位於千年酒鄉－－茅臺鎮，成立於1997年，公司相繼成為“世界名酒名飲協會常務理事會單位”、“中國廣州最具誠信度企業150強上榜單位”。公司主要代表產品“小糊塗仙”系列白酒，被評為“中國消費者放心產品信譽品牌”、“質量合格達標食品”、“國際酒文化品評會金獎”、“98國際食品博覽會金獎”、“中國最具影響20強酒類品牌”，並被第九屆全國運動會指定為專用產品、多次在質量抽查中脫穎而出。

二：糊塗酒業的百年糊塗濃香系列

如果你在廣東，你會發現大街小巷都有百年糊塗系列酒的銷售，在這個廣東省市場，百年糊塗一年基本上30個億的銷售額。

貴州省仁懷市茅臺鎮糊塗酒業有限公司，位於貴州省北部赤水河畔，名揚天下的國酒之都——仁懷市茅臺鎮，是一家被貴州省仁懷市人民政府授予：“中國酒都十強民營企業”的白酒生產企業，中國白酒工業協會的會員單位。公司佔地面積80000多平方米，實力雄厚，通過了ISO9001質量管理體系認證和C標認證。擁有先進的自動化生產裝置、高科技的質量檢測裝置和精湛的傳統釀酒工藝。配備了一支高文化、高素質的員工隊伍，糅合當今先進的科學管理機制，得天獨厚的生態釀造環境，生產出醬香型和濃香型高品質白酒。

目前系列產品品種達50多個，酒體窖香濃郁（注意窖香）、口感綿甜柔和、回味悠長、留香持久，享有：“風來叩戶三家醉，雨過開瓶十里香”之美譽，堪稱：“茅臺鎮之精製佳釀”。

而據很多的酒友反應，他們品嚐到的優質的茅臺鎮醬香型白酒，不是品牌流通的也不是電商平臺購買的，而是酒廠接待他們的時候喝的或者說偶然喝到的沒有標示的光瓶酒。

這個問題提的好，醬香型白酒其實真的是百人百醬，眾口難調嘛！因為醬香型白酒七個輪次每個輪次的口感都有所不同，所以說醬香型白酒相對濃香型白酒來說除了工藝的區別更考驗調酒師的技藝！能有此一問說明題主對醬香型白酒有一定的瞭解了！目前來說茅臺無疑是醬香型白酒的集大成者和品牌價值一體的！當然了茅臺酒價格的確是高，所以說我們可以說茅臺酒只是醬香型白酒的標準口感。在茅臺口感基礎上借鑑下還是可以的。就我個人而言，喝醬香型白酒習慣了，我比較喜歡喝醬味兒稍微重點的酒，我覺得醬味重點給口腔的刺激更大，體驗的層次感更多，多喝習慣了更能體會酒體的不同區別！醬香型白酒的確口感上覆雜多變，而口味上每個人都是千差萬別的，我認為的好可能對你不適合，但是終歸來說好的醬酒包含了醬香型白酒的優點，至於口感上只有自己去品味了！正所謂喝酒就像品味人生，酸甜苦辣鹹五味雜陳只有自己體會！