“胃”是人體最脆弱的器官，十人九胃，調查顯示，胃部疾病已經困擾著中國超過70%以上的人群。

而在導致胃病的因素中，幽門螺桿菌（HP）則佔了至關重要的位置！

有相關研究發現，幽門螺旋桿菌跟一些常見的胃腸道疾病都有關係，如慢性胃炎、消化性潰瘍病以及胃癌，且有百分之五十的胃癌是跟幽門螺旋桿菌密切相關，而且感染幽門螺旋桿菌的年齡越低，以後患胃癌的機率就越高。

幽門螺旋桿菌之所以對胃部有這麼大的傷害，主要是因為，這種細菌會產生一種尿素酶以及粘附因子、脂多糖，會傷害胃粘膜將胃粘膜屏障損害，讓身體產生炎症，繼而導致慢性胃炎以及胃潰瘍等胃部疾病。

俗話說：“病從口入”，只有減少攝入胃損傷的食物，才會在一定程度上抑制胃病，減少幽門螺桿菌的感染，相反，就會造成胃病惡化，導致胃癌。

一旦染上幽門螺桿菌，謹記“4吃3不吃”，吃的越早，越容易根除！

“4吃”：

1、猴頭菇

古有“山中猴頭賽燕窩”一說，人們把猴頭菇與燕窩相提並論，足以證明猴頭菇的營養價值。

研究顯示，猴頭菇具有修復胃粘膜和殺菌的作用，能有效緩解胃部消化不良，增強胃黏膜屏障功能，對潰瘍的癒合、胃黏膜上皮的再生和修復大有好處。

還有俗語“多食猴頭，返老還童”之說。

2、馬齒莧

馬齒莧中含有大量的維生素A，可以促進身體新陳代謝速度，也能夠給胃黏膜帶來一定的保護，降低幽門螺旋桿菌的出現，這樣能起到預防胃潰瘍，很好的養胃護胃效果。

3、百結

在《本草綱目》中，對百結的主治功能記載是：溫脾胃，止霍亂擁脹，風毒諸腫，齒疳。

百結特有的丁香油和丁香酚，能有效地抑制幽門螺旋桿菌的活性，從而達到抑制和殺死幽門螺旋桿菌的效果。

尤其是對於那些胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以適當的用丁香來養胃。

4、蜂蜜

蜂蜜有抗炎殺菌的作用，能有效抑制幽門螺桿菌，減少胃炎等疾病的發生機率，它還能促進胃腸蠕動，有效預防便秘的發生。

並且，蜂蜜還可以調節胃腸功能，使胃酸分泌正常。尤其是飽食後，胃部消化功能易下降，大腸蠕動變弱，而蜂蜜有增強胃腸蠕動的作用，促使胃酸正常分泌，消除積食。

“3不吃”：

1、不吃辛辣刺激性食物

胃不好的人，在平時要儘量減少辛辣刺激性食物的攝入，如辣椒、生薑等，像辣椒中的辣椒素對胃部有很大刺激，一旦攝入過量，就會造成胃粘膜水腫，加速胃潰瘍等等。

這就會給幽門螺桿菌“可乘之機”，增加感染的風險。

2、不吃生食

隨著生活的發展，越來越多的人愛吃生肉，尤其是魚生、三分熟牛排等食物。

而有研究表明，幽門螺桿菌即使不能在自來水中繁殖，但是卻可以存活4-10天，而在河水、池塘水等環境中竟然可以存活長達3年之久！

所以，我們平時就該格外注意，避免直接喝生水、吃生食，減少被感染的機會。

3、不吃醃菜

醃菜，包括泡菜、鹹菜、榨菜等等，是生活中常見的下飯菜。

食物在醃製的過程中，一般會放入大量的鹹鹽，而雜菌就會將其中的硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽。

一般在醃製的3到5天，亞硝酸鹽含量最高，這時候如果攝入，就會引起胃損傷，加重胃潰瘍。

所以，胃不好的人，一定要少碰。

胃不好的人，堅持做好“三件事”，胃會慢慢變好！

第一件：常喝“暖胃”茶水

胃是個喜溫的器官，多喝暖胃茶水，有助於減緩胃痛，再放入一些養胃的小植物，更可以養胃暖胃。

用百結葉子，搭配猴頭菇、山楂、山藥等，製成 百結猴頭菇茶，泡水飲即可。

此方出自《千金翼方》中記載的一個養胃、助消化的食療方。將其加入水煮15分鐘左右就可飲用，當然還可加入蜂蜜調味。如果覺得自己製作太麻煩，也可購買成品的袋泡茶。

百結猴頭菇茶結合了百結暖胃、猴頭菇養胃及其他食材的功效，長期飲用對胃寒等胃病有不錯的防治效果。如果長期感覺胃不舒服，消化不好的情況，可透過飲用百結猴頭菇茶得以改善。

第二件：晚餐不宜過晚過急

調查顯示，在晚7~8點吃晚飯的人佔了33.3%，在晚8點之後吃上晚飯的人佔了12.5%，經常在晚十點後吃飯的人也不在少數。

不少上班族，只有到下班才會有充足的時間來享受晚餐，受到飢餓的影響，人們對於油膩的食物更感興趣。

所以，火鍋、烤肉、炸雞等油膩的食物，就成為了大眾的選擇。

吃的過多過撐，不僅會引起肥胖，還會加速心腦血管疾病的發生機率；吃的過晚，會加速胃部負擔，不易消化，增加胃病隱患。

第三件：減少菸酒刺激

吸菸會導致微血管收縮，引發胃部供血不足，且還會抑制胃粘液分泌，造成胃黏膜損傷加重。

而喝酒的危害與吸菸不相上下，飲酒會破壞胃黏膜造成水腫、糜爛、充血等，酒精還會引發慢性胰腺炎和肝硬化，間接增加胃部的負擔。

所以，胃不好的人，最好別碰菸酒。

最後，分享一下治療幽門螺桿菌的四聯組合，常用的有七種方案，一般服用十天：

阿莫西林+克拉黴素+膠體果膠鉍+奧美拉唑；

阿莫西林+呋喃唑酮 +膠體果膠鉍+奧美拉唑；

阿莫西林+左氧氟沙星+膠體果膠鉍+奧美拉唑；

阿莫西林+四環素 +膠體果膠鉍+奧美拉唑；

阿莫西林+甲硝唑+膠體果膠鉍+奧美拉唑；

四環素+左氧氟沙星+膠體果膠鉍+奧美拉唑；

四環素+呋喃唑酮+膠體果膠鉍+奧美拉唑。

隨著生活節奏的越來越快，人們的飲食習慣越來越隨意，加上生活習慣的不規律，導致很多人都會面臨著各種胃病的困擾，尤其是年輕人以及上班族。其中就慢性胃炎來說，就是容易反覆發作的一種常見胃病，那麼日常如何養胃呢？

養胃還在胡亂吃藥？不如多吃這幾種食物，養好胃病沒煩惱！

一、紫甘藍

紫甘藍又叫紫包菜，是能抑制幽門螺旋桿菌的，其含量豐富的纖維素還能增強腸胃功能，修復胃黏膜，經常用紫甘藍榨汁喝有助於緩解腸胃負擔，從而起到養胃護胃的效果。

二、猴頭菇

猴頭菇含揮發油、蛋白質、多糖類、氨基酸等成分。具有利五臟、助消化、健胃補虛、抗癌益腎精之功效。經現代醫學的陸續研究證明，猴頭菇具有良好的藥用價值，可用於治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。

三、豬肚

豬肚是公認的養胃食材，含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。在《本草綱目》中有提到：豬肚，為補脾之要品。脾胃得補，則中氣益，利自止矣……補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈。可見豬肚對於健脾養胃的價值，日常可以多做些豬肚湯來養胃護胃。

四、黑糯米

黑糯米可是有著“藥谷”的美稱，也是慢性病患者的食療佳品，能健脾強胃、滑澀補精，以黑糯米為主要原料搭配的茶飲、粥類更加具有明顯的食療效果；紅茶則能暖胃健脾；丁香葉子成分中的丁香油可以保護胃黏膜，丁香酚可以抑制幽門螺桿菌的活性，三者搭配，養胃好茶說的就是它。

謹記3不吃

一、醃製類食物

鹹菜、醃菜等都是屬於醃製的高鹽重口味食物，含有較多的亞硝酸鹽和硝酸鹽，而高鹽會刺激胃粘膜使胃收縮，高鹽也對心腦血管不友好，所以在日常生活中，不吃醃製類的食物，晚飯時不吃鹹菜、醃菜，保護胃部健康。

二、油炸食物

油炸食物屬於高油高脂肪食物，而這些食物會加重胃的負擔，使胃分泌出更多的胃酸，刺激胃黏膜，而且晚飯時吃油炸食物也不利於胃部消化，吃多了還會引起噁心、腹瀉、對健康非常不利。

三、飲酒

長期飲酒有可能會得胃癌的，經常過量飲灑，致使胃部屢屢遭受乙醇的劣性刺激，特別是乙醇含量較高的烈性酒，容易引起胃部慢性炎症，進而使胃粘膜重度增生。這種胃癌的病因是較為常見的。除了飲食因素外，與胃癌有關的因素還包括遺傳因素。

所以在日常的生活中還應該及時地糾正不良的生活習慣，一定要做到養胃護胃的工作，日常可以多吃些益生菌衛樂舒，調節胃部的微生物，抑制幽門螺桿菌的生長和繁殖，對胃腸道有一定的保護作用。