發酵作飼料餵豬的方法: 雞糞產生後,最好是在數天內進行發酵處理,或可以用塑膠薄膜等進行密封處理儲存數天。也可以用較細的統糠粉等作為墊料進行採集。墊草也可以用長一點的秸稈(但這種雞糞發酵後只能用於喂牛羊等反芻動物) ⑴ 發酵配方一: 配料:秸稈粉(玉米秸、麥秸、豆秸、統糠等)200公斤、鮮雞糞500公斤、玉米粉100公斤、粗飼料降解劑一包+活力99生酵劑一包(或活力99生酵劑兩包,發酵劑先與玉米粉中的20公斤進行混合,便於與大料混合均勻)、加紅糖或白糖1公斤可促進發酵,將料全部混合均勻。 注意:我們強烈建議使用一部分保健液來發酵雞糞,或者說全部使用保健液來發酵雞糞都可以,保健液的使用量為雞糞量的2-5%,這是因為雞糞本身的PH值是8左右,鹼性比較重,如果直接使用活力99生酵劑粉劑,則需要較多的玉米粉配合發酵,也需要較長的時間來啟動發酵,而保健液中含有豐富的有機酸如乳酸,除了立即能降低PH值,使雞糞回到中性外,還可以起到殺菌的作用(乳酸殺菌作用),能儘快啟動發酵。 ⑵ 發酵配方二: 注:以上配方一當中,您也可以不加秸稈粉,加秸稈粉的目的是為了吸附雞糞,便於發酵,因為雞糞的成分比較複雜,氨氣重,有害細菌也相對較多,而秸稈粉的特點是吸附性強、多孔性好、可牢固地吸附雞糞中的顆粒,有利於發酵劑的發酵反應,同時迅速消除氨臭味,這一點,與發酵床養豬,墊料吸附豬糞,再利用事先吸附在墊料上的微生物進行分解糞便的原理相似。 如果您沒有新增秸杆粉,或您當地秸稈很少,粉碎也比較麻煩,則您可以不加秸稈粉,但要增加麥麩或米糠50公斤。配方如下: 配料:麥麩或米糠50公斤、鮮雞糞500公斤、玉米100公斤、粗飼料降解劑一包+活力99生酵劑一包(或活力99生酵劑兩包發酵劑先與玉米粉中的20公斤進行混合,便於與大料混合均勻)、加紅糖或白糖1公斤可促進發酵,將料全部混合均勻。 注意:我們強烈建議使用一部分保健液來發酵雞糞,或者說全部使用保健液來發酵雞糞都可以,保健液的使用量為雞糞量的2-5%,這是因為雞糞本身的PH值是8左右,鹼性比較重,如果直接使用活力99生酵劑粉劑,則需要較多的玉米粉配合發酵,也需要較長的時間來啟動發酵,而保健液中含有豐富的有機酸如乳酸,除了立即能降低PH值,使雞糞回到中性外,還可以起到殺菌的作用(乳酸殺菌作用),能儘快啟動發酵。 ⑶ 含水量調節,入缸,發酵技術操作: 另外,再加水調節含水量,將上述原料調製成含水量為50--60%,以手捏成團,手指間有水印出但不流出為度,打堆,或者放入發酵池中,或發酵容器中,用塑膠布密封好,進行厭氧發酵,發酵容器可用半地下式的水泥池,也可用陶瓷容器,或用半地下式的土坑(但先要用塑膠布墊底),或用塑膠袋,不進水,頂上稍墊高一點以防進水,發酵15~25天,即可產生曲香味或酸香味(視天氣溫度而時間不同)即可使用。 請注意要發酵徹底才能使用,最好是進行二次發酵處理,即發酵七天左右,再耙開物料,翻動一下,再密封好進行發酵,這樣做的目的是為了讓其充分發酵,充分殺死其中的病原體和蟲卵,翻動一次的目的是讓空氣大量進入,使之再次發熱發酵一次。 注意事項: (1) 發酵的時間如我們定為15~25天,實際上可能七天就完全發酵好了,只是糞便類物料成分複雜,雜菌含量及可能的病原體含量比較多,為了確實穩定的效果,所以,才定得比較長,特別是氣溫低的冬天初春等季節,由於溫度低,發酵啟動慢,所以造成發酵時間長,發酵雞糞有一個升溫過程,溫度最高可以達到70度,只要經過了這個高溫過程,一般的寄生蟲卵,病菌營養體等統統都會殺滅,所以,同時經常性檢查,如用一根長的溫度計,插入料中,測量溫度情況,如果料溫在兩天內達到了30度以上的溫度,說明發酵啟動了,再一天後就可以發酵成熟,因為既然到了30度了,則一天內就一定會出現60度的高溫發酵期。而過了高溫期一天後,就可以用了。如果一直沒有檢測到高溫期,但溫度也可以維持到20度以上,則可能您錯過檢測高溫期了,溫度慢慢降下來了,物料中也沒有微生物所能利用的營養,當然發酵就會停止,溫度就會下降。 當然,我們的發酵,並不完全依靠發酵產生高溫來消滅病菌,還有就是發酵產酸,產乳酸鏈球菌素,以及透過乳酸菌的微生態平衡,來抑殺病菌,有的使用者發酵雞糞可能並沒有達到較高溫度,(特別是加入的疏鬆劑不多,或物料太粘實,以及冬天等情況下),但只要產生了酸香味,和酒香味,也說明有益菌,特別是乳酸菌等佔據了微生態優勢地位,這也完全可以用於餵豬的,也說明了其中的有害病原菌得到了完全的控制,實踐證明,即便是常溫發酵,產正常的酸香和酒香的情況下,裡面的大腸桿菌基本不存在 。 (2) 發酵雞糞與發酵其他糟渣飼料不同,一是因為雞糞比較髒臭,含非蛋白氮比較多,同時,含有較多的雜菌、有害細菌、甚至寄生蟲等,所以,相對而言,對厭氧的要求不嚴格,甚至要求有一定的空氣進入才行,進入少量的空氣,進行半厭氧發酵; 進入空氣的目的,是為了讓物料相對發熱,提高料溫,殺死其中的雜菌、有害細菌和寄生蟲;另外一個目的是,半好氧的發酵,有利於菌體細胞的合成,可以充分利用雞糞中的非蛋白氮來轉化成真蛋白質; 所以,發酵雞糞可以用打堆的方式進行發酵,甚至可以比較鬆散地放入發酵池或其他發酵容器中,簡單地覆蓋密封即可;這樣,可以相對地進入較多的空氣,讓物料儘早發熱升溫,同時,合成更多的菌體細胞,提高營養; 但是,空氣的進入並不是無節制的,不能進行完全的好氧發酵,如果象發酵床那樣進行完全的好氧發酵,則雞糞中的碳水化合物能量,會基本消耗完畢,物料損耗巨大,可能100斤發酵後只剩下50斤不到了等等。 發酵作為堆肥的方法: 將動物糞便進行廄肥與堆肥,將各種垃圾、果渣、樹葉、野草、秸稈等進行漚肥或窖肥,是農業生產中與蚯蚓養殖中經常面對的工作,這些肥料屬於典型的農家肥,原料來源廣,數量大,養分全,肥效長,植物容易吸收,改土培肥效果好。 在如今大力提倡綠色食品的今天,生產綠色食品過程中要求不用或儘量少用(或限量使用)化學肥料,它要求肥料必須首先保護和促進施用物件生長和提高品質;其次不造成施用物件產生和積累有害物質;三是對生態環境無不良影響。本產品具有特殊功能的菌種製成多種微生物肥料,不但能緩和或減少農產品汙染,而且能夠改善農產品的品質。 一、動物糞便堆肥發酵的操作 即熱廄法,或疏鬆堆積發酵法(各種秸稈和動物糞便的發酵方法): (1)純碎的各種動物糞便、汙泥等原料操作方法:(一包本品處理1000公斤混合溼料) 需要配合秸稈類以利於疏鬆透氣,秸稈預處理:麥稈稻草不需要處理,玉米稈則要鍘成20釐米以內,或破碎處理,或拖拉機軋破或壓斷處理,如果不切短處理,則長秸稈的發酵時間需要適當延長; 秸稈的加入量,視您的資源搭配情況有如下範圍:秸稈料︰溼糞料=300~800︰700~200,這裡的秸稈也可以使用草料、蔓藤、食用菌糠、花生殼、莢殼類等; 加水:控制含水量在70%左右,幹秸稈一般加水量為1︰1.8,再加入溼糞料,如果是新鮮秸稈,則適當減少加水量,如果糞料是乾的,則還得加入糞料量1︰1的水; 本品一包可處理上面的混合溼料1000公斤,將本品1包與2公斤米糠(或玉米粉、麥麩、薯粉、麥粉、穀粉等)混合,製成菌種混合物備用,目的是便於攪拌均勻; 配料操作:輔一層秸稈或草料,灑一層菌種混合物,灑一層溼糞料,再按秸稈比例灑一次水溼透秸稈,再適當耙幾下簡單混合;直到1000公斤秸稈和糞料全部輔完,要求堆高最少80公分,最上面一層用半溼的秸稈覆蓋(特別是冬天堆肥時可起到保溫作用),如果遇上下雨天,可以簡單地用塑膠薄膜覆蓋一下,但不需要密封(注:秸稈腐熟是好氧發酵,不可密封,並要求儘量疏鬆堆放),除冬天外的晴天可及時掀開塑膠薄膜一次/天,以利於通氣好氧發酵,為了避雨,有條件的也可以再在料上方設定遮雨的雨棚,防止雨水淋溼; 適當松料一次,以增強發酵,充分成熟:一般物料會在發酵1~2天內(冬天慢一些),內部溫度可以達到50~70℃以上,再保持到第3天后,即建議可開始松料處理,可用木棒或長耙插入料中鬆動幾下。幾天後,如果溫度超過65℃,則可再次松料,一般松料2次,溫度保持相對恆定後發酵就完成了。發酵成功的標誌是:物料已經完全沒有了糞便的臭味,相反有種淡淡的生物發酵後的芳香味,堆內佈滿大量白色菌絲。 發酵時間的長短,取決於所用原料的汙染程度,以及所加入的秸稈是否作為鍘短處理,或者說,如果糞料比較惡臭,則相應地發酵時間比較長,可能需要20天以上,如果相對比較新鮮的糞料,則發酵10天就可成功,期間每3天松料一次,只需要松料或翻動兩次即可; 注意事項,發酵的好壞與發酵量有關,發酵太少,則不容易升溫成功等,一次堆料不少於4方,高度不低於80cm,環境溫度在5℃以上為好。冬天生產應設法保溫發酵。 發酵製作有機肥是以一定的好氧發酵為基礎的,最好的發酵方式是半好氧發酵,或者說要適當控制空氣進入,以防止過多地揮發肥效物質; 發酵好的有機肥一般可以直接作為生物肥,也可以進入後續的生產工藝,譬如造粒等,以提高其經濟附加值。
發酵作飼料餵豬的方法: 雞糞產生後,最好是在數天內進行發酵處理,或可以用塑膠薄膜等進行密封處理儲存數天。也可以用較細的統糠粉等作為墊料進行採集。墊草也可以用長一點的秸稈(但這種雞糞發酵後只能用於喂牛羊等反芻動物) ⑴ 發酵配方一: 配料:秸稈粉(玉米秸、麥秸、豆秸、統糠等)200公斤、鮮雞糞500公斤、玉米粉100公斤、粗飼料降解劑一包+活力99生酵劑一包(或活力99生酵劑兩包,發酵劑先與玉米粉中的20公斤進行混合,便於與大料混合均勻)、加紅糖或白糖1公斤可促進發酵,將料全部混合均勻。 注意:我們強烈建議使用一部分保健液來發酵雞糞,或者說全部使用保健液來發酵雞糞都可以,保健液的使用量為雞糞量的2-5%,這是因為雞糞本身的PH值是8左右,鹼性比較重,如果直接使用活力99生酵劑粉劑,則需要較多的玉米粉配合發酵,也需要較長的時間來啟動發酵,而保健液中含有豐富的有機酸如乳酸,除了立即能降低PH值,使雞糞回到中性外,還可以起到殺菌的作用(乳酸殺菌作用),能儘快啟動發酵。 ⑵ 發酵配方二: 注:以上配方一當中,您也可以不加秸稈粉,加秸稈粉的目的是為了吸附雞糞,便於發酵,因為雞糞的成分比較複雜,氨氣重,有害細菌也相對較多,而秸稈粉的特點是吸附性強、多孔性好、可牢固地吸附雞糞中的顆粒,有利於發酵劑的發酵反應,同時迅速消除氨臭味,這一點,與發酵床養豬,墊料吸附豬糞,再利用事先吸附在墊料上的微生物進行分解糞便的原理相似。 如果您沒有新增秸杆粉,或您當地秸稈很少,粉碎也比較麻煩,則您可以不加秸稈粉,但要增加麥麩或米糠50公斤。配方如下: 配料:麥麩或米糠50公斤、鮮雞糞500公斤、玉米100公斤、粗飼料降解劑一包+活力99生酵劑一包(或活力99生酵劑兩包發酵劑先與玉米粉中的20公斤進行混合,便於與大料混合均勻)、加紅糖或白糖1公斤可促進發酵,將料全部混合均勻。 注意:我們強烈建議使用一部分保健液來發酵雞糞,或者說全部使用保健液來發酵雞糞都可以,保健液的使用量為雞糞量的2-5%,這是因為雞糞本身的PH值是8左右,鹼性比較重,如果直接使用活力99生酵劑粉劑,則需要較多的玉米粉配合發酵,也需要較長的時間來啟動發酵,而保健液中含有豐富的有機酸如乳酸,除了立即能降低PH值,使雞糞回到中性外,還可以起到殺菌的作用(乳酸殺菌作用),能儘快啟動發酵。 ⑶ 含水量調節,入缸,發酵技術操作: 另外,再加水調節含水量,將上述原料調製成含水量為50--60%,以手捏成團,手指間有水印出但不流出為度,打堆,或者放入發酵池中,或發酵容器中,用塑膠布密封好,進行厭氧發酵,發酵容器可用半地下式的水泥池,也可用陶瓷容器,或用半地下式的土坑(但先要用塑膠布墊底),或用塑膠袋,不進水,頂上稍墊高一點以防進水,發酵15~25天,即可產生曲香味或酸香味(視天氣溫度而時間不同)即可使用。 請注意要發酵徹底才能使用,最好是進行二次發酵處理,即發酵七天左右,再耙開物料,翻動一下,再密封好進行發酵,這樣做的目的是為了讓其充分發酵,充分殺死其中的病原體和蟲卵,翻動一次的目的是讓空氣大量進入,使之再次發熱發酵一次。 注意事項: (1) 發酵的時間如我們定為15~25天,實際上可能七天就完全發酵好了,只是糞便類物料成分複雜,雜菌含量及可能的病原體含量比較多,為了確實穩定的效果,所以,才定得比較長,特別是氣溫低的冬天初春等季節,由於溫度低,發酵啟動慢,所以造成發酵時間長,發酵雞糞有一個升溫過程,溫度最高可以達到70度,只要經過了這個高溫過程,一般的寄生蟲卵,病菌營養體等統統都會殺滅,所以,同時經常性檢查,如用一根長的溫度計,插入料中,測量溫度情況,如果料溫在兩天內達到了30度以上的溫度,說明發酵啟動了,再一天後就可以發酵成熟,因為既然到了30度了,則一天內就一定會出現60度的高溫發酵期。而過了高溫期一天後,就可以用了。如果一直沒有檢測到高溫期,但溫度也可以維持到20度以上,則可能您錯過檢測高溫期了,溫度慢慢降下來了,物料中也沒有微生物所能利用的營養,當然發酵就會停止,溫度就會下降。 當然,我們的發酵,並不完全依靠發酵產生高溫來消滅病菌,還有就是發酵產酸,產乳酸鏈球菌素,以及透過乳酸菌的微生態平衡,來抑殺病菌,有的使用者發酵雞糞可能並沒有達到較高溫度,(特別是加入的疏鬆劑不多,或物料太粘實,以及冬天等情況下),但只要產生了酸香味,和酒香味,也說明有益菌,特別是乳酸菌等佔據了微生態優勢地位,這也完全可以用於餵豬的,也說明了其中的有害病原菌得到了完全的控制,實踐證明,即便是常溫發酵,產正常的酸香和酒香的情況下,裡面的大腸桿菌基本不存在 。 (2) 發酵雞糞與發酵其他糟渣飼料不同,一是因為雞糞比較髒臭,含非蛋白氮比較多,同時,含有較多的雜菌、有害細菌、甚至寄生蟲等,所以,相對而言,對厭氧的要求不嚴格,甚至要求有一定的空氣進入才行,進入少量的空氣,進行半厭氧發酵; 進入空氣的目的,是為了讓物料相對發熱,提高料溫,殺死其中的雜菌、有害細菌和寄生蟲;另外一個目的是,半好氧的發酵,有利於菌體細胞的合成,可以充分利用雞糞中的非蛋白氮來轉化成真蛋白質; 所以,發酵雞糞可以用打堆的方式進行發酵,甚至可以比較鬆散地放入發酵池或其他發酵容器中,簡單地覆蓋密封即可;這樣,可以相對地進入較多的空氣,讓物料儘早發熱升溫,同時,合成更多的菌體細胞,提高營養; 但是,空氣的進入並不是無節制的,不能進行完全的好氧發酵,如果象發酵床那樣進行完全的好氧發酵,則雞糞中的碳水化合物能量,會基本消耗完畢,物料損耗巨大,可能100斤發酵後只剩下50斤不到了等等。 發酵作為堆肥的方法: 將動物糞便進行廄肥與堆肥,將各種垃圾、果渣、樹葉、野草、秸稈等進行漚肥或窖肥,是農業生產中與蚯蚓養殖中經常面對的工作,這些肥料屬於典型的農家肥,原料來源廣,數量大,養分全,肥效長,植物容易吸收,改土培肥效果好。 在如今大力提倡綠色食品的今天,生產綠色食品過程中要求不用或儘量少用(或限量使用)化學肥料,它要求肥料必須首先保護和促進施用物件生長和提高品質;其次不造成施用物件產生和積累有害物質;三是對生態環境無不良影響。本產品具有特殊功能的菌種製成多種微生物肥料,不但能緩和或減少農產品汙染,而且能夠改善農產品的品質。 一、動物糞便堆肥發酵的操作 即熱廄法,或疏鬆堆積發酵法(各種秸稈和動物糞便的發酵方法): (1)純碎的各種動物糞便、汙泥等原料操作方法:(一包本品處理1000公斤混合溼料) 需要配合秸稈類以利於疏鬆透氣,秸稈預處理:麥稈稻草不需要處理,玉米稈則要鍘成20釐米以內,或破碎處理,或拖拉機軋破或壓斷處理,如果不切短處理,則長秸稈的發酵時間需要適當延長; 秸稈的加入量,視您的資源搭配情況有如下範圍:秸稈料︰溼糞料=300~800︰700~200,這裡的秸稈也可以使用草料、蔓藤、食用菌糠、花生殼、莢殼類等; 加水:控制含水量在70%左右,幹秸稈一般加水量為1︰1.8,再加入溼糞料,如果是新鮮秸稈,則適當減少加水量,如果糞料是乾的,則還得加入糞料量1︰1的水; 本品一包可處理上面的混合溼料1000公斤,將本品1包與2公斤米糠(或玉米粉、麥麩、薯粉、麥粉、穀粉等)混合,製成菌種混合物備用,目的是便於攪拌均勻; 配料操作:輔一層秸稈或草料,灑一層菌種混合物,灑一層溼糞料,再按秸稈比例灑一次水溼透秸稈,再適當耙幾下簡單混合;直到1000公斤秸稈和糞料全部輔完,要求堆高最少80公分,最上面一層用半溼的秸稈覆蓋(特別是冬天堆肥時可起到保溫作用),如果遇上下雨天,可以簡單地用塑膠薄膜覆蓋一下,但不需要密封(注:秸稈腐熟是好氧發酵,不可密封,並要求儘量疏鬆堆放),除冬天外的晴天可及時掀開塑膠薄膜一次/天,以利於通氣好氧發酵,為了避雨,有條件的也可以再在料上方設定遮雨的雨棚,防止雨水淋溼; 適當松料一次,以增強發酵,充分成熟:一般物料會在發酵1~2天內(冬天慢一些),內部溫度可以達到50~70℃以上,再保持到第3天后,即建議可開始松料處理,可用木棒或長耙插入料中鬆動幾下。幾天後,如果溫度超過65℃,則可再次松料,一般松料2次,溫度保持相對恆定後發酵就完成了。發酵成功的標誌是:物料已經完全沒有了糞便的臭味,相反有種淡淡的生物發酵後的芳香味,堆內佈滿大量白色菌絲。 發酵時間的長短,取決於所用原料的汙染程度,以及所加入的秸稈是否作為鍘短處理,或者說,如果糞料比較惡臭,則相應地發酵時間比較長,可能需要20天以上,如果相對比較新鮮的糞料,則發酵10天就可成功,期間每3天松料一次,只需要松料或翻動兩次即可; 注意事項,發酵的好壞與發酵量有關,發酵太少,則不容易升溫成功等,一次堆料不少於4方,高度不低於80cm,環境溫度在5℃以上為好。冬天生產應設法保溫發酵。 發酵製作有機肥是以一定的好氧發酵為基礎的,最好的發酵方式是半好氧發酵,或者說要適當控制空氣進入,以防止過多地揮發肥效物質; 發酵好的有機肥一般可以直接作為生物肥,也可以進入後續的生產工藝,譬如造粒等,以提高其經濟附加值。