一.西彥說:一天一個蘋果就不用找醫生. 自從看過劉太醫養生書後,我開始喝果汁的.我們全家都開始喝了.基本上,每人每天一杯果汁的. 我們最愛喝是蘋果汁和伊麗莎白瓜的汁.不知道為什麼,這兩者透過果汁機後,糖份出來更多似的,比原果好喝的.相反的,西瓜和菠蘿就不好喝. 喝果汁的理由是:天然液體維生素,喝其精華,不讓多餘的"垃圾"殘留在體內，減低排洩量,因垃圾在體內會發臭。 二.蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑，但熟吃蘋果更有獨特的功效。 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。 其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃七到十個可愈。此法還有潤腸通便的功效。且功效明顯。 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。 回答者：白月俠主任 - 經理 四級 4-13 14:04 蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為“全方位的健康水果”。那麼，蘋果有哪些保健作用呢？ 降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。 降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。 預防癌症：日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的機率能減少46%，得其他癌症的機率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。 抗氧化作用：美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對於老年痴呆症和帕金森綜合徵患者來說，蘋果是最好的食品。 強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。 維持酸鹼平衡：70%的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。 減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。 如果擔心大便乾燥，那麼每天吃一根香蕉就可以了。 三.1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇； 2. 在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響； 3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒； 4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效； 5. 蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對面板的危害； 6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使面板細膩、潤滑、紅潤有光澤。 四.將蘋果放在床邊，讓香氣散發出來，可以幫助睡眠。 五.1、治喘息性支氣管炎 [配方]大蘋果1個，巴豆1粒。 [製法]將蘋果洗淨，挖洞，再將巴豆去皮放入蘋果中，入鍋，加適量水蒸30分鐘左右離火，冷後取出巴豆，吃蘋果飲汁。 [服法]輕患者每日睡前吃1個。重患者每日早、晚各吃1個。 2、治慢性咽炎 [配方]大蘋果2個。 [製法]將蘋果洗淨，削皮，即可。 [服法]生食，每日1—2次。 3、治反胃 [配方]蘋果200—300克。 [製法]將蘋果洗淨，去皮，去核，入鍋，加適量水煎湯。 [服法]服之。 4、治慢性胃炎 [配方]蘋果1個。 [製法]將蘋果洗乾淨，即成。 [服法]每日飯後食蘋果。 [功效]用於消化不良，反胃。 5、治急慢性胃腸炎 [配方]蘋果2個，蜂蜜20毫升。 [製法]先將蘋果洗淨備用，再把蜂蜜蒸20分鐘，即成。 [服法)蘋果蘸蜜同吃，1次吃完。 6、治嗝食嘔吐 [配方]蘋果2個，蜂蜜適量。 [製法]將蘋果洗淨，切塊，再將蘋果蘸蜜中，即成。 [服法]飯前吃，每日2~3次。 7、治慢性肝硬化腹水 [配方)梨皮、蘋果皮各15克，鮮藕100克。 [製法]將梨皮、蘋果皮洗淨，再將鮮藕洗淨，切片，一同放入鍋內，加適量水煎，飲汁。 [服法]每日2-3次。 8、治腹瀉 [配方]蘋果360克，檳榔250克，白礬130克。 [製法]將3味碾為細末，然後裝瓶備用。 [服法]每日2次，每次服4．5-6克，隔6小時服1 次，溫開水送服。 9、治大便乾結 [配方]蘋果1-2個。 [製法]將蘋果洗淨，即成。 [服法]每日早晚空腹時吃蘋果。 [配方]蘋果2個，蜂蜜適量。 [製法]將蘋果洗淨，切塊，再將蘋果蘸蜜中，即成。 [服法]飯前吃，每日2~3次。 7、治慢性肝硬化腹水 [配方)梨皮、蘋果皮各15克，鮮藕100克。 [製法]將梨皮、蘋果皮洗淨，再將鮮藕洗淨，切片，一同放入鍋內，加適量水煎，飲汁。 [服法]每日2-3次。 8、治腹瀉 [配方]蘋果360克，檳榔250克，白礬130克。 [製法]將3味碾為細末，然後裝瓶備用。 [服法]每日2次，每次服4．5-6克，隔6小時服1 次，溫開水送服。 9、治大便乾結 [配方]蘋果1-2個。 [製法]將蘋果洗淨，即成。 [服法]每日早晚空腹時吃蘋果。 10、治痢疾 [配方]蘋果皮20克，陳皮10克，生薑6克。 [製法]先將生薑洗淨，切片，再將蘋果皮洗淨，然後3味一同入鍋，加適量水煎煮，即成。 [服法]飲汁，每日2-3次。 11、治高血壓 [配方]蘋果若干。 [製法]將蘋果洗淨，去皮，去核，然後擠汁，即可。 [服法]每日3次，每次100克，10天為1個療程。 12、治高血壓 [配方]蘋果1個，海蜇60克。 [製法]將蘋果洗淨，去皮，切塊，海蜇洗淨，切塊入鍋，加適量水煎煮，即成。 [服法]1次吃完，每日2-3次。 13、治貧血 [配方]蘋果1個，西紅柿1個，芝麻15克。 [製法]先將蘋果和西紅柿洗淨，再將3味生食。 [服法]1次吃完，每日1-2次。 14、治妊娠嘔吐 [配方]新鮮蘋果皮60克，大米30克。 [製法]將大米洗淨，將蘋果皮晾乾，炒黃，入鍋，加適量水煎，即成。 [服法]代茶飲用。 15、治幼兒單純性消化不良 [配方]蘋果1個。 [製法]將蘋果洗淨，去皮，切成薄片，放入碗中，加蓋，隔水蒸熟，用湯匙搗成泥狀，喂幼兒。 [服法]食之。 [功效]和脾生津，澀腸止瀉。 16、治小兒腹瀉 [配方]蘋果若干個。 [製法]將蘋果用開水洗淨，削皮，隔水蒸熟， 搗爛成泥，備用。 [服法]每日4次，每次約一百克，一歲以下嬰 兒每次約五十克，日服3”4次，此時不食其他食物，待症狀好轉後可減少吃蘋果泥，而適當增加牛乳酪。 [功效]益脾健胃，厚腸止瀉。還適用於經常大便溏薄。 17、治瘡、癤、疔 [配方]蘋果樹葉1把，茶油少許。 [製法]將蘋果樹葉燒灰存性，即可。 [服法]調茶油塗患處。 18、治迎風流淚 [配方]蘋果皮10克，白糖15克。 [製法]將蘋果皮洗淨，加白糖入鍋，再加適量水共煎煮，即成。 [服法]飲用。
一.西彥說:一天一個蘋果就不用找醫生. 自從看過劉太醫養生書後,我開始喝果汁的.我們全家都開始喝了.基本上,每人每天一杯果汁的. 我們最愛喝是蘋果汁和伊麗莎白瓜的汁.不知道為什麼,這兩者透過果汁機後,糖份出來更多似的,比原果好喝的.相反的,西瓜和菠蘿就不好喝. 喝果汁的理由是:天然液體維生素,喝其精華,不讓多餘的"垃圾"殘留在體內，減低排洩量,因垃圾在體內會發臭。 二.蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑，但熟吃蘋果更有獨特的功效。 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。 其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃七到十個可愈。此法還有潤腸通便的功效。且功效明顯。 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。 回答者：白月俠主任 - 經理 四級 4-13 14:04 蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為“全方位的健康水果”。那麼，蘋果有哪些保健作用呢？ 降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。 降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。 預防癌症：日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的機率能減少46%，得其他癌症的機率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。 抗氧化作用：美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對於老年痴呆症和帕金森綜合徵患者來說，蘋果是最好的食品。 強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。 維持酸鹼平衡：70%的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。 減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。 如果擔心大便乾燥，那麼每天吃一根香蕉就可以了。 三.1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇； 2. 在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響； 3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒； 4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效； 5. 蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對面板的危害； 6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使面板細膩、潤滑、紅潤有光澤。 四.將蘋果放在床邊，讓香氣散發出來，可以幫助睡眠。 五.1、治喘息性支氣管炎 [配方]大蘋果1個，巴豆1粒。 [製法]將蘋果洗淨，挖洞，再將巴豆去皮放入蘋果中，入鍋，加適量水蒸30分鐘左右離火，冷後取出巴豆，吃蘋果飲汁。 [服法]輕患者每日睡前吃1個。重患者每日早、晚各吃1個。 2、治慢性咽炎 [配方]大蘋果2個。 [製法]將蘋果洗淨，削皮，即可。 [服法]生食，每日1—2次。 3、治反胃 [配方]蘋果200—300克。 [製法]將蘋果洗淨，去皮，去核，入鍋，加適量水煎湯。 [服法]服之。 4、治慢性胃炎 [配方]蘋果1個。 [製法]將蘋果洗乾淨，即成。 [服法]每日飯後食蘋果。 [功效]用於消化不良，反胃。 5、治急慢性胃腸炎 [配方]蘋果2個，蜂蜜20毫升。 [製法]先將蘋果洗淨備用，再把蜂蜜蒸20分鐘，即成。 [服法)蘋果蘸蜜同吃，1次吃完。 6、治嗝食嘔吐 [配方]蘋果2個，蜂蜜適量。 [製法]將蘋果洗淨，切塊，再將蘋果蘸蜜中，即成。 [服法]飯前吃，每日2~3次。 7、治慢性肝硬化腹水 [配方)梨皮、蘋果皮各15克，鮮藕100克。 [製法]將梨皮、蘋果皮洗淨，再將鮮藕洗淨，切片，一同放入鍋內，加適量水煎，飲汁。 [服法]每日2-3次。 8、治腹瀉 [配方]蘋果360克，檳榔250克，白礬130克。 [製法]將3味碾為細末，然後裝瓶備用。 [服法]每日2次，每次服4．5-6克，隔6小時服1 次，溫開水送服。 9、治大便乾結 [配方]蘋果1-2個。 [製法]將蘋果洗淨，即成。 [服法]每日早晚空腹時吃蘋果。 [配方]蘋果2個，蜂蜜適量。 [製法]將蘋果洗淨，切塊，再將蘋果蘸蜜中，即成。 [服法]飯前吃，每日2~3次。 7、治慢性肝硬化腹水 [配方)梨皮、蘋果皮各15克，鮮藕100克。 [製法]將梨皮、蘋果皮洗淨，再將鮮藕洗淨，切片，一同放入鍋內，加適量水煎，飲汁。 [服法]每日2-3次。 8、治腹瀉 [配方]蘋果360克，檳榔250克，白礬130克。 [製法]將3味碾為細末，然後裝瓶備用。 [服法]每日2次，每次服4．5-6克，隔6小時服1 次，溫開水送服。 9、治大便乾結 [配方]蘋果1-2個。 [製法]將蘋果洗淨，即成。 [服法]每日早晚空腹時吃蘋果。 10、治痢疾 [配方]蘋果皮20克，陳皮10克，生薑6克。 [製法]先將生薑洗淨，切片，再將蘋果皮洗淨，然後3味一同入鍋，加適量水煎煮，即成。 [服法]飲汁，每日2-3次。 11、治高血壓 [配方]蘋果若干。 [製法]將蘋果洗淨，去皮，去核，然後擠汁，即可。 [服法]每日3次，每次100克，10天為1個療程。 12、治高血壓 [配方]蘋果1個，海蜇60克。 [製法]將蘋果洗淨，去皮，切塊，海蜇洗淨，切塊入鍋，加適量水煎煮，即成。 [服法]1次吃完，每日2-3次。 13、治貧血 [配方]蘋果1個，西紅柿1個，芝麻15克。 [製法]先將蘋果和西紅柿洗淨，再將3味生食。 [服法]1次吃完，每日1-2次。 14、治妊娠嘔吐 [配方]新鮮蘋果皮60克，大米30克。 [製法]將大米洗淨，將蘋果皮晾乾，炒黃，入鍋，加適量水煎，即成。 [服法]代茶飲用。 15、治幼兒單純性消化不良 [配方]蘋果1個。 [製法]將蘋果洗淨，去皮，切成薄片，放入碗中，加蓋，隔水蒸熟，用湯匙搗成泥狀，喂幼兒。 [服法]食之。 [功效]和脾生津，澀腸止瀉。 16、治小兒腹瀉 [配方]蘋果若干個。 [製法]將蘋果用開水洗淨，削皮，隔水蒸熟， 搗爛成泥，備用。 [服法]每日4次，每次約一百克，一歲以下嬰 兒每次約五十克，日服3”4次，此時不食其他食物，待症狀好轉後可減少吃蘋果泥，而適當增加牛乳酪。 [功效]益脾健胃，厚腸止瀉。還適用於經常大便溏薄。 17、治瘡、癤、疔 [配方]蘋果樹葉1把，茶油少許。 [製法]將蘋果樹葉燒灰存性，即可。 [服法]調茶油塗患處。 18、治迎風流淚 [配方]蘋果皮10克，白糖15克。 [製法]將蘋果皮洗淨，加白糖入鍋，再加適量水共煎煮，即成。 [服法]飲用。