累了一天，好像犒勞自己，但又不想胖，火鍋、麻辣燙、涼皮涼麵、北京烤鴨，我能吃嗎？

今天就給大家出謀劃策，解決 「 晚餐吃什麼不發胖 」 這個世紀難題。保持身材和健康，晚餐這樣吃，先宣告下，這部分的內容推薦，只適合大多數怕發胖，但沒有迫切減肥需求的人群。（有迫切減肥需求人群的食譜待會兒說，先埋個坑）

1. 多吃蔬菜

成年人一天的蔬菜攝入推薦量是500克，如果早餐午餐吃得少，晚餐一定要儘量多補充。

2. 用粗糧做主食

3. 吃點高蛋白低脂肪的肉類（要按圖片推薦的烹調方式做哦，建議晚餐攝入50克，即一個雞蛋大小）

4. 多吃高膳食纖維食物（可以增加飽腹感，促進消化）

科學減脂，晚餐可以試試這麼吃好了，現在來填前文埋的坑。

管住嘴邁開腿這句話是不是聽爛了，但還是不知道咋整，來來來，直接簡單粗暴的上晚餐減脂食譜。

推薦下面4種食譜（越靠前的食譜減脂效果越好），大家可以根據自己情況和需求來選擇。

減脂食譜1：一個水果+一杯酸奶

減脂食譜2：一碗雜糧豆粥 + 一小把青菜

減脂食譜3：一小碗豆子 + 一小把堅果 + 一小把蔬菜

減脂食譜4：薯類一個 + 豆製品一小碗 + 一小把青菜

不想發胖，晚餐這些東西絕對不能碰

接下來列出來的食物，對於想保持身材不想發胖，和想減脂的人來說，都是禁忌！晚餐都最好不吃！

1. 高脂肪、高熱量食物

2. 高澱粉食物（可以當主食，但千萬別做菜和米飯一起吃）

3. 容易脹氣不易消化的食物

如果健忘，請至少記住晚餐四原則

總的來說，為了方便大家記憶要點，我們總結了一個晚餐這麼吃不發胖四原則：

晚上睡前三個小時或者七點之前進食。少吃主食，多吃優質蛋白與蔬菜。不要吃零食與甜品。有條件的話睡前可以服用45g酪蛋白，持續蛋白質供給

多喝水，有的時候你覺得自己餓了可能只是因為你渴了（然而睡前大量喝水可能會導致第二天面板浮腫，長此以往對面板不好，所以自己拿捏喝水的量）

晚餐吃飽

想要減肥可以先縮胃，少吃多餐，慢慢胃就小了也就容易吃飽了

可以吃一些體積膨大卻沒有太多熱量的東西，諸如魔芋

想吃的時候摸一摸身上的肉，問問自己配不配吃！

很多人一邊海吃胡喝一邊想怎麼減肥？

一邊熬夜打牌一邊想吃點啥提高免疫力？

就像小孩總想逃課遊戲還想學富五車名列前茅！這也太為難上帝了吧！

有個笑話說的類似情況，一胖子到醫院問減肥醫生，說每天晚餐都吃太多了，有啥方子，醫生說，晚餐吃一個黃瓜，病人問，飯前吃還是飯後吃？醫生說，滾！

管住嘴邁開腿是減肥第一良方，至於各種減肥藥啥的不想評價，大家可自行分辨！

為減肥有人晚上不吃飯，只吃少許瓜果，如身體受得住也行。健康飲食原則:早吃飽，中吃好，晚少吃。既保證人體一天的各種需要，又不致於肥胖。

晚飯少吃的原因，人馬上進入休眠，入睡後心率，呼吸減慢，腸胃功能下降，代謝降低，各臟腑處休息，修復期。少吃有利休眠。

晚飯多吃，特別是大餐，來不及消化已經睡下，滿腹漲滿，阻塞經絡，造成人體不適，嚴重者影響睡眠。消耗不了的食物會轉變成脂肪，儲存起來，形成板油，其後果是脂肪肝，血脂高，血糖高，血壓高，大腹便便，體重增加。

晚飯不光少吃，且飲食清淡，以素為主，濃湯，濃茶，烈酒就免了，飯後適當散步，有助消化，保證有個良好的睡眠，有利健康。