一、嫁接時間

最適合大櫻桃嫁接的時間一年中有3次，第1次3月中旬至4月前，採用劈接、舌接、單芽切接、單芽切腹接、嵌芽接和貼芽接；第2次在6月下旬至7月上旬，採用嵌芽接、貼芽接和“T”字形芽接；第3次從9月上旬開始，10天左右時間，採用嵌芽接或貼芽接。

二、嫁接方法

1.單芽切腹接

給接穗留下1個芽，在芽下方削出2至3釐米的有芽的地方厚的斜面，在砧木距離地面5至8釐米的部位平茬，平茬後用修枝剪斜著剪1個長度在2.5至3釐米的切口，剪好後將接穗有芽的一面向外插入砧木，在芽眼處包裹1層薄膜。

2.單芽切結

將接穗留單芽，削成長2.5至3釐米，短1釐米左右的兩個削麵，在砧木距離地面5至8釐米的部位平茬，平茬後在木質部一側向下直切，切出1個長3至3.5釐米的直切口，將接穗長削麵向內插入切口，在芽眼處包裹1層薄膜。

3.劈接

將接穗削成一側較厚，一側較薄的兩個相近似的削麵，厚的一側向外外插入從中間劈開的砧木中，對齊砧木和接穗的形成層，在芽眼處包裹1層薄膜。

4.舌接

在接穗與砧木粗細程度相差不大的情況下使用，在砧木距離地面5至8釐米的部位從下往上削成2.5至3釐米的斜面，在斜面頂端五分之一處順著枝條向下劈出一個長1.5至2釐米，呈舌狀的劈口，將接穗的劈口插入砧木的切口中，使接穗與砧木舌狀交叉後對準形成層向內夾緊，在芽眼處包裹1層薄膜。