胃癌的病因就有幽門螺桿菌的感染。世界衛生組織報告，每年新發現的胃癌有近一半與幽門螺桿菌感染有關，幽門螺桿菌感染者患胃癌的危險性可增加2至3倍。在發展中國家約有63%的病例與幽門螺旋桿菌感染有關。

俗話說“十人九胃”，胃不舒服，胃酸，胃脹已經成了現代人的通病。統計顯示，中國每年約有17萬人死於胃癌，幾乎接近全部惡性腫瘤死亡人數的1/4。日本九州大學的一項最新研究發現，胃癌與人們的飲食方式密切相關。研究人員指出，幽門螺旋桿菌會引發胃炎和消化性潰瘍，共餐、不注意飲食衛生和規律都會增加感染這類細菌的機率，使得胃癌高發。

幽門螺旋桿菌與胃癌有共同的流行病學特點, 胃癌高發區幽門螺旋桿菌感染率高; 動物實驗示幽門螺旋桿菌可誘發胃癌

可能機制:

1、幽門螺旋桿菌導致的慢性炎症→內源性致突變原胃黏膜萎縮、腸化、不典型增生→癌變

2、幽門螺旋桿菌還原亞硝酸鹽，N亞硝基化合物是公認的致癌物

3、幽門螺旋桿菌代謝產物促進上皮細胞變異感染過幽門螺桿菌、有家族胃癌史、惡性貧血及胃息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎等人群，要提高對胃癌的防範意識，定期體檢，尤其是出現上腹部疼痛、胃部悶脹、消化不良、不明原因的體重減輕等症狀時要警惕。幽門螺旋桿菌會導致胃癌。養成良好的衛生習慣對於預防幽門螺旋桿菌感染從而預防胃癌多發具有重要的作用。希望大家在平常的飲食中多加註意啊，出去聚餐時儘量使用公筷，減少幽門螺旋桿菌的感染。

胃癌是有幽門螺旋桿菌的因素，但是胃癌導致的因素絕對不是隻有幽門螺旋桿菌，幽門螺旋桿菌知識其中的一個因素而已。對於胃癌來說，日常的飲食習慣，生活習慣，已經情緒狀態也都是其中非常重要的因素。一般早起胃癌不會有很什麼明顯的症狀。只有一部分的患者會出現消化不良的症狀，而在進展期的胃癌可能會出現上腹痛，餐後會加重，納差，厭食，乏力以及體重減輕。

對於這些患胃癌的人，幾乎都有以下幾種習慣，這些習慣是引發胃癌的最重要最關鍵的因素：

1.長期過量飲酒，並且經常酒醉出現嘔吐等問題，喜歡喝高度酒。因為酒精會破壞胃黏膜屏障，導致胃黏膜被胃酸腐蝕，形成潰瘍，長期易誘發出胃癌。

2.習慣吃剩飯剩菜，尤其喜歡喝菜湯，尤其是超過24小時的，在24小時之內儲存得當的不會有什麼影響。

3.經常吃發黴的食物，比如有一些有黴點的食物，因為捨不得扔，就切掉接著吃，但實際上這種毒素依舊在這些食物中，會增加胃癌的風險。

4.吃的過鹹，吃的過鹹不僅僅會導致高血壓，也是直接引發胃癌的一個重要的危險因素。

5.長期的情緒不佳，情緒緊張會直接影響胃的健康，長期容易形成胃炎，胃潰瘍，增加胃癌的風險。

其實還有很多習慣，會給胃造成傷害，比如經常吃寒涼的食物，不能準時的吃三餐，飢一頓飽一頓，經常吃的過撐，經常吃辛辣刺激的食物等等，這些不良的習慣，長期都會造成胃部的損傷，所以要想養胃以及預防胃癌還是應該從這些方面著手。

幽門螺旋桿菌被稱為最恐怖的細菌，被列為胃癌的第一類致癌原。

1991年《新英格蘭醫學》雜誌上發表的一項研究表明，60%的胃腺癌和幽門螺旋桿菌感染有關。還有資料表明，全球35億人被感染，一人患病，全家遭殃；全球50%的人感染幽門螺旋桿菌，感染這種細菌後，可能導致口臭、胃疼、胃炎、胃潰瘍、胃癌。

但幽門螺旋桿菌是屬於胃癌的高危因素，而非決定性因素

不過還是要遠離這個可怕的細菌，下面來看一下

感染幽門螺桿菌的3個徵兆：

一，胃裡反酸

幽門螺桿菌適宜在胃酸濃度高的環境中繁殖，胃酸越多其運動能力越強，能牢牢地與胃黏膜細胞連線在一起，導致各種胃病。若出現反酸、燒心症狀，這也是幽門螺桿菌感染的症狀。

二、胃部各種不適

胃部不適，胃痛、隱痛，有時候會噯氣、脹氣、噁心、嘔吐的症狀，病程較為緩慢，有可能是感染胃潰瘍。而幽門螺旋桿菌是導致胃和十二指腸黏膜潰瘍的重要元兇。

三，有口氣、口臭

在牙菌斑中也存在大量的幽門螺桿菌。當機體抵抗力下降時，隨唾液或食物嚥到胃內的幽門螺桿菌便興風作浪，導致胃病的發作。口腔中的幽門螺桿菌也可導致口腔感染，產生有異味的物質，表現為口臭，或是在口腔內發生感染後，會直接產生有臭味的碳化物，引起口臭。

一旦出現以上訊號，及時就醫，幽門螺桿菌感染診斷方法有多種，比如活組織鏡檢、幽門螺桿菌的分離培養、快速尿素酶試驗、尿素呼氣試驗、尿氨排出試驗、血清學試驗以及多聚酶鏈反應等。

幽門螺桿菌具有極強的傳染性，主要傳染五種途徑。

1、共餐。

這是得了幽門螺旋桿菌的重要途徑之一。就像感冒一樣，“一人生病全家吃藥”一樣。還有經常在外就餐的人被感染的機率也會大大增加，頻繁出差的人也會增加感染機率。

2、刷牙。

很多人早上的刷牙都是草草了事，須不知幽門螺旋桿菌可在牙菌斑和齲齒上生長繁殖。所以刷牙也很關鍵，做好對幽門螺旋桿菌繁殖的隔離工作。

3、吃生食

在西餐中普遍，牛排七分熟甚至三分熟的習慣使然，或者打火鍋時肉都還沒燙熟，卻早已吃得不亦樂乎，這些都有可能存在感染幽門螺旋桿菌的安全。還有刺身，不僅含有多種寄生蟲，也會增加幽門螺桿菌的感染。

4、接吻

研究表明，唾液中也有幽門螺桿菌，如果情侶深度接吻，幽門螺旋桿菌的傳播將自然暢通無阻，所以接吻是感染幽門螺旋桿菌最直接的途徑。

5、刺激性食物

由於刺激性食物容易刺激胃粘膜，致使胃的抵抗力低下，從而導致幽門螺旋桿菌的入侵。

幽門螺桿菌是人類最常見的慢性感染細菌之一，這在所有年齡群中已得到證實。

那麼感染了幽門螺桿菌之後，如何治療？

一、藥物治療。

幽門螺桿菌感染通常為服用2~3種抗生素加質子泵抑制劑，俗稱三聯療法。

臨床上常用的“三聯療法”：

（1）枸櫞酸鉍鉀＋阿莫西林＋甲硝唑。

（2）枸櫞酸鉍鉀＋慶大黴素。

具體情況，醫生根據每個人的病情會有調整。

二、食療殺菌

1.黃花苗根紅茶

黃花苗是一種常見野菜，也被用於臨床治療疾病，是一種藥食兩用的植物。

屬寒性，“為瀉胃火之藥，既能瀉火，又不損土，可長服久服而無礙。”

研究發現，黃花苗根具有廣譜抗菌作用，被稱為“天然抗生素”，在一定程度上能替代臨床上抗生素；同時已證實，其能殺滅病菌幽門螺桿菌，又能修補胃黏膜的損傷，非常適合有胃病的人。

日常養胃為了方便，可其炒製成茶代茶飲，每日泡水喝；但因本身是寒性，可發酵處理一下製成黃花苗根紅茶，大大降低其寒性，更適合長期飲用。

2.捲心菜

有抗生素的作用，可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌，每天喝1／4個捲心菜榨的汁，3周後可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛，並有助於兩種潰瘍病的癒合。捲心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質，可刺激胃腸細胞分泌黏液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護胃不受傷害。捲心菜越新鮮抗潰瘍的效果越好。

3.大蒜

可抑制幽門螺桿菌繁殖。新鮮大蒜比較辛辣，殺菌力較強。堅持每日吃飯時生吃1個紫皮獨頭大蒜，兩週後抑菌效果即可顯現。

三、做好口腔防護。

防治幽門螺桿菌必須注意口腔清潔，每月更換牙刷，並堅持每餐飯後漱口刷牙，防止牙垢和牙菌斑的形成。

佩戴假牙的中老年朋友更要注意保持口腔清潔，每晚臨睡前，將假牙取下放入洗米水中浸泡，次日起床後將假牙取出，用軟毛刷在清水中洗涮乾淨，戴入口內。

同時養成好習慣，遠離幽門螺桿菌

1、飯前便後洗手

洗手應著重清理手心、手背和指尖縫隙，不要給幽門螺桿菌機會。

2、食物要經過高溫

幽門螺桿菌有個弱點，就是不耐熱，水要燒開才能喝，肉要做熟才能吃，牛奶要消毒才能飲用。

3、少刺激胃

少吃刺激性食物，少食多餐，不吸菸，不喝酒飲食，營養均衡，細嚼慢嚥。

4、建議分餐

家裡有感染患者應選擇使用公筷，直至其完全治癒。

5、禁止口對口餵食

一定要避免給孩子口對口餵食。

最後遠離胃癌，最好及時胃鏡檢查

HP感染是導致胃癌的重要因素，但不是唯一因素，要想遠離胃癌，以下人群不但要及時檢測並根除幽門螺桿菌，還要在40歲前做一次胃鏡精查。

1.年齡40歲以上，男女不限；

2.胃癌高發地區人群；

3.幽門螺桿菌感染者；

4.既往患有慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、手術後殘胃、肥厚性胃炎、惡性貧血等胃癌前疾病；

5.胃癌患者一級親屬；

6.存在胃癌其他高危因素（高鹽、醃漬、煙燻飲食、吸菸、重度飲酒等）

最後希望大家一定一定要預防胃癌，不要感染幽門螺旋桿菌，胃口好，身體才好。

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