剛發現、不嚴重的2型糖尿病，還是比較容易恢復到正常水平的。

首先，糖尿病是幾個內臟工作不正常引起的，其中以肝為主。其次，你的飲食或起居可能存在損害肝臟的地方。第三，從改變日常飲食結構入手，爭取早日恢復正常。

飲食方面：一，日常吃大米（或精白麵）的，90%換成燕麥麥片；二，日常蛋白質來源從雞蛋、豆類、深海魚獲得，不吃紅肉（或佔肉類比例很小）；三，西紅柿、西芹、青瓜、苦瓜這四種食物每天都生吃50克以上，榨汁、打成糊均可，甚至你可以嘗試這幾種的分量佔到每天食物的50%以上；四，對肝臟不利的事都不做，例如飲酒、生氣、熬夜等；五，進餐時先吃含纖維高的食物如蔬菜，避免先吃澱粉類被迅速消化導致血糖猛烈飆升（血糖波動大對病情發展非常不利）。

糖尿病指的是血糖水平超過了所規定的水平，它是一個終身性的疾病，需要終身的治療。

糖尿病要注意的事項挺多，歸納起來，大家注意這四點，多懂、少吃、多動以及放鬆。

什麼叫多懂？當我們有了糖尿病或沒有，對糖尿病的知識多瞭解一點，對治療、預防都有幫助，比如我們糖尿病有管理的五駕馬車，包括飲食、運動、藥物、血糖監測、健康教育，對這些健康知識掌握的更多，對於預防糖尿病以及糖尿病的管理都有好處；

第二個是少吃，也就是飲食控制，管住嘴不但對糖尿病的預防有好處，而且對於飲食控制、糖尿病的治療也有好處；

第三，勤動，也就是我們經常會說的管住嘴，還要邁開腿，運動可以增加對血糖的消耗，以及減重、減脂，勤動是有好處的。

最後一點是放鬆，很多糖尿病的病人由於過度的焦慮這個疾病，因為糖尿病是不可治癒的，有些病人會覺得不可治癒的疾病就相當於得了絕症，所以精神壓力非常大，精神壓力過大對於糖尿病的治療也是不利的，所以我們需要放鬆，良好的心理狀態對於糖尿病的治療和預防都有好處。

糖尿病飲食療法是糖尿病治療較為理想方法之一，無論任何型別糖尿病人，採取何種治療方案，任何時間內都要進行糖尿病飲食治療。

食療原則是：

1、要控制每日攝入所有食物總熱量，以達到或維持理想體重為宜，注意防止低血糖；

2、使用食品交換法，科學制定糖尿病食譜，平衡膳食，以達到足夠營養，合理安排各種營養物質在糖尿病食譜中的比例。糖尿病人可以適量吃水果，前提必須是血糖控制達標時；

3、要低脂肪、適量優質蛋白質以及高碳水化合物飲食。其中高碳水化合物是指適量放寬對主食限制，對單糖、多糖糕點和甜食予以限制，必要時以無糖食品來代替，糖尿病腎病患者治療重點是限制蛋白質攝入量；

4、高纖維食品攝入，糖尿病患者飲食要清淡，多選擇蔬菜、優質蛋白為主，利於血糖和血脂下降以及大便通暢，要少吃鹽。糖尿病患者應該堅持少食多餐，定時、定量，如果沒有出現低血糖時，不建議加餐。

如何給輕度糖尿病患者設計飲食？

現在隨著生活水平的提高，飲人們的食結構的變化，越來越多的人們患上了一種俗稱富貴病的疾病，糖尿病，糖尿病人就得特別注意自己的飲食了，究竟怎麼吃好，這裡我推薦幾個好的方法。

1、合理供給全天總熱量

糖尿病患者必須進行總熱量的控制。每一位糖尿病患者所需熱量的多少，與其自身的身高、體重、年齡、性別、勞動強度等有密切關係。糖尿病患者飲食攝入的總熱量，應以維持理想體重或標準體重為原則，既要考慮減輕胰島β細胞的負擔，又不能影響正常機體的代謝，如：一箇中等活動量的成年人，平均每日每公斤標準體重需熱量25kcal。但也要視每個的具體體重情況和活動量來靈活掌握。

2、平衡膳食

平衡膳食是一種科學、合理的膳食。這種膳食所提供的熱能和各種營養素不僅全面，而且還要保持膳食供給和人體需要的平衡，既不過剩也不欠缺，並能照顧到不同年齡、性別、生理狀態及各種特殊的情況，這也是糖尿病飲食的基礎。糖尿病患者根據中國營養學會設計的“平衡膳食寶塔”安排日常膳食，可獲得更科學合理的營養飲食方案。餐後可以喝臻茶素進行調理，主要達到控制血糖的左右。

3、採用低脂飲食

用飲食來輔助治療糖尿病關鍵的第一步就是少食用脂肪。血液中脂肪過多，或者身體積存過多的脂肪，胰島素不僅分泌量下降，而且作用也減弱，以致無法把糖分送達細胞內，糖分就在血液中累積，引起血糖升高，使病情更加難以控制。因此，糖尿病患者應控制脂肪的攝入量，採用低脂的蔬菜性食物，減少動物性食品與油脂。脂肪的含量應少於每日總熱量的30%。最好以不飽和脂肪酸取代容易阻塞動脈的飽和脂肪酸，用單不飽和脂肪酸或複合式碳水化合物（豆類、蔬菜與穀類所含的澱粉）取代更佳。其中，多不飽和脂肪酸主要來源於奶製品、亞麻籽油、豆油、葵花籽油、核桃油、橄欖油和堅果類食物；單不飽和脂肪酸主要來源於動植物脂肪。

4、適量選擇優質蛋白質

糖尿病患者膳食中蛋白質的供給應充足。有的患者怕多吃蛋白質而增加腎臟的負擔，其實當腎功能正常時，糖尿病患者的膳食蛋白質應與正常人近似。當合並腎臟疾病時，由於高蛋白飲食可加重腎小球的病變，應在營養師或醫生的指導下合理安排每日膳食的蛋白質攝入量。乳、蛋、瘦肉、魚、蝦、豆製品含蛋白質較豐富。目前主張蛋白質應占總熱能的10%-20%。穀類含有植物蛋白，如果一天吃穀類300g，就可攝入20-30g的蛋白質，約佔全日蛋白質1/3~1/2。植物蛋白的生理價值低於動物蛋白，所以在膳食中也應適當控制植物蛋白，尤其在合併腎病時，應控制植物蛋白的食用。糖尿病患者選擇蛋白質時需注意，由於富含蛋白質的食物大都含大量的脂肪，在選用時要注意其脂肪的含量。選擇蛋白質食物儘可能選擇低脂肪肉類，如瘦牛肉、羊肉、瘦豬肉、淡水魚、海產品和無皮的禽肉。

5、高膳食纖維膳食

研究證實，膳食纖維在一定程度上可以減緩食物在胃腸道消化和吸收的速度，使糖分的吸收維持緩慢而穩定的狀態，胰島素因而得到提升，使血糖維持較正常的濃度。尤其是對於正在控制體重而且限制熱量的2型糖尿病患者而言，膳食纖維還能增加飽腹感，減少熱量攝入。因此主張糖尿病患者飲食中要增加膳食纖維的量，建議每天攝入25-35g。全麥、大麥、燕麥、豆類、蔬菜、水果都是很好的膳食纖維來源，也可提供充足的營養。

6、堅持少量多餐，定時定量定餐

由於大多數2型糖尿病患者的胰腺尚有一定的功能，多數人空腹血糖並不高，但是經過進食負荷後，血糖升高，不易控制，因此，進餐的數量和時間就顯得尤為重要。規律的飲食有利於血糖的控制。

對於未用任何藥物，單純飲食治療的患者，一日至少進食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔四五個小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間添兩三次加餐，即從三次正餐中勻出一部分食品留作加餐用。這樣既可以避免藥物作用達到高峰時出現低血糖，也可避免一天飲食總量過少，影響人的體力和體質。加餐時間可放在上午9~10點，下午3~4點及晚上睡前1小時。晚睡前的加餐，除主食外，可配牛奶1/2杯或雞蛋1個或豆腐2塊等富含蛋白質、對血糖影響較小的食物，以防止夜間出現低血糖。

7、減少食鹽的攝入

食鹽中含有鈉，而糖尿病患者體內環境對鈉離子的濃度變化十分敏感，當體內鈉離子濃度高時，會增加血容量，加重心、腎負擔。正常情況下，一個成年人每天的食鹽攝入量應為6g，糖尿病患者應為4g以下，如合併高血壓、冠心病、腦血管病變和腎臟疾病，每天應控制在2g以內，其中包括食用的醬油。一般20g醬油中約含鹽4g。

8、最好不要飲酒

酒精能產生大量的熱量，對血糖的監測有重要影響，會使血糖發生波動。當空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，因此如果發生低血糖，不容易發現，非常危險。

糖尿病雖然有一些典型的症狀可供參考，但糖尿病的發生原因極為複雜，涉及到遺傳、感染（I型糖尿病）、環境、飲食等，至今未被醫學界完整清晰地闡明。但目前中國約2/3早期糖尿病患者並沒有明顯症狀。

那麼輕度糖尿病患者要怎麼注意飲食呢？

白糖，紅塘，葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。

含能量高的食物務必嚴格控制，如多油食物、油炸食物、肥肉等。

土豆，山藥，芋頭，藕，洋蔥，胡蘿蔔，豬油，羊油，奶油，黃油，花生，核桃，葵花子，蛋黃等。 　　

粗雜糧如蕎麥，燕麥片，玉米麵，大豆及豆製品，蔬菜等。　

在規定的熱量範圍內，達到營養平衡的飲食。為保證營養平衡，糖尿病人應在規定熱量範圍內做到主食粗細搭配，副食葷素搭配，不挑食，不偏食。