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1 # 塵埃佛心
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2 # 鄉村小宏
六月已經到來,又到了該吃櫻桃的時機了,大家知道櫻桃的稱號是什麼嗎?是“水果中的鑽石”,這是相當高的評價。
中醫古籍裡稱櫻桃能“滋潤面板”、“令人好顏色”。吃櫻桃能帶來五大好處。
1、輔助降血壓
櫻桃富含花青素、鉀,有助調節血壓。一天喝60毫升櫻桃汁,可在3小時內使血壓下降7%。
2、減輕關節炎症
櫻桃含有的花青素等植物化學物可促進血液迴圈,它還含有可減少與關節炎有關的成分,能減輕慢性關節炎。
3、改善大腦功能
吃櫻桃可使大腦功能保持良好狀態,還可減輕阿爾茨海默症症狀。
4、緩解疼痛
適量吃櫻桃可減少肌肉損傷引起的疼痛,舒緩壓力。
5、助眠
櫻桃富含褪黑素,能在一定程度上提高睡眠質量。
那麼哪些人不宜吃櫻桃呢?
01、胖子不能多吃
櫻桃性溫熱,吃多了容易上火,普通人每天吃10顆即可,但是胖子、肚子太大的、舌苔厚膩的,就更不能多吃了。
02、口腔潰瘍不要吃
中醫講,櫻桃性熱而易生溼,所以如果你已經上火了,得了口腔潰瘍、癤腫、痔瘡之類的,或者虛熱咳嗽,就不應該吃櫻桃了,不然會更嚴重。
03、小孩不要吃太多
中醫講,櫻桃性熱而易生溼,所以如果你已經上火了,得了口腔潰瘍、癤腫、痔瘡之類的,或者虛熱咳嗽,就不應該吃櫻桃了,不然會更嚴重。
04、支氣管炎不要吃
如果是得了肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等,也不要吃櫻桃。
05、不要空腹吃櫻桃
空腹的時候,胃酸分泌就會增加,胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合,會生成難於溶解的沉澱物,就會引起消化不良或腹瀉等。
06、櫻桃核一定要吐掉
櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分,水解後就會產生具有毒性的氫氰酸,要是吃多了核仁會引起中毒。所以吃櫻桃的時候一定要注意吐核!如果感覺輕度不適,可以喝點甘蔗水解毒。
07、櫻桃發粘不能吃
櫻桃是漿果類的,很容易損壞,一定要輕拿輕放,在零下1℃的冷藏室儲存。
櫻桃顏色深紅的,一般比較甜,顏色淺的大多發酸。顏色深的櫻桃花青素含量高,品質好。
櫻桃底部梗綠,表面光澤度高,顆粒飽滿結實的為新鮮果,梗發黑,表面暗淡,發黏的表明已經不新鮮了,不能再吃。
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3 # 燈塔照亮夜煙臺
櫻桃是煙臺的重要水果之一。它含鐵量非常高,經常吃櫻桃的話可以促進血紅蛋白的再生,即能夠防止缺鐵性貧血,又可以增強體質,健腦益智,另外,櫻桃還具有一個抗氧化的作用,櫻桃裡面含有花青素,抗氧化,吃多了可以美白。
另外,櫻桃還可以防治麻疹,因為櫻桃具有發汗、透疹、解毒的一個作用,在麻疹流行時,適當的喝一些櫻桃汁能夠起到一定的預防感染的作用。
另外,櫻桃還具有一個去風溼的作用,櫻桃含有花青素,花色素,它具有抗氧化的作用比維生素e的抗衰老作用更強,可以促進血液迴圈,有助於尿酸的排洩,緩解痛風關節炎所引起的不適,具有止痛消炎的一個效果,另外,櫻桃還能夠幫助減肥,具有美容養顏,調理腸胃,收澀止痛的一個作用。
但是糖尿病患者要注意少吃。畢竟太甜。
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4 # 白雪666廣場舞
吃櫻桃有很多好處。
一:1.櫻桃具有補氣養血的功效。櫻桃屬於溫性水果。具有健脾開胃,除溼發汗,透疹,脾胃虛弱。腹瀉以及活動不靈敏都有比較好的療效。
2.櫻桃能夠補血。因為櫻桃中含有很多的維生素c以極有機酸。是能夠促進鐵的吸收。
3.吃櫻桃可以增加免疫力。因為櫻桃中含有維生素a以及膳食纖維是有助於提高免疫力的。保護神經系統。
二:櫻桃治療溫熱溼病,比如風溼性,類風溼性關節炎,透疹,還可以美容養顏,以及老年斑和黃褐斑等面板病。
櫻桃的忌諱如下:櫻桃吃多了容易上火,症狀表現為牙痛,大便乾燥,眼赤。重者流鼻血,極少數人吃櫻桃過敏。一粒櫻桃就會導致胃部痙攣疼痛。尤其是孕婦一定要少吃。
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5 # 話食科普
櫻桃果實發育期短、成熟期早,有“早春第一果”之稱,其外觀圓潤,色澤豔麗,視之賞心悅目,食之玉液芳津,頗受人們喜愛。近年來,越來越多的現代醫學證據表明,櫻桃富含若干重要的天然保健功能成分,因此被商家尊稱為“超級保健水果”。那麼,吃櫻桃有什麼好處,真的會有保健作用嗎?吃櫻桃又有什麼忌諱呢?
除了和其他水果類似的營養物質外,有些商家還宣稱櫻桃中含有較為豐富的原花青素、花色苷、褪黑素等功能成分。這些成分單獨來看,確實都有大量的研究證明其有生理活性,詳見文章最後。我們先來談一談櫻桃中的這些功能成分能不能達到有效劑量?值不值得特意吃櫻桃來補充?
第一,櫻桃中原花青素的含量不算特別高。我們發現,在最佳提取條件下,原花青素粗品的提取率也僅為0.38g/100g(全果鮮重),且近一半的原花青素存在於果核中,更別說去核後有多少能被人體吸收併發揮活性了。我們說食物的“某種功效成分含量較高”都是相對而言的,只是和同型別食物相比,它的平均含量更高一些,並不是真的就含量特別多了。實際上,櫻桃中的原花青素含量和香蕉、火龍果等相比,確實是比較高的,但和葡萄、李子等相比,還是不值一提。
第三,人體自身也能分泌褪黑素,不是非要從食物中獲得,如果不存在較為嚴重的睡眠問題,大可不必額外補充。就算補充,靠吃櫻桃也不能達到有效劑量。
更重要的是,櫻桃價格昂貴,如果靠吃櫻桃補充以上功能成分,錢包會受不了吧!所以,想透過吃櫻桃就能達到美容養顏等效果,幾乎是不可能的。
另外,建議大家在空腹的時候儘量不要吃櫻桃。這是由於空腹時櫻桃中的果膠質和可溶性物質會與過多的胃酸相結合,生成較難溶解的沉澱物,易引起消化不良、腹瀉等。最後需要注意的是,櫻桃中鉀的含量較高,約為260mg/100g(高於蘋果、葡萄等),佔該營養素每日推薦攝入量的13%,高鉀血癥患者最好不要吃太多了。
最後,附上原花青素、花色苷、褪黑素在有效劑量下的功效作用,供大家進一步瞭解:
原花青素是植物中廣泛存在的多酚類聚合物的統稱,是一種新型的高效抗氧化劑,具有較強的體內活性。其能透過淬滅活性氧、作為供氫體消除各種氧自由基和活性氧、抑制氧化酶的活性等幫助機體抗氧化和清除自由基。另外,原花青素還憑藉其較好的抗黏附特性在減輕水腫、防治類風溼性關節炎等疾病中體現出潛在價值。
花色苷的抗氧化能力顯著高於維生素C,是維生素E的4倍。研究發現,酸櫻桃中含有的花色苷—1,可以幫助阻斷體內的環氧酶1,從而起到緩解關節炎和痛風引起的疼痛的作用。
褪黑素兼具水溶性和脂溶性,因此比脂溶性的維生素E更容易吸收利用,櫻桃便是其中一個食物來源。人們對褪黑素的最早認識是其能夠幫助人體調節季節性節律和晝夜節律。近年來,隨著研究的深入,我們還發現它在適宜的劑量下具有鎮靜、催眠、鎮痛、抗抑鬱等作用。
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俗話說櫻桃好,樹難栽。櫻桃看著誘人又好吃,紅紅的櫻桃很可愛,讓人忍不住多吃。那好看又好吃的櫻桃對身體有哪些好處呢?
吃櫻桃的好處:1、預防缺鐵性貧血,因為櫻桃當中含有的鐵在水果裡面居於前位,透過補充鐵元素,可預防缺鐵性貧血。2、能夠澀精止瀉,對於腹瀉、痢疾的人,如果適當食用櫻桃有澀精止瀉的作用。3、能夠益脾養胃,因為從中醫食療的角度上來講櫻桃入脾經、胃經,對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、噁心、嘔吐的人,如果適當食用櫻桃有很好的益脾養胃的好處。4、吃櫻桃有一定的祛溼作用,所以對於風溼性關節炎水腫的人,如果適當的食用櫻桃也有著很好的祛溼的好處。
櫻桃雖然好吃,但也有忌諱,下面和大家說說吃櫻桃的應注意什麼。
吃櫻桃一定謹記
1.櫻桃性溫熱,多食容易上火,普通人每天吃10顆即可,體胖腹滿、舌苔厚膩者更不可多食。
2.溼熱體質、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生溼,熱性病及虛熱咳嗽的人應禁食,否則會加重咳嗽痰多的症狀。患口舌生瘡、癤腫、痔瘡者不宜食。
3.小兒不宜多吃。櫻桃性溫熱,小兒屬純陽之體,過食櫻桃易發熱病。
4、肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者,見有乾咳少痰,或痰多色黃而稠,午後潮熱,顴紅,盜汗,舌質紅,脈細軟時,忌食櫻桃。
5.不可空腹食用櫻桃。空腹狀態下,胃酸分泌會增加,胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合,會生成難於溶解的沉澱物,可引起消化不良或腹瀉等。
6.櫻桃中含鉀量較高,每100克含鉀258毫克,腎病患者腎功能正常時可少量食,在腎功能失常少尿時應禁止食用。
7.櫻桃味甜,糖尿病患者不可多食。
8.櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分,水解後可產生具有毒性的氫氰酸,過多進食會引起中毒,故吃櫻桃時要注意吐核。入藥時也不可過量。輕度不適可飲甘蔗水解毒。
9.櫻桃屬漿果類,容易損壞,要輕拿輕放,可在零下1℃的冷藏室儲存。櫻桃顏色深紅的,一般較甜,顏色淺的大多發酸。顏色深的櫻桃花青素含量高,品質好。櫻桃底部梗綠,表面光澤度高,顆粒飽滿結實的為新鮮果,梗發黑,表面暗淡,發黏的表明已不新鮮,不可食用。