怎樣提高糯玉米產量、提早苞米上市的有效途徑地膜覆蓋高壟栽培？

我們縣地處雲貴高原，海拔在1250米，就是採用營養坨育苗移栽，地膜覆蓋高壟栽培，一年產兩季嫩玉米，每畝產鮮糯玉米2800個左右，每個早糯苞米上市在1.5元到2元。10月份後收穫晚嫩糯玉米銷售價格每個也在1.5元左右，每畝年產價在一萬元左右，效益非常好。

第一季玉米在農曆正月十五，也就是公曆2月份開始在塑膠大棚內進行營養坨育苗，每個營坨育苗1株，三月底就可以移栽，採用地膜覆蓋高壟栽培，單株定向栽培，玉米葉全向壟溝，每畝栽培2800株以上。追肥與田間管理和正常種植一樣管理，六月底就可以採收早糯苞米上市，價格特別高，很好銷售。我們這裡積溫低，光照差，因此生長時間比北方地區要長。

第二季嫩玉米在五月下旬就開始營養坨育苗，當第一季嫩糯玉米收穫結束，整理耕地後移栽培，栽培 和管理與第一季相同，但是不使用地膜覆蓋。第二季是貴州雨季，要注意排水，八月份後是連續乾旱季節，要注意澆水。一般第二季嫩玉米在10月份就可以成熟，移栽晚的成熟稍微晚點，但是嫩玉米的價格是越晚，價Grand SantaFe高。

提早嫩糯苞米上市是越早價Grand SantaFe高，一般在端午節成熟，銷售價格特別好，如果晚了容易被南方地區種植的水果玉米衝擊，銷售價格就要下跌一半，必須把握在7月初前第一季嫩玉米全部銷售結束。第二季是越晚價格就越高。

不論糯玉米還是常規玉米，高產早上市不外乎就是下面九條方案——三合適三優質三適時：合適的品種，優質的種子，適應的栽培模式，好的播種質量，合適的群體調控模式，適應適時的水肥管理模式，實時的植保措施，及時收穫時間。

第一、合適的品種和優質的種子是玉米高產早熟的關鍵，尤其是適用於特定栽培條件的玉米品種。如果選擇不好就是南橘北枳的問題。另外，種子質量決定玉米發芽勢和苗期長勢，好種子是玉米高產早熟的基礎。

第二、合適的栽培模式與水肥管理是高產早熟的保證。栽培模式這個也是與區域的光溫條件和玉米品種密切相關的，不同區域最佳的株行配置模式和種植密度還是有差異的；水份脅迫和養分脅迫都可能影響玉米生長；北方地區乾旱造成春玉米減產率在空間上呈由西向東下降趨勢，降水的空間分佈直接導致了災損程度在各區的差異，其中西部灌溉綠洲農業區雨養種植春玉米乾旱風險非常大合理施肥是提高土壤養分供應量、提高作物單產和擴大物質迴圈的保證；同時乾旱的養分脅迫的影響玉米的生育期程序，因此水肥管理和栽培模式是高產早熟的保證。

第三、田間管理與植物保護措施決定成敗。一旦規模化發生玉米病蟲害沒可能的後果就是顆粒無收，因此即時的植物保護措施，才能為玉米高產保駕護航。

第四、地膜覆蓋，設施栽培改變光溫條件，為早熟提供技術支援。

種植糯玉米價格優勢大，經濟效益高，無論是青食還是加工成其它產品其適口性都非常好，營養價值又高於普通玉米，市場前景看好。

近年來，一些玉米種植戶從中發現商機，調整種植結構，與商家簽訂單，種植糯玉米，或者自己找市場銷售。

糯玉米雖然經濟效益高，但，卻又是一個季節性消費影響的農產品，早上市，價格好，效益高，如，早市，夜市烤玉米，單穗3.00元，兩穗以上2.50元。煮熟的糯玉米單穗2.00元，質量好的生糯也在1～1.50元之間。所以呢！很多種植也都在從中尋找商機。那就是如何提高糯玉米果穗產量質量，提早上市，搶季節搶高價。那麼……！

糯玉米提高產量，原則上來講，一是提高食味品質，二是提高果穗的均勻度，大小一致，提升果穗的外觀品質，其實二者是相容的。這樣不僅僅是在無形中提高了產量，且又增加了消費者認可度和購買慾。

採用大壟多行地膜覆蓋栽培技術，也是糯玉米提早上市，增產增效的一種有效途徑。但不是唯一的，這一點，是明確的，因為有些有條件的種植戶，也在採用反季節種植方式，溫室蔬菜套種糯玉米，其商品單價值可能會更高些，但是，同時也受種植面積限制。其經濟效益也不會太高。所以地膜覆蓋栽培應用相對要更廣泛一些。當然結合露地栽培也是一種可持續供應市場的鏈條和提高經濟效益的有效措施。

那麼怎樣做到這些，以下幾點很關鍵。

一，品種選擇

在實際生產中，我們種植戶應根據不同目的來選用適宜的品種，如食品加工用，產量高抗性好，籽粒色澤純正，出粉率高的品種，如果是青穗食用，可以選擇早熟，高抗穗部病害，果穗均勻一致，結實性好，籽粒排列整齊，皮薄，糯性好，食味值高，適口性好。當然也可根據市場消費需求，選擇早熟晚熟品種搭配，分期上市。

二，隔離種植

糯玉米隔離種植，也是一種有效提升其食味品質的有效手段，糯玉米與普通玉米一樣都是異花授粉作物，近距離種植很容易受外來異質花粉影響，導致其果穗失去糯性，降低品質，因此種植糯玉米應與其他普通玉米隔離，一般空間隔離300米以上。時間隔離在25天以上。

三，地膜覆蓋分期種植

早上市早見效益，地膜覆蓋早播技術，溫室育苗移栽技術結合間套複種技術，分期多播種，延長市場供應鏈，從而提高經濟效益。

分期播種可提前延後，分期上市時間，手先要採用小棚溫室育苗，2月小旬播種，地膜覆蓋直播栽培可於3月中旬根據當地氣溫條件適時播種，露地播種在4月下旬，這樣可以形成從6～10月的市場連續穩健的供應期。又能避集中上市帶來的負面影響。一般情況春播期應間隔大一個月左右。高肥地塊一般畝保苗4000～4500株，瘠薄地塊一般畝保苗3000～3500株。

四，適時收穫提質增產

青食糯玉米不同於食品加工用的糯玉米，在採收方面一定要掌握好時間段，通常糯玉米受粉後25～30天左右開始採收，因為這個時期果穗食用品質最好，烤食或煮食的外觀品最佳。當然這需要我們在實際生產細心觀察，切實掌握關鍵細節問題。不同品種，播種期不同，不同區域播種，這些都需要我們在生產實踐中去了解把握。

小結

糯玉米在高產提質增效方面，在實際生產中，我們可以結合地膜覆蓋，大壟多行栽培技術，根據不同地塊肥力及品種的特性進行合理密植，同時注意增施有機肥料，施足底肥，控制氮素水平。避免因盲目施肥追求產量帶來負面影響。

糯玉米又稱粘玉米或蠟質型玉米。糯玉米栽培技術簡單，生產週期短、成本低、投資少、見效快，具有較高的經濟價值、營養價值和加工價值。接下來，農學博士就和大家分享一些糯玉米高產的技巧。

（1）土地選擇

我們需要選擇土地平坦、土壤肥沃、有機質含量豐富、排灌條件良好、通風性好的地塊。需要注意的是，為了確保糯玉米的特性，我們應該採取隔離種植，因為糯玉米是異花授粉的作物，雜交率高，如果串粉會影響糯玉米的品質，使種子失去糯性變成普通的甜玉米。因此，田間種植糯玉米時，我們要注意隔離。

糯玉米隔離種植的方法有兩種：一種是距離隔離，需要遠離其他玉米田塊，即周圍300米以內不能種植其他型別的玉米；第二種是時間隔離，與其他玉米田種植時間錯開，間隔時間30天以上，這樣就互不干擾各自的授粉。

（2）種子處理

在糯玉米播種之前，我們應該認真選種、浸種。選取發育健全，飽滿度好，發芽率高，整齊度高的種子，去掉蟲蛀籽、壞籽、黴籽，並進行曬種2-3天，殺滅種子表皮的病菌，增強種胚的活力，提高種子的發芽率。

（3）合理密植

糯玉米合理密植密度應依品種、地力、氣候條件而定，水肥條件好的地塊可適當密植，水肥條件差的地塊要適當稀植。夏播、春播宜稀，為了便於田間青穗採收作業，應採用80釐米和40釐米大小行種植。

（4）水肥管理

水肥管理是糯玉米產量與品質形成的重要環節。在玉米撥節時，我們應該將地膜揭開，以便追肥、澆水、鋤草等。按照每畝單產500公斤計算，需要施用尿素30公斤、過磷酸鈣40公斤、硫酸鉀30公斤。當然，具體施肥量和施用時間應該根據地力水平，植株生長情況而定，以保持植株生長健壯，葉色正常。如果天氣乾旱，土壤水分不足情況下，我們需要結合灌溉分次追肥。

既要提高產量，又要提前上市，而且限定了地膜覆蓋高壟裁培。首先要增施有機肥，這樣不但能提早收穫還能增產。第二，播期適當提前，播種過早易受凍害，反而適得其反。在高壟上開一十公分左右淺溝，種子種在溝內，蓋上地膜後類似拱棚，那麼播期在地膜覆的基礎上可提前十天至半月。第三，種植密度不要過大。因為你賣的是青玉米，太密不但使收期錯後，大量的小棒沒有商品價值。畝留苗不能超過三千株，我一般是兩千五百株。根據經驗若超過三千株，收益反而下降。第四尿素適當少施，用量越大收穫越晚。並且二棒越多，打掉二棒費時費力。第五是成敗的關鍵，在玉米完成受粉後十天左右一定要注意蟲害。玉米穗頂端和靠近秸稈的那一面是蟲害的關鍵部位。一經發現（包括蚜蟲），立即選用低毒農藥逐穗噴灑。否則前功盡棄，商品價值縮水三分之二以上。第六遇旱澆水，但授粉後若澆水，水量不要過大，過大收穫延遲。其他方面不再贅述。