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  • 1 # 聞樂飛揚

    上班路上在等車。

    身邊站著幾位頭髮花白的大媽,她們興致勃勃地在聊天。

    “唉,人老了真是無奈。中秋節那天,兒子給我買了橋墩月餅,還有紅膏螃蟹,可惜只能看著流口水,這麼好的東西也不敢吃,沒口福啊!”

    “我也是啊,體檢表裡小雨傘一年比一年多,血壓血糖血脂統統超標,如果按醫生的交代,只能吃青菜蘿蔔了,跟兔子差不多。哈哈哈……”這身材略顯肥胖的大媽倒幽默,惹得身邊的人也忍不住笑了起來。

    另一位大伯可能剛從菜市場回來,手裡提著大大小小的塑料袋。他見狀搭腔道:“人老了也沒辦法,就像一部老機器,零件基本用得差不多了,要麼生鏽了,要麼腐爛了,吃不消那麼多東西了。你看我買的菜,用不了多少錢,基本都是蔬菜與瓜果,大魚大肉也不敢吃呢。”

    “想想我們這代人也可憐,以前身體好什麼都可以吃的時候,偏偏沒有錢去買,買不到也買不起。現在日子好過了,有錢了,子女也都出息了,能孝敬我們了,看我們的身體不爭氣了,好多東西都不能吃了。唉,做人就是這樣的矛盾呢。”

    ……

    車來了,他們的聊天我也聽不到了。想想他們聊的內容,何嘗不是呢?像我們這類走過大半段人生的人,對吃的感受特別深刻。生活的艱辛與變遷伴隨著年歲的增長,一路走來體驗過的多,感受也特別多。

    在物質貧瘠的五六十年代,溫飽問題是大多數家庭難以解決與滿足的大問題。吃了上頓沒下頓的人家多的是。記得我老家一位鄰居,他們家生有十個孩子。孩子之間相隔都只有一二歲,一大鍋飯煮起來。還沒等菜上桌,鐵鍋裡的米飯已被孩子們搶著全吃光,且還沒吃飽,個個餓狼似的拿著空飯碗伸長脖子問媽媽能不能再煮一鍋?這位多子媽媽經常會向我媽嘆苦:一年之中有大半年揭不開鍋而東借西湊的找食物喂孩子們。她經常到菜市場撿那些被別人廢棄的菜葉子,拿回家洗乾淨煮給孩子吃,有一次把我們摘下不要的茄子的蒂也要回去,說沒有放油的茄子蒂炒起來孩子們還搶著吃呢。這就是飢不擇食啊!很多久違了的東西,現代人不屑一顧,可當年可是被當做寶貝似的讓人饞呢!

    想起當年看《上海一家人》電影,其中若男吃紅燒肉的鏡頭一直難以忘卻:她把那塊紅燒肉放到嘴裡,不停地嚼呀嚼,就是捨不得嚥下去……相信很多人也會有那樣的經歷跟體驗。吃肉,特別是紅燒肉,不是想吃就能吃得到,吃得起呀。我只記得只有家裡來了客人,餐桌上才會見到肉的蹤影。

    過去我們為什麼那麼期盼傳統節日的到來?還不是為了節日有好吃的呀:清明節的糯米餅,鬆糕;端午節的粽子,七月七的麻巧,中秋節的月餅及團圓餐桌上的雞鴨魚肉等美食;冬至吃的湯圓,小年夜拜灶神的芝麻糖等小吃,過年的年糕、除夕夜的團圓飯等等,哪一樣東西不是讓我們一直望穿秋水期盼著想吃的東西呢?農村人養幾隻雞呀鴨的,都只能在過節的時候才有口福嚐嚐。可現在,雞鴨魚肉天天吃都吃膩了,怎麼也吃不出好味道來。

    過去的困苦日子一言難盡。而如今,人們的生活水平提高了,吃的東西太豐富了,結果吃出富貴病來了。據相關資料統計,如今“三高”的人群數量一直在飆升,且越來越年輕化。大肚子,大胖墩也越來越多。減肥,節食成了很多人努力奮鬥的目標。面對美食,想吃而不敢吃同樣是件很痛苦的事情。有位老同事,本來是位吃貨,對食物的慾望特別強烈,看到喜歡吃的東西就忍不住狼吞虎嚥,嘖嘖有味。可是,不知不覺原本苗條的身材吃成了大胖腰。為了減肥,她只得忍住,每天吃飯前喝下一碗“減肥糊”,肚子填飽了,再吃幾口蔬菜,喝一點湯。一段時間下來,體重是輕了一點,可因為營養不足,臉色慘白帶黃,走路都暈暈乎乎地像踩棉花墊,一點精神勁都沒有。按她自己的話說,想吃卻不敢吃,這真是活受罪啊!

    如今,在餐桌上,如果你仔細觀察一下,很多人對菜餚還是有挑選與忌諱的。比如油滋滋的紅燒肉獲豬蹄、精美的甜點、以及高蛋白高脂肪的菜餚,中老年人一般不敢吃或不多吃的。不是不想吃,是身體已經承受不起這些高營養的食物。

    現代人的富貴病,其實比過去的飢餓感更難受。不但味蕾得不到滿足,身體也跟著受罪。世事難兩全呢!

  • 2 # 壯鄉甜妞

    減肥的時候,看到那些美食,扣肉,烤鴨,油條,真的要流口水了。為了能瘦下來,硬生生的把視線拉回來,老實吃青菜吧!等我減下來,一定要每個都吃個遍

  • 3 # 無奈197455747

    最近幾年,由於身體原因,看到肥豬肉想吃又不敢吃,每次吃飯過後,都有種遺憾的感覺,那種體驗特別難受。吃不到又是一種體驗,有幾次我買了愛吃的菜,到了吃飯的時候,卻發現沒燒出來,只得吃其它的菜,吃了飯之後,想想那些愛吃的菜沒有吃到,心裡那個滋味是別人體驗不到的。

  • 4 # 十一月十六

    看到這個問題突然想到了我懷孕的時候,現在想想自己也真是瘋狂了

    我懷孕的時候不像一般的孕婦想吃肉啊,水果啊什麼的,最神奇的是我想要吃鞋油、想聞汽車尾氣味道,油漆的味道

    平時走在路上就坐到路邊使勁的多呆一會,賴著不回家。就是那種走不動道的感覺。

    大家有沒有像我這樣想吃的想聞的,得不到就這樣渾身難受的時候呢?

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