一般來說要想洋蔥幼苗可以快速成長，溫度必須要保持在20度左右，還有就是幼苗生長比較強壯的時候，要進行移植，這樣的話幼苗才能成長出來。洋蔥定植以後約20天后進入緩苗期,由於定植時氣溫較低,因此不能大量澆水,澆水過多會降低地溫,使幼棵緩苗慢。同時剛定植幼苗新根尚未萌發,又不能缺水。洋蔥苗栽上後必須澆水，蓋膜前澆水，待水滲完後畝噴33%施田補除草劑150毫升。

　　適時定植 洋蔥忌重茬，定植地每畝施優質腐熟有機肥4000―5000公斤、磷酸二銨40―50公斤、硫酸鉀30公斤。將地整平成畦，畦寬隨地膜幅寬而定。蓋膜前澆水，待水滲完後畝噴33%施田補除草劑150毫升。蓋膜後定植前按16釐米×16釐米的株行距打孔。選苗齡55―60天、植株直徑5―8毫米、株高20釐米、有3―4片真葉的壯苗定植。一般適宜定植期為11月1日至10日，定植深度以埋住鱗莖約1釐米為宜，一般每畝地定植2.2萬～2.4萬株。

　　田間管理 秋播洋蔥定植後可讓其自然越冬，在土壤封凍前澆一次封凍水，次年返青時澆一次返青水，並隨水追施一次速效氮肥，以促苗早發。鱗莖進入膨大期澆水次數增加，一般7―10天一次，使地皮保持溼潤，收穫前10天停水。鱗莖膨大期為追肥關鍵時期，每畝每次追施尿素15公斤、硫酸鉀20公斤或三元複合肥30公斤。注意最後一次追肥應距收穫期30天以上。

蔥的種植方法

　　育苗

　　1.播種期及播種量

　　適宜的播種期是培育壯苗的關鍵，播種過早，苗大，越冬後容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差，且磷莖小，產量低。以黃淮流域為例，最佳播期為9月上中旬。播種前最好進行發芽檢驗。在正常情況下，每畝的育苗床播種量為4~5公斤;考慮到要淘汰和間疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面積應為播種苗床的15倍，如果發芽率低於70%，則應酌情增加播種量。

　　2.作畦與施肥

　　畦高1.4~1.5米，畦寬27釐米，畦面整平後每畝過磷鈣15公斤，腐熟好的有機土雜肥每畝4方作基肥，出苗後結合澆水撒施速效氮肥，每畝施尿素10公斤。

　　3.地下害蟲防治

　　每畝有甲拌磷5公斤，結合整地均勻翻入土中，細耬整平。

　　4.播種

　　畦面整平後，先澆水，再均勻撒播。後覆0.8釐米營養土，確保一播齊苗。播後如果墒情不能達到出苗要求，可用噴壺淋水，以促進出苗，也可催芽後撒播。在冷水中浸種，時間不超過12小時，用溼布包好放置在20~24℃涼爽地方進行催芽，每天都要用清水淘洗一次，當種子剛剛“露白”時及時播種，不能耽誤，如不及時播種，胚根的生長會給播種工作造成不便。

　　5.出苗

　　出苗後要注意黴病和立枯病的防治。其方法為每畝用50%多菌靈或40%百菌清150克，對水30~40公斤均勻噴霧。

　　移栽施肥

　　1.整地與施肥

　　在播種前10天，先進行翻耕，普施充分腐熟搗碎和過篩後的農家肥，每畝的施肥量不超過2000公斤，而後要耕翻兩次，深約20釐米以上，使肥料與土壤充分混合，再用平耙將畦面整平，以備播種。作畦規格分兩種：一種是小高畦，畦寬1.6米，畦溝寬0.2米，畦溝深0.1米，每畦移植8行，此畦適於粘質土壤或差距小的田塊。二是平畦：畦寬2米，畦埂寬0.27米，高0.2米，每畦栽10行。平畦適於對砂質土壤。

　　2.移栽與密度

　　移栽期可分：(1)覆膜田地適宜移栽期十一月十五日至二十日(立冬前後);(2)不覆膜田地適宜移栽期十月二十日(霜降前後)。定期密度應根據土壤肥力、施肥水平、管理水平的高低，密度相應增減，一般定植行距20釐米，株距16~17釐米，每畝密度2萬株上下。為防止抽苔，一般選用葉鞘直徑6~7毫米，單株鮮重4~6克，適度大小的幼苗為宜。淘汰大苗、弱苗、劣苗。定植前大小苗分開栽植，分級管理，平衡增產。

　　田間管理

洋蔥定植以後約20天后進入緩苗期,由於定植時氣溫較低,因此不能大量澆水,澆水過多會降低地溫,使幼棵緩苗慢。同時剛定植幼苗新根尚未萌發,又不能缺水。

苗期水分管理的原則是:“前透、中適、後控。

(1)  前透是指播前或覆膜前種床的造墒水要澆透，使10〜 20釐米土層內飽和一致，無漬水。出苗前一般不再澆水。

  

(2)  中適是指揭去地膜後，澆1次水，以利出齊苗；以後 視情況適當澆水，經常保持土壤見幹見溼（白天地表見幹，早晨 地表見溼），防止葉片徒長。  澆水最好選晴天上午進行。要防止給水過大和次數過多，造成幼苗徒長和發病。

(3)  後控是指定植前7〜10天，控制給水（但不能斷水， 以免發生黃矮病），促進幼苗根系生長，繫高抗逆力，達到煉苗 的作用。

    保持苗床溼潤，防止畦面板結影響種子發芽和出苗。要等到幼苗長出片真葉後，才可以適當控制澆水。其中，幼莖長出約4～6釐米，形成弓狀（俗稱為“拉弓”），從子葉出土到胚莖伸直（俗稱為“伸腰”）。一般在播種前澆足底水的，播種後一般不澆水，到“拉弓”的“伸腰”時再及時澆水，這樣才能確保全苗。播種前底水不足或未澆水的，一般在播種後到小苗出土要澆水2～3次。

    水肥管理，促進幼苗生長。施肥量每畝尿素化肥10～15公斤，或腐熟人糞尿1000～1300公斤。

    幼苗發出1～2片真葉時，要及時除草，並進行間苗，撒播的保持苗距3～4釐米，條播的約3釐米左右。

   即要防止幼苗過大而導致先期抽薹，又要避免秧苗徒長和老化。

    播種時澆足水後將地膜蓋好壓好邊，一直到出苗為止不揭膜，以利保溫保水。出苗後，床土經常保持在見幹見溼的狀態，小水勤灌。定植前7-10天煉苗，停止給水。

    幼苗出土前棚內白天氣溫保持在25-30℃，夜間不低於10-16℃，幼苗出齊後降低溫度防止徒長，白天20℃左右，夜間8-10℃，幼苗後期白天15-16℃，夜間5-6℃。

    追肥管理 長出2片真葉後根據長勢和土壤肥力狀況追1-2次速效肥料主要指氮肥，每次每667m2苗床撒施尿素15公斤，施後及時給水或用尿素與磷酸二氫鉀各10g兌水10公斤進行葉面噴施。

    當出苗揭膜後，隨著氣溫的上升要經常通風降溫致使床面很快乾燥，加之蔥苗根系不發達，導致秧苗生長很易受阻，要在苗的行間培篩好的細土1-2次，一則保護根系，二則利於培育壯苗便於移栽。

    鬆土及病蟲害防治 為防止表土板結及除草在片真葉出現後應澆松一次，以後根據情況及時鬆土拔草。幼苗大量出土後為防猝倒病可用甲霜。惡黴靈每隔7-10天一次。苗期主要發生的蟲害是地蛆，可用阿維菌素藥液隨水衝施。

洋蔥在新疆又叫皮牙子，是蔥屬多年生草本植物。原產亞洲西部，傳入中國後，成為中國主栽蔬菜之一。在中國特別是福建，山東，甘肅，內蒙古，新疆等地較為有名。

種植洋蔥適宜播種時間，播種方式，種子處理，土壤選擇是決定產量的重要因素。

一、適宜播種時間：洋蔥對溫度適應性強，種子和鱗莖在3－5度下可緩慢發芽，適宜溫度為12－20度，幼苗可耐－6度-7度的低溫。屬於長日照作物，在鱗莖膨大期和抽薹開花期如果在高溫短日照條件下只長葉，不能形成蔥頭。所以最適宜播種時間為9月份至10月份之間，最適宜在9月份中旬以後，這時氣候轉涼，發芽率高，並且在鱗莖膨大期是長日照，有利於產量提高。

二、種子處理：在洋蔥播種前，先翻曬幾個小時，然後放入50度溫水中進行浸泡，同時搓去蠟質層，方可進行育苗。

三、土壤選擇：洋蔥對土壤適應性強，喜歡肥沃疏鬆，通氣性好的中性土壤為宜，沙質土壤最易高產。在播種前要施足腐熟有機肥每畝按4000千克為宜，滿足苗期根系生長，為後期增產打下基礎。

四、播種方式：播種時可以條播，可以按行距為10釐米，溝深為3釐米，均勻撒入土中，上面覆土蓋膜。然後澆水，但不可澆太多，防止土壤板結，不利出苗。等出苗後再澆一次。

在洋蔥的種植過程中，種子處理，土壤選擇，播種時間是重要因素，那麼土壤的水分管理是重中之重。那麼在洋蔥苗期地皮幹可否澆水？

一、出苗期：在洋蔥大部分出苗後可根據土壤墒情進行灌水，在長出2片真葉後可結合中耕追施尿素，每畝按10－15公斤為宜，隨後澆水，一般每隔10天灌一次。注意在澆水過後隨時中耕培土，促進根系生長。

二、緩苗期：在洋蔥定值後約20天即將進入緩苗期，由於定值時氣溫降低，過量澆水可降低低溫，延緩根系生長，所以在這段時間要合理澆水，採用小水勤澆的方式，只要保證秧苗不萎蔫，地面不幹燥即可。

三、越冬期：在洋蔥成活後越冬期即將開始，為了保證幼苗安全越冬，就要適時澆越冬水。

四、返青期：在洋蔥進入初春後，便進入返青期，這時莖葉開始生長，就要加強水分管理，促進幼苗生長，但澆水不可過大，隨後又要進行蹲苗，防止幼苗徒長。蹲苗時間一般為15天。當秧苗外葉深綠，蠟紙增多，葉肉變厚，心葉變深時，即可結束蹲苗。

五、鱗莖膨大期：在洋蔥蹲苗結束後，這時進入鱗莖膨大期，需肥量和需水量需求較大，這時應每畝隨水追施磷酸二銨15千克，硫酸鉀5千克，一般每隔7－8天澆水一次，保持土壤見幹見溼，促進莖塊生長，增加產量。

　洋蔥苗栽上後必須澆水，蓋膜前澆水，待水滲完後畝噴33%施田補除草劑150毫升。

　　適時定植 洋蔥忌重茬，定植地每畝施優質腐熟有機肥4000―5000公斤、磷酸二銨40―50公斤、硫酸鉀30公斤。將地整平成畦，畦寬隨地膜幅寬而定。蓋膜前澆水，待水滲完後畝噴33%施田補除草劑150毫升。蓋膜後定植前按16釐米×16釐米的株行距打孔。選苗齡55―60天、植株直徑5―8毫米、株高20釐米、有3―4片真葉的壯苗定植。一般適宜定植期為11月1日至10日，定植深度以埋住鱗莖約1釐米為宜，一般每畝地定植2.2萬～2.4萬株。

　　田間管理 秋播洋蔥定植後可讓其自然越冬，在土壤封凍前澆一次封凍水，次年返青時澆一次返青水，並隨水追施一次速效氮肥，以促苗早發。鱗莖進入膨大期澆水次數增加，一般7―10天一次，使地皮保持溼潤，收穫前10天停水。鱗莖膨大期為追肥關鍵時期，每畝每次追施尿素15公斤、硫酸鉀20公斤或三元複合肥30公斤。注意最後一次追肥應距收穫期30天以上。

　　病蟲防治 洋蔥易感染霜黴病、紫斑病及鏽病。霜黴病、紫斑病可在返青後用75%百菌清600倍液或25%甲霜靈800倍液，每畝每次40公斤噴霧防治。鏽病可畝用12.5%禾果利20克加水40公斤噴霧防治，10―15天一次，連噴2―3次。地蛆可選用天諾線淨1公斤加細土15―20公斤，拌勻撒其根際覆土。蔥薊馬可用樂果1500倍液噴霧防治。

洋蔥苗栽上後必須澆水,蓋膜前澆水,待水滲完後畝噴33%施田補除草劑150毫升。 適時定植 洋蔥忌重茬,定植地每畝施優質腐熟有機肥4000―5000公斤...

地皮幹了肯定是要補水了，不過洋蔥苗耐活，種植後管理也挺關鍵的，一般都是先直接鋪地膜，然後直接在地膜上挖個洞移栽的，一個保溫保溼，緩苗又快，耐寒耐乾旱，還能防草，用自己的經驗告訴你，我們那都是這麼種的