1、作動物飼料

鮮筍殼作動物飼料方法主要有：

直接制乾粉碎利用鮮筍殼含水86%左右，極易腐爛變質。因此加工制幹是個關鍵問題。為了不使處理成本太高，鮮筍殼制幹只能採取曬乾為主的方法。但出筍時間正是多雨季節，及時曬乾往往有困難這就需要進行一定的防腐處理，在鮮筍殼的防腐處理上做了一些試驗，發現在鮮筍殼中加入少量生石灰就可以延長鮮筍殼的儲存期，有利於選擇晴天曬乾。

2、造紙

成熟的筍殼是一種很好的造紙原料，纖維長度一般為1500-2000微米，寬為l 0微米。老筍殼經過軋軟和除塵處理，不僅可生產一般的書寫紙和糖果紙，而且可以作為生產高階印刷紙和捲菸紙中的摻用漿。

3、栽培食用菌

將筍殼進行粉碎和除去水分後，和上調和酸鹼度的石灰，包裝成食用菌菌包，實現筍殼的環保、生態、可持續的無公害處理，臨安縣農民用筍殼栽培高階食用菌竹蓀已獲得成功。

鮮筍殼制幹加工方法按以下工序依次操作：

一、預處理：將鮮竹筍去根、洗淨；

二、煮熟：洗淨後的竹筍帶殼水煮，然後立即強制冷卻至25℃；

三、發酵：將煮熟後的帶殼筍整齊疊放在容器內用薄膜覆蓋，並加重物施壓，待其自然發酵，調節pH值；

四、漂洗復漲：把發酵過的帶殼筍在清水中浸泡，調節pH值；鮮竹筍秀山保鮮方法·將鮮竹筍放入密封效能好的容器中，加入保鮮液，密封處理一個月以上。