汙水處理除錯期間投加葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌，提高汙水的可生化性。汙水處理中作為汙泥營養源，比尿素來得快，若執行的系統中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防汙泥老化，生物活性降低

工業葡萄糖又稱全糖或食品級葡萄糖，是以優質澱粉或大米經為原料，經澱粉酶液化、葡萄糖酶糖化精製濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削後乾燥成葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產品廣泛應用於汙水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業。

工業汙水的加工和處理，常常都需要用到工業葡萄糖，同時又被稱之為全糖粉和食品級葡萄糖粉，那麼它在工業汙水的處理上具有什麼樣的作用呢？當企業開始進行汙水淨化的時候，就要適當地加入全糖粉處理，尤其是在除錯期間更要加入適量的葡萄糖粉去提供碳源，以便於更好地培養到細菌出來，這就可以順利地提高汙工業廢水的可生化特性。

既然要想盡快地完成汙水處理，那麼此時新增工業葡萄糖就包含有很多好處，可以進一步改善汙漬和淤泥的親和力，比起尿素起到的作用更為明顯，效率也將會成倍增快。如果在汙水運作的作業系統中沒有COD和BOD兩者去提供環境給細菌生長，那麼就要另外尋求途徑去加入這些葡萄糖粉，以便於廢水中的汙泥老化速度減慢，降低其生物活性。

其次在工業葡萄糖的穩定水質上具有重要作用，例如，在亞硝酸鹽和磷的汙水中，由於葡萄糖粉可以用於協調效應，這就可以提升緩蝕的強度了。如果在不同的水源上進行試驗，可以先用少量的工業葡萄糖來求得最合適的投放量，通常企業的生產工藝上會以固體和清水1比5的程度進行配對，先去完成溶解的過程再去新增水分進行稀釋。所以，工業葡萄糖對現實生活的用水問題以及各種工業廢水的處理都佔有重要的應用價值，在工業汙水的淨化上取得不錯的成效。