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  • 1 # 山中有好漢

    不值得,茅臺迎賓酒屬於茅臺酒家族中的中低檔酒,在勾兌過程中加入了香味劑,故而長時間存放酒會變得苦澀膩味。另外普通香型的白酒包括茅臺酒放長了,一般是五年以後,其口味也會變淡,這是因為酒中的酯化反應經過一定的時間就會停止,酒精度下降,酒味下降,香味減弱。醬香型白酒如五星、飛天茅臺酒則可以長期存放。

  • 2 # Wwbing

    茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中品質最差的,應屬茅臺酒的尾酒,這種酒質次價高,靠茅臺牌子賣錢。相比四川的郎酒、潭酒差得太多,毫無收藏價值。如果要收藏醬香酒,其實四川的潭酒很合適,價效比較高,與茅臺酒的生產工藝完全相同,同在赤水河兩岸,好一點的每瓶僅一百多元。

  • 3 # 老劉愛喝酒

    誰說茅臺迎賓酒不適合長期存放了,53度的糧食酒當然適合存放,這個圖片是茅臺酒公司的宣傳廣告,雖說沒有那麼誇張,5年王子賽茅臺什麼的,但醬香酒放個3年5年的,口感有很大的提升,懂酒會品酒的朋友應該喝過的都會有這種體會吧。

    樓上有朋友說:“另外普通香型的白酒包括茅臺酒放長了,一般是五年以後,其口味也會變淡,這是因為酒中的酯化反應經過一定的時間就會停止,酒精度下降,酒味下降,香味減弱。”我很不贊同這個回答。雖說茅臺迎賓酒屬於茅臺股份酒中最便宜的一款酒,製造工藝相對簡單,出酒率高,因此才能降低成本和售價,讓我們普通老百姓也能喝到好的口糧酒。

    但不可否認,迎賓酒沒有新增色素,食用香精,也是純糧酒。既然是大廠的純糧酒,酒越陳越香同樣適用,怎麼可能酒味下降,香味減弱呢。

    當然適合存放和適合收藏是兩碼事,長期存放你可以喝到醇厚的老酒,收藏那就不必了,存量這麼大,沒有一點收藏的意義。

    上圖為我公司的10年茅臺嘉賓迎賓酒,喝上口感綿柔醇香,我喝慣了這種瓶裝至少5年至20年的酒,現在當年生產的酒再喝起來,覺得辛辣刺激,真有點難以下喉了。

  • 4 # 一線醬酒人

    茅臺迎賓酒值得長期存放嗎?

    迎賓酒可以長期存放,但是不值得,沒有存放的必要,茅臺迎賓酒是茅臺股份公司最基礎的酒,以前售價68,現在98。

    迎賓酒是翻沙酒質,也就是坤沙酒取七次酒以後的酒糟新增新的曲藥把酒糟裡剩餘的澱粉轉化成酒,翻沙酒酒質沒有坤沙好,成本低,出酒率高,醬香沒有坤沙濃郁,也是純糧酒,喝是可以喝,但是喝著口感沒有坤沙好,回味也比較短暫,空杯留香時間也沒有坤沙持久。

    存放酒要麼是為了以後自己喝,要麼就是升值,迎賓酒是茅臺股份公司的低端酒沒有什麼升值空間,要升值還得存飛天茅臺和各種限量出售的茅臺,普通迎賓沒有意義 除非是飛天迎賓。

    要是存放自己喝也沒有存迎賓的必要,可能現在很多酒友都不喜歡喝,要存就存坤沙酒,翻沙酒存多少年都差不多,酒質不會有太大變化,還要接近一百塊一瓶,這個價格都可以來我們當地買一瓶優質的坤沙散酒了,越放酒質越好的坤沙酒。

  • 5 # 有尊嚴地活著

    倡導健康理念,對有害於人類健康和危害自己健康的事情不去做,酒精是世界衛生組織癌症研究機構規定的一級致癌物,建議不飲酒、不賣酒、不投資酒,飲酒、酗酒導致的肝硬化、酒精肝、肝癌發病率都是居高不下,需要引起重視,也需要一輩子呵護自己和家人健康!

  • 6 # 酒如人生999

    值得,迎賓酒雖然是碎沙,但也是屬於純糧酒。只不過成長的效果沒有坤沙酒好而已,如果喜歡這款酒你可以存點。

    酒不在乎價格的高低,只要是純糧酒,適合你的口感就行,你管他是坤沙還是碎沙?所以適合就行

    我是榮和燒坊調酒師小馬

  • 7 # 六道輪迴奈何橋

    高度的糧食酒就行,剩下管那麼多幹嘛。又不是宴請,平時口糧酒足以,價格也合適,好歹是糧食酒,吃飯時候自酌兩杯挺好,遇著打折的時候可以多存些,醬香酒,時間長了儲存方法對了,味道比新出廠時候舒服多了,不裝X,日常口糧酒,足矣!

  • 8 # 虎一一58

    為了好喝,可以長期存放,但無收藏價值。我存放著2013年左右的茅迎酒三四十瓶,當然是53度的。越放越好喝!

  • 9 # 滿倉系

    只要是貨真價實的53度純糧食酒 就一定收藏價值 而且在口感的變化上也會更加的醇香 最愛愛酒之人的口糧,不妨存點。

  • 10 # 普濟

    茅臺迎賓酒可不可以長期存放,從三個方面理解:

    第一個,茅臺迎賓酒能不能存放

    喝酒人都知道,凡是糧食酒都能存放,包括十幾度的黃酒都可以。不過,考慮到酒精的揮發性,最好存放高度酒。五十度以上的白酒存放比較安全,就是說存放中間出現一些跑酒的小問題,高度酒不會跑完,還會保留大部分,不至於變質。

    茅臺迎賓酒是糧食酒,比起一般小廠的糧食酒要好些,起碼茅臺酒廠的規範生產,酒體安全可靠。但是在茅臺醬香系列酒裡面,屬於最低檔次糧食酒,行話叫做“翻砂”,還不如王子的碎砂。

    不過畢竟是糧食酒,度數也足夠,完全可以長期存放。最終的酒體儘管不如坤砂和碎砂,作為口糧,也不失為好酒。

    第二個,迎賓酒有沒有存放價值

    這款酒的存放,大多數人會糾結在“存放價值”上。心裡想的是增不增值,而不是好不好喝。我幾十元一瓶買來,存三年後能增值多少錢,五年、十年後又值多少錢,能不能像茅臺酒那樣翻著番往上漲?

    我所遇到的大部分人都這樣想。其實這想法不對,還不是一般的不對,很不對。這裡解釋為什麼不能這樣想。

    買酒為的是喝,享受它。存酒為的是讓酒老熟,口味濃醇,到時候更好喝,更享受。所以,買酒的目的不是把它當文物珠寶,也不能當做珠寶,放到一定的時候還為你下個崽。吃的喝的穿的用的,都是日用消費品,從到手的那一天起,自身的價值每日都在消耗。譬如一件衣服,再貴再高檔,不可能越穿越值錢,只能越穿越不值錢。

    酒也是。別以為茅臺酒越放越值錢,其實本身的價值一樣的越放越不值錢。可以這樣算賬:一瓶酒二千塊,買來就喝了,你享受的是實實在在的二千塊美酒。如果放到二十年後,不僅味道不如現在,而且你要花去漫長的、一生五分之一的時間去等待,這個生命加時間的價值,別說他一瓶酒,就是到時給你一百瓶酒也不合算。

    再說了,當下茅臺酒的存放增值現象,完全是胡來,人為忽悠的結果。道理很簡單,古往今來,從來沒有發生過炒作吃的喝的,況且酒又是個不斷揮發的飲品,到一定時候口味就越來越差,也就越來越掉價,怎麼可能漲價?更不會像茅臺酒那樣直線上升。比方說吧,都去買茅臺酒存起來,等著放到一定的時候漲價。可是你想過沒有,到時候誰買?買了幹什麼?

    最終還是喝。到那時花那麼多的錢,買來並不好喝的茅臺,人的智力不會下降那麼快。

    第三個,迎賓酒不值得長期存放

    根據高度白酒的性質,存放十年是個坎,從此味道越來越不適合喝。當然有人抬槓,說十年以上的老酒,酒廠都掏大價錢買,當勾兌老酒用。

    這個現象也是極不正常,很反常,不會長期下去。道理也很簡單,白酒勾兌,從來是老酒對新酒,但是不當老酒賣。如今西方還是這樣,老酒兌新酒,執行的是新酒價格。就是說,老酒勾兌新酒,為的是酒的味道更好,不是為了價格更貴。就像我們做菜,新酒是食材,老就是調味料,跟油鹽蔥姜一樣。做出的菜只能根據食材和廚藝定價,不可能按著油鹽蔥姜定價,哪怕你是橄欖油,這道菜該是多少錢還是多少錢。

    可是我們的白酒行業,卻把這種酒直接的偷換了概念,典型的本末倒置。全部都當老酒賣,價格直線上升。本來很低的價格,幾塊幾十塊,根本不可能高到百元。這麼一來,都成了幾百上千元。看如今所有廠家都往千元價位衝刺,定價低了很丟人似的。

    這麼說吧,按著當下的物價指數,白酒單價二百元就是天花板,包括茅臺酒。這個都不要抬槓,你用四十年前的糧食、用工和各相關物價來衡量,如今的白酒憑什麼要賣到幾百幾千元一瓶?

    最後結論是,茅臺迎賓酒,買來就喝為好。如果有條件,買來放個三、五年還行,再長時間就不建議了。

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