2.重點聯絡加工廠，快速出貨

3.透過網際網路方式，把資訊迅速釋出，儘可能發動採購商集中採購

現在辣椒也滯銷了嗎？不至於吧！早兩天我買了4個青椒6.8元，老闆看我一臉懵逼，告訴我青椒現在賣8元一斤！我的天哪，青椒都賣到8元一斤了，你這邊還在問滯銷的辣椒如何快速銷售！

不知道是哪裡出了問題，現在的蔬菜那麼貴，白菜都是4-5塊錢以上的價格了！青椒8塊一斤，香菜更是十幾塊一斤，去年便宜的時候買蔬菜老闆使勁送香菜，今年還沒嘗過香菜的鮮！而且我這邊還是農村小市場，如果是城市價格應該會更高，按照目前的蔬菜行情，辣椒滯銷讓人無法理解！

不知道是哪裡的辣椒出現了滯銷，我不想搞水果了，想去收購滯銷的辣椒搞蔬菜批發了，幫農民解決辣椒滯銷問題！誰跟我合夥呢？

看到這個問題很糾結，是想賺取 “批零差價”的暴利，還是今年新鮮辣椒，又有產地“滯銷”要登場。 生鮮農產品，講究的是時令，新鮮，它的口感和營養，會隨著時間的推移而降低。本來就是“快進快出”的快消品。

傳統的農產品“產、供、銷”流通程式，市場資源配置有缺失，錯配。在“電商無所不能”風行的時代，“農業電商” 把生鮮搬上了“平臺”，就是看中了“批零差價”的巨大利潤，這是一個“致命的誘惑”。農業電商的興起，在消滅“中間商” 的理念下，跳開大市場，代替批發商，這是一個溫柔的謊言。

【農產品沒有國標，各產地同質商品，質量等級沒有標準。這是一個嬌嫩的商品，非常講究季節性，講究新鮮感。在大市場有個“薄利多銷”的理念，它有它的市場遊戲規則，經營法則】農產品果蔬副食品市場，這“潭水” 很深，要跳出“批零差價”觀念上的“誤區”和操作上的“盲區”。

如何快速銷售滯銷農產品新鮮辣椒？線上線下融合，虛擬實體互補【當今時代，實體經濟，已無可能脫離“虛擬系統”運營。電商、網店己無可能脫離“實體性質”運營】新的商業模式，農業一個故事. “悲情牌”，河南“羅卜哥”，四川“獼猴桃奶奶”，“網紅時代”己是過去式。 “交易結構”設計、重組。

農產品滯銷一直是近幾年我們農民比較困惑的問題。不論是天氣原因，還是種植過剩，反正只要是滯銷就代表著種植戶要賠錢了，尤其是像辣椒這些季節性很強，保鮮期比較短的農產品，一旦大量集中上市，很容易造成低價銷售，加上農藥，化肥，種子等種植成本上漲，農民普遍抱有惜售心理，最後造成惡性迴圈，滯銷就會容易發生。

如何快速銷售滯銷的農產品新鮮辣椒？

這個應該是所有種植經濟作物的農戶需要注意的。因為經濟作物不像糧食一樣價格比較穩定，雖然利潤較低，但是產銷永遠不會堵塞，種出來就有人收購。而經濟作物是隨著市場的行情而變化的，它是有一定的風險，那麼我們應該怎麼將風險降低呢？

就拿這個新鮮辣椒來說。當市場出現滯銷低價的訊號。我們種植戶就應該抓緊快速銷售，做好止損風險！現實之中我發現很多種植戶，只要農產品價格下落，就會囤貨惜售。殊不知這樣只會造成惡性迴圈，越賣不出去，價Grand SantaFe低，質量也會越差，最後只能爛掉，扔掉，倒掉！

提高質量，快去銷售，降低風險！

1）農產品已經滯銷了！我們需要做的就是抓緊做好止損風險。提高農產品的質量，爛果次貨這個時候一定要挑出來。好的農產品會提高他的市場競爭力。不管是在價格上還是在銷售上都是有一定的優勢，這個就不用多說了。

2）該賠錢就得賠錢。該降價就得降價。這個時候千萬不要對價格再漲回去抱多大的幻想！因為農產品一但滯銷，價格短期內很難回落。因為保鮮問題你也沒有時間去等，千萬不要捨不得，猶豫來猶豫去最後只會造成更大的損失！

4）主動走出去，既然辣椒沒人來收購，我們自己就要自己出去銷售，附近的批發市場，城市的居民，辣椒加工廠等等，都是我們潛在的客戶。想要降低損失，就不能坐以待斃，而且新鮮辣椒不光可以作為蔬菜，還是重要的調味品。我們可以把辣椒曬乾加工，可以提高辣椒的儲存期，有條件的話還可以進一步加工成辣醬粉，辣椒醬，泡椒等產品。

對於這種大量的農產品我講幾點看法跟思路，供參考。

1.誰會買這麼大宗的辣椒？指望菜場和家庭購買力？大型超市？怕是賣的沒有爛的快！唯獨食品加工企業會一下子消耗大宗辣椒。那麼辦法來了！搜100家需要辣椒的加工企業，用企查查等類似的軟體找到聯絡方式，挨個打電話，你不是採購價1快嗎？我7毛送您廠子去！您要是能給介紹類似的廠子買辣椒，我給您雙方各贈送五噸！優勢一下子出來了吧！這次您用著，如果覺得好，能簽訂常年合同，我每年再給您優惠幾個點。

2.自己輕加工，勿噴，我說了供參考，我們村還真有個辣椒大戶，都是曬乾後賣給武漢一家辣椒製品公司。也是簽訂合同的。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題

，現在讓我們一起探討一下。

對於這種大量的農產品我講幾點看法跟思路，供參考。

1.誰會買這麼大宗的辣椒？指望菜場和家庭購買力？大型超市？怕是賣的沒有爛的快！唯獨食品加工企業會一下子消耗大宗辣椒。那麼辦法來了！搜100家需要辣椒的加工企業，用企查查等類似的軟體找到聯絡方式，挨個打電話，你不是採購價1快嗎？我7毛送您廠子去！您要是能給介紹類似的廠子買辣椒，我給您雙方各贈送五噸！優勢一下子出來了吧！這次您用著，如果覺得好，能簽訂常年合同，我每年再給您優惠幾個點。

2.自己輕加工，勿噴，我說了供參考，我們村還真有個辣椒大戶，都是曬乾後賣給武漢一家辣椒製品公司。也是簽訂合同的。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的

這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題

我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，

第一、快速找到採購商

新鮮農產品的時效性一般都很短，比如之前對接的黃桃業務，一個星期就要把七萬斤的黃桃銷售出去。辣椒時間長一點，也不容易壞，但是也要快速的交易才行。所以，在辣椒上市之前，我們就要找採購商。臨時抱佛腳是千萬要不得的，不然只能爛在地裡了。

種植時間比較久的一般都有自己的採購商，可以多聯絡、增加感情。當然，這些採購商的價格不可能太高。今年的生鮮蔬菜行情都很好，消費者說吃不起，但老百姓卻叫著虧本。朝天椒一度漲到20元的天價，但是地頭價卻低的狠。

準備工作不充分的零售類電商平臺就暫時不要合作了，零售只能對農產品的單價和品牌起到作用。

新鮮農產品是很容易變質的，像天氣、運輸等不確定因素不是我們供貨方能保證的。再說了，農產品的利潤是很薄的，賒賬、欠賬的生意最好不要做。並且，農產品的行情是一天幾個價格，沒有保障的事，千萬不能碰。

另外，大宗交易就一定會涉及到叫車。很多人都是透過貨運資訊部來叫車，這個掌握權就在資訊部手上。其實現在有二款軟體：運滿滿和貨車幫，都可以叫到全國各地的貨車。最主要的是，給客戶叫了車就算是給自己吃了定心丸。

辣椒種植戶經過辛苦的管理，獲得豐收的喜悅後，還要考慮銷售的問題，如何將收穫的辣椒賣個好價錢才能實現價值最大化。記得前幾年，村民還在為辣椒的銷售犯愁，現在農村建設發展也很快，各種銷售渠道都可以實現。

鎮上的集貿市場是農村獨有的特色，雖然不及城市農產品市場的環境和規模，但可以滿足農村人需要的各種商品。在集貿市場經常可以看到賣辣椒的農戶，他們的量不是很多，但都是新鮮採摘的，適合自由零售經營的方式，基本早上幾個小時就可以賣完。這種方式適合種植規模小，符合大眾口味的辣椒品種。

咱們農村經常有中間銷售商到農戶家收購農產品，俗稱二道販子，收購以後賣給終端客戶賺取差價。他們也會上門收購辣椒，對於農戶來說是比較方便的，有的農戶圖方便，收穫的辣椒也大多是採用這種方式銷售，唯一的缺點就是價格沒有零售的高。

在大量種植辣椒的地方，會有配套辣椒深加工的產業鏈，像辣椒脯、辣椒醬都是很暢銷的產品。農戶摘取了辣椒可以直接送到深加工企業，減少了種植者的銷售壓力，有的深加工企業和種植農戶簽訂了定向收購協議，大大提升了辣椒種植的積極性。

網路購物已經普及到農村的各個角落，新鮮的農產品透過電商平臺銷售也是很好的一個渠道，很多的電商平臺也對農產品的銷售大力扶持，把農村物美價廉、綠色有機的優勢展示出來，讓新鮮的水果蔬菜直接送達消費者的餐桌。

辣椒的銷售方式與種植規模和品種有很大的關係，根據自己的情況選擇合適的銷路才能創造更大的價值。只有銷路打開了，才會有更大的市場，辣椒的用途也很廣泛，基本不會出現滯銷的問題。