土豆炭疽病主要為害葉片，在葉片上形成近圓形或不定形的赤褐色至褐色壞死斑，後轉變為灰褐色，邊緣明顯，相互匯合形成大的壞死斑。為害嚴重時也可侵染塊莖，引起植株萎蔫和塊莖腐爛。 防治方法：平整土地，多施充分腐熟的有機肥，加強田間管理，適時適量澆水施肥，促進植株健壯生長，收穫後及時清除田間病殘體，並集中銷燬。

發病初期，可採用下列殺菌劑或配方進行防治：20%唑菌胺酯水分散粒劑1000—1500倍液+70%丙森鋅可溼性粉劑600—800倍液;30%苯唆硫氰乳油1000—1500倍液+70%代森聯幹懸浮劑800倍液;25%溴菌腈可溼性粉劑500倍液+70%代森錳鋅可溼性粉劑800倍液;5%亞胺唑可溼性粉劑1000倍液+75%百菌清可溼性粉劑600—800倍液;25%咪鮮胺乳油1000—1500倍液+7o%代森錳鋅可溼性粉劑800倍液;25%腈菌唑懸浮劑1000—2000倍液+75%百菌清可溼性粉劑600—800倍液;10%苯醚甲環唑水分散粒劑1000—1500倍液+22.7%二氰蒽醒懸浮劑1000—1500倍液;47%春雷黴素·氧氯化銅可溼性粉劑600—800倍液;對水噴霧，視病情隔7—10天噴1次。

炭疽病是土豆眾多病害中的一種，病害發生如果不及時防治會嚴重的影響馬鈴薯的質量和產量，下面是詳細的病害症狀表現及防治方法。炭疽病的症狀和發病原因。

土豆炭疽病危害症狀主要表現在葉片上，它會在葉片上形成近圓形或不定形的赤褐色至褐色壞死斑，後轉變為灰褐色，邊緣明顯，相互匯合形成大的壞死斑。為害嚴重時也可侵染塊莖，引起植株萎蔫和塊莖腐爛。

炭疽病主要是以菌絲體在種子裡或病殘體上越冬，翌年條件適宜時產生分生孢子，借雨水飛濺傳播蔓延。孢子萌發產出芽管，經傷口或直接侵入。生長後期，病斑上產生的粉紅色粘稠物內含大量分生孢子，透過雨水濺射傳到健薯上，進行再侵染。由於種薯可以帶菌，無病地塊或從未種過馬鈴薯的田塊，播種帶病的種薯後就可能發病。

1.建議平整土地，多施充分腐熟的有機肥，加強田間管理，適時適量澆水施肥，促進植株健壯生長。收穫後及時清除田間病殘體，並集中銷燬。

2.如果用藥的話可以用60% 甲硫·異菌脲 可溼性粉劑（低毒） 使用40-60克/畝 噴霧。或者70% 咪鮮·丙森鋅 可溼性粉劑（低毒） 使用90-120克/畝 噴霧。還可以用25% 咪鮮·多菌靈 可溼性粉劑（低毒） 使用75-100克/畝 噴霧也可以。再或者40% 腈菌唑 水分散粒劑（低毒） 使用4000-4800倍液 噴霧也行。

土豆炭疽病症狀

A：土豆炭疽病前期主要是危害土豆植株葉片，染病初期形成近圓形至不定形壞死病斑，成赤褐色至褐色，後轉成灰褐色，邊緣明顯易見。

植株葉面形成不規則的壞死斑，病嚴重時會導致傳染根部的塊莖，從而引起植株萎蔫和塊莖腐爛，在病部表面產生許多黑色小點，即病菌的分子孢子盤和分生孢子。

B：早期葉色變淡，頂端葉片稍有反捲，後全株萎蔫變褐枯死。土豆植株地下根部染病從地面會延伸到果塊的皮層組織腐朽，土豆易剝落，側根區域性變褐，極其容易壞死，病株易拔出。莖部染病會生出許多灰色小粒點，莖基部空腔內長很多黑色粒狀菌核。

C：土豆在生長的過程中，如後期遇雨多的天氣，有利於病害擴充套件蔓延。種植戶田間管理不精細，土壤沒有肥力，排水不良田塊發病極其較重，高溫潮溼也有利於發病。

面對土豆已經染上的病體，種植戶應當及時的清除病殘體，避免大棚高溫高溼現象出現。對於土豆種要嚴格挑選，做到要用無病的土豆進行種植。

在種植的時期選用土質肥沃的壤土種植，注意增施田間的有機底肥，避免田間出現積水現象。

在土豆發病初期可選用噴霧藥劑防治，視情況而定。一般我們這邊的種植戶大概每隔7-10天1次，連續2-3次。請農戶務必要注意交替使用藥劑，並根據農藥安全間隔期有關的規定進行防治。

中國是世界第一土豆種植大國，年產量將近7500萬噸，約佔世界土豆產量的1/5。中國土豆種植主要分佈在甘肅、寧夏、內蒙古、東北以及西南地區，目前，土豆已經成為繼小麥，水稻，玉米之後的第四大主糧。種植土豆對土地條件的要求不高，但是土豆產量卻極高，因此，土豆種植受到越來越多人的歡迎。

不過，農民在種植土豆時，要注意病蟲害防治，比如比較常見的晚疫病、退化病、環腐病以及牙蟲，地老虎等蟲害。另外，炭疽病也是土豆經常會出現的一種病症，它主要危害土豆的莖葉，前期導致葉片變成灰褐色，後期逐漸形成壞死斑，嚴重的時候會侵害土豆的塊莖，嚴重影響土豆的質量和產量。

土豆炭疽病，主要有球炭疽菌引起，即使地塊從未種植過馬鈴薯，如果種薯帶菌，播種後同樣可能引起發病。即使一塊田地中，只有部分土豆染上了炭疽病，菌絲會產生孢子，透過雨水飛濺，傳播蔓延，健康的土豆沾上了含炭疽菌的孢子就會感染炭疽病。

不過，對付炭疽病也不是沒有辦法：

1.從根源上杜絕，嚴格挑選種薯，確保種到地裡的都是無病薯。播種前，可以用70%甲基託布津可溼性粉劑600倍液對種薯進行浸泡，約5到10分鐘後就可以殺滅病菌。

2.栽培後嚴格管理。儘量選擇土質肥沃的土壤進行種植，如果土地去年發生過土豆炭疽病，今年儘量不要再次種植土豆。除了正常的化肥以外，儘量增加有機底肥，增加排水渠，這樣可以避免出現高溫高溼以及田間積水，儘量減少炭疽病菌的生存，減少病菌透過雨水傳播。

3.發病初期及時治療，可以使用針對性的藥劑進行噴灑，農戶注意一定要合理用量，避免給土豆植株帶來其它的傷害。比如可選用40％多硫懸浮劑400倍液，或25％炭特靈可溼性粉劑600倍液，或30％倍生乳油2000倍液，或50％敵菌靈可溼性粉劑400倍液，或5 ％田安水劑500倍液，每週噴灑1次，連續 噴灑2～3次，基本就可以控制住病情。以上只是筆者的建議用藥及劑量，其實防止土豆炭疽病的藥劑還有很大，大家可以諮詢當地農業部門。

土豆是生活當中離不開的一種食物，而且實用的方法也是非常多種的，可以做成美味的菜品，也可以做成解饞的零食小吃，而且土豆還含有非常豐富的營養物質，經常吃還可以起到延緩衰老，美容養顏等等的功效。所以在中國也是有非常多地區都在種植土豆的，一般在種植的過程中，只要進行適當的管理，就不會出現太大的問題，但是有些病蟲害也是無可避免的。

炭疽病也是土豆經常會出現的一種病症，這種病症主要危害的是土豆的莖葉，前期會導致葉片逐漸的變成灰褐色，到了後期會逐漸的形成壞死斑，嚴重的時候可能會侵害到根部的塊莖。這種病菌大多借助風雨進行傳播，所以在高溫潮溼的氣候下非常利於發病，尤其是在土豆生長的後期，如果出現這種病症的話，就會嚴重的影響到質量和產量，造成很大的損失。

為了能夠更好的預防炭疽病的出現，從種植的時候每一個步驟都是需要注意的，只要使用正確科學的方法來進行種植，就能夠很大程度上的減少病症的出現。首先在選擇種子上面就要嚴格的進行挑選，要保證能夠實行無病種種植，這樣也能夠降低疾病的出現，如果種子上面攜帶病菌的話，植株就肯定沒辦法正常的生長了。種子準備好以後，可以進行消毒處理，這樣可以更好的避免種子攜帶一些病菌到土壤當中，也可以在播種的時候，使用一些藥物和種子一起放入土壤當中，這樣可以更好的預防種子被土壤當中的病菌吞噬。

對於種植的土壤選擇也一定要重視，不要使用一些瘠薄的土地來進行種植，要選擇一些土質層比較深厚的土壤來種植，土豆的果實主要是生長在地下的，如果土質不好的話那麼果實肯定也不會生長得好。並且土質也一定要肥沃，這樣才能栽培出更加健壯的幼苗，如果擔心土壤當中的養分不夠的話，就可以在種植之前進行一次深耕，再深耕的同時，可以對土壤施上一層有機肥來作為底肥，這樣的土壤就可以提供給作物足夠的養分了。

炭疽病的病菌非常喜歡在潮溼的氣候下蔓延，所以在土豆的生長期間，如果遇到雨水比較多的天氣的話，對於田間的管理，就一定要細心一些，千萬不能夠讓田間出現積水的情況，到了雨季的時候，首先就要在田裡面挖好排水的渠道，然後要保證這些溝渠能夠正常的進行排水，避免土壤中因積水過多而導致溼度過大，給病菌提供有利的生存環境。在雨停後要注意對土壤進行適當的鬆土，水分過多會容易導致土壤板結，這樣就會讓透氣性大大的下降，而土豆的果實生長在土壤當中，如果氧氣缺乏不能很好的呼吸的話，就會導致爛果和爛根的情況出現，也更加利於炭疽病的病菌生長。

如果在生長過程中已經出現炭疽病的症狀的話，就要及時的進行治療，在發病初期，這種病症也是比較好控制的，可以使用一些針對性病菌的藥劑來進行噴灑，對於藥物的用量，一定要正確使用，避免給作物帶來其他的傷害，也可交替使用一些藥物噴灑，以免病菌產生抗藥性，每星期噴灑一次，連續2到3次左右，基本上就可以控制住病情了。