寶寶的第一口輔食，是人生中眾多重要第一次之一。對於新媽媽來說，會有點摸不著頭腦，甚至還有點緊張？什麼時候開始吃，吃什麼，怎麼吃？吃之前注意啥，不愛吃又該怎麼辦？讓我們來逐一瞭解。

一、什麼時候新增輔食？

1、新增輔食，4個月or6個月？

小嬰兒唾液腺分泌相對的少，4個月才開始逐漸增加，5－6個月分泌量增多。唾液具有消化和抑制細菌生長的作用，同時唾液還有消化酶，主要是澱粉酶分泌增加，能對食物進行初步的消化作用。根據孩子生理發育的特點在4個月前是不能早新增輔食的。

母乳是0~6個月嬰兒最合理的“營養配餐”，能提供6個月內嬰兒所需的全部營養。為滿足其不斷髮展的營養需要，母乳餵養寶寶可在6個月開始新增輔食。

奶粉餵養的寶寶可以在4個月後開始嘗試輔食，以增加營養獲得。

當然，每個孩子發育是有差異的。如果你的孩子已經完全具備新增輔食的條件就可以添加了。但是最早不能早於4個月，最晚不能晚於8個月。

2、寶寶可以新增輔食的時機

當寶寶進入可以新增輔食的月齡後，並逐漸出現了下面的行為，那就可以嘗試新增輔食了。

☀對大人吃飯感興趣；

☀餵奶形成規律，餵奶間隔大約4小時，每日餵奶5次左右；

☀唾液分泌量顯著增加；

☀頻繁出現孩子咬奶頭或奶嘴現象；

☀母乳餵養每天8～10次、人工餵養的孩子奶量超過1000毫升仍顯飢餓；

☀體重是出生時的2倍、低體重兒達到6公斤，給足奶量體重仍不長；

☀少許幫助可以坐起來；

二、寶寶第一口輔食吃什麼最好？

1、米粉or蛋黃？

蛋黃雖含豐富的鐵，但其中所含鐵多為三價鐵，不易被吸收。而且蛋中的成份“類卵黏蛋白”是誘發嬰兒過敏反應的重要因素，會增加寶寶過敏的風險，所以不建議將蛋黃作為初試的輔食。

寶寶出生時隨母體帶來的鐵儲備在6個月時就已用光，為了補鐵防止貧血，寶寶第一口輔食首選強化鐵的鐵米粉，即不易過敏，還能補充鐵。同時可配合富含維生素C的水果和蔬菜，助於鐵吸收。

2、米粉or麥粉？

嬰兒的敏感性很強，麥粉中的麥麩及麥的內在成分易造成嬰兒過敏及伴有疹子的不適，而米粉中就沒有這種成分。所以在穀類選擇新增時就常以米粉為首選，待嬰兒適應米粉後，可以再逐漸逐量新增麥粉，以減少過敏的發生可能。

3、粥油、骨頭湯麵？

因為6個月的寶寶應吃糊狀食品，而粥油還是液體食品，營養濃度不夠，寶寶為容量又小，吃一點就飽了但是營養卻完全不夠。所以專家表示，粥油不適合作為輔食新增的首選，

骨頭湯煮麵，因為骨頭湯營養非常有限，僅是肉的十分之一，作為6個月寶寶首要新增輔食也不合適，更適合7—9個月的寶寶。

4、配方米粉or自制米粉？

很多家長都存在這樣一個誤區：認為自家煮的五穀糊糊更加天然，比嬰兒配方米粉更好。這種想法是缺乏科學依據的。

配方米粉加入嬰兒所需多種維生素和礦物質，這一過程被稱為營養強化。合格的嬰兒米粉均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素。

嬰兒消化系統尚不完善，胃容量較小，雖然成長所需營養較多，卻無法攝入過多數量，因此要求營養密度更高的輔食幫忙。

而營養配方米粉與家庭自制米粥相比更勝一籌，其優勢就在“配方”二字，屬於營養密度高的適合寶寶生理特點的輔食。有了這些營養強化配方，即使寶寶無法攝入各式各樣的食物，卻仍然可以獲得全面的營養。

結論：綜上所述，強化鐵的米粉，是寶寶最好的第一口輔食。

三、米粉怎麼吃才正確？

最初新增米粉，每天應該吃多少？

第一勺以對寶寶腸胃沒有任何負擔的米粉開始。第一天只給寶寶喂一兩勺，之後觀察寶寶的情況；

第二天、第三天可以增加至兩三勺，慢慢增加；

4-5天時，可以在米粉裡增加蔬菜泥，習慣之後可以增加蔬菜的種類。

第一次吃一定要適可而止，第一次吃兩三勺即可。就算寶寶愛吃，想多吃也要慎重，不能給寶寶太多，以免寶寶消化不好。

四、喂寶寶第一口輔食，這些你要了解！

1、喂輔食前幾天先用勺子餵奶

在正式給寶寶喂輔食前，媽媽可以嘗試用勺子給寶寶餵母乳或配方奶，讓寶寶開始習慣用勺餵養。一直給寶寶吃奶瓶的話，等到要吃輔食的時候寶寶可能會對勺子產生抵抗。

　　

一開始的時候，寶寶可能不會閉嘴，所以流質會從嘴旁溢位來，這時媽媽可以用勺子幫助把它們喂到寶寶嘴裡去。反覆幾次後，寶寶就能慢慢閉上嘴把流質吞嚥下去了。

所以媽媽一定要給寶寶提前練習的機會。

2、習慣輔食後，可將流質變為糊狀

1個月之後，寶寶就能很熟練地吃輔食了，等到一頓能吃10小勺的時候，可以每天喂兩頓，並把以水分為主的流質食物轉變為減少水分的糊狀食物。

3、寶寶不願吃怎麼辦？

喂輔食時，寶寶轉過頭，或抓著勺子不放，或者哭起來，該怎麼辦？

不要勉強寶寶，可以再過一兩週再嘗試。或者換其他人來試喂寶寶，有時換個人來喂就能成功哦。要讓寶寶以快樂的心情接受新生事物才是最重要的。

媽媽也要放輕鬆，以“很好吃”、“真乖”來哄寶寶吃下去，營造輕鬆愉快的氛圍。

4、製作別留較大顆粒

寶寶剛開始吃輔食，還不習慣吞嚥固體，有一點固體食物就無法下嚥，不要讓寶寶吃任何可能會噎著他的食物。

在烹飪時，由於大人的粗心，很容易遺留下一兩顆較大固體，寶寶吃到後無法吞嚥引起嘔吐。大人在製作時一定要細心。或者可以購買專門的嬰兒輔食產品，其軟爛度媽媽們可以放心。

5、添新食物要一種一種加

每次只嘗試一種新食物，才能判別寶寶對哪種食物會過敏（如嘔吐、起疹甚至腹瀉）。

6、新增米粉後大便乾燥怎辦？

可以讓寶寶多補充水分，或者調整米粉與水的比例讓米粉更稀薄些，也可以在米粉中新增蘋果泥、香蕉泥幫助寶寶消化。

7、寶寶1歲以內，奶仍是主食，輔食只是補充食品。

嬰兒輔食又稱斷奶食品，其含義並不僅僅指寶寶斷奶時所用的食品，而是指從單一的乳汁餵養到完全“斷奶”這一階段時間內所新增的“過渡”食品。

米粉的主要成分是碳水化合物，然後是少量的蛋白質、脂肪及B族維生素等。而嬰兒在生長階段，最需要的是蛋白質，米粉中含有的蛋白質不但質量不好，而且含量少，不能滿足嬰兒生長髮育的需要。如只用米粉類食物代替乳類餵養，會出現蛋白質缺乏症。

因此，一歲以內，寶寶的主食還是應該以母乳或配方奶為主，輔食只能作為一種補充食品。

一般寶寶4個月以後可以開始新增輔食，比如米粉,果汁,菜汁。 輔食新增原則： （1）從少到多，如蛋黃從1／4開始，如無不良反應2-3天加到1／3～1／2個，漸漸吃到一個。 （2）由稀到稠，米湯喝10天左右--稀粥喝10天左右軟飯。 （3）從細到粗，菜水--菜泥--碎菜。 （4）習慣一種再加另一種。

寶寶透過母乳來吸取身體所需要的營養成分，但是隨著月份漸長，母乳的量和營養成分都開始不能滿足寶寶，需要補充輔食來滿足身體所需。

寶寶幾個月可以吃飯

寶寶到了一定的月齡需要開始補充輔食，但是過早補充輔食對於寶Bora說也是不利的。寶寶需要到了六個月大的時候可以開始嘗試輔食的新增，輔食的新增不要操之過急，要循序漸進，要由軟到硬，由稀到稠，由少到多慢慢的給寶寶新增，不要一開始就給寶寶補充大量的不適合的食物，會給寶寶腸胃造成負擔。

寶寶開始時補充食物以米粉為主，一定要適量，不要一次給寶寶喂太多，可以選擇用小勺餵養，小口小口的嘗試，溫度要適中。開始新增輔食時一定要注意清淡多汁為主，因為孩子不會有味覺，除了吃奶粉，其他味覺還都沒有概念，吃的過鹹反而不健康。

當寶寶8個月大時，可以給寶寶吃濃粥、爛面、蛋奶凍、豆腐、水果片等，每天用小勺喂寶寶兩次，味道或以清淡為主。寶寶10-11個月時，主食品種可多樣化，如米飯、碎菜、小片肉、饅頭、餃子、水果等，還是要以清淡、少鹽、少油為主。

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