慢性咽炎，中醫稱之為“慢喉痺”，根據其臨床表現可分為肺胃蘊熱、肝鬱痰火、肺腎陰虛等不同證型。飲食調理方面，無非是飲食宜清淡，少食肥甘厚味及油榨食的食物。這不能直接治療，但這是為治療打下基礎。

首要注意的是，長期含服潤喉的含片會抑制口腔與咽喉正常菌群的生長，造成菌群失調而引發其他疾病。需要服用潤喉片，一定要遵掌握劑量和療程。

咖啡也是可以喝的，但不要太濃太燙，適量為好。

適合慢性咽炎的茶飲也不能一概而論，是需要辨證的，才能夠真正除痰利咽。肺胃蘊熱型的基本思想是要清肺胃熱；肝鬱痰火型要疏肝清熱；肺腎陰虛要滋補肺腎。這一點要注意一下，清熱降火弄錯了地方也是無效的。

另外要注意，這些茶飲大都忌脾胃虛弱。

羅漢果茶：羅漢果1個，烏梅1個。羅漢果切碎，入烏梅，用沸水沖泡十分鐘，每日飲數次。——清肺火。

清音秋梨膏：秋梨10個，蘿蔔1個，鮮藕1節，貝母20克，麥冬20克，冰糖適量，熬製成膏，每服一匙，白開水送下。——清肺火。不宜連續服用。

桑菊杏仁茶：桑葉、菊花、杏仁各10克，冰糖適量。將杏仁搗碎後，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘，代茶飲，每日1劑。——清肺、肝火。

雙根大海茶：板藍根15克，山豆根、甘草各10克，胖大海5克。共置保溫瓶中，用沸水沖泡，加蓋燜20分鐘，代茶飲，每日1劑。——清肺、肝火。

海蟬石斛茶：胖大海5克，蟬蛻3克，石斛15克，水煎代茶飲。——清肝、胃火。

菊蝶甘草茶：菊花10克、木蝴蝶10克、生甘草6克，水煎代茶飲。——清肺、胃火。

橄欖茶：青橄欖2枚連核切半，綠茶1克，沸水沖泡代茶飲。——清肺、肝、胃火。

茶飲雖好，但連續服用建議不超過2周，間隔3、4天再喝。

自制止咳糖漿：木蝴蝶5克，安南子15克，桔梗7.5克，甘草5克，桑白皮15克，款冬花15克。水煎，加冰糖120克，溶化於藥液，製成糖漿，咽炎咳嗽發作時調水服用。——清肺、肝、胃火，但不宜多服，連續服用不宜超過1周。

首先我們要知道什麼是慢性咽炎這個疾病。

慢性咽炎為咽粘膜的慢性炎症，多因急性咽炎反覆發作或治療不徹底，以及鄰近器官病灶刺激如鼻竇炎、扁桃體炎，鼻咽炎、氣管炎等引起。菸酒過度，粉塵及有害氣體刺激亦為常見病因。所以說煙和酒對慢性咽炎的影響是很壞的。

身體健康的重要性、抽根好煙真不如喝杯好茶。抽菸不單單對我們的肺功能有很大的傷害、還對我們的味覺、嗅覺、都有重大傷害、在吸菸的時候我們會從鼻子和口腔吸入煙霧，香菸的化學成分會使識別食物的嗅覺神經反應遲鈍。接觸味蕾的香菸雖然不會徹底摧毀味蕾識別酸甜苦辣鹹這幾種基本味道的能力，但識別能力會大大降低。因此吸菸者容易變成“重口味。下面跟大家分享喝茶的幾點好處

第一，可以減輕吸菸誘發癌症的可能性。茶中的茶多酚進入人體後能與致癌物結合，使其分解，降低致癌活性，從而抑制致癌細胞的生長。

第二：茶具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效

第三：防輻射茶葉中含有多酚、脂多糖、維生素C和胡蘿蔔素，這些營養成分結合起來可以吸收放射性物質鍶，使之以糞便的形式排出體外；茶葉中的成分對質子束、X射線或γ射線引起的外輻射損傷也有防治作用，從而有效防止放射性物質對人體帶來危害。

第四：防止心血管疾病喝茶能降低患心血管疾病的風險。心血管疾病例如高血壓、冠心病產生的主要原因是血脂和膽固醇過高而出現動脈粥樣硬化。喝茶可以有效降低血脂和膽固醇水平，因為茶多酚可以抑制動脈平滑肌細胞增殖，明顯具有抗凝及促進纖維蛋白溶解，抗血液斑塊形成，降低毛細血管脆性和血液粘度的作用

第五：經常喝茶能延年益壽，其中綠茶效果尤其明顯。綠茶中所含的茶單寧可控制人體產生的過酸化脂質，防止老化。日本一位科學家將維生素E和單寧對脂肪酸的過酸化作用比較，得出的結論是茶單寧的，茶單寧的效果是維生素E的效果的19倍。所以茶單寧的抗衰老效果比維生素E遠遠要好等等。

抽一包好煙、不如喝杯好茶

喝茶對身體健康有很大的幫助

慢性咽炎如何調理，首先要清楚的慢性咽炎的原因和機理。慢性咽炎是西醫的名詞，西醫認為慢性咽炎是經常侯疾病所致。而中醫將慢性咽炎稱為“喉弊”，其病歸屬於肺臟，由於各種原因導致肺熱、肺燥引起喉部不適。

慢性咽炎的症狀:喉幹、有異物感，有痰不易咳出，總是咳不淨，嚴重時喉痛，有濾泡增生。藥物治療一般只能緩解。必須靠飲食調理和自我保養來控制復發。

慢性咽炎除了急性發作時就醫外，平時主要調理和忌口。飲食清淡為主，不抽菸、喝酒、不要熬夜，加強鍛鍊，提高免疫力。夏季防暴曬和中暑，冬季防感冒。平時多飲水，可以採取茶飲食療。如飲玄麥甘桔顆粒，西瓜霜含片。銀花，菊花代茶飲、羅漢果代茶，夏季胖大海、藏青果、桑葉泡茶飲。

能否飲咖啡，個人建議少飲，因咖啡有興奮燥熱作用，會加重咽補不適。

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嚴格來說，咽炎、喉炎是不一樣的，喉炎是聲帶水腫痰多，喉嚨老是有痰，必須經吭哧吭哧清嗓子，不然痰黏在嗓子處很難受。咽炎是咽喉粘膜水腫，有異物感覺，刷牙容易乾嘔。

慢性咽炎並非是一般想像的化膿性細菌感染，而是由於慢性剌激（比如長期吸菸）或者消化道疾病引起的咽總的粘膜變性，肥厚，失去原來的粘膜的功能，如粘液腺分泌減少，可能會引起咽部的異物感，灼熱感等症狀。

中醫稱為梅核氣，是按症狀來命名的。咽部似有“梅核”樣異物，吞之不下，吐之不出。而西醫稱為慢性咽炎則是按咽部組織的粘膜症變命名的。

對這類炎症，黏膜肥厚嚴重的醫院一般手術切除，但是造成炎症的因素（老是抽菸）還在，於是又不停復發。當然也有少數身體好，運氣好的人身體自行消炎就沒復發了。

所以，要想慢性咽炎痊癒，必須得戒菸。如果這些差的生活習慣不肯改變，慢性咽炎不會痊癒的。然後可以堅持艾灸天突穴、每天早晨喝些溫淡鹽水慢慢嚥下、再配合二陳湯。

慢性咽炎，它屬於咽乾，咽喉不利範疇。主因是腎水不足，虛火上炎，燻灼肺陰所致，或因過食菸酒酸辣剌激性食物所誘發。根據症狀特點，分為肺陰虛和腎陰虛兩個型別。先說肺陰虛型。這型多有急性咽炎病史，反覆發作，咽疼不適，或伴有微咳，口乾咽燥。宜養陰清肺。要治這病，竹蜂當然最好，但普通人難尋。我就告訴你遍地有料的方法罷。一，蚯蚓蒸蛋清，蚯蚓一條漂淨，搗爛放於蜿中，加入雞蛋請一隻和少量清水，拌勻隔水蒸熟。每日一次，連服三天。適用於咽喉紅腫，吞嚥困難，呼吸不利之喉痺。二，豆腐鯽魚河。水豆腐二百克切成小方塊，放於砂鍋中，加清水五百毫升，小火煮至量蜂窩狀時，將鯽魚切塊和薑絲，精鹽一起放入，煮至熟透，淋麻油。分一至二次乘熱食魚和豆腐，喝問。適用於咽喉疼痛，唇乾口渴，牙齦腫痛，虛火牙痛，胃熱，目赤紅腫。腎陰型。症見音啞，聲粗，失音，常見晨起為重。咽淺紅或暗紅，咽乾咽痛，手足心熱，頭昏可鳴，神疲力乏，宜滋陰降火。可用羅漢果半個，敲破，胖大悔三個，同放大茶遺中，用滾開水回百毫升，加蓋十五分鐘，當茶飲。適用於慢性咽喉炎，聲音嘶啞，咳嗽痰多。還可用橄欖十克，‘加水二百五十毫升，燒開後，倒入茶盅中，加入胖大角三校，綠茶少許，加蓋溫浸十分鐘，分一~二次調蜂蜜服。適用於慢性咽炎。……。依我之見，如果患病期間你選擇中醫湯劑，茶水就少喝或是不喝，因有些藥是怕茶的，至於咖啡就免了罷。待到病除時，你還怕設時間喝嗎？

謝謝邀請！這個問題好像有幾個問題啊！長期抽菸的人很容易造成慢性咽炎，中醫叫“梅核氣”咽中如有異物，吐之不出，咽之不下；還有的咽部有梗阻感，伴見咽乾、聲音嘶啞屬中醫的喉痺。此病中醫分為肝氣鬱結、痰溼阻滯、脾失健運、陰虛肝旺、肺熱陰虧、痰熱互阻等證型。

那麼因長期抽菸造成的慢性咽炎該怎樣從飲食上調理呢？

首先，要戒菸、戒酒。煙就不用說了，是造成慢性咽炎在主要原因。酒為溼熱之品，易助溼生痰，痰熱互結，痰溼阻滯，鬱阻咽喉便成梅核氣，因此要戒菸戒酒。

其次，要忌食辛辣、肥膩以及甜食。辛辣之品易上火，肥膩及甜食易生痰溼，火為熱之盛，痰熱互結咽喉，阻遏氣機也會形成梅核氣。

再次，飲食上宜食用清淡之品，但是並非不能放一點辣椒，少放些調味即可。具體情況可以因人而異，如果是脾胃虛寒的人則宜食用些羊肉、牛肉等溫熱暖胃之品，可以減少痰溼，緩解梅核氣症狀。平素脾胃熱易上火的人，則宜食用蓮菜、苦瓜、魚腥草，冬瓜等寒涼清熱之品。如果是平素痰溼盛的人，則宜食用紫蘇、藿香、食香、荊芥等芳香化溼醒脾之品。

另外，抽菸造成的慢性咽炎患者，平時宜喝些綠茶比較好，當然喝些清熱利咽的中藥涼茶還是不錯的，推薦給大家一個治療慢性咽炎的涼茶配方：金銀花、麥冬、夏枯草、薄荷、胖大海、桔梗、甘草。以上諸藥各適量，經常泡水喝，對於慢性咽炎有很好的療效。

最後，關於咖啡能喝嗎，我是這樣認為的，可以喝但不能放太多糖，更不宜多喝。

把我們常用的杏甘茶每天喝2-3杯，解毒排毒 ，清咽利喉，化痰祛痰。不僅有利於減輕咽炎症狀，還能夠減少吸菸帶來的一些副作用