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1 # 暢言欲
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2 # 愛吃的小胖小
有幸家住五常,有優質的米原,印象最好吃的是用北韓族大鍋燜制米飯是留下的鍋巴,焦香酥脆,但牙口不好的不建議嘗試!
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3 # 金口玉宴
*湖北名菜嘉魚魚丸、荊州魚糕是一吃萬世的美味佳餚,漁民把魚圓的品質做到極致,把魚圓的味道做到極致,嫩、滑、彈、鮮、香五味俱佳,盡情演繹楚菜美食傳奇
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4 # 小菜菜o0o
麻辣燙,吃完了一次還想吃,而且是唯一時間長不吃就想來一份的食物,各種菜品放到一起,完全憑自己喜好,酸甜麻辣自己調好,簡直是大人小孩都愛的一種食物。
烤鴨,肥美的烤鴨,剛出爐的,片好鴨片,配上薄薄的荷葉餅+上微甜的甜麵醬配有小蔥絲,一口下去超級滿足。
三文魚,三文魚是日料中我最喜歡的食物,肥美軟嫩的口感,而且不膩,簡直味蕾得到了超級大的滿足。
成都的串串香,油辣的鍋底,配上各種喜歡的食材,辣辣的口感,刺激你的口腔,讓你欲罷不能。
羊肉串,最喜歡的是東北的羊肉串,大塊肉質,肥而不膩。
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5 # 莉姐美食坊
我是天生吃貨,對於美食有很多很多都無法拒絕,百吃不厭,在我小一點時候,比如說,動物餅乾,三角4分一斤的時代,老式麵包一角7分一個,那年代很香很香啊,那時代沒有錢啊,還有醬油拌大米飯,饞貓迷魚一樣想吃呢?清炒土豆絲吃十幾年了,百吃不厭,麻辣海帶絲吃三十年了,垂涎三尺,改革開放很多年了,串店的味道,讓我留戀返往,百吃百味,坐著搖椅,喝著現榨的果汁,吃著各味肉串,豆腐卷,熟肉筋,繭蛹,烤茄子,烤韭菜,那美味,滋味回味無窮,說我愛吃的美味,平凡而簡單地方小吃,聽著音樂看著電視,快樂過著凡人的小日子,美哉,樂哉,還有很多很多呢,未來幾十年還有更多的生活中美味,等著我一點點發現,品嚐,回憶,生活真好。
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6 # 紫水晶37482
喜歡的美食太多啦,因為我不是特別喜歡肉類的,所以一直讓我垂涎的美食就是菜盒子,無論吃多少次,每次見到都欲罷不能。
韭菜蝦仁雞蛋盒子,韭菜盒子裡面的韭菜吃了能有效的起到化瘀活血的效果,裡面蝦能有效的起到保護我們的骨骼和牙齒,雞蛋營養極高還提高免疫力
材料: 韭菜、麵粉、雞蛋、食用油、香油、食用鹽、生薑、耗油、大蔥、蝦仁、五香粉等。
步驟:1、把韭菜清洗乾淨切碎,生薑切沫 2、把青蝦去頭去皮蝦仁清洗乾淨切碎即可 3、炒鍋鍋中倒入食用油,開小火將雞蛋倒入炒鍋裡煎碎關火 4、取來一個大盆倒入切好的韭菜、蝦仁、生薑沫、雞蛋接著再倒入調料老抽、香油、五香粉、耗油攪拌 5、大容器倒入麵粉,再倒入清水,用手來揉搓成麵糰,發酵30分鐘 6、將麵糰用菜刀切成幾份,再將面揉搓成長條,再用菜刀切成小塊面球 7、用擀麵棍擀成一張張薄圓片,不能太厚和太薄 8、包韭菜盒子,將餡放到麵皮裡,然後我們接著再將麵皮上下皮對摺起來然後用我們的手指捏緊 9、在電餅鐺倒入食用油,包好的韭菜盒子裡面煎就了。
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7 # 子良美食說
九肚魚,南方也叫狗肚魚,我吃過一次北京日昌茶餐廳的“避風塘九肚魚”之後,不能自拔,就想著那一口!
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8 # thw陶凱姆
二十年前學校畢業剛工作,去到無量山一農戶家,農婦用一碗自家產土火腿招待,湯白肉紅,濃郁芳香,不客氣說,吃到舔碗,自此迷上火腿。二十年來各種尋覓,從宣威火腿、撒壩營火腿、老窩火腿吃到如皋火腿,金華火腿……
再沒有吃到如此美腿,人生一憾!
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9 # Alex鵬少
眾口難調,要看人的美食定義。
舉幾個食材可以嘗一下:魚子醬,黑松露,松茸,藍鰭金槍魚,日本和牛,都值得嘗試。不要覺得好像很吃不起,其實算起來一輩子只吃一次不過分。可以挑一些特殊的日子享用,比如結婚紀念日來每人10g魚子醬,另一半生日來每人200克和牛,這樣來分配就不會覺得很昂貴
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10 # 等待85202
吃飯如同談情:菜有菜的味道,如同情有情的真意。來看看這一生必吃的十一種愛情美食,是不是你心中的那杯茶。
一、純情的初戀——滄州笑口常開
酸酸的、甜甜的,樣子還要可愛,這樣的菜想來不少,要馬上說出來,又總覺得沒幾個,細數起來只有滄州本地的招牌菜──笑口常開了,這道菜是用本地的金絲小棗和白糖作成,先把棗核去掉,再把和著面的糖塞進去,蒸熟了就得活。吃起來,糖是甜的,棗是甜中略酸的,混在嘴裡的感覺一如初戀,發自內心的感到甜蜜,可吃到後來卻有一絲酸澀,那種感覺永遠那麼美麗。
二、直奔主題的愛情——廣東蓮子百合
廣東人的喜宴上,最後一道甜品一定是蓮子百合,取其“百年好合、連生貴子”之意。我喝著這碗甜絲絲的糖水,不知不覺地在心裡發笑,廣東人可真不含糊,比東北人還要直爽,什麼愛情不愛情,結婚為啥?倘誰要從這個名字看還不明白結婚為啥,那這人肯定智商為零。
三、富足者的乏味愛情——北京烤鴨
北京的烤鴨享譽中外,素有天下第一美食之譽,它代表著一種國粹,一種文化傳統。烤鴨的樣子實在好看——豐腴而完美的體形;烤鴨的顏色實在漂亮——金黃的皮上閃著油亮油亮的光澤;烤鴨的香味實在誘人——濃鬱的焦香讓人垂涎三尺。
吃第一口時,滿口肉味,吃第二口時,就覺得膩了,就象富人的愛情,看著讓人眼熱,身在其中,誰又知道它的煩厭?
四、轟轟烈烈的愛情——重慶火鍋
即使是大暑天裡,重慶人也會光著膀子、搖著大蒲扇、揮著大毛巾吃火鍋。那紅通通的鍋底,看著都嚇人,可他們就愛吃,還在吃得熱火朝天。有時也擔心,吃完火鍋後,再吃其他的東西還會有味道嗎?於是火鍋越吃越辣。
五、降溫後的理智之愛——東北拔絲蘋果
東北名菜拔絲蘋果,是將切好的蘋果肉放在滾燙的糖漿裡一過,撈出來金黃金黃的、熱騰騰的一大盤。趁熱用筷子夾起一塊,那還沒冷卻的糖漿就被拔成一絲一絲的,站得老高還不能把它們完全拔斷,單看那絲線就不由的淌口水了。這時配菜一起出的一碗涼開水起作用了,你把蘋果肉放在水裡一蘸,糖漿絲遇冷而變脆了,放到嘴裡,外面是甜而清脆,裡面剛是熱而柔嫩,真絕了。
有時想想,熱烈的愛情雖然讓人沉醉,但有時候也不是需要降降溫嗎?降溫後的愛情雖然少卻了當日的如膠似漆,然個中味道卻是甜的,恰如此菜。
六、平凡人的愛情——新疆饢
新疆的男人出遠門,家裡的女人會在前一天晚上和了青稞面,用家裡的大鍋烙上一張臉盆大的饢——幹而實在,沒有水份,不容易變壞,面搓得厚實,充饑最好。天亮了,把做好的饢切成一塊塊,用布一包,給男人帶上就可以上路了,雖然吃起來索然無味,但在沙漠裡卻是最好的食物。
這就是普通人的愛情,平凡而又深情、樸實而又真摯。
七、相濡以沫的神聖愛情——雲南過橋米線
大家都聽過過橋米線的來歷吧:一個心疼丈夫的妻子靈機一動想出來的食物。把湯燒好了用碗裝著,澆上厚厚的油保溫,再帶上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米線放到碗裡,熱氣騰騰地端到男人面前,看著心愛的人吃得大汗淋漓,女人微微一笑,無限幸福。米線背後的故事讓人無限神往,愛情不就是這樣嗎?傾心去為自己的心上人著想,你心中有我,我心中有你,人生至此,夫複何求?
八、自得其樂的小市民愛情——貴州戀愛豆腐果
在貴州的街頭常看到有人用油鍋炸著一種象臭豆腐一樣的小吃,他們說這叫戀愛豆腐果,一片黑和一片白的豆腐乾,用小竹簽一串,很普通,很平常,但據說情侶們都愛吃。這其貌不揚的東西細細嚼去,竟別有一翻風味,韌而不堅,香而不濃,難怪這麼受歡迎。紹興也有類似的食品,只不過名字太俗了,叫做油炸臭豆腐。
一對生活拮据的小夫妻,於平時散步時,買上兩串,一邊談情說愛,一邊吃著,別有一番滋味在心頭。
九、先結婚後戀愛的愛情——蒙古奶茶
去內蒙一定要喝奶茶,一來體驗一下牧人的特色食品,二來增加些營養。牧人的奶茶或乳製品本身的味道實在不敢恭維,很多大陸人都不能忍受它的騷味,可是又不能不喝。當地人總是善解人意地說,喝多了就習慣了,甚至還會喜歡上它。
也是,事情總是這樣的,久入芝蘭之室不聞其香。
老一輩的愛情大抵是這樣的,父母之命、媒妁之言,雙方還沒見過面更談不上瞭解,稀裡糊塗就拜了花堂,至於感情,只能在日後的生活中慢慢培養了。不過,在今世心浮氣燥的愛情生活之餘,想想還真不如當初的那種婚姻方式呢,至少省卻了許多的苦惱。
十、巧言令色的愛情——成都龍抄手
成都春熙路的龍抄手很出名,龍抄手名子不錯,其實說白了就是餛飩。只是形式上有很多種,不同的形狀,不同的餡料,居然可以弄出百餘種型別來。但在吃起來,咋都一個樣呀?就如同情話說多了,歸根到底只有三個字:我愛你。
十一、灌水愛情——天津大麻花
天津有三絕——狗不理的包子,耳朵眼的炸糕,再有就是十八街的麻花。麻花用油炸過,吃起酥脆,滿口流香,第一口確實不錯,可惜由於太過油膩,每次吃只能吃半個。但最喜歡的還是麻花的樣子,幾根條擰在一起,分不哪根對哪根。這是什麼愛情呢,是網路愛情,你是你,我不知是你,我非我,你道卻是我,滿擰的愛情!
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11 # 杏林
大米。用了一次就用一輩子。
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12 # 滿寶的媽咪
四川火鍋,我每次去成都一天內必須吃兩頓火鍋,那個牛肉那叫個美!
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13 # 使用者3257357136
最愛吃的就是酸菜咯,可以做酸菜面,酸菜魚,酸菜湯,口感都是不錯的,比較喜歡南方的酸菜。
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14 # 羅伯特巴喬666
生蠔,沒吃以前感覺自己會嫌棄,會厭惡,會不適應。沒想到那股子鮮香,軟糯,入喉後的甘甜如上癮。
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15 # 和你一起變老332
山西雞湯刀削麵,那味道好極了,為了能吃到刀削麵,我自己買了所有工具,怎麼做也做不出來人家那味道
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16 # 牛冰
粽子吧,小時候過年才可以吃到,是美食也是情懷。
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17 # 我的吃吃吃日常
宮保雞丁
高考結束在飯店打工 給自己賺學費 有一晚下班吃飯 老闆讓後廚炒了一份宮保雞丁 我吃了一口 當時覺得是我吃過最好吃的菜 之後也吃過很多宮保雞丁 但是永遠沒有當時的那個味道了
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18 # 陳大勤新名越不鏽鋼
關於喜歡的美食,簡直多的數不勝數啊,那種吃了會讓人一直想吃的也超級多呢。
最近很迷新梅華的烤鴨,那個烤鴨除了貴,其他沒毛病,特別是他們家那個椒鹽鴨架,簡直了,當然啦,必須是熱的時候吃哦,亂好吃的,冷了就不好吃了。
還有最近龍蝦也上市了,不管是蒜泥龍蝦,還是十三香龍蝦,通通都是我的最愛,每次買三四斤都不夠吃
還有那個田螺塞肉,不知道吃過的人多不多,把田螺肉過水挑出來,跟豬肉混合剁碎後再塞到田螺裡面,紅燒一下,那個味道簡直就是絕了,鮮的眉毛都要掉出來了,從小吃到大的一道美味!
水果當中的美味要屬讓人又愛又恨的榴蓮啦,哇哈哈,喜歡吃的人對榴蓮吃的是欲罷不能,不喜歡的人一聞到那味道就會奔潰,哈哈,兩個極端,而我當然是超愛超愛榴蓮的那個啦!
有一款飲料也是我常年會回購的,就是維他港式奶茶,小小一盒,每次沒喝幾口就木有了,炒雞好喝的哦,那個味道也很正宗撒。
還有各種蔬果乾的小零食,脆脆的,也是家裡必不可少的常備零食,哈哈,特別是那個香菇幹,看上去好奇怪,但是吃了以後讓人停不下來,大愛啊
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肉~真的,每次吃,都吃不夠。呵呵,可能會有人說現在生活水平,肉 已經成為家常便飯了。其實不然,對那些曾經饅頭都吃不起的人來說,肉是渴望。起碼我是這樣。所以每次改善生活,都會把自己吃撐的躺下,是多麼享受。加油努力改變自己的生活和孩子以後的生活。