韭菜是我們生活中最常見的蔬菜之一，也是在農村種植最多的蔬菜之一。韭菜有著很強的再生功能，種植一次就可以收穫很多次，深受菜農的喜愛。韭菜在生長過程中最害怕遭受病蟲害的侵擾，那麼韭菜的病蟲害有哪些呢？應該如何防治呢？

1、地蛆。地蛆是韭菜生長過程中最常發生的蟲害之一，也是對韭菜生長威脅最大的蟲害。地蛆是遲眼覃蚊的幼蟲，這些幼蟲多聚集在地下，以啃食韭菜的根系為生，受遲眼覃蚊幼蟲危害的韭菜，輕者會造成韭菜根系腐爛，影響韭菜根系吸收土壤中的養分和水分，造成韭菜葉片枯黃，重者會造成整片韭菜枯死。

防治方法：合理輪作，地蛆多發生在韭菜、大蔥、大蒜等農作物所種植的土壤中，所以在種植韭菜時最好不要和這些作物輪作。每年的夏季是地蛆發生最嚴重的時期，當發現韭菜有黃葉、枯死等現象後，應及時用殺蟲劑對韭菜進行灌根來消滅地蛆。常用的殺蟲劑有50%辛硫酸乳油2000-3000倍液，或25%氯馬乳油2000倍液等等。除了用殺蟲劑可以防治地蛆發生以外，也可以在韭菜生長過程中撒入一些草木灰，草木灰呈鹼性，可以破壞地蛆的生長環境，從而減少地蛆發生。

2、灰黴病。韭菜灰黴病是韭菜生長期間最常發生的病害，發病初期的韭菜葉片上會出現水漬狀病斑，隨後演變成白灰相間的褐色，並擴散成不規則的橢圓形或菱形。如若沒有及時控制，灰黴病的發病後期則會導致整片葉子腐爛，整株韭菜死亡。灰黴病的發生，不僅會降低韭菜的品質，還會大大降低韭菜的產量。

防治方法：做好田間的管理方法，灰黴病多發生在種植過密、不透風的韭菜地中，所以在種植韭菜時應合理密植，並做好田間的通風透氣，在灰黴病發病的高發期可噴灑殺菌劑防止病菌發生。在灰黴病發生初期，可用70%多菌靈噴灑，每隔7-10天噴灑一次，連續噴灑2-3次可徹底消滅灰黴病病菌。

3、疫病。韭菜疫病也是韭菜生長期間最容易發生的病害，疫病發病初期時，韭菜的葉尖上會出現淡綠色的水漬狀腐爛，若不及時噴藥防治，病菌腐爛會慢慢擴散到韭菜根部，導致整株韭菜乾枯和死亡。

防治方法：韭菜疫病的病菌常透過雨水、灌溉水傳播，多發生在每年的雨水季節，所以在疫病發生高發期可透過噴灑25%甲霜靈可溼性粉劑1000倍液來防治疫病發生和蔓延，為了更好的消滅韭菜疫病病菌，每週可噴灑一次，連續噴灑2-3次可徹底消滅韭菜疫病病菌。

以上三種就是韭菜種植過程中最常見的病蟲害，病蟲害的發生，對韭菜的品質和產量影響頗為嚴重，所以應在病蟲害發生高發期就及時噴藥防治，防止病蟲害發生對韭菜生長產生影響。

結合本人長期種植韭菜，透過觀察，個人認為韭菜的主要病害有：（1）【韭菜白粉病】；（2）【韭菜枯萎病】；（3）【韭菜菌核病】這三種病害。

韭菜主要蟲害有：（1）【種蠅】；（2）【潛蠅】這二種害蟲。

（1）韭菜白粉病的危害症狀：韭菜白粉病是韭菜的常見病害，主要危害葉片。染病的植株，最初葉片背面會零星出現黴層，呈現斑狀白色霜狀，不久之後表面會失去綠色，變成淺黃色斑塊。病害嚴重時，葉色變黃、下垂，最終枯萎，影響植物的光合作用。

（2）防治方法：農業防治法主要是加強田間管理，及時、高效地清除雜草、病葉，減少病原；降低溼度，及時放風，提高植株抗病能力。

農藥防治法，在發病初期噴灑50%多菌靈可溼性粉劑600倍液，或50%胂.鋅.福美雙可溼性粉劑倍液，或70%甲基硫菌靈可性粉劑1000倍液。每10天1次，噴2~3次，各種藥劑輪換使用。

（1）韭菜枯萎病危害症狀：韭菜枯萎病經常出現在夏季高溫季節，尤其是大雨後天氣突然放晴時，光照瞬間比較強，溫度突然變化，染病的植株葉片中部或接觸地面的葉尖部，會出現明的顯的水燙樣的症狀。

病害嚴重時，所有的葉片都呈水燙狀，如果治理不及時，會完全枯死，韭菜枯萎病還有很強的傳染性，發病後的根在治理後雖可萌生新株，但有時再萌發的韭菜仍會繼續發病，最終影響產量和品質，嚴重時造成絕產。

（2）防治方法：農業防治法主要是有露地養根期間，要適當控制灌溉的次數和量，避免幼苗瘋長，尤其是伏雨季節，注意土壤乾溼度，及時排澇；在溫度過高或者熱悶雨後要抓緊用井水輕澆快澆，以降低地面溫度。

農藥防治法，用甲霜靈可溼性粉劑500倍液，或75%百菌清可溼性粉劑600倍液噴霧。每5~6天1次，噴2~3次。

（1）韭菜菌核病危害症狀：韭菜菌核病危害範圍廣，除了危害韭菜之外，大蔥、洋蔥的葉片、葉鞘和假莖也很容易染上病害。當韭菜植株出現病害時，染病部位會變成褐色，最終導致基部腐爛、植株倒伏死亡。在栽植過密、氣溫20℃左右、土壤溼度大、通風透光不好、低窪積水地塊，韭菜菌核病發病尤其嚴重。

（2）防治方法：農業防治主要是進行輪作，在選擇地塊時，選高燥地種植；施基肥時，要充分腐熟，同時施足基肥；在種植密度上，合理密植；移栽前噴1次除蟲滅菌劑，雨季加強排水，韭菜採收後，除去病殘體並燒燬或深埋等。

農藥防治法，在發病初期，每畝地用45%百菌清劑250克，或10%腐黴利煙劑，閉棚燻蒸3~4小時。

或用25%異菌脲懸浮劑1000~1500倍液，或嘧黴胺懸浮劑1000倍液，或1%武夷菌素水劑100~150倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑800倍液噴霧。每7~10天1次，噴藥1~2次。為了更好的治理病害，各種藥劑輪換使用。

（1）種蠅危害症狀：蔥地種蠅主要以幼蟲危害為主，幼蟲從苗期開始危害，蛀食鱗莖，引起腐爛。並導致地上部葉片枯黃乃至萎蔫死，嚴重時造成植地缺苗以至毀種，常被迫改種現象。

（2）防治方法：採取雨前突擊用藥的方法，以確保防治效果。藥劑可選用2.5%敵殺死乳油1500~2000倍液，或2.5%天諾一號乳油2000~3000倍液等噴霧防治。

（1）潛蠅危害症狀：蔥斑潛蠅又叫，韭菜潛葉蠅。幼蟲終生在葉肉內曲折穿行，潛食葉肉，只留上下兩層表皮。葉片上可見迂迴隧道，嚴重時葉片枯萎。

（2）防治方法：在成蟲發生初期用2%天達阿維菌素乳油2000倍液，或2.5%溴氰菊脂乳油2000倍液噴霧，間隔7天噴1次，連噴2~3次。同時清除植株殘體和雜草，集中漚肥或掩埋。

韭菜的病蟲害對韭菜的生長危害是很大的，不僅是韭菜影響到韭菜的產量，而且對韭菜的品質和附加值也產生巨大影響。

在韭菜的田間生長過程中，目前常見的韭菜病蟲害主要有：

在田間的主要識別症狀為，在韭菜葉面產生白色至淡灰色斑點，隨後擴大為橢圓形或梭形，後期病斑常相互聯合產生大片枯死斑，溼度大時病部表面密生灰褐色黴層，導致韭菜葉子潰爛，嚴重時成片枯死。病菌發病最適氣候條件為溫度15至21℃之間，相對溼度80%以上。

1.選用抗病品種適時栽培，從韭菜幼苗開始就要加強田間管理，以增強韭菜抵禦病毒的侵害。

2.韭菜灰黴病，主要是透過水流、土壤等途徑傳播，田間管理中若澆水多，空氣溼度大、偏施氮肥、光照不足則發病重。因此，做好田間溫度和溼度的調控，可以大大降低韭菜灰黴病的發病率。

3.在韭菜灰黴病的發病初期，可以對韭菜葉面噴施50%速克靈或50%農利靈1000倍或50%多菌靈800倍液。可有效預防韭菜灰黴病病毒的蔓延，促進韭菜生長，提高韭菜產量。

韭菜在生長過程中，我們會在田間經常發現長勢很好的韭菜，不久就枯萎了，不僅降低了產量，還影響到農民的收益。韭菜枯萎病田間常見的症狀為：在田間溫度過高時，水量過大，會出現韭菜葉尖枯萎發黃的現象。葉面枯萎發黃後，韭菜植株還會長出新芽，但是嫩芽還會加速出現枯萎發黃的病變現象。這也會直接導致韭菜的品質和產量。

1.韭菜栽培種植，選擇肥沃耐、抗寒性好的土壤，定期對土壤進行消毒處理，一般2-3年就要更換修整一次韭菜的根鬚部位。

2.田間管理要及時，控制好水、肥料的施入量，特別是在韭菜的生長旺盛期，不可搞大水漫灌，肥料的施入量也要適當均衡。在韭菜枯萎病出現初期，可以噴施75%百菌清可溼性粉劑600倍液，每隔5至10天噴施3次左右，就可以有效預防和避免韭菜枯萎病的發生。