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  • 1 # 石國壯1

    用料土豆 兩個香菇 五朵瘦肉 適量蔥 小半根姜 三片蒜 一顆土豆香菇瘦肉燜飯的做法瘦肉改刀切黃豆大小塊兒。薑末,蔥末,生抽,老抽,一小勺蠔油將肉丁拌勻,醃製十五分鐘。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟1熱鍋涼油,等油溫上來以後倒入肉丁炒熟。倒入碗裡備用。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟2香菇改刀成小塊兒。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟3土豆切塊兒,備用。不用洗掉土豆的澱粉。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟4先倒入薑末爆香,再倒入蔥花炒香。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟5倒入香菇,炒出香菇香味兒。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟6等香菇炒出香味兒,倒入土豆炒到外層稍熟,倒入之前炒好的肉丁兒。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟7關火,將洗好的米倒入鍋裡,跟菜拌勻。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟8倒入電飯煲,加入一個半指頭節的水,按下煮飯鍵。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟9等電飯煲自動變成保溫,將鍋裡的飯和菜再拌勻一下,然後再燜五分鐘。一鍋噴香的土豆香菇瘦肉燜飯就出鍋啦!!寶寶喜歡到不行啊…土豆香菇瘦肉燜飯的做法

  • 2 # 二胎寶媽的生活隨記

    用料

    土豆兩個香菇五朵瘦肉適量蔥小半根姜三片蒜一顆

    土豆香菇瘦肉燜飯的做法

    瘦肉改刀切黃豆大小塊兒。薑末,蔥末,生抽,老抽,一小勺蠔油將肉丁拌勻,醃製十五分鐘。

    熱鍋涼油,等油溫上來以後倒入肉丁炒熟。倒入碗裡備用。

    香菇改刀成小塊兒。

    土豆切塊兒,備用。不用洗掉土豆的澱粉。

    先倒入薑末爆香,再倒入蔥花炒香。

    倒入香菇,炒出香菇香味兒。

    等香菇炒出香味兒,倒入土豆炒到外層稍熟,倒入之前炒好的肉丁兒。

    關火,將洗好的米倒入鍋裡,跟菜拌勻。

    倒入電飯煲,加入一個半指頭節的水,按下煮飯鍵。

    等電飯煲自動變成保溫,將鍋裡的飯和菜再拌勻一下,然後再燜五分鐘。一鍋噴香的土豆香菇瘦肉燜飯就出鍋啦!!

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