室內種植蔬菜有難度啊，最大的難度應該是Sunny了，就算是耐陰植物，想長得好，也需要散射光的，室內光照很差，想種好蔬菜是比較困難的，基本能種植的就是一些球根類的，因為球根類的長葉、發芽都是消耗球根內的養分，比如種一些蒜苗、洋蔥，還是可以吃到新鮮的蔬菜的，不過想室內種植蔬菜，第一要解決的就是Sunny，有Sunny房的話那是最好的，當然樓頂、露臺也是可以的，不過朝北的陽臺不太好。

下圖用油桶種植的蒜苗，吃泡麵的時候掐一根，很方便啊。

如果有充足的Sunny，可以種植的蔬菜種類就多了，如果冬季可以保持最低15攝氏度以上的溫度，絕大多數蔬菜都可以室內種植，當然我建議種植那些生長週期短的蔬菜比較好。比如生菜就是一種很好的室內種植的蔬菜，可以用長條形的花盆，種植一排生菜，不僅做飯時可以吃，平時做沙拉啥的也是很好的。

香菜也是很好的室內種植蔬菜，並且價格不便宜哦，不過香菜是一種喜歡冷涼性氣候的蔬菜，種植一般是秋天播種，不建議天氣太熱的時候播種，天氣熱播種一方面長不好，其次容易開花，會降低食用價值。

番茄也是可以盆栽的蔬菜，並且番茄室外栽種容易爛果，所以室內栽種很不錯，特別是一些小番茄，室內栽種又好看又好吃，當然除了番茄，秋冬季節盆栽幾盆草莓也是很好的。

小蘿蔔也可以盆栽，不過小蘿蔔一般盆栽最好秋季，蘿蔔也是喜歡冷涼性氣候的植物，並且櫻桃蘿蔔像櫻桃大小，紅嘟嘟的很好看。

薄荷也是可以盆栽的，不過薄荷一般春節種植，最大的好處就是薄荷可以泡水，就算是辦公室陽臺盆栽一盆，平時掐幾個葉片泡水，喝著很提神的。

當然了，只要你能想到的，幾乎都可以盆栽，畢竟我們是最喜歡種菜的民族嘛，很多國內的人來到國外，都會種點菜，一方面很有生活樂趣，其次還能節省一部分開支。

怎樣在室內弄一個美觀的小菜園？在家中弄一個小菜園，我們首先要選擇一些比較常吃的品種，比如大蒜，西紅柿，洋蔥或者胡蘿蔔等等，我們都需要根據自己的需求來進行選擇。小編今天就給大家介紹一個在家種植的蔬菜並且搭配不同的，就可以養護得非常漂亮了。

洋蔥是非常適合種植在家中陽臺上的，而且比較乾淨，使用水培的方式就可以了。我們使用用水瓶的方式將減下來的洋蔥頭，放在水裡，前期2~3天換一次水，後期可以一週換一次水。這樣加上充足的Sunny照射，很快就能夠長出洋蔥了。我們可以使用小花盆來進行種植，不用太大，不然生長過多，照顧起來也很麻煩的。

大蒜也是非常適合種植在家中，而且使用率特別高。我們可以直接將大蒜掰開之後，直接插進土壤當中，加上充足的Sunny和一定的水分，每隔一段時間施加一些有機肥，這樣等到來年就可以收穫一整盆大蒜了呢。養護大蒜，我們還可以使用雞蛋殼，一個個小的雞蛋殼擺放在陽臺，也是非常的有趣。

胡蘿蔔也一定是很多朋友都很喜愛吃的蔬菜之一，胡蘿蔔當中富含非常多的維生素，對於人體有著非常好的一處，那麼我們在栽種胡蘿蔔的時候，一定要選擇比較深的花盆，因為胡蘿蔔是呈長條狀進行生長，需要足夠的深度供其生長，所以花盆千萬不要弄的太淺。

我們還可以搭上一些小架子，擺放在陽臺，陽臺養護蔬菜，我們需要注意衛生以及Sunny。天氣過冷的話，我們可能還需要把部分的蔬菜搬進室內，不然會把他凍傷了。

我先用在窗前放上透氣性好的大花盆，裡面放上有機肥或土，把水澆透，在放菜籽，也可以種蒜苗，香菜，韭菜，菠菜，綠油油的，好看極了，舒服心情美麗

春暖花開，又是播種的好時節。在家裡養花養草不太實惠，能不能在家裡弄個小菜園玩玩？當然可以，但在家裡種菜的難度一點也不亞於養花養草，種好了能吃到自己親手種的綠色蔬菜，種不好不但吃菜成了奢求，還可能會把家裡搞得亂七八糟。那麼怎樣在家裡打造一個美觀的菜園？我覺得主要要考慮以下幾點。

想在家裡搞個小菜園玩，首先就要考慮光照問題。因為日常見到的絕大多數蔬菜都需要充足的光照，才能生長良好。光照不充足影響長勢不說，還可能滋生病菌蚊蟲，有害家人健康。所以一般家庭小菜園都是建造在光照充足的陽臺，要是家裡有陽臺，但是光照不好，每天光照時間不足四小時，還是趁早打消種菜的念頭，養點其他不怎麼喜光的花草更好。

常見的室內菜園有三種形式，一種是直接在陽臺上砌出一塊來填土種菜，一種是用花盆種，另外一種是用專門種菜的那種大塑膠箱種。我個人覺得用專門種菜的那種大塑膠箱種比較好，如果直接在陽臺上砌菜園，要做好防水不說，等哪天不種的時候就會發現，地磚都變得花花綠綠用不了了。花盆種的話盆太小，不好操作。而專門種菜的菜箱既不用考慮防水和損傷地磚，空間相對來講又大一些。

室內建造菜園種菜不建議直接使用外面挖的土或者自己配置的土，最好使用殺菌消毒過的營養土。這樣的土有害菌含量低，無蟲卵等，種菜不容易長病也不容易滋生蚊蟲。如果用直接挖回來的土種，細菌多，還會有蟲卵等，天氣變熱加上土壤潮溼，各種病害和蟲害就都來了，不但菜長不好，還特別鬧心。

室內建造的菜園可以使用一些腐熟好的有機肥做底肥，能保證菜的長勢，平時要施肥的話，最好使用緩釋肥或者其他化肥，不要使用腐熟的自制肥料，會產生異味，汙染室內空氣。如果肥液腐熟不好，還可能會滋生蚊蟲，燒傷蔬菜的根系等。

室內菜園栽種蔬菜不建議選擇太過高大的品種，因為比較高大的菜根系也會比較發達，室內菜園土層不夠厚，根系扎不下去自然就會影響後續生長。也不建議栽種容易生病長蟲的蔬菜，防止用藥時危害到家人健康。可以種一些不怎麼長蟲，又容易長的菜，比如小蔥、香菜、茼蒿、蒜苗、薄荷等等，生長速度快，不用用藥就能吃到。

現在還是有很多朋友會選擇在自己家的樓頂上種菜的，在種菜之前，大家肯定都要搭建一個小菜園。我覺得菜園的範圍不要太大，不然很容易被物業發現。

你們最好把它砌在院牆高度以下，正好院牆也可以遮擋，不容易被發現哦。但是一定要記得做好防水措施，不然你們家的天花板很有可能會出現滲水的情況

在家裡可以中哪些菜呢

蘑菇

嚴格來說，蘑菇不是蔬菜。但烹飪時，可以忽略這點。居家種植蘑菇其實很簡單。蘑菇需要的光線很少，15°C到20°C是最佳的溫度。對於蘑菇種植的初學者，可以在網路上可以訂購「蘑菇套件」，有了它，每天只需噴水，收成時，將會是豐富的產量！

番茄

番茄不喜歡直接碰觸到雨水，所以在室內培育它們不是沒有道理的。不過，應該尋找一個Sunny明媚的地方。

豌豆和豆類

豌豆和豆類含有重要的蛋白質、維它命和礦物質。它們像番茄一樣，需要一個明亮且可以攀登的位置。豌豆和豆類即使種植在小空間，也能提供豐富的產量。但請記住，豆類不可以生吃，因為有些品種在未煮熟的狀態下是有毒的。

洋蔥、大蒜和青蔥

幾乎所有的蔥科蔥屬植物都可以在窗臺上成長。只需將發芽的它們放到充滿土壤的鍋內或花盆即可，小提醒：鍋底需有一個排水孔。要節省空間種洋蔥的另一種方法：將它們放進特殊的鍋裡或塑膠瓶裡，然後洋蔥頂端部分的塑膠切開。 青蔥就更容易了：將根端放入水中，它們將會繼續增長。小提醒：每天需要更換水。

生菜將生菜的莖放入水中，它們將會生長，一旦根出現了，就可以將它們移植到土壤裡。

辣椒和紅椒

為了使種子更好發芽，可以在種植前將其浸泡在溫水中。像番茄小黃瓜一樣，辣椒必須用手授粉。用棉花棒輕輕搖晃它們，可以幫助它們授粉。

生薑

像洋蔥一樣，生薑是可以輕鬆種植在室內的。將一塊生薑根塊放在溫水中過夜，然後放進裝滿土壤的花盆裡，噴些水潤溼土壤。幾周後塊莖將開始發芽。大約八個月後，它們的葉子將會變黃：現在收穫時間到了！ 動動手種菜，可以暫時忘卻城市中的紛擾，收成時，也可以享受你的心血結晶。

種菜之前的準備工作

土壤基礎改造

庭院中的土壤一般都是沒種過植物的生土,因此,正式種植前也要進行些改造,如果土壤黏性太重則需要加入一些黃沙,土壤下需需埋入餅肥、豬糞、雞糞等長效肥;還可以加入一些草木灰、腐殖土。經過改良的土壤,種出來的菜比生土要好。

因地而制

庭院種菜雖然對種植品種沒什麼限制,但也要根據空地的大小、朝向因地制宜。特別注意菜地必須距離居室門窗有一定距離,並且高大的蔬菜不要種在前,一米是避免遮擋室內的光線,二來也避免菜園裡的小飛蟲等進入室內。

就地利用

庭院的籬笆、圍欄、牆壁等,都可以充分利用,在旁邊種上爬藤類的蔬菜,例如黃瓜、苦瓜扁豆、南瓜等。這樣可以不用搭架子,還能節省空間,同時立體美化庭院。

若是籬笆、圍欄等不需要改造就能直接利用,可將蔬菜的藤蔓纏繞在欄杆上。若是一整面光滑的牆壁,蔬菜的藤蔓無法攀附,則則需要進行點小小的改造

注重觀賞性

如果庭院足夠大,就要將實用和美觀相結合。不但規劃要整齊、潔淨,還可以種植一些觀賞類的蔬菜,例如觀賞椒、紫蘇、薄荷、黃花等。它們繽紛的顏色、絢麗的花朵、多姿的果實,能為小菜園帶來不一樣的風景。