有機肥

有機肥：主要指各種動物和植物等，經過一定時期發酵腐熟後形成的肥料（其中包括經過加工的菜籽餅，是沒有異味的）。

堆肥 以各類桔稈、落葉、青草、動植物殘體、人畜糞便為原料，與少量泥土混合堆積而成的一種有機肥料。

漚肥 漚肥所用原料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下進行發酵而成。

廄肥 指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚製成的肥料。

沼氣肥 在密封的沼氣池中，有機物腐解產生沼氣後的副產物，包括沼氣液和殘渣。

綠肥 利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿蔔、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。

作物秸稈 農作物秸稈是重要的有機肥之一，作物秸稈含有作物所必需的營養元素有N、P、K、 Ca、s等。在適宜條件下透過土壤微生物的作用，這些元素經過礦化再回到土壤中，為作物吸收利用。

餅肥 菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。

泥肥 未經汙染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。

現在，隨著科學技術的不斷髮展，透過有益菌群的人工純培養技術，採用科學的提煉，可以生產出多種多樣不同品種的生物有機肥，它能改善土質、減少環境汙染、增肥增效等。生物有機肥將是未來農業生產用肥的主要發展趨勢。

豆餅、豆粕、有機肥哪個好？首先我們來了解下這三種肥料的特點。

一、豆餅作為肥料的特點

豆餅是大豆（主要是黃豆和黑豆）榨油後的副產品，除了可以作為優質的飼料外，也是很好的肥料。施肥後對土壤的酸鹼度影響不大，可改善土壤性狀、利於植物生長。一般來講，豆餅粗蛋白質含量在40%以上，還含有較高的氮磷鉀和微量元素。豆餅適於作基肥，也可作追肥，但作基肥要比作追肥效果好，無論作基肥還是追肥都應把豆餅粉碎，粉碎越細，施肥後的效果越明顯。作基肥，於播種前7到15天施用，應深施覆土，為防止招引底下害蟲危害幼苗，最好在豆粕中拌入少量農藥混合施肥。豆餅當肥料直接施用時，量大了會燒苗，因此最好發酵後再施用。二、豆粕作為肥料的特點

豆粕也是大豆（主要是黃豆和黑豆）榨油後的另一副產品，與豆餅的區別就是豆粕的蛋白含量高而含油量低。大豆是一種極強的固氮作物，豆粕中的氮磷鉀及有機質含量豐富，將豆粕作為有機肥料替代化肥應用於農業，不僅可以減少化肥的施用量，減輕對土壤環境和水環境的汙染，節本增效，還可在增加作物產量、改善品質的同時培肥地力，取得良好的生態效益，促進農業可持續發展。

那麼究竟這三種肥料哪個好呢？

我個人認為土壤肥料決定了農作物的優劣好壞，因此保證良好的土壤肥力是保持農作物高產的關鍵。施加單一的肥料都會破壞土壤養分的平衡。如果能夠將一些農用的廢棄資源重複迴圈利用，就可以一定程度的降低土壤汙染，同時也能夠充分的利用農業產物。比如農作物玉米的秸稈、小麥的麥杆等農作物產物，讓它們和牲畜糞便發酵形成有機肥，進行重複迴圈利用。再加入一定比例的豆粕、豆餅等肥料，可充分補充土壤中的鉀、磷等農作物生長所必須的元素，另外還有許多農作物生長需要的微量元素，能夠十分全面的補充土壤分，保護土壤能夠長期持續的使用。

豆粕有機肥氮磷鉀豐富，含有中微量元素。它具有活化土壤，改良土壤板結，啟用土壤中的微生物菌的功能；同時促進作物根系發達，吸收能力增強，提高作物免疫力和抵抗力，莖稈粗壯、果實膨大。

豆粕有機肥適用於所有農作物。在大棚果菜、花卉、藥材等特種經濟作物上增值效果更明顯。主要表現在枝繁葉茂，開花座果較早，果實色澤純正，降低果菜中硝酸鹽含量，發病率低，提高產量產值，比常規施肥可提高單產10%-20%左右。

豆粕有機肥產品一般功效

1、改善土壤活性，減少化肥施用量

肥料中的微生物與豆粕、鳥糞、煙沫等主要有機質經腐熟再增值後含有大量的固氮菌、解磷、解鉀菌可提高化肥有效利用率，還可提高土壤中微量元素含量。

2、改變土壤結構，提高作物抗性

微生物可激發土壤活力，改良土壤板結，啟用潛在的天然植物生長激素和抗生素。

3、培肥地力，提高肥料利用率，減少化學肥料用量；

同時肥料中的多種高效活性有益微生物菌，加速土壤中有機質降解轉化為作物能吸收的營養物質，大大提高土壤肥力，減少化肥用量。

4、強力生根壯根，促進作物根系發達，使植株健壯成長。

促使根系發達，吸收能力增強，提高作物免疫力和抵抗力，使作物具有開花整齊、保花、保果、防治早衰的效果；可提高抗重茬、抗倒伏、抗旱、抗寒性。肥料中的菸鹼成分，可有效抑制地下害蟲生長及病菌生長。

5、無毒、無害、無汙染，減少溫室氣體排放，是生產無公害、環保、綠色有機農作物的優選肥料。

它以豆粕蛋白、生物碳為生物菌載體，將枯草芽抱桿菌，地衣芽抱桿菌，解澱粉芽孢桿菌，光合菌群，防線菌群等有益活菌鰲合一起，經發酵後的有機質生物質分解成快速被植物吸收的氨基酸，蛋白質、多糖纖維素酶等營養物質，用於調節細菌活動的訊號分子組合，從而抑制病菌對植物的傷害。

小分子碳元素生物有機肥

√ 有效活菌數>5.0億克

√ 有機質≥60%

√ N+P20+K20≥5%

它還能減少一氧化二氨的排放，生物菌可與土中的重金屬結合，使重金屬不容易接觸植物和水源，是生產綠色有機食品的環保型生物肥料。

功能特點：

●使用後有益菌能在作物根系周圍大量繁殖，快速催化分解土壤中的有害菌群和有毒物質，降化土壤中農藥和重金屬殘留，促進根系發達，增強根系活力， 抑制土傳病害，降低重茬連作障礙等作用。

●對作物因缺素及病毒引起的根系小、根瘤少、植物矮小、枯黃、小葉，黃葉、卷葉、落葉、落花、落果等生理病害有顯著的緩解效果，同時對作物因蟲害、凍害、 機械形成的損傷也能起到迅速恢復作用。

●延緩蛋白質和葉綠素的降解，延遲衰老，均衡營養，使果子外觀鮮嫩、光澤奪目、籽粒飽滿、口感純正，提質、增產10-30%。

免深耕、抗寒抗旱

以菌治菌

抗重茬、生根壯秧、提高品質

適用範圍：

蔬菜類：黃瓜、蕃茄、西葫、西甜瓜豆角、茄子、辣椒等；

根莖類：大姜、大蒜、土豆、山藥、地瓜、蘿蔔等；

葉菜類：韭菜、西芹、菠菜、油麥、茼蒿、白菜等；

果樹類：蘋果、桃、梨、大棗、柑橘、葡萄、草莓、櫻桃、香蕉、枸杞、甘蔗、獼猴桃等；

大田作物：棉花、水稻、花生、大豆、小麥、玉米等；各種草坪、花卉、苗木、茶葉、藥材等。

使用方法：溝施、穴施、撒施、旋翻土地。

基本用量：保護地作物每畝300 400kg，大田作物每畝100 140kg，成齡果樹4 -6kg/株，初掛果2-3kg/株。

有機肥是肥料的一個統稱，就是說很多種有機肥，都可以叫有機肥，豆餅也是有機肥的一種，而且豆餅是非常好的有機肥，豆餅，是豆類榨油後的剩餘產物。雖然說是下腳料產品，但是其中的養分還是很充足的。而且，豆餅還是可以經過二次壓榨再次出油的，豆餅中的蛋白質、纖維素、還有其他的維生素等養分含量較多，既能做農家肥也能做養殖用的飼料，總之含氮磷鉀元素豐富，由於具備這麼多元素使得它能改善果實的營養和甜度，使果實含維生素、蛋白質和各種微量元素大大提高。

也能讓果實充分鎖住裡面糖分，讓含糖量增高；更能讓果實的外表油光光鮮，飽滿圓潤，讓人看後就有想買的意識。但是，需要注意豆餅一定要發酵後才能使用；建議，豆餅肥，施用時先將豆餅放於發酵槽中，發酵7天，使其充分腐熱，然後加水30～40倍，濾去殘渣，開溝澆於行間，待肥水浸入後，培土復原，施用餅肥水量為3～4kg/m。而且，需要提前除草鬆土，這樣有利於肥料進入土壤中，幫助微生物繁殖，加快有機質分解速度，可以更快，更好地提供給農作物需要的養分。

所以說，不管怎麼說，豆餅與有機肥無法進行比較，反正都是農作物所需營養的重要來源，不過，若說豆餅與其他有機肥相比，如何做選擇的話？豆餅的優勢還是很明顯的，就比如：藥材一般不能用化學肥料，都是用有機肥，其中豆餅肥是上上肥，用它種出的藥材不管是長勢還是地下根莖發育都比其他有機肥好，並且見效快，無任何副作用。但是，直接用餅肥來肥田，有點過於奢侈，畢竟營養價值較高，是各種畜禽的精飼料，價格比較昂貴，直接用來肥田有點得償失，生產中往往用來餵養畜禽。

總之，我們一般都是採用有機無機相結合的施肥法，以有機肥主要作基肥，化肥主要作追肥，二者相互配合，可以取長補短，緩急相濟，按照作物的生長髮育特點，有節奏地平衡供應各種養分，如果單一使用有機肥，作物生長需肥期，養分供給不足，勢必會造成減產！所以綜合化肥和有機肥的優勢，眼下有機肥和化肥搭配使用是相對比較合理的！總結：豆餅肥就是有機肥的一種，而且雖好，但必須發熟，沒發熟適得其返。它含豐富的氮、磷、鉀元素和各種植物所需的微量元素，是有機肥的佼佼者，是各種作物的好朋友。