單色釉，夏天最不可辜負的色彩！沒有青花的藍白相映，沒有彩瓷的繁複繽紛，縱然僅純淨一色，卻不輸於“濃抹淡妝”，這就是單色釉。又被稱為“一色釉”、“純色釉”。由於瓷釉內所含化學成分的不同，不同種類的單色釉瓷器燒成後會呈現出不同的單一色澤。單色釉瓷器中國陶瓷藝術史上締造了一個又一個的輝煌。

若講極簡，宋朝是最早的極簡。古代美學，到宋代達到最高，要求絕對單純，就是圓、方、素色、質感的單純，用墨畫畫、燒單色釉瓷器，畫畫不用顏色，這就是極簡！

△汝窯天青無紋水仙盆

“雨過天青雲破處 ，這般顏色做將來。”

單色釉在這時期進入了發展期，在明代得到進一步發展，清代達到了鼎盛時期。

到了清代，單色釉瓷器胎體優雅、流暢，釉色純正、明快，部分單色釉瓷，釉下的暗刻刻花，似有似無，既不失單色釉的素雅，又有圖案可供養眼品賞，光照下更是剔透玲瓏，精美無比。

單色釉被認為是瓷器收藏的最高境界。

看一色千秋，萬彩歸一。

白釉是瓷器的本色釉，白釉還可以分為甜白、象牙白、豬油白、卵白、月白、青白、魚肚白等。白瓷是宋代陶瓷的精粹，北有定窯，南有景德鎮青白瓷。永樂朝創燒的甜白瓷，有“汁水瑩厚如堆脂，光潔如美玉”之感。

所謂“青釉”，顏色並不是純粹的青，有月白、天青、粉青、梅子青、豆青、豆綠、翠青等。青釉是中國瓷器最早的釉色，商代中期已經出現，宋瓷中官、哥、汝、龍泉、越窯、耀州窯等都燒出了不同程度的青釉。

紅釉以氧化銅為主要呈色劑，包括祭紅、豇豆紅、寶石紅、郎窯紅、抹紅、珊瑚紅、胭脂紅、粉紅、海棠紅、磯紅、肉紅等。從唐代開始，制瓷藝人就發明了紅釉燒製技術，長沙窯的銅紅釉是如今能看到的最早的紅釉；但真正純正、穩定的紅釉是明初永樂創燒的鮮紅色釉；至宣德年間，技術日臻成熟，景德鎮燒製出了大名鼎鼎的祭紅（霽紅），因其燒成技術極難掌握，有“千窯一寶”的說法。

黃釉包括蛋黃、嬌黃、雞油黃、薑汁黃、鵝黃、魚子黃、蜜蠟黃、鱔魚黃等。明代，到弘治以“嬌黃”為第一。但是因其諧音“皇”，黃釉瓷歷來是皇家的專屬，象徵權力與尊貴，嚴禁民間使用。

藍釉包括霧藍、灑藍、天藍、翠藍、寶石藍、抹藍、祭藍等。最早見於唐三彩裡。入明以後，特別是在宣德時，藍釉器物多而質美。後人把霽藍、霽紅、甜白並列，推為宣德單色釉瓷的三大“上品”。

綠釉包含郎窯綠，蘋果綠；低溫綠釉有孔雀綠、瓜皮綠和秋葵綠等。中國早在漢代就已用銅作著色劑燒製鉛綠釉，宋金時期，綠瓷首推定窯，稱為“綠定”。明代，色彩獨特的“孔雀綠”燒製，打破了前朝綠釉皆呈深暗青綠色的局面，達到了亮翠的程度。

燒造黑釉瓷的窯口眾多且時間長久，綿延千年。黑釉瓷早在東漢就已出現。宋之黑釉首推建盞，其原因在於宋代飲茶習俗的改良。康熙一朝，景德鎮則燒造出著名的黑釉——烏金釉。

“沒有審美力是絕症，知識也救不了”。

沒有恰當的審美，生活剝露出最務實最粗俗的一面，惟願能在這單色釉中，領悟極簡美學之道。

如青釉、紅釉、黃釉、綠釉、黑釉、藍釉、白釉等。清雍正一朝，能燒製出多達57種釉彩，其中單色釉達37種，可見當時的盛況。下面就吉林省博物院收藏的幾種主要的雍正單色釉瓷器作一簡介。

1．清雍正 祭紅釉盤

清雍正 祭紅釉盤

這件祭紅釉盤高4.6、口徑20、底徑13.2釐米，1959年北京故宮調撥。釉色純正濃重，口沿由於修胎精細規整呈一圈自然的白釉邊，俗稱“燈草口”，青花雙圈內楷書“大清雍正年制”六子雙行款。

一般來講，銅紅料稍有不慎，其表面呈色就會出現深淺不一的差異，成品率極低。一般是帝王祭禮器用色，故名“祭紅”。這件祭紅釉盤不僅造型規整，釉色鮮亮，而且口沿與底足的處理具有典型的雍正官窯的特徵，可以說是一件標準的雍正官窯單色釉瓷器精品。

2．清雍正 仿汝青瓷扁瓶

清雍正 仿汝青瓷扁瓶

這件仿汝青瓷扁瓶高32、口徑8.5、底16.5釐米,1963年購買。足內有“大清雍正年制”六字雙行篆書款。器型端莊秀美，器身通體施仿汝釉，工藝考究。

仿汝釉明代宣德開始仿製，清代雍正時復燒，胎釉質地遠在宣德仿製之上。雍正仿汝釉，僅指釉面而已。

3．清雍正 冬青釉八寶碗

清雍正 冬青釉八寶碗

碗高8.5、口徑22.5、底徑9.4釐米。器內外施冬青色釉，色彩柔和。器底有“大清雍正年制”青花六字三行楷書款，外圍雙圈。

青釉瓷器是清代非常流行的瓷器品種，由於顏色深淺不同，又有粉青、冬青、豆青三種不同的色調。以微量鐵為呈色劑的青釉，是中國最古老的色釉。但如果從工藝技術上看，青釉器要到清代雍正才算成熟。因為，只有在雍正時才能達到相同器物其色澤能保持一致的高成品率。

4．清雍正 祭藍釉盤

清雍正 祭藍釉盤

盤高3.6、口徑16.5釐米。口沿有自然形成的一道白釉，俗稱“燈草口”。外底中央有雙藍圈楷書“大清雍正年制”六字款。通體施祭藍釉，釉層肥厚，純正飽滿。

祭藍，因為色澤深沉，被用來作為祭器的釉色，也叫霽青。其特點是釉面不流不裂，色調濃淡均勻一致，呈色穩定。高溫藍釉創燒於元代的景德鎮，入明以後，特別在宣德時期祭藍器燒造較多。與霽紅，甜白同為上品。雍正時的瓷器，藍釉和紅釉同樣名貴。此為雍正藍釉瓷器中的精品。

5．清雍正 粉青日月罐

清雍正 粉青日月罐

罐高21.5、口徑9.3、底徑8.8釐米。足內有青花雙圈“大清雍正年制”六字三行楷書款。通體施粉青釉，上腹部突起對稱月牙形耳裝飾。此類器形出現於康熙朝，器形敦拙，多見官窯霽紅和豆青釉品種。

粉青為青釉中最淡者。雍正窯的粉青釉器，多為小巧玲瓏的文案雅玩，或是造型優美的立件賞器。因這種色釉器易於仿製，故傳世的雍正粉青釉器中贗品甚多，大部分是民國時仿製。

6．清雍正 白釉網路尊

清雍正 白釉網路尊

網路尊，因腹部有凸起的網路紋而得名，網路尊清代舊稱為“絡子尊”。多為粉青釉、冬青釉、白釉品種。

此件白釉網路尊高28.5、口徑6.8、底徑8.5釐米，釉色濃淡層次更加豐富，器型清秀雋永。是雍正朝比較典型的器物，為雍正朝單色釉名貴品種。

7．清雍正 茶葉末釉瓶

清雍正 茶葉末釉瓶

此瓶高20、口徑7.6、腹徑12.9、底徑7.5釐米，1953年入藏，東北博物館撥入。器身青中偏黃且有點點星星的如同茶葉末的釉色，古樸且典雅。

茶葉末釉因頗似茶葉細末而得名，它與鱔魚青釉通稱 “廠官釉”，均為高溫釉。雍正朝的茶葉末釉器中常見的以各式瓶、尊、壺類的陳設器為主。該瓶造型精巧玲瓏，高雅靈秀，耐人尋味，令人讚歎。

8．清雍正 黃釉暗花盤

清雍正 黃釉暗花盤

雍正朝的黃釉呈色最為成功，色調鮮明無瑕疵，當時黃釉器由於色澤不同，有澆黃、檸檬黃等稱號。

澆黃釉創燒於明宣德，又稱之為“嬌黃”、“雞油黃”。檸檬黃又稱淡黃，乃雍正時創燒，是一種比澆黃釉更為淺淡的中溫釉，其釉色為黃中偏帶青綠色，屬雍正窯粉色釉系列中的另一名貴品種。檸檬黃釉燒造不易，故多為精巧的杯碗盤碟。

吉林省博物院所收藏的此盤口徑15.7、底徑9.9釐米，為傳世品。底白釉青花署“大清雍正年制”六字雙行楷書款，外圍青花雙線圈。清代後宮所用的瓷器數量、花紋以及釉色等都有嚴格的規定。這件雍正官窯黃釉盤正是封建等級制度的一個例證。

9．清雍正 珊瑚紅釉碗

清雍正 珊瑚紅釉碗

紅釉碗高4.4、口徑9.9、底徑3.8釐米，傳世品。底足青花雙圈內楷書“大清雍正年制”六字款。

珊瑚紅釉是一種低溫鐵紅釉，始於康熙盛於雍、乾兩朝。從康熙開始燒製的單色釉珊瑚紅器，到雍正時工藝已十分成熟，一般多為瓶尊等立件賞器，惟傳世品很少，非常珍貴。此碗潔白精細、釉色紅中閃黃、尤為罕見。

10．清雍正 秋葵綠釉碗

清雍正 秋葵綠釉碗

綠釉碗高4.4、口徑9.9、底徑3.8釐米，傳世品。底書“大清雍正年制”青花六字三行楷書款，外圍雙圈。

秋葵綠釉是雍正窯燒製的綠釉新品種。釉色於淡黃釉裡微微發青綠，宛如綠松石。雍正之後就已停燒，傳世數量極少，價昂難得。

11．清雍正 仿哥釉輔首弦紋大瓶

清雍正 仿哥釉輔首弦紋大瓶

瓶高61、口徑21.5、底徑27釐米。足內有青花“大清雍正年制”六字雙行篆書款。

自明代起，哥窯已被定為宋代名窯，而且當作重要收藏物件。清代仿製哥釉器物始自雍正時期，釉色有灰、灰褐、灰白、灰黃、黃色、粉青等，而且黑色的胎質反映在口、足部，亦有“紫口鐵足”的特點。