準備好材料

步驟 2

排骨斬成小塊，玉米洗淨斬成小塊，海帶結洗淨備用，薑切片

步驟 3

冷水下鍋，放入排骨

步驟 4

加入薑片

步驟 5

加入1大勺味達美臻品料酒

步驟 6

大火煮開，撈出浮沫，再撈出排骨沖洗乾淨備用

步驟 7

將排骨和玉米放入砂鍋中，加入水

步驟 8

加入1小勺味達美清香米醋

步驟 9

大火煮開

步驟 10

蓋上蓋子，轉小火慢燉40分鐘

步驟 11

約40分鐘後再加入海帶結

步驟 12

大火煮開後再轉小火慢燉10分鐘

步驟 13

最後再根據個人口味加入鹽調味即可

步驟 14

1 準備好食材，把排骨、玉米、裙帶菜洗淨。排骨剁成塊，玉米剁成段。

2 姜、蒜洗淨拍松，香蔥香菜洗淨切段。

3 鍋燒乾，不要有水存在，倒入少量的油燒熱。

4 油燒熱後，把姜爆香一下。

5 倒入排骨。

6 加入適量的鹽、十三香、老抽、料酒翻炒均勻。

7 等排骨中的水分燒乾。

8 加入適量的水，再把玉米、裙帶菜、拍松的蒜放入鍋中，加蓋大火煮10分鐘，再改中火煮20分鐘。我用的是高壓鍋，用普通的鍋的話還要再煮時間長些。

9 煮好後關火，等高壓鍋中的氣冒完了，開蓋撒入香蔥香菜，加入適量的雞精，攪拌均勻。