在農大老家農村，目前正是捉知了猴的最好時機，因為知了猴的時效性很短，也就是一個來月的時間，就會逐漸的少了，因此，捉知了猴也要趁早。目前農村捉知了猴確實也並不全是為了自己解饞，還會把知了猴作為商品進行出售，這一個季節還真能賣不少錢。一、知了猴的商業價值

目前在農大老家這邊的知了猴可以賣到一塊錢一個，還有專門到農村收購的，他們通常價格給的不高，也有八九毛錢一個的，這些收購的人員，把收購的知了猴再集中起來出售，能賺一個差價，別看就這樣一收一賣，一個並不起眼的知了猴，有的人就這樣一個季節就能賺兩三萬元，去年在我當地就有新聞報道過相應的事情，這對於沒有外出打工的人，確實也是一個很好的商機。

就是因為知了猴成為了人們的美食，其市場也出現了火爆的場景，不少有前瞻性的人，就考慮到了知了猴的人工養殖。知了猴雖然說可以採用人工養殖的方法，但其生長週期比較長，在其生長週期內，有一些不確定的因素存在。比如知了猴養殖從掩埋卵枝，到知了猴出土需要大約兩年到三年的時間，在這期間，可能會受到外界環境的影響，如大雨或寒凍等，因此，存在著一定的養殖風險。

1、收集卵枝

知了猴的養殖方法。首先要有閒置的林地作為養殖場使用，最好的養殖土壤以沙質土壤為宜，沙質土壤的通透性、滲水性好，是有利於知了猴地下生長髮育的。然後就是收集知了的產卵枝，知了通常會把卵產在樹枝內，凡是被產過卵的樹枝很快就會乾枯，在大風等天氣的影響下，折斷後掉到地面上，可以從乾枯的樹枝上看到像針孔似的眼，這就是知了卵。

2、卵枝孵化與掩埋

把收集來的知了卵枝剪成段，成捆豎放或橫放到鋪沙的盒子內，要經常使用噴霧器噴水，保持土壤的溼潤，透過高溫讓卵進行孵化，當發現有若蟲開始活動時，既可以進行掩埋入土了。林地的樹木周圍土壤經過深翻後，把孵化好的枝條挑溝掩埋到土壤內。掩埋是需要離開樹木大概一米左右的距離，掩埋的深度在30~50公分之間，掩埋的土層內要保證土壤的溼潤。

3、天敵的防範與收穫

在知了猴的收穫季節，需要防範知了猴的天敵，比如黃鼠狼、刺蝟、老鼠等。為防止知了猴爬的太高，不方便捕捉，可在樹木的1.5米高度左右，用透明膠帶纏繞大約20公分的寬度，利用透明膠帶的光滑，讓知了猴爬不上去，方便捕捉。

知了猴學名叫金蟬，我們這裡人叫姐流猴，主要生活在地下，以吸收樹木的汁液為生，一度被專家視作害蟲，如今成了人們的一道美食，特別受消費者的青睞。知了猴營養價值非常豐富，蛋白質含量非常的高，尤其是蟬蛻對眼部疾病有非常好的作用。一、選擇好養殖知了猴的地塊和樹林。

要選擇嚮往的地塊，沙性土壤最好，地塊裡要種植樹木，一般以楊樹、柳樹、法桐、榆樹、果樹等，樹木相對來說要大一點，至少5年樹木，這樣根系發達，融資養殖知了猴，保障知了猴的食源。但地裡不能使用活劇毒農藥。

知了猴到了夏至過後近一個月的時間裡爬出地面，變成了知了，到了一定的時間就會上樹枝條上產卵，產卵以後進行收集知了產卵的樹枝條，然後進行培養。一般是把枝條放在潮溼的塑膠棚內，一個多月的時間，知了卵就變成了知了幼蟲，是一個白色的小蟲。一個枝條知了一般產40~50個卵。當然，也可以購買專業人工繁殖的知了幼蟲，每畝費用在500~700元。

把知了幼蟲培育好，然後把整個樹林用水漫灌，或者大水噴灌，讓地面上沒有淤水。在午後溫度相對比較高點，一般在20多以上，然後把知了幼蟲放在樹的周圍，這需要根據樹的大小放多少幼蟲，一般一分地2000~3000只為佳。放好的知了幼蟲就會主動爬入地下。這種方式種植成活率高，如果向地下埋帶有知了卵枝條，這種成活率是非常低的。

一旦種植好了知了幼蟲以後，不晚向地裡噴灑任何農藥，不要讓地裡存水，也不要太乾燥。冬天可以在地面上覆蓋一些農作物秸稈，以保障知了幼蟲安全越冬，防止溫度過低凍傷知了幼蟲。但一定要到春天來了以後，樹底下沒有腐爛的農作物秸稈儘量的清除乾淨。

知了猴這幾年確實價格不錯，不過隨著需求量不斷增加，導致野生知了猴大量減少，而現在在很多地方就實現人工養殖了，隨著我們對於知了猴的習性掌握，想要人工養殖不太難，不說別的村裡面就有人在人工養殖知了猴，具體養殖步驟也有所瞭解。

尋找知了猴卵

一般在知了猴產卵後，我們可以尋找樹枝上的枯枝，只要是被知了猴產上了卵，樹枝便會枯萎，在野外非常容易識別，我們可以折斷樹枝，一釐米左右的白色卵就是知了猴卵了。

“種植”知了猴

我們在樹林周圍不遠處“種植”知了猴，具體做法為，在樹木一邊挖上十釐米左右的坑道，直接將含有知了猴的樹枝放在裡面，然後將土壤封好就可以了。

收穫知了猴

知了猴的品種不同，生長週期不相同，一般的知了猴生長週期在四年左右，在每年的六月份下旬，知了猴就會陸陸續續出來，很多朋友們說知了猴不容易捉，其實很容易我們可以提前做準備，在每一顆樹的一米處纏上一圈膠帶，知了猴爬不上去，都會聚集在一米一下的樹木主杆上，就非常容易捕捉了。

現在是金蟬大量出洞上市的時候了，目前來看野生的金蟬數量越來越少了，大面積養殖金蟬在河南和山東交界地區已經司空見慣了，養殖金蟬絕對是當下個未來農村養殖非常有潛力的專案。

記得在上小學和初中的時候，每到麥收結束後就是找金蟬的時候了，那個時候吃過晚飯就去樹林和田間地頭去找金蟬，一個手電筒、一個放水的小桶就是整個夏天夜間的裝備了。再上世紀90年代的時候一個金蟬飯店的收購價格是0.8元一個，一個夏天下來找金蟬的收入還是相當客觀的。目前的金蟬市場基本都是養殖的了。現在的收購價格平均一個在1塊錢左右，而飯店加工後再出售就要翻倍了。

現在養殖金蟬的技術門檻早已經被解決了，往上也有兜售含有金蟬卵的枝條，一般來說金蟬喜歡樹皮較薄，含有大量水分的楊樹、柳樹、蘋果樹、桃樹、梨樹等等，所以有自己果園的可以考慮除了種植果樹外再發展金蟬養殖業。具體可以買一些已經下了金蟬卵的枝條在果樹下面挖30-40釐米的坑，把枝條埋起來，表面撒上水讓土壤溼潤起來。一般經歷過2年的週期就可以出金蟬成蟲了。在這個階段對於果樹施肥和打藥來說要嚴格防止對金蟬幼蟲的殺滅，杜絕因為使用農藥化肥造成金蟬卵被汙染。

知了猴是一種地道的農村美食，有些地方叫爬叉，我們這裡也叫解了龜。每年到了夏天6月至8月份就是逮知了猴的季節，記得小時候知了猴特別多，拿個手電筒一晚上都能逮幾百個，特別爽。但是最近幾年，不知道是因為砍伐樹木導致環境破壞的原因，還是其他什麼原因，知了猴明顯減少了。以前到了夏天，農村都是金蟬的叫聲，現在連金蟬的叫聲也變少了。去年我和媳婦兩個人拿著手電筒，竹竿，逮了一晚上就逮了一個。好尷尬。以至於現在到了夏天干脆不逮了，直接去買來吃。

我們這現在商店都會收購知了猴，8毛錢一個，商店一般用來做菜品或者大席使用。如果我們去買是1.5元一個，感覺特別貴。但是為了尋找小時候的味道，每年還是會買上一百塊錢的知了猴回家油炸吃。

不知道你們那裡知了猴多少錢一個，我覺得我們這賣的太貴了。

因為野生的知了猴越來越少，飯店大席的需求量又越來越大，所以人工養殖知了猴就成為了一種趨勢。下面我簡單介紹一下人工養殖知了猴的方法。

一，獲取種源

知了猴的種源可以直接野外獲取，也可以在專業培植知了猴種源的商家購買。野外採集一年四季全年都可以，但是9月份是最佳時間。只需採集金蟬卵枝即可。

二，種植知了猴

要選擇一塊無汙染土質鬆軟且有大樹覆蓋的場所，將孵化出的幼蟲投放在養殖場內，離樹根一米左右，深度半米左右。知了猴整個生長週期要持續2—3年，繁殖週期較長，需要做好預算。

三，收穫知了猴

每年6月份就可以對成熟知了猴進行收穫，進行加工銷售，或儲存。