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1 # 檀香223242868
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2 # 勇先創景旅遊規劃
結合國內外現有做法和經驗,就發展創意農業的基本模式總結如下:
一、資源轉化為資本模式
資源轉化為資本模式是創意農業發展的基本模式,也是在實踐中廣泛存在的形式。一方面“農業、農村、農民”本身是取之不盡的資源,可以透過創意轉化為推動其發展的資本,另一方面,各類社會文化資源也都可以透過創意與農業相融合,成為新的發展推力。這一模式在農村發展中已經比較普遍,通常融入到農業節慶、農業旅遊、觀光農業和休閒農業等各類新業態的發展之中。
以創意產業的手法將資源轉化為推動農村發展的資本。如利用農村的生產、生活、生態“三生”資源,發揮創意、創新構思,設計出具有當地文化特色的創意農產品、農耕文化博覽館和各種相關文化活動,擴大市場知名度,促進發展。例如大連在種玉米前便設計好迷宮圖案,按圖種植,當玉米長高後便成為國內首創最大的玉米迷宮,結合農家樂,吸引了大批旅遊者,也創造了新的價值。中國歷史文化源遠流長,農業品種、農耕活動豐富多彩,可以編撰、演繹各種故事。發展創意農業就要以故事力來活化文化資源,將其轉化成能為農業帶來增值的資本。此外,還可以結合節慶活動、紀念活動、生產活動等,以“秀”吸引消費者。進入體驗經濟時代,“秀”已成為產品和服務的一種重要表現形式,要“秀”出古往今來的農耕文化,秀出社會主義新農村、新風貌。以“秀”增強感染力,引起人們的情感共鳴和文化價值的認同,從而實現增值。例如上海南匯的桃花節,桃子節,餘姚的楊梅節等都有精心策劃的各種文藝表演,既提升了桃子、楊梅的價值,吸引了大批旅遊者,也借文化力推銷了許多產品。
以創意產業的思維整合各類社會文化資源為農業生產服務,提升農產品的附加值。比如在利用生物科技手段改變農產品形狀、色彩和口味等物理功能的同時,融入文化元素,增加農產品的文化藝術含量,並根據市場需求,運用新理念把農產品變為藝術品,設計生產出“來自泥土的原生態作品”,可大大提高農產品的附加值。例如,五顏六色的小南瓜、茄子和西葫蘆,色彩斑斕,形狀可愛,命名為“繽紛年華”,價值三百多元。又如,臺灣農民將圓西瓜種成方形,用鐳射打上奧運會的相關圖案,每個價值達2000新臺幣。此外,透過藝術點化,也可將農業廢棄物,諸如麥秸、玉米殼、蛋殼等變為工藝品,化腐朽為神奇。
二、全景產業價值體系模式
創意農業與一般農業新業態的顯著區別是不僅僅創造高附加值的農產品,而是以創意產業的思維構建全景產業價值體系,以此釋放創意農業的巨大經濟效益。所謂全景產業價值體系模式是指透過農業智慧財產權(商標、專利、品牌等)的反覆交易,形成不同層次的產業體系,帶動相關產業和整個區域的發展,因為創意產業具有很強的滲透力,能以多種形式與不同的產業相融合,形成以文化創意為核心的產業系統和價值實現系統,這將給農村帶來新的區域品牌和系列衍生產業。
全景產業價值體系包括核心產業、支援產業、配套產業和衍生產業四個層次的產業群。其中核心產業是指以特色農產品和園區為載體的農業生產和文化創意活動;支援產業是直接支援創意農產品的研發、生長、產品的加工,以及推介和促銷這些產品的企業群,如科研機構、種源公司、現代農業設施、各類文化藝術活動(如會展、動漫、表演等)的策劃企業、加工廠,以及金融、媒體、廣告等企業;配套產業則是為創意農業提供良好環境和氛圍的企業群,如旅遊、餐飲、酒吧、娛樂、培訓等等;衍生產業是以特色農產品和文化創意成果為要素投入的其他企業群,如玩具、文具、服裝、服飾、箱包、食品、紀念品等等生產企業。在整個創意農業產業體系中,一二三產業互融互動,傳統產業和現代產業有效嫁接,文化與科技緊密融合,傳統的功能單一的農業及加工食用的農產品成為現代時尚創意產品的載體,發揮引領新型消費潮流的多種功能,也因此開闢了新市場,拓展了新的價值空間,產業價值的乘數效應十分顯著。目前在北京、上海、廣東等地都在倡導發展創意農業,但所進行的一些專案僅僅停留在發展特色農產品和良種上,或是以開發觀光農業為主。它們都有待進一步增加文化含量,完善產業鏈,形成創意農業龐大的產業體系。試想在迪斯尼曾拍有“玩具總動員”、“海底總動員”、“美食總動員”的動畫片,既吸引了遊客,也塑造了一批品牌。那麼創意蔬果園可以策劃製作“蔬果總動員”,國外能創作《洋蔥頭歷險記》,我們也能創作《南瓜小姐奇遇記》等等,並由此形成動漫形象和品牌,進而就可以發展一批衍生產品。作為配套產業,園區裡還可發展一些娛樂設施。其特色農產品、紀念品既可以零售,也可以透過作為遊藝機的獎品推銷出去。
三、市場消費拓展模式
市場消費拓展是創意農業發展的主要模式之一,沒有市場,創意農業的價值就無法實現,發展創意農業也就失去了意義。國內外對於創意農業市場拓展主要採取城鄉互融互動的手段,透過城市消費市場的培育和鄉村自然環境、生活文化與歷史脈絡的綜合塑造,在創意農業的市場和生產兩者之間實現有效對接,使得創意農業的新業態、新商品和新價值能夠直接轉化為市場效益。具體做法如下:
一是新生活方式的塑造。透過倡導一種新型的生活方式,把創意農業的產品與市場進行有機銜接,使消費者認同並引發購買行為,其中,休閒農業、鄉村旅遊等即是比較成功的做法,在發達城市,旅遊已經成為城市居民的一種生活方式,以旅遊吸引物的方式發展創意農業園區,吸引城市消費者來旅遊、度假,購買創意農產品、參與創意農業活動是目前各地普遍採取的手段,在旅遊休閒活動中,消費者透過自身體驗,容易接受和認同創意農業產品,市場也會因此逐漸拓展。新生活方式通常會形成新的經濟形態,如臺灣,隨著休閒農業的發展,新田園經濟逐漸形成,創意農業的發展與鄉村建設、城市消費者的生活方式等融為一體,在這個過程中,鄉村源源不斷的旺盛生命力提供給都市居民,同時都市文化、能量與資訊等也注入鄉村,鄉村與都市互為生命共同體,創意農業的發展已經遠遠超越了農業自身的發展。
二是農業品牌的拓展。透過品牌效應拓展市場也是發展創意農業的有效模式,品牌本身是具有文化意義的標識,文化具有較強的滲透和輻射功能,能夠成為拓展市場的利器,也因此成為創意農業廣泛採用的一種模式。如創意農業的發展可以結合“地理標誌產品”、農產品著名商標等的市場基礎不斷擴充套件。以美國家喻戶曉的高知名度品牌Sunny少女(SUN-MAID)商標為例,這是1915年註冊的加利福尼亞葡萄乾的商標,至今已經90多年,商標的圖案是一個少女戴著紅太陽帽穿著白襯衫,手裡捧著一盤新鮮的葡萄,少女的背後是一個燦爛的太陽形象。這個著名農產品商標具有良好的市場口碑,健康的Sunny少女形象深受市場認同,如今,Sunny少女的玩具、服飾等系列產品被開發出來,隨著新創意農產品一起走向市場,成為創意農產品的市場開拓者。
四、空間集聚發展模式
創意農業的發展在空間上通常採取集聚發展的模式,表現形式是創意農業園區和創意農業集聚帶。
創意農業園區是目前國內發展創意農業的普遍形式,結合現代農業和鄉村旅遊的發展,創意農業園區具有生產、觀光、休閒、娛樂多功能。
創意農業集聚帶是大尺度的空間集聚發展形式。著名的如慕尼黑市政府在郊區農村實施的“綠腰帶專案”,“綠腰帶”指的是慕尼黑城市外圍沒有覆蓋建築物的土地,也是連線慕尼黑城區和相鄰鄉鎮的地帶,土地面積約335平方公里。在這片環城市的區域中,慕尼黑建設了集生態農業、環境保護和文化休閒等功能於一體的創意農業集聚帶,開展了“草地牲畜方案”、“土豆方案”、“乾草方案”“菜園方案”、“綠腰帶產品的認證”、以及各類農業旅遊專案等豐富多彩的創意農業生產和活動,創意農業的發展和綜合功能的發揮,使得農業生產與農村的經濟、社會和生態環境的可持續發展的目標緊密地結合在一起。
勇先創景鄉村旅遊規劃中心指出,創意農業是推動“三農”發展的創新之路,發展創意農業,最重要的是促進農業增長由主要依靠自然資源和物質資源投入向主要依靠科技進步、勞動者素質提高和管理創新轉變;從粗放經營轉向集約經營,走精緻農業、精品農業的發展之路;從粗放利用農業資源轉向節約利用、集約利用、迴圈利用和永續利用;從以種養業為主的傳統農業產業結構轉向以規模化、專業化、區域化、園區化的種養業為基礎、農產品精深加工和現代農產品物流業為支撐的現代農業產業結構,不斷挖掘農業文化內涵,不斷拉長農業產業鏈,不斷拓展農業發展新領域,不斷延伸農業的價值鏈。
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3 # 鄂農言農
創意農業模式有以下幾種。
1.荒山+家庭農場+種養一體。
2.家庭農莊+採摘園。
3.家庭農莊+生活體驗+採摘園。
4.家庭農莊+生活體驗+採摘園+民宿。
5.家庭農莊+生活體驗+採摘園+觀光+民宿。
6.公司+觀光+民宿。
回覆列表
1:見過無土栽培的草莓,產量比較高節約土地資源,而且口感比較好,生態農業種植,病蟲害也少,並且不打農藥。土壤栽培的價格15元的時候,無土栽培的賣到120元!還有綠寶石番茄,黑珍珠,黃色的等等
2:見過養殖特禽,特禽糞便又當做生態肥種植蘆薈,仙人掌,訂單式給各大美容院,各大化妝品公司生產面膜蘆薈膠以及深加工產品,還有的供應給飲料公司生產飲品和罐頭!
3:生態旅遊和基地認養模式,觀光旅遊,200元可以認領一株果樹或者別的,終身有農戶打理,收成主人過來領取,體驗回味一把農業生活!