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1 # 葆嬰蓉13547804674
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2 # 信鐵鋒
喝黃豆漿補鈣,但最好是自己打豆漿,而且要記住鈣和鎂要一起補,好吸收。如果怕孩子缺鈣,可以考慮營養素,用大公司的,有保障。
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3 # 無憂的雙魚
黃豆漿富含豐富的優質蛋白質,卵磷脂,對人體健康幫助很大。
俗話說吃肉不如吃豆,就是說黃豆可以提供人體必需的優質蛋白,而且避免了過量的飽和脂肪攝入,豆漿含有豐富的蛋白,對孩子身體有好處,還可以起到補鈣的效果, 但是豆漿機炸的豆漿,一般溫度達不到,有股青豆味,是豆漿沒熟,建議用鍋再煮一遍,沒熟的豆漿有毒哦。豆漿含有豐富的蛋白,對孩子身體有好處。
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4 # 名醫線上網
很多不喝牛奶的人會用豆漿來替代,認為豆漿來補鈣。然而,大豆鈣的含量雖然不算太低,但加10杯水磨成豆漿之後,含量就稀釋得很低了。
用豆漿補鈣其實,其實效果遠不如牛奶。黃豆補鈣的正確開啟方式,應該是直接食用黃豆,或是南北豆腐,它們都是含鈣量豐富的食物。
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5 # 一串驪珠
不建議給孩子單一食物使用的時間過長,而且補鈣這種事情,如果確定缺鈣的話一定要靠醫生開的藥物來進行補充,而不是透過食物補充。如果只是家長認為缺鈣的話,讓孩子補充適量的維生素d並進行室外活動,其實是最好的最有效的方式。豆漿會含有一定量的雌性激素,對孩子來說是攝入過多並不好,均衡飲食才是最好的保證身體健康的方式。
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6 # 蟬噪林玉靜
#春季長高指南#
黃豆漿含鈣量很低,每100毫升僅有5毫克左右的鈣,遠不如牛奶、酸奶、滷水/石膏豆腐、綠葉蔬菜等。媽媽們給孩子補鈣時,千萬不要選擇喝豆漿,豆漿中的鈣少的可憐。
對於孩子來說,膳食補鈣的最佳來源就是奶及奶製品,如純牛/羊奶、酸奶、奶粉、乳酪等。每100克純牛奶含鈣108毫克,而且牛奶中還有促進鈣吸收的乳糖、維生素D等。每天飲用300--500毫升純牛奶即可獲得300--500毫克的鈣。乳飲料含鈣量很低,而且能量很高,千萬不要選擇。
除了牛奶,豆製品也是鈣的良好來源之一,如石膏/滷水豆腐、豆乾、豆腐皮、素雞、豆腐絲等,100克滷水豆腐含鈣138毫克,100克豆腐乾含鈣299毫克,都是補鈣的良好選擇。而內酯豆腐、日本豆腐、千頁豆腐、豆漿等含鈣量極低,起不到補鈣的作用。
媽媽們要給孩子補鈣,請選擇食補,先從喝牛奶開始。
註冊營養技師,九維健康學院講師
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7 # 營養科曾醫生
豆漿是華人的傳統食物,也是我們營養醫師經常推薦的食物。不過,豆漿的適應人群不是孩子,而是成年人(中老年人、更年期)。豆漿的成分極不穩定,無論是鈣還是其它營養素。在家庭中使用豆漿機自制和外購,差別巨大!
在補鈣方面,豆漿PK 牛奶,究竟誰更勝一籌?
每100ml牛奶含鈣120mg,100ml豆漿含鈣25mg。牛奶不僅鈣含量高於豆漿,鈣磷比例也適合人體吸收。反觀豆漿,雖然鈣含量低於牛奶,但是它含有豐富的植物雌激素—大豆異黃酮,能夠促進鈣吸收。(更年期女性更適合喝豆漿)
對於孩子來說,喝牛奶補鈣的效果優於豆漿!不過對於補鈣這個問題,不能單純依靠某一種食物(牛奶或豆漿),均衡的膳食結構,足量的VD ,缺一不可!
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8 # 兒科醫生王東記
黃豆漿中含有一定的鈣質,可以起到補鈣的作用。而且豆漿營養豐富,富含人體所需的優質植物蛋白,八種必需的氨基酸,多種維生素及鈣質、鐵、磷等微量元素。而且易於消化吸收,經常飲用,具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫的功效。
但要想給孩子補鈣,豆漿並不是首選。
大豆鈣的含量雖然不算太低,但加入水磨成豆漿之後,含量就會被稀釋。喝一杯豆漿,具體來說每100克豆漿中頂多只有10毫克的鈣含量。
以上圖可以看出黃豆跟豆漿的鈣含量相差甚大,可見豆漿補鈣效果很有限。
溫馨提示:喝豆漿雖然有這麼的效果,但是也要有度。兒童每天的量大約在200ml左右。如果喝太多會造成腹脹,而且蛋白質攝入過多也不利於人體的健康。而且豆漿也不是越濃越好,一般豆:糖:水按照1:02:12比例最合適。
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9 # 李愛琴營養師
無論是大人還是孩子,靠喝豆漿補鈣並不是好的選擇。雖然豆漿也是豆製品,但是,經過稀釋後的豆漿含鈣量只有牛奶的1/10,即每百克10克,所以說,給孩子喝豆漿來補鈣效果並不好。
那下面就來了解一下孩子每天鈣的攝入量與如何補鈣(因為不知您的孩子多大)0-18歲鈣的攝入量
1、對於0-6月的寶寶,全母乳餵養,並無明顯的缺鈣,這是因為,人乳中含鈣量約為350mg/L。以一天800ml人乳汁,能提供300mg左右的鈣,而且人乳中鈣吸收率高。所以不需要補鈣。6-12月,新增輔食,記得給孩子曬太陽,補充維生素D。
2、1-3歲嬰幼兒時期,1-2歲除了正常的泌乳之外,輔食中要新增蛋類、魚蝦類、瘦肉類,還要選用新鮮的蔬果。2-3歲的孩子,除了食物中富含鈣的食物補充以外,還要飲用奶類及奶製品,單純的依靠普通的膳食以滿足不了維生素D的需要量,所以要鼓勵孩子多做戶外遊戲與活動(1-2小時),促進面板中維生素D的形成和鈣質吸收。
3、學齡前兒童(4-7)正處在生長髮育階段,新陳代謝旺盛,要合理飲食,為滿足學齡前兒童骨骼生長,鈣的攝入量要充足。可以從以下食物中攝取: 奶及奶製品鈣含量豐富,吸收率高,是兒童最理想大鈣來源,豆類及豆製品,尤其是大豆、黑豆含鈣量也較豐富,可多選用豆腐、豆漿鮮魚蝦等。此外,芝麻、小蝦皮、海帶等也含有一定發鈣。這個階段,除了補充鈣之外,還要補充鐵和鋅。
4、兒童青少年時期,青春期前期及青春期正值生長突增高峰期,為滿足突增高峰期的鈣量攝入,奶及奶製品是鈣的最好食物來源,含鈣量高,而且吸收率也高,發酵的酸奶更有利於鈣的吸收,可以連著骨殼吃得小魚小蝦及一些硬果類,含鈣量也較高,除此之外,豆類,綠色蔬菜也是鈣的主要食物來源。
從以上可以看出,給孩子補鈣要綜合性對待,食物多樣化,主要從以下幾個方面入手:1、多食富含鈣的食物比如:
(1)首先奶及奶製品,是最佳補鈣食物,因為奶類所含的鈣、磷比例較合適,所含的蛋白質、氨基酸、乳糖、維生素D等都是促進鈣吸收因子,所以吸收利用率高(補鈣不能單純只看含鈣量,還要看它的吸收利用率)。
(2)其次是小魚小蝦,比如小蝦皮,還有芝麻、芝麻醬。
(3)再次是大豆或其製品,比如大豆、豆腐、豆漿等。
(4)綠色蔬菜,比如小白菜、油菜、芥蘭、蘿蔔纓、莧菜等。
2、多增加戶外活動,讓面板充分暴露在Sunny下(曬太陽)。
3、如果膳食不能滿足,可新增鈣製劑。
綜上所述,給孩子補鈣,不是不可以喝豆漿,只是如果之靠喝豆漿來補鈣,效果肯定不佳,而且孩子補鈣時,豆漿是不可以代替牛奶的。
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10 # 徐敏潔註冊營養師
1、豆漿的含鈣量很低
幹黃豆是富含鈣的食物,每100g含有鈣191毫克,但是如果製作成豆漿鈣含量就嚴重降低,25g幹豆子做400ml豆漿+全部豆渣,也就僅有47毫克的鈣。但是一般家庭都不會給孩子吃豆渣,那液體豆漿裡含有的鈣也就更低了,每100ml差不多5毫克,400ml也就20多毫克。
2、吸收率不高
所以並不提倡讓孩子透過喝豆漿來補鈣,加了豆渣的豆漿口感不好,孩子也並不喜歡。所以還是透過食用乳製品和豆製品來補鈣。如:牛奶、酸奶、豆腐、豆乾、乳酪等。
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首先我們要知道為什麼補鈣,各個年齡段身體每日對鈣攝入量是多少,然後透過食物補充,在膳食不能滿足情況下,可以補充鈣營養補充劑。孩子每天對鈣需求量是800至1000毫克