寶寶鹽攝入過早過多的危害

鹽是人體每天必須攝入的一種元素，寶寶的消化器官還沒完全發育，過早過多吃鹽對寶寶健康發育會有一定危害。

1）對寶寶腎臟危害

腎臟功能還不太健全，攝入過早過多的鹽，會加重腎臟的負擔。寶寶6個月內每天需要的鹽不到1克，通常從母乳或配方奶裡就能獲得。寶寶在1~3歲以內，吃鹽含量但每天應該限制在1克以下，避免吃鹽過多影響寶寶的健康。

2)導致寶寶抵抗能力下降，易出現上呼吸道感染

鹽分攝入過多還會一直口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使寶寶口腔唾液分泌減少，細菌吸附在寶寶的呼吸道上，同時鹽有滲透作用，也可殺死正常細菌，引起上呼吸道感染。

3)影響鋅、鈣吸收

寶寶吃鹽過多會影響體內對鋅、鈣的吸收，導致缺鋅少鈣，由此會影響寶寶智力的發育，骨骼發育，免疫力低下，還會引發各種疾病。

4)導致口味重

寶寶常吃過鹹的輔食，易養成“口重”的飲食習慣，成年後易罹患高血壓、動脈硬化等疾病。

(圖片源於網路，內容參考相關資料。誠謝！)

據調查統計，兒童患上高血壓的越來越多，而這些兒童在嬰兒時期盡大多數經常吃過鹹的食品。過鹹食品導致血壓增高，引起水腫，腎臟大呼“受不了”。另外，小兒吃鹽過多還是導致上呼吸道感染的誘因，因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應減少，給各種細菌、病毒的入侵提供了可乘之機。

鹽多影響鋅吸收

兒童的口味是跟隨家長的，若父母飲食習慣偏鹹，小孩也會愛吃鹹的食品。吃得過鹹，直接影響兒童體內對鋅的吸收，導致孩子缺鋅。

但是很多人有喜好吃梅菜、鹹魚和臘肉等習慣，這些食品含鈉量廣泛高，小兒應當儘量避免。除此之外，豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬(大醬)、腐乳、鹹鴨蛋、罐頭、香腸、豬肉鬆、油條和泡麵等也應當儘量避免。

兒童飲食“四少一多”

兒童飲食以平淡為主。味精、醬油、蝦米等含鈉極高，但由於風味和養分，小兒可限量進食。父母給小兒的膳食調味品，應做到“四少一多”的原則，即少糖、少鹽、少醬油、少味精、多醋。同時，還應當儘量避免上述提及的鹹、醃食品、罐頭和含鈉高的加工食品。

養分學家建議，1至6歲的幼童天天食鹽不應超過2克，1週歲以前以逐日不超過1克為宜，3個月後的嬰兒可恰當吃些鹹食。對患有心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童，更應嚴厲控制飲食中的鹽攝進量。

建議用“餐時加鹽”的方法控制食鹽量，既可以照料到口味，又可以減少用鹽。“餐時加鹽”，即烹調時，或起鍋時，少加鹽或不加鹽，而在餐桌上放一瓶鹽，等菜餚烹調好端到餐桌時再放鹽。由於就餐時放的鹽重要附著於食品和菜餚表面，來不及滲進內部，而人的口感重要來自菜餚表面，故吃起來鹹味已夠。這樣既控制了鹽量，又可避免碘在高溫烹飪中的損失。

為什麼小寶寶不需要額外的吃鹽？因為無論是從母乳或者是從牛奶中攝取的天然鹽分已經能滿足嬰兒身體需要，不要在給寶寶吃的食物中加鹽。1歲以內的嬰兒食品也不要再額外加鹽，因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要，再額外加鹽則可能對寶寶有害。

等到小寶寶1歲以後可以適當食用加碘鹽，炒菜或做湯時，待快熟或出鍋時再放鹽，這樣效果更好。對於1～3歲的寶寶，每天做菜時也要儘可能地少放鹽。1～6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。其實，對於寶寶非常敏感的味蕾來說，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，而這些食物也含有足夠的鹽分的。

“要給寶寶吃鹽才有力氣！”

“我以前都是這樣餵你（他爸）的，不是好好的嘛？！”

不知道，各位有沒有受過這樣的教導。唉。

1、 加重腎臟負擔

無論是鈉鹽還是鉀鹽都要經過腎臟排洩，長期過量食用鈉鹽會引起腎臟的工作負荷增加，激發體內複雜的代謝反應

2、增加心臟負擔

對於心肌的影響就是心肌收縮乏力及訊號傳導異常

3、腸道肌肉的功能紊亂

引起腹脹和消化不良

4、 影響鋅吸收，增加鈣等其他礦物質的排洩

5、導致唾液裡所含的溶菌酶的數量減少。

6、 影響寶寶的味覺以及敏感度

會讓寶寶口味變得越來越嚴重，味覺發育受到嚴重的影響

1歲以內的寶寶最好不要攝入鹽、糖等物質，這個時期寶寶身體發育不完全，可以給孩子多喝點水，母乳或是奶粉，6個月後新增輔食，輔食中最好不要新增鹽、糖等成分，一歲以後可適量新增。

像瓜子、堅果、餅乾、薯片等食物裡鹽分往往很高。特別是有些小朋友，如果吃完飯再吃這些零食，說不定吃的鹽量比成人的還要多，家長們要注意了，不要讓你的孩子吃鹽過量。

就這樣。

走心。

有關寶寶吃鹽的3個誤區！家長知道幾個？寶寶的飲食問題一直是家長們重視的，關於寶寶吃鹽的問題更是有很多爭議！問題就在於鹽這種調味料要不要放，放多少才比較好呢？畢竟寶寶的飲食是跟成人不同的，粑粑麻麻掌握不好也很正常，但不懂還不學就是你的不對啦！3個誤區，千萬別中招~誤區1：按照推薦量新增鹽有些家長按照膳食指南建議，每天嚴格計算鹽的攝入量給孩子吃，但是這樣做也有不妥。因為寶媽們忽略了“隱形鹽”的存在。很多調味品，本身就自帶鹽的。比如雞精、生抽、老抽、豆瓣醬等，這些本身就含有很多鹽分。誤區2：嚐起來不鹹就是沒有鹽有些食品吃起來沒有鹹味，但是不代表就不含鹽。比如蛋糕、掛麵、餅乾，這類食品是含有鹽分的，只不過甜味大大掩蓋了鹹味，這樣會令人誤以為是不含鹽的。誤區3：不吃鹽孩子影響走路這個是老一輩的說法，他們認為孩子需要吃鹽，不然以後身體軟，走路慢。其實，孩子走路的快慢跟吃不吃鹽是沒有直接關係的，不同寶寶的發育情況不同，走路快慢也不同，鹽表示這個鍋它不背。

過早給寶寶吃鹽的危害有哪些

根據研究顯示，出生後6個月的寶寶一天需要的鈉大概在200毫克，200毫克的鈉相當於食鹽的0.5克。雖然沒有給寶寶新增食鹽，但是，寶寶每日所吃的食物都含有鈉。如果給寶寶攝入鈉過多可能會給寶寶造成以下危害。

1. 加重寶寶的心臟、腎臟負擔

由於寶寶比較小，身體內的各個器官還未發育成熟，給寶寶過多過早的食用鹽會加重寶寶腎臟和心臟的負擔，嚴重些還會影響寶寶心臟和腎臟的功能。

等寶寶長大後，還會增加患上心腦血管、高血壓等疾病的風險。

2. 削弱寶寶的抗病能力

給寶寶過早過多的食用鹽，會導致寶寶口腔粘膜上皮的細胞繁殖，導致其喪失抗病毒的能力，影響寶寶的高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，削弱寶寶的抗病能力，增加寶寶的患病風險。

3. 影響寶寶的味覺發育

過早過多的給寶寶攝入鹽，寶寶不會表達，他沒有成人一樣的味覺。他們分不清“鹹、淡”。只能適應，慢慢的會導致寶寶的口變得越來越“重”，是寶寶的味覺發育受到嚴重影響。

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食鹽是人們日常生活中必不可少的調味品，它既能提高食物中固有的鮮味，又能解膩、除羶、去腥，故稱之“百味之母”，同時鹽也是維持和改善人體正常生理功能不可缺少的物質。但是高鹽飲食卻會引發許多健康問題。

眾所周知，高鹽可使血壓升高，低鹽有助於降壓，北方人比南方人吃鹽多，所以北方人的血壓普遍比南方人高。

世界衛生組織（WHO）鼓勵每人每天的平均鹽攝入量減少至5g以下，但中國每天平均食鹽攝入量約為12~14g,北方還比南方約多50%，可以看出，中國人均每天食鹽的攝入量已經嚴重超標，這就是導致中國高血壓人群逐漸擴大的主要原因之一。高鹽飲食不但可能引起高血壓、心血管疾病，還可能使胃黏膜受損，使胃潰瘍、胃炎等發病率增加。

近年來，隨著高鹽飲食引發的健康危機日益突出，各國紛紛組織和倡導減鹽行動。世界衛生組織（WHO）提出降低高血壓、卒中和心血管疾病發生率的最經濟有效的方法是減少公眾的鹽攝入，鹽的攝入量減少10%即可預防50萬次心臟病突發事件。

最新研究發現，人類對含鹽食品的偏好始於幼兒。剛出生的嬰兒對甜味和苦味具有天生的喜愛和厭惡，而對含鹽食品沒有明顯的喜好。因而，父母在孩子幼兒時期的飲食選擇會很大程度影響兒童日後對含鹽食品的偏好。

早期接觸含鹽量高的食品的兒童會表現出對鹽更加喜愛。為了更好地控制孩子鹽的攝入量，父母可以在6個月母乳餵養後選擇新鮮的水果和煮熟的蔬菜進行輔助餵養，儘量不選擇罐裝的嬰兒食品。由於中國膳食中大部分鈉來自家庭烹飪中新增的和餐桌上的鹽，因此減少膳食鈉的攝入的關鍵在於減少家庭烹飪中的鹽。

從幼兒開始，父母讓孩子吃低鹽食品，養成健康飲食習慣，讓減鹽的腳步從小開始，為孩子的終身健康奠定基礎。

1.影響味覺。鹽是鹹的，吃的多的話，會對孩子的味覺產生影響，吃的過鹹，時間久了，會損壞孩子本來的味覺，也就是會形成“重口味”

2.會對腎臟產生負擔。吃鹽不過是因為需要鈉元素，而吃的多了的話鈉元素過量，就對孩子腎臟有不好的影響

3.孩子容易咳嗽。吃的鹹了，孩子容易齁著，就會習慣性的咳嗽