棗樹的種類還是很多的，南方和北方的氣候不同，所以大棗的種類也不同，種植哪種棗好呢？哪種棗的抗病能力更強呢？以下的幾種技術指標您可以參考下。早豐性、穩產性、果實品質。從以上這幾點中我們就能篩選出更加優質的棗品種了。
棗樹是一種適應性廣、抗逆性強的樹種，在它的生長髮育週期中，和其他作物一樣，對自然環境條件有一定的要求，在其不同的生長髮育期，對土壤、水分、Sunny、溫度要求不同。這就要求根據棗樹的生物學特性和對環境條件的要求，加以人為的滿足和調節，從而達到穩產、高產和優質的目的，棗樹對土壤和地勢的適應性較強，除通氣性過差的重黏土外，不論沙質土、黏質土、礫土、黏壤土、酸性土、鹼性土以及地下水位較高的沙灘平原或乾旱貧瘠的丘陵山地均能良好生長。
棗樹種植種類
棗樹優良品種的發展，棗樹苗如何選擇品種，棗樹栽培過程中怎麼選擇棗樹苗?
棗原產於中國，棗樹品種資源非常豐富。其中以加工成幹棗的棗樹 品種為主。幹棗是木本糧食，在備戰備荒上起了重要的作用。 現在中國人民已基本豐衣足食，幹棗在市場上也明顯滯銷。人 們對鮮食棗品種的需要，為棗的發展提出了更高的要求。鮮食 棗具有獨特的風味，同時營養豐富，特別是其中含有豐富的維 生素C，一般100克棗肉中含有300毫克以上的維生素C，比蘋 果中維生素C的含量高70倍，比梨高140倍，但製成幹棗後其 維生素C則被破壞了。維生素C含量的高低，現已成為水果的 一個重要質量標準。因此，要重視鮮食棗的發展。
最近20多年來，各地已選育出了一批鮮食棗品種，如山 東省果樹所從山東省棗產區選出六月鮮、大瓜棗、大白鈴、老婆棗和沾化冬棗等品種。山西運城等地的梨棗，陝西大荔的 蜂蜜罐棗和七月鮮棗，北京的馬牙棗和朗家園棗等，都是風味 頗佳的優良鮮食棗品種。
在鮮食棗中，品質特別好的是產於渤海灣地區的山東省沾化和無棣、河北省的黃驊等地的沾化冬棗。其果實圓形，平 均單果重12.8克，果皮薄，肉質脆，掉在地上能開裂。果肉細 嫩多汁，甜味極濃，甜中帶酸，有濃郁的棗香味。肉厚核小，可 食率達93. 8%，含水量達69%，含糖量達17. 3%，品質極佳。 成熟期在10月上中旬，是一種新型的水果。近幾年來，冬棗 在全國各地發展。從冬棗在各地的表現來看，在長城以北地 區，因為有凍害而不宜發展;在南方雨水過多的地區，也不宜 發展。另外，沾化冬棗坐果率比較低，貯藏保鮮也較困難。各 地在發展冬棗時應注意因地制宜。
棗樹的種類還是很多的，南方和北方的氣候不同，所以大棗的種類也不同，種植哪種棗好呢？哪種棗的抗病能力更強呢？以下的幾種技術指標您可以參考下。早豐性、穩產性、果實品質。從以上這幾點中我們就能篩選出更加優質的棗品種了。
棗樹是一種適應性廣、抗逆性強的樹種，在它的生長髮育週期中，和其他作物一樣，對自然環境條件有一定的要求，在其不同的生長髮育期，對土壤、水分、Sunny、溫度要求不同。這就要求根據棗樹的生物學特性和對環境條件的要求，加以人為的滿足和調節，從而達到穩產、高產和優質的目的，棗樹對土壤和地勢的適應性較強，除通氣性過差的重黏土外，不論沙質土、黏質土、礫土、黏壤土、酸性土、鹼性土以及地下水位較高的沙灘平原或乾旱貧瘠的丘陵山地均能良好生長。
棗樹種植種類
棗樹優良品種的發展，棗樹苗如何選擇品種，棗樹栽培過程中怎麼選擇棗樹苗?
棗原產於中國，棗樹品種資源非常豐富。其中以加工成幹棗的棗樹 品種為主。幹棗是木本糧食，在備戰備荒上起了重要的作用。 現在中國人民已基本豐衣足食，幹棗在市場上也明顯滯銷。人 們對鮮食棗品種的需要，為棗的發展提出了更高的要求。鮮食 棗具有獨特的風味，同時營養豐富，特別是其中含有豐富的維 生素C，一般100克棗肉中含有300毫克以上的維生素C，比蘋 果中維生素C的含量高70倍，比梨高140倍，但製成幹棗後其 維生素C則被破壞了。維生素C含量的高低，現已成為水果的 一個重要質量標準。因此，要重視鮮食棗的發展。
最近20多年來，各地已選育出了一批鮮食棗品種，如山 東省果樹所從山東省棗產區選出六月鮮、大瓜棗、大白鈴、老婆棗和沾化冬棗等品種。山西運城等地的梨棗，陝西大荔的 蜂蜜罐棗和七月鮮棗，北京的馬牙棗和朗家園棗等，都是風味 頗佳的優良鮮食棗品種。
在鮮食棗中，品質特別好的是產於渤海灣地區的山東省沾化和無棣、河北省的黃驊等地的沾化冬棗。其果實圓形，平 均單果重12.8克，果皮薄，肉質脆，掉在地上能開裂。果肉細 嫩多汁，甜味極濃，甜中帶酸，有濃郁的棗香味。肉厚核小，可 食率達93. 8%，含水量達69%，含糖量達17. 3%，品質極佳。 成熟期在10月上中旬，是一種新型的水果。近幾年來，冬棗 在全國各地發展。從冬棗在各地的表現來看，在長城以北地 區，因為有凍害而不宜發展;在南方雨水過多的地區，也不宜 發展。另外，沾化冬棗坐果率比較低，貯藏保鮮也較困難。各 地在發展冬棗時應注意因地制宜。