胖人喝分離乳清蛋白粉，選擇蛋白質純度在90%的

瘦人喝增肌粉，含碳水高一點

牌子什麼的不太重要

正好我這段時間也在研究蛋白粉的問題。有幾個原則你掌握好了就行。第一，不要迷信國外品牌和小眾品牌。外華人的體質和我們不一樣，他們的配方不見得適合華人，國外很多都是吃麵包和牛排的。飲食結構和我們有差異，所以蛋白粉的配比也有出入。第二，跑到某東上面去選。誰夠專業，誰銷量第一就選誰。剛開始健身，一日三餐素食比較多的話。建議選擇高碳的。也就是蛋白佔比在60%就可以了。我自己用的是康位元的乳清蛋白，紅瓶裝的。專業機構很多健美賽事，她都有贊助。而且身邊的人都在用這個牌子。到了中後期。可以選擇蛋白含量佔比更高的。他們從50%到80都有。區別就在於碳水的含量。

首先要選擇生產地區

這是出於對食品安全的考慮，一定要選擇食品安全，做的比較好的地區所出的產品，例如歐盟地區與北美，這都是全世界上食品安全做的最好的地方，這些地方生產的產品相對來說更放心。

如果是減脂塑身，就要選擇含糖，含脂肪比較低，或者不含糖，不含脂肪的乳清蛋白粉，這種蛋白粉一般都是超純分離蛋白質含量在90%以上。

如果是乳糖不耐，就要選擇不含乳糖的蛋白粉，這樣就可以有效避免乳糖不耐。

如果是消化吸收不好的朋友，例如使用某些蛋白粉就會出現放屁特別臭的情況，這是由於多餘的蛋白質，在體內不能消化產生氣體硫化氫，這種情況下就要選擇含有消化酶的普通蛋白粉，或者是超醇分離的分離乳清，或者是水解乳清。

好的，蛋白粉有這樣幾個特點消化吸收率比較高，蛋白質含量高，蛋白質當中堂脂肪乳，糖，膽固醇的含量，或者是不含。

還是歐盟的SCITEC，北美的allmax 都是行業當中的佼佼者，他們所生產的超純分離乳清都能達到90%的含量，同時也有不含乳糖，等適合不同型別的朋友。

全球蛋白粉，哪種最好？分享我的體會！

蛋白質是人體所需宏觀營養，是滋養人體細胞的糧食。近年來流行的蛋白粉包括乳清蛋白和植物蛋白是一些方便實用的快速蛋白營養補充劑。

然而各種各樣品牌太多，眼花繚亂。使得我們不知道該選哪一種好，各敘其好，好在哪裡，究竟什麼才算高質量，沒有一個清楚的標準。

怎樣來選擇？

今天讓我基於健康的角度，用兩把尺子，對當今的眾多蛋白粉品種來一次度量和評價。

這第一把尺子是：採用有機原材料，完整9種蛋白質氨基酸。

每個商家都說他們的蛋白粉是天然原材料做的，沒錯。其實乳清蛋白來自於牛奶，植物蛋白粉從植物中提煉，所以毫無疑問，幾乎所有蛋白粉只要不是人工替代物，都是來自於天然食物，這樣“天然原材料”一詞就不能區分各種品牌蛋白粉的質量高低了。然而是否選用有機Organic蛋白原材料可以區分。因為牛奶和植物都有是否有機之分，有機產品即食物不受任何汙染包括農藥殘留、抗生素、激素、轉基因、防腐劑、化工新增劑、色素....。為什麼市場銷售的有機食品這麼貴，有其價值所在，非有機產品皆有汙染的可能性存在，原材料的價格也就便宜。一般有機和非有機在原材料價格上就有很大區別。成本越低，原材料價Grand SantaFe低，蛋白粉價格也低，質量也隨之降低。為了健康，一般我都會選擇有機蛋白原材料提供的蛋白粉，雖然價格上貴一點，但是從健康角度看，值得！可以避免這些汙染對身體健康可能造成的影響。

我的第二把尺子是：生產工藝上的技術質量。產品是否達到潤滑可口。

本人食用蛋白粉多年，曾經嘗試過全球三十多種品牌（包括國內）的蛋白粉，發現大多數蛋白粉很難吃，不是怪味，就是很粗糙，大多數吃過一次，再不回頭。乳清蛋白粉對我來說比較難吃，每次試吃都使我胃不舒服，也許我對乳清蛋白有過敏，因此換了幾種品牌，試了幾次後，也就放棄了。

第一款讓我上心的是Orgain奧根有機植物蛋白粉。第一批這種蛋白粉確實吸引我，芬芳香甜，一喝鍾情。我食用了將近一年，接著第二批出產的同款成分有所修改，失去了原有的香草芬芳，口感和潤滑都差了，不如以前，我漸漸對它失去了興趣。

第二款吸引我的是Amazing Meal 神奇有機蛋白粉，這款蛋白粉特點是它的優秀成分，不僅含有豐富蛋白粉，還含有維生素、益生菌、和有機抗氧化果蔬，應該稱其超級食品。它的味道還可以，主要問題是粗粒，缺乏creamy絲滑和會沉澱。後來喜歡的石榴口味不再生產了，我也就離開了這款蛋白粉。

後來我又試過其他數種品牌，終究沒有找到一款稱心的蛋白粉。直到我最近找到了 EverLife 植能蛋白，也就是第三款我要強烈推薦的新款蛋白粉。EverLife由美國定製進口，有機植物蛋白，專家配方，含完整9種蛋白質氨基酸，並含有人體必需100%NRV維生素B12，和其他礦物質。不含任何化學新增劑、防腐劑、色素和糖。它是一款既有豐富營養，又有迷人口感的蛋白粉，絲滑creamy，香草芳香撲鼻。現在它已成為我每日必喝的早餐飲料。有時放一勺在早上咖啡裡也很好。如果你相信，不妨去試試看。你一定會喜歡它！這是迄今為止我能找到的最佳一款植物蛋白粉！EverLife！

蛋白粉種類太多了，當然也有細分。比如有乳清蛋白，跟分離式乳清蛋白以及水解乳清蛋白，第一個就是普通的蛋白粉（WPC）相比其他兩種來說純度跟易吸收率都差一些，但是也是最大眾化喝的最多的人，價效比很高建議選擇。

其次就是分離式乳清蛋白（WPI），它的純度比較高好吸收，成分比較珍貴，但價格偏高。

最後就是水解乳清蛋白（WPH），這個就厲害了，經過三重過濾，純度真的很高，而且可以更好更快的吸收，所以價格很高。

但是針對大部分人群，實在沒有必要非要喝分離跟水解，當然如果你有錢或者你有強迫症一定要最好的，那麼你可以選擇分離跟水解。

品牌現在喝的比較多的比較熱門的：歐普特蒙，MP，諾特蘭德，All MAX，，肌肉科技，狄馬泰斯，海德力，魔獸等，品牌沒啥太多說法，都可以。

我懷孕期間用的是紐崔萊，蛋白粉，鈣鎂片，倍立健，雖然吃的不多，孩子出生後很聽話。因為調理身體，做了一期健管，用的也是紐崔萊，它的蛋白粉含有人體需要的9種氨基酸，天然，安全有效，其他品牌沒接觸過，他們有專門的農場，產品從加工到成品半小時搞定，而且每個批次都有驗收，不合格的所有都要銷燬的，所以我認為值得信賴，而且他們針對運動人群新研發的xs運動乳清蛋白棒也很有效，xs飲料運動前後喝上肌肉不會痠痛。

相信很對剛開始健身的朋友都會有一個疑惑，我該吃什麼？該怎樣注意日常的飲食？在健身期間需要維持身體的熱量供需平衡，在維持每天訓練的基礎上，應該減少熱量的攝入。所以在飲食上就需要進行合理的調整。

一、健身期間需要注意飲食

在運動之前補充碳水化合物是非常有必要的，麵粉之類的就是很好的碳水化合物補充劑。如果想在健身之前補充食物，可以選擇全麥麵包、麥片等食物，如果還想要增肌，可以在健身前喝牛奶來補充蛋白質。

在健身之後應該以水、水果、蔬菜為主。需要提醒的是，在健身之後一定要喝白開水，千萬不要飲用高能量的汽水，會增加體重，對身體健康有害無益。如果你是增肌人群，建議多補充蛋白質和碳水化合物，而且建議在健身後三十分鐘之內進食，更加容易吸收。

二、健身期間需要補充適量的蛋白質

在運動時，會消耗大量的蛋白質，所以在健身期間需要吃一些低脂肪高蛋白的食物，來補充所需要的蛋白質，很多食物中都含有豐富的蛋白質和各種營養，但是透過食物攝取的蛋白質吸收率不高，攝取的蛋白質也可能無法滿足日常訓練的需求，所以很多接觸健身一段時間的健身者都會選擇蛋白粉來作為一種補充劑。如果你平時工作忙碌，飲食不均衡，想要提高健身的效果，可以考慮食用蛋白粉來進行補充。

蛋白粉是一種純蛋白提取粉劑，可以為體內補充一定量的蛋白質，蛋白質是建造和修復身體必需的物質，增肌時的肌肉增長都離不開它。

三、健身期間蛋白粉品牌如何選

那麼蛋白粉該樣去選呢？蛋白粉哪個牌子好？首先購買蛋白粉時，需要了解自己的健身目的，根據你的目的去選擇蛋白粉，如果你是想增加肌肉，含有乳清蛋白的蛋白粉就是最好選擇，如果你是想減脂，那就需要選擇沒有新增糖或者糊精/麥芽糖糊精（由澱粉製成的甜味劑）、含脂肪量低的蛋白粉。

蛋白粉品牌眾多，品質參差不齊，所以一定要選擇一家成熟的大品牌。如湯臣倍健蛋白粉，湯臣倍健作為蛋白粉知名品牌之一，從原料的選擇和生產工藝上都嚴格把控，宗旨是為了能夠生產出高品質的膳食營養補充劑。

湯臣倍健蛋白粉，富含優質蛋白，蛋白質含量高達80%，脂肪含量僅佔3%。在健身期間堅持食用蛋白粉，不僅可以補充日常訓練所需要的蛋白質，還能夠提高免疫力。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

這問題太廣義，相信一百個人會有一百個答案，我自己會比較推薦我自己吃過的，比如肌肉科技，諾特蘭德，維託貝斯特這些歐洲老牌，閉眼入都不會錯，就是維託貝斯特現在需要海淘，購買相對麻煩點，看網路新聞貌似已經有中國代理商了，再觀察下吧。

健身喝的蛋白粉的選擇其實很簡單，可以選擇蛋白質含量高的蛋白粉，而蛋白粉主要成分就是蛋白質，蛋白粉又是一個又便宜又好用，而且效果還不錯的東西。自己在喝湯臣倍健蛋白粉，這款蛋白粉不僅富含大豆蛋白和乳清蛋白，有著動植物雙蛋白的特點，而且大豆蛋白和乳清蛋白經過嚴格的科學配比，把大豆蛋白的低脂和乳清蛋白的好吸收相互結合，發揮出了各自的優勢。

健身喝的蛋白粉的選擇其實很簡單，可以選擇蛋白質含量高的蛋白粉，而蛋白粉主要成分就是蛋白質，蛋白粉又是一個又便宜又好用，而且效果還不錯的東西。自己在喝湯臣倍健蛋白粉，這款蛋白粉不僅富含大豆蛋白和乳清蛋白，有著動植物雙蛋白的特點，而且大豆蛋白和乳清蛋白經過嚴格的科學配比，把大豆蛋白的低脂和乳清蛋白的好吸收相互結合，發揮出了各自的優勢。