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  • 1 # 時間不早了358

    吃法一:最簡單的吃法就是直接吃,這是最能品味肉鬆香、鮮、甜的吃法。因為“太倉牌”肉鬆創始於清光緒年間,選用優質鮮豬肉,根據傳統配方製成,本身就是鮮嫩可口、甜鹹適中,色香味具備,並含有豐富的蛋白質。就是吃完之後可能會覺得有點口渴。適宜平時在辦公室充飢或補充營養用(尤其適合隨時補充營養的孕婦)吃法二做成冷盤——肉鬆皮蛋。皮蛋很好吃,但它由於特殊的製法,有股氨味。在皮蛋切好裝盤後,在皮蛋上散上一層肉鬆,肉鬆的鮮味和香味就能蓋住皮蛋的氨水味。不僅美觀而且營養,是很多酒店的常用冷盤。吃法三:捲成肉鬆麵包吃。自己做也很簡單,切片面包二片,中間摸點黃油,撒上肉鬆,就很好吃了。吃飯四:肉鬆粥。這是廣東地區最常見的吃法。只要將粥煮沸的時候放肉鬆就行了。不過一定要記得一定在粥快要煮好的時候放肉鬆。另外,最方便實惠的就是用香酥的兒童松拌粥給寶寶吃,不僅方便而且還給寶寶增加了蛋白質。吃法五:包糰子湯圓吃。這是我們這邊這幾年剛興起的吃法。好處就是肉鬆餡和其他的餡相比更簡單,不需要剁、拌等加工,直接可以用。吃法六:包飯糰吃。經常可以看到,學校門口賣早點的老太給上學的學生們包肉鬆飯糰。吃法七:當調料吃。這種吃法有很多種,也是比較有創意的。比較常見的是蘸鹹粽吃,或者撒在菜湯裡吃。呵呵,還有很多種吃法等你來開發哦!

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