《晉書．王羲之傳》：“率諸子，抱弱孫，遊觀其間，有一味之甘，割而分之。”後因以“一甘”指一味美食。清 錢謙益《婺婦以酒炙餉韓兄古洲口占為侑》：“好事何人問子云，一甘逸少與誰分？”

指事字。其字形像在口（人嘴）中附加一短畫，作為指事字標誌，表示香甜美味。“甘”字早見於殷商甲骨卜辭，但長期沒有變化。戰國楚系文字中或把“口”形內的短畫改寫成小圓圈。漢印中已見表示口形輪廓的上橫線向左右豎線稍作穿透，意欲區別於形似的“曰”字。東漢隸書把這一穿透之勢突出了，“口”形被打破，成為楷書定式。本義是香甜美味，特指甜味。《書·洪範》講到“鹹、苦、酸、辛、甘”五味，說：“稼穡作甘。”《詩經·邶風·穀風》：“誰謂荼苦? 其甘如薺。”引申指美味的食物，還引申為覺得甜美、嗜好、愛好、心甘情願、樂意。“甘”又是“酣”的古字。《孫臏兵法·威王問》：“勁弩趨發者，所以甘：酣戰持久也。

中國每個省都有簡稱，比如說貴州，簡稱黔，再比如湖北簡稱鄂，安徽簡稱皖，江西簡稱贛，雲南簡稱滇，甘肅就簡稱隴。

其實甘肅是有兩個簡稱的，一是甘，一個是隴。你看到現在路上跑的車牌，基本都用的甘打頭，甘A甘B什麼的，一類就比較正式一點，比如隴海線，甘肅到連雲港的鐵路幹線。這都是古時候的簡稱，古時甘肅叫隴，連雲港叫海。有一個著名的典故，得隴望蜀就是和甘肅有關，這句成語出自《後漢書》，光武帝劉秀對手下說，“人苦不知足，既平隴，復望蜀”。也就是說從漢朝開始，甘肅就應該被稱隴。

甘肅為什麼叫隴呢？因為在甘肅，陝西交界處有一座山叫隴山，隴和壟是一個意思，古人的通假字嘛，在平原上凹起了一座山，所以甘肅簡稱隴。

先秦時期，中國分為九州，甘肅省境大部分在雍、涼二州，所以在先秦時代甘肅叫“雍涼之地。”到南北朝的時候就比較亂了，分了七個國家，屬於軍閥割據時代啊，亂世沒個統一叫法，依據自己喜好，想怎麼叫就怎麼叫。到唐朝的時候，終於有定論了，唐取甘州（今張掖市）、肅州（今酒泉市）的第一個字合成，簡稱甘。到宋朝的時候，蘭州以北基本就沒宋朝的事，屬於西夏國

當然，到了南宋時期，連蘭州及周邊地區也不屬於大宋了，被金國納入了版圖，只有現在的天水及隴南處在宋朝的邊境地區，基本甘肅就不屬於大宋國啊。

元朝的時候甘肅設立行省，元滅亡後，明朝撤銷這一建制，將其併入陝西布政使司，歸於陝西管轄了。但是還是有大部分不在大明天子的轄區內哦。

時光悠悠啊，到了清朝時期，設陝西右布政司，後改甘肅布政司，行政中心從隴西遷至蘭州，管轄今甘肅、新疆、青海、寧夏省區部分範圍。幾經變遷，清朝的時候又叫了甘，直到今天，我們把甘肅的簡稱仍呼為甘。

就像很多地方，車牌用的是一個字，然後簡稱仍然用的另外一個字，比如川，還有一個簡稱是蜀。雲南車牌多半用雲，但是雲南的簡稱是滇。