育肥豬如果是兩百斤左右的話，他需要的飼料可不是420斤左右。我們國內的水平還沒有這麼高，很多人都將料肉比算成2.2:1。其實能夠達到這個水平的不多，一般情況下都是2.5:1。然而育肥豬何時出欄不僅僅是取決於他的體重，當然了，它的體重和品種也有一定的關係，還有更重要的因素就是行情。

一般情況下是在110公斤左右出欄，從他的出生直至他出欄一般需要180天左右，平均每天長肉700克左右，大約需要消耗的飼料550斤左右，其中包括了飼料的浪費等，我們國內很多人的豬料肉比還達不到2.2:1，當然了，肯定有達到的。

從這個圖上可以看出，八週齡左右是一個豬的分水嶺，如果此時豬的體重大，那麼在12周齡她更大，大約能夠提早上市一個月左右，主要是因為他每天的增重不一樣。

1.根據行情:你說豬長到了180斤左右，這個時候的行情超過了以往的最高峰，如果你不想錯過這個高峰價格，完全是可以根據行情出欄。

2.看採食量:育肥豬到後期所需要的蛋白質還是比較高的，但是基本上每頭豬它所吃的飼料都是一定的，基本上差不了多少。如果不是因為一些疾病因素，這些整圈的豬基本上都食慾差，採食量低說明他有可能達到了豐滿。

3.看外形:育肥豬催肥之後一般都是肥嘟嘟的，特別是他的脊背和臀部有往外拱的趨勢，而且長的特別的肥圓，這個時候在吃飼料也不長肉了，因此我們可以出欄。

如果它的糞便變細小，這是因為脂肪囤積的比較多，他的消化道和腸道所佔的空間越來越小，說明他已經到達了育肥的程度，這個時候也可以出欄，如果是在後期的時候，它的增長比較慢，我們也可以選擇出欄。

育肥豬一般168天達到108公斤時出欄最划算。

各階段豬隻的正常採食和肥育豬成本計算： 按豬的體重計算喂量=實際體重×係數，係數為小豬0.05，中豬0.04，大豬0.03，這套係數要牢記，即豬的採食量係數。

⑴ 乳豬從開食到改用小豬飼料的7～50天期間：共消耗槽料5.8公斤，乳豬飼料15.28公斤。

⑵ 小豬從50到87天(15～35公斤重階段)共消耗小豬飼料：35.65公斤。

⑶ 中豬從87天到125天(35～65公斤體重階段)共消耗中豬飼料：80.8公斤。

⑷ 大豬從125天到168天(65～108公斤體重階段)共消耗大豬飼料：118.8公斤。

這個確實不能一概而論，必須考慮行情和自身情況。就像學習任何東西，都不能生搬硬套，必須要適合自己，只有適合自己的才是最好的。

孫老闆，寧都一養殖戶，以前還養著20頭母豬，肥豬存欄也是不低於500頭，沒怎麼賺到錢。

後來把母豬全部淘汰，全部養肥豬，結果是每年都賺錢。

他理論就是每年都會有一個高價時期，每年就供一批豬，每年都是高價賣，低價繼續養，養牛豬也得養。反正就在高價時候出手。

散養戶還真適合這個方法，每年都會有那麼一段時間，肯定是掙錢的價格。

以前呢，也跟很多飼料業務員算過賬，感覺就是110公斤出手就合算。其實呢，我們是忽略了他的先決條件。

我們這邊，自繁自養的豬場很少有賺到錢的，反而養肥豬的普遍賺錢了。結果應該就印證了孫老闆的那套理論吧。

當然啦，我們自繁自養的豬場，肯定不能這麼幹，畢竟豬仔每個月都有來，肥豬欄又有限，進出必須平衡，否則也是容易出問題的。

啥時候出欄，得根據自身情況和行情綜合考慮，養殖呢，以結果為導向。賺到了錢，你出欄時候就是正確的，其他的什麼理論都是廢話！

養豬有個諺語：會養不會賣，不怪豬兒不還債！這個諺語說的意思是，雖然你會養豬，也懂得生豬各個生長期料肉比等生理生長習性，而不把握住市場生豬銷售行情動態，不能錯過在生豬行情好及價格高時出售能出欄的生豬，就是延長生豬養殖期，也不能取得生豬養殖最佳的利潤，既增加了養殖成本，甚至因為生豬未來可能行情的變化，育肥豬價格持續地會走低，賺的利潤下降，甚而也有保本或虧本的可能。

對於生豬養殖戶都知道，利用全價配合飼料餵養的生豬從出生至育肥100公斤，也需要約六個月左右吧，而仔豬的生長慢，真正生豬則是40公斤後的中豬生長期，只要保質保量地用中豬型飼料餵養至100公斤，日增重都要超過仔豬和育肥100公斤後的餵養，特別是育肥成熟的生豬，就是食量的增加，也增加了飼料的成本，而飼料的營養成份更多地轉化成脂肪的沉積，育肥的豬增重速度也低於中豬，用通俗的話講，肥豬餵養長膘不長肉，肥豬的脂肪沉積過多，必然也影響豬肉瘦肉率的下降，肉的品質的降低，最終銷售的育肥豬自然就難賣出高價。

因此，在中豬生長至90公斤左右，就應密切關注市場上的生豬銷售動態及未來的趨勢，要緊緊抓住市場育肥豬價格，並結合自己心理的育肥豬銷售價位，能在生豬飼料利用率開始走低時，就應該果斷出手去銷售肥豬，不要以為生豬養得越大，利潤就會更高，惟有如此，才利於未來生豬養殖有資金的投入，好及時地補欄仔豬飼養，讓自己生豬養殖能更好地可持續地良性發展。

看生豬價格是否達到預算。

價格行情好180上就可以出欄。

價格行情不好可以小挺一段時間看看行情200斤上出欄也可以。

如果養的多可以先出欄一些減少持倉量，收回部分運營費用。

育肥豬體重多少出欄才合適取決於3個因素：

一是豬的生長髮育規律。主要的觀察指標是料肉比，外三元豬在90千克後長勢開始變慢，通常最佳出欄體重在100千克左右。

二是養豬場的養殖水平。有些高水平的養豬企業，透過精準營養、精細化飼養管理，即使育肥豬的出欄體重提升到110-120千克，料肉比仍然表現優秀。比如溫氏股份，2017年生豬出欄均重約為118.59千克。

三是受市場行情影響。一般情況下，行情好的時候養豬場會推遲出欄，養牛豬，通常是在正常出欄體重的基礎上增加10%左右。行情低迷的時候，則在正常出欄體重的基礎上減少10%左右。如果行情特別火爆，有些散養戶甚至能把豬養到140千克左右。

綜上所述，育肥豬多重出欄並沒有一定之規，雖然是自己的豬，養豬場本身也沒有完全的決定權，它還要受市場行情約束。

關於這個問題不同的人有不同的看法，很多人從料肉比看問題，並給出了詳細的計算，這實質上是一個誤區。養豬不是為了養豬，不是為了得到最好的料肉比，養豬是為了賺錢，所以行情和是否盈利是唯一的標準。

當豬的行情執行到高位，而你的豬在此價位已達到一般育肥豬的盈利數時，你就可以考慮出欄了，而不必考慮你的豬多重，料肉比如何，那怕只有一百二十斤，只要有人購買就行。因為你的目的達到了。養豬戶首先要明白一個道理：養豬就是跑酷，不論你上一刻多麼精彩，下一刻或許你就鼻青臉腫，疾病和低價會隨時讓你血本無歸。有這樣一個例項，一一年豬價瘋漲，很多人認為養豬大有錢途，不惜花大價錢到處購買豬娃，豬娃沒人就買中豬，而有的養豬戶卻把中豬賣掉了，結果賣中豬的人和賣大豬的人賺的一樣多，但卻省了兩個月的飼料錢，而買中豬的人卻虧了。

養豬是為了賺錢這是根本，單看豬的飼料轉化率只是個簡單的數學題，真正決定養豬賺不賺錢是豬的行情。養豬一月，抵不上行情一跌。既使多養一個月也是白養，所以準確把握市場行情漲跌規律然後再結合最佳料肉比才是"黃金搭配“。

股市有一句話叫買漲不買跌，意思是說股市如果上漲就會繼續上漲，這時買就一定會賺，股市如果下跌就會繼續跌，這時買就一定會虧。股市的這種規律也存在於豬市，對於養殖戶來說應該反過來，叫賣跌不賣漲，豬價下跌了，應該趕快售賣，因為它還會下跌，而上漲了則可以等一等。這比計算料肉比強得多。

另外小豬娃的購買也有規律，豬價低時購買豬娃價也低，但等豬娃育肥時很多時候豬價會上漲，而高價購買的豬娃也正好相反。總之一句話，育不育肥科肉比如何不是關鍵，賺不賺錢才是關鍵。

根據飼料成本和價格靈活掌握。豬糧比是6：1自己算。不要去聽那些所謂的最佳體重，只要利潤空間大料肉比高也無所謂。

在前些年養殖業處於正常運作的情況下，育肥豬長到110公斤時出欄最為合適，就目前形勢應該適當壓欄，使豬達到125公斤時在出欄，為什麼這樣做呢？我是這樣分析的。

正常年代(沒非瘟時)，育肥豬長到110公斤時，料肉比最高，利潤空間最大，110公斤以後，料肉比逐漸下降，所以這個時間出欄最為合適。

今年受非洲豬瘟的影響，各養殖場存欄量不足，補欄信心不高，育肥豬價位持續走高，所以應適當壓欄，提高個體重。

舉個例子，現在豬價是每市斤7.6元，110公斤育肥豬能買到1670多元。停了一個星期每市斤漲到7.8元，暫不說一星期增重多少，單一價位差每頭豬就多了44元錢。

有人說，如果跌價呢？是的不排除跌價，但漲價的機率要遠遠高於跌價。如上例子，豬價跌了0.2元，一頭豬少買了44元，如果算上一星期的增重利潤，你覺得還會賠多少。

當然，就目前非洲豬瘟的困擾，養殖戶不願意冒這個風險，就是育肥豬長到180斤以後，夠出售標準就要出售，怕擔風險，可有時風險和利益是並存的。

各人意見，就目前豬價行情，應適當壓欄，把握時機。但是不要把豬喂的超標啦，到那時豬販子不願意要，並且還壓價扣款，那就不划算啦。

1、　各地區的市場對育肥豬出欄的體重，要求不盡相同，這是根據當地經濟發展，消費群體的要求以及消費習慣差異產生的。有些經濟發達的地區對肉的要求是偏瘦，發展中地區或者民工較多的地區會要求肥瘦適應;根據季節不同同一個市場對市場的要求也不同，天氣炎熱就喜歡小體重，春冬季節則喜歡大體重育肥豬來來禦寒。

2、一般情況下，育肥豬引進外來品種體重彈性大，體重在150公斤左右的範圍內還能持續增重;而有的土豬品種在七八十公斤的時候就沒有增重的空間了;這就需要養殖場根據豬隻品種特性，靈活調整出欄體重。