茶飲行業自全球金融危機以來一直處於投資創業高峰期，跨行業進入者比比皆是，賣電腦賣服裝等等傳統零售業者最多，店面面積、環境、裝置器具、包裝耗材、原料品質也快速更新升級，投資額度越來越大。

但從2017年百度大資料提供的資訊看，全國新開店的16.8萬家，關閉數也相當。位置好、品質好、服務好、創新能力強、能滿足消費需求的店都生存較好；反之，則容易失敗。特別提示:如加盟，應多喝多比較多瞭解，不然容易落入圈錢公司的圈套。

一家有特色奶茶店的店和沒有特色奶茶店消費比率很大，特色奶茶店比沒有特色奶茶店店高出30%，原因很簡單，顧客會這麼說，奶茶在別人家也可以喝道，那為什麼要在這家店消費呢！舉個例，現在市面上出現動漫主題奶茶店特以動漫特色奶茶為主，開拓了一個空白的市場。以動漫為特色奶茶主打的市場，不僅是一種時尚，更是消費者對自身的消費選擇有了更多的認識。動漫主題奶茶店不僅打開了市場，更是打動了所有食客的心這就是特色。目前來說奶茶市場已經趨於飽和了，打造賣點打造爆款是關鍵，之前抖音那麼火的幾款奶茶都是靠自身的賣點和團隊的操作來吸引使用者的，但是他們公司的整體團隊會比較強大。如果是自己開一個私營店比較難達到那樣的效果，如果是加入某個比較大的奶茶品牌，那就是另說了，有專業的研發團隊和宣傳團隊，可以省去很多事。說到賺不賺錢嘛，現在那麼多大大小小的品牌和門店之所以生存者就是因為有利可盈，主要看你的門店位置和品牌到底怎麼樣，個人建議如果是新手的話還是選擇加盟品牌，用料良心，團隊強大，還挺不錯的。奶茶店前期工作做好了，之後主要還是要抓口碑，口碑對於一家奶茶店相當重要。

並不飽和，不斷出新品，雖然現在市面上看到最多的就是奶茶店，但是商店街火的還是奶茶店。很多人都不斷完善奶茶，所以我覺得並不是飽和狀態

早就飽和了。現在已經進入了誰優秀誰突出。誰不思進取誰被淘汰的局面了。我們這裡的美食街上幾乎五個門頭就一個奶茶店。太多太多了。

目前奶茶行業的品牌眾多，各種各樣的品牌看的讓人眼花繚亂，要說現在奶茶品牌如此之多，那麼這個行業是不是已經飽和了呢？其實不是這樣的，奶茶的品牌再多市場也不會飽和，只會不斷的拓展，實現多條道路發展擴大發展範圍，接下來我們就從4個角度去看2018奶茶行業的發展前景。 　　

1. 從地級城市看奶茶行業效益

如今的中國頗有中產階級生活方式的味道，而在中產階級生活中，奶茶几乎是不可替代的產品。據統計，光是在我過一個地級城市，奶茶加盟店就有800多家。 　　

奶茶原料加工代理多達60餘家;奶茶裝置、器具廠家和代理商30多家。算下來，整座城市一年的奶茶消費可以達到20億元以上，而且以上這些資料，還在不斷上升，一點也沒有要停止的意思。再加上如今創業浪潮席捲全國，可以想象2018年的奶茶行業必然是更上一個階梯。 　　

2. 從增長速度看奶茶行業前景

如果要讓你回想奶茶在中國的發展歷史，你會覺得，奶茶行業似乎才剛剛起步，前幾年還只能聽到各種奶茶店的名聲，如今滿城都是“各種網紅奶茶”。沒錯，雖然國內咖啡市場才剛起步，但是增長速度卻呈幾何級，根據統計，其增長率每年保持在10%~15%之間，甚至超過了中國人均GDP的增長速度。 　　

憑藉著中國龐大的人口基數，有權威理論甚至做出預測：在未來幾年，中國將有望成為全世界潛力的奶茶消費大國，其增長速度，將會躍居世界首位。ASKTEA問茶也因早日搶佔市場，將比其他中國產奶茶飲品品牌更多一分優勢。

3. 從發展空間看奶茶行業潛力

雖然中國奶茶消費市場增長率每年都有10%以上，但是人均年消費量卻相當相當低下。歐美等發達國家平均每人每年奶茶消費量在500—1000杯左右，即便同為亞洲國家的日本和南韓，人均年消費也分別超過了300杯和200杯。可見中國的奶茶需求量是非常巨大的，未來的發展空間也是巨大的。再加上如今我過經濟增長速度一日千里，生活質量又“節節攀升”，可以想象2018年的奶茶行業市場必定是供不應求。 　　

4. 從行業環境看奶茶加盟行業

中國奶茶前景的驟然井噴，大大小小的奶茶品牌已經隨處可見，但是在質量上卻是差距嚴重。在如今這個餐飲行業紛紛追求時尚、潮流的年代，一家奶茶店的環境、文化理念必將成為其能否立足奶茶領域的關鍵。

每一個行業都有空間，同樣在奶茶行業又有很多細分，比如以珍珠奶茶為首的一點點、coco，以燒仙草奶茶為首的悸動燒仙草奶茶，以網紅奶茶為系列的鹿角巷、喪茶、喜茶、厝內小眷村，以水果茶為首的一芳水果茶等等，其實每個系列對應不同的人氣定位，在不同的區域又能衍生這樣的子市場，所以目前而言，雖然市場上每隔幾十米一家奶茶，優勝劣汰，但同樣說明為什麼一個區域有那麼多的奶茶店，市場空間還是很大的！

視地區而定。

中國那麼大，你怎麼知道每個地區就一定有奶茶店或就一定沒有奶茶店呢？

你需要關心的問題並不是整個行業的奶茶市場，而是周圍地區的就可以了，因為一家奶茶店並不是線上產業，它的輻射範圍只有周圍幾公里而已。所以你根本沒必要研究整個市場，只要沒有競爭，就做！競爭大，就不做，趕緊去找新地方！

身邊的奶茶店真的好多，無論是在學校旁還是商場或者街道。作為一個圈外人看著奶茶店在市場一家一家的開，一家一家的關，已經可以想象到市場競爭的激烈了，出現了這些情況也能證明現在的奶茶市場已經處於飽和的狀態了，隨著時間的流逝，一些個體奶茶店已經漸漸的沒落了，現在基本上都是一些大型的連鎖店了，而且也開始融入到了城鄉之中。

每次一回到老家都可以看到奶茶店又換了招牌，除了一些經營比較久的老店還在營業。在城市看到的連鎖奶茶店也能在城鄉中看到了。

一次有幸跟著朋友到他朋友的奶茶店坐了一下，在聊天時對方也說了一天至少要進賬3000塊才能有盈利，主要也是因為是開在了萬達廣場。所以如果現在想要在奶茶中分一杯羹的話也不是那麼簡單。

奶茶行業市場還遠遠沒有沒有飽和

對於奶茶行業，主要還是定位，奶茶行業，主要針對的是學生，和剛出校門的年輕人。而現在的年輕人。也主要是時尚流行，對世界都充滿好奇。所以他們的探索精神都比較強，對新奇的東西也比較感興趣，所以創新也很重要。要出各種比較新鮮的活動。這樣可以吸引年輕人的眼光。

時代在變，年輕人也在變，只要勇於創造，就會不斷的吸引更多的年輕人去關注。也會在奶茶行業。有更高的發展前景。所以。對於那些時代在變，所以這個行業遠遠沒有飽和。

奶茶除了新奇以外，我覺得你還應該推出美味與營養，新奇，獨特的口味。才會贏得更多年輕人的喜歡。才會贏得更好的市場。才會持續運轉。不斷贏得發展。

網際網路發展去勢如虎，更多的年輕人參與了網際網路，藉助網際網路平臺。利用營銷工具。不斷的發展。不斷的創新。吸引更多的眼光。吸引更多的年輕人。把奶茶行業做大做強。

口味也要不斷更新，要提煉自己的特色，和風格。迎合更多的大眾口味。這樣才會吸引更多的年輕人。才會長足發展。

根據餐飲行業大資料顯示，奶茶消費主要集中在20-49歲的中青年人之間。透過現在整個飲品行業的大市場壞境來看，現在人們的消費水平逐日提高，對於產品質量的追求也越高。與此同時行業的競爭力越發激烈，在火爆的一點點、喜茶、Coco奶茶等具備的統一特性是符合現在年輕人的消費習慣，在產品和營銷方式上不斷追求創新。隨著經濟的發展結合現在市面上不斷湧現的新品牌，我們可以看到奶茶市場依然存在巨大的利潤空間，肥肉大家都想咬一口。