甲狀腺病人飲食中適合吃的食物有：

(1)宜多吃具有抗甲狀腺癌作用的食物：茯苓、山藥、香菇、猴頭菇、無花果、慈姑、蘿蔔、菱、杏、魔芋、海參、海帶及牛、羊、鹿等動物的靨肉。

(2)宜多吃具有增強免疫力作用的食物：甜杏仁、柿餅、蘆筍、薏米、甲魚、烏龜、核桃、香菇、蘑菇。

(3)宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山藥、韭菜、荔枝、桑椹、青魚、蝦、淡菜、豬羊腎、雀肉、鵪鶉蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山藥、魔芋。

注意以下事項：

1、忌菸忌酒，吸菸酗酒不僅對於病人的恢復是不利的，對於正常人的身體也是有害的。

2、忌油炸、熏製、醃製、燒烤、發黴等含有高熱量高脂肪的食物。

3、一些粘滯、肥膩、堅硬不易消化的食物，也不要吃，會加重病人負擔，不利於後期康復。

4、可多吃茯苓、山藥、香菇、無花果、蘿蔔、杏仁、海參、海帶、魔芋等食物，具有一定的抗甲狀腺癌功能。

5、可多吃柿餅、蘆筍、薏米、甲魚、核桃、蘑菇等食物，能增強免疫力，提高身體抵抗力。

6、可多吃韭菜、桑椹、鵪鶉蛋、梅子、扁豆、石榴等食物，具有健脾利水的功效，能促進食慾。

7、可多吃菱角、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃等食物，能消結散腫，尤其利於術後恢復。