首先我們來了解一下什麼是休閒農業，休閒農業是指藉助農村特色規模化農產品，吸引遊客來觀光體驗，即吃喝玩樂購等過程。那麼，水果產業如何與休閒農業結合呢？根據我多年所瞭解的資訊總結有以下幾種思路：

1、開展比賽專案，吃水果比賽或者採摘水果比賽，制定比賽規則，勝利要給予一定的獎勵，才能提升比賽的積極性！

2、開發水果餐飲，走菜品差異化路線，讓水果進入食材領域，豐富遊客的味覺體驗！

3、表演和培訓水果雕刻藝術或者水果拼圖藝術，豐富遊客的感官體驗！

4、科普水果文化知識，傳播水果營養、功能、種植技術等知識。

5、開發水果乾貨、食品、飲料等產品，打造水果特產零食品牌。

……

總之，想象總是無窮無盡的，休閒農業的發展要多領域擴散，與時俱進才能發展的越來越豐富多彩！

隨著經濟的發展，消費升級的今天，華人民已經不只是滿足於吃飽喝足，好吃還得好玩，在遊玩中體驗美食帶來的滿足感，於是乎。各種農家樂，生態觀光，休閒度假村等等一系列度假景點如雨後春筍湧現，全國各地的水果產地也建立了獨具特色的示範園區。水果採摘園區尤為突出。

針對您的問題，我覺得首先要看您是種植什麼型別的水果，並不是所有的水果都適合採摘的，想要水果產業和農家樂完美結合要根據實際情況去研究的。

如果您是水果採摘園區，可以建立生態水果農家樂。以園區及園區周圍優美的自然壞境想結合，打造一種田園風光，給人一種想融入大自然的願望。倡導健康生活，迴歸自然，開發綠色產品為一體的生態園。以採摘為主體，讓遊客體驗採摘樂趣同時能享受大自然的美景，達到身心愉悅的地步。

休閒農業就是以休閒觀光旅遊產業為主要收入的農業。水果產業要想與其完美結合就需要在果園裡開發出一些景區來，建設一些旅遊的設施，以果園裡特有的風景和果園的生產勞作過程來吸引遊客。以水果的歷史文化為背景，再加上農家樂餐飲文化，再推出一些水果的製成品，禮包之類的，再搞一些文化節啊，試吃活動啊，採摘節啊之類的，這些都是現在比較流行的常用的水果推銷的方式。

要說其實現在全國各地水果產業中，能開發出景區的果園也不多，主要是一些年代比較老的，當地環境比較優美的果園。多數地區的果園都是以追求高產為目的的，栽植時間比較短的，這樣的果園想要追求旅遊收入是不現實的，也不需要，只要水果能順利的賣出就可以了。我們可以在一個比較大的種植區域裡面選出一個比較適合開發的果園，讓它騎到以點帶面的作用。

這是我關於休閒農業如何和水果產業完美融合的一些建議，我只是果農知識有限，不知道是否準確，希望得到大家的指正！

水果產業屬於農業範疇，而休閒農業是農業和旅遊的結合體，休閒農業是一個基於農業基礎而面向旅遊市場的業態。農業是基礎，休閒才是市場。如果讓二者完美結合，既能實現觀光需求，又能帶動水果銷售，可謂一石二鳥。那麼，如何實現二者的完美結合呢？

1、  水果基地建設與規劃

如果您的水果產業想跨界單純的水果種植業態，走休閒農業路徑是可行的，但是首先您得按照休閒農業的屬性對水果基地進行從新規劃與建設，基地面積、可容納遊客數量等，具體地說包括基礎設施（譬如道路、茅草屋、水果展覽間、DIY體驗、餐飲、停車位等）、環境設施（綠化、林木間距、林木配套）、品牌形象（指示牌、人性化張貼物、創意系統）

2、  功能定位和差異化風格打造

根據第一條的規劃與建設，要確定自己最核心功能，以“銷”為主還是以“吃”為主，還是以“採摘體驗”為主，功能決定市場。切忌在休閒園區不大的情況下搞的太複雜，出現“小馬拉大車”的現象，突出一個重點即可，譬如以“遊”為主，那麼既可以“一票制”而免費帶走蘋果，也可以免票而進入園區消費，這種模式就要確定園區最差異化、最核心的功能，比如餐飲和娛樂以及零售，這是園區銷售的主要路徑。

3、  藉助自媒體，解決娛樂性和參與度

無論是休閒農業還是水果產業，在網際網路時代一定要藉助網際網路的趨勢，自媒體是一個非常好的傳播渠道，目的旨在吸引消費者的參與互動，如果你的休閒農業能解決了消費者的參與度，來到園區之後又能體驗到娛樂，那麼你就有很多賺錢的辦法，因為遊客就是你的流量。

總之，水果產業嫁接休閒農業是一條不錯的選擇。基地規劃是基礎，運營管理是保障，傳播宣傳是突破口。

圖片為本人策劃的甘肅平長人家5000畝休閒農業專案。

水果產業如何與休閒農業完美結合？

大家都知道，生活質量的不斷提高，中國的水果產業規模非常的大，無論男女老少，都喜歡吃水果，而且水果品種不斷出新，足夠滿足消費者的好奇心和那顆永不滿足的胃。

我們談論更多的是水果的銷售市場，只是單純的水果商家對終端。卻很少的有提到水果與休閒農業的大新聞。隨著消費升級，國家大力提倡發展農業新型經營主體，如家庭農場，農家樂合作社、農業觀光旅遊等等。那麼水果與休閒農業就會產生一定的相關聯。

最直接也是最常見的一個結合就是草莓採摘園，這應該是水果與休閒農業的最基本形態。城市的不斷髮展，很多中產階級由於工作與生活壓力，需要一些體驗式的郊外生活來釋放壓力，帶小孩子到外面接觸大自然等等的需求，促成了採摘園的爆發式增長。

慢慢的產生了葡萄採摘園、無花果採摘園、荔枝採摘園、櫻桃採摘園等等。但是很多都是簡單給來訪的顧客提供採摘而已，然後再提供銷售的2個簡單環節。

休閒農業主要體現在哪裡？

如果要把簡單的採摘園升級，結合休閒農業發展，我們先要了解下休閒農業是什麼？

休閒農業就是利用農業現有的生產條件和資源發展發展觀光、採果、體驗農作了解當地農民生活，享受風土鄉情樂趣的一種新型農業生產經營形態。這裡只說是與水果相關，而所有發展的這些我們都應該考慮水果這個農產品。

目前中國的休閒農業發展模式已經是多種多樣的，有連片開發模式（大型綜合體）、“農家樂”模式（農民利用農家院現有的資源打造的小規模）、產業帶動模式（透過地域的特色農產品來發展的附加價值）、休閒農場或觀光農園模式、科普教育模式和民俗風情旅遊模式等。那麼針對水果的話，哪個模式是比較能夠完美結合的呢？

在國外，很多人都應該有了解過休閒農業的鼻祖：德國卡爾斯草莓農場。聽這個名字，大家都知道這是以草莓作為主要中心打造的一個農業版的“迪士尼樂園”。當然，這個規模非常大，大家覺得參考意義不大。但是它的思路我們是可以借鑑的。

很多人發展家庭農場、農家樂，沒有一個非常主要的核心，給人的一種感覺就是記不住，或者不知道怎麼給朋友介紹。所以我們要發展水果的休閒農業，必須先以單種特色水果作為主導線的，我的一個農業朋友是個種植技術牛人，種植葡萄非常厲害，然後他就是以葡萄作為主要中心思想，整個葡萄園（在廣東珠三角）產地有200畝左右。開發出小部分作為採摘體驗區（葡萄其實是不是很適合採摘的，因為損耗嚴重，只能小部分割槽域作為採摘，很多水果其實不一樣適合提供採摘的服務，所以需要分析清楚），然後再開發一小片區域作為科普，因為他知道它針對的顧客群體更多的是親子游，可以給小孩更多的學習知識機會，這是大人們非常喜歡的（對孩子有教育作用的都喜歡），然後有提供以葡萄結合的菜式（這個比較葡萄），關鍵是朋友針對不同的季節

夏季開發的葡萄的冰淇淋和葡萄飲料（針對小孩和年輕人），冬季有開發熱乎乎的葡萄糖水服務，然後用自己葡萄做的葡萄酒，味道都非常好。這應該是大部分水果園都會有的附加值得服務，吸引顧客的同時能產生更多的收入。

同時，朋友抓住顧客對葡萄的需求，能夠提供葡萄苗給顧客帶回家在陽臺種植（賣苗這個收入非常好），因為朋友承諾這個葡萄苗一年內必定能結果，而且好吃。然後讓使用者都加他的抖音，透過抖音影片來讓使用者學習種植的過程和步驟，自媒體也不知不覺的起來了。

當朋友以葡萄作為主導的服務收入很穩定的時候，才慢慢的再集合深度的休閒農業開發出了葡萄雞（就是吃葡萄葉和葡萄長大），提供抓雞大賽。桑葚的採摘，葡萄和桑葚的衍生結合產品。然後再提供民宿的服務（這個可以與當地的資源結合，剛好朋友是在羅浮山腳下，這個資源很好的結合起來），這個更近一步的引進消費群體。

他跟我說過，剛開始的時候我不會一下子開發很多的產品與服務，他就專注於葡萄（主要是夏黑葡萄，慢慢開發出Sunny玫瑰、藍寶石、改良的紫玉葡萄），讓老顧客能夠繼續重複的過來體驗消費。他講這個開發模式形成了一套方案，現在開始出果園的整體建設和服務輸出，複製果園，每個果園在賺取服務費的同時，也成為股東發展。

天寶山鄉是個“非糧化”的農業水果生產基地，多年來，天寶山鄉農業水果發展成為一種以旅遊、種植、合作社模式、景點以及採摘園為一體的新型農業水果模式。

天寶山鄉旅遊景點眾多，九間棚精神的發源地。每年的梨花會等吸引全國各地遊客到來，享受花香的同時漫步在生態果園裡，採摘著新鮮的各式水果。

新型的農業水果模式為天寶山鄉人帶來了有效的經濟收入。更是近年來網路的發達，打開了水果的銷售模式，大大提高了農民的收入。

誠然，天寶山鄉水果種植存在的問題也是很多的，基礎設施以及規模問題，相信不久的將來天寶山鄉會有更好的發展。

有個果園，最好是分割槽域種植各個時間段都有的，然後有個池子，養魚。在把休閒區域用花草打扮一下，園區規劃要好。再幾個餐廳，有幾個特色菜。這樣我覺得就差不多了