一、小面積種植。在農村，一般家家戶戶都有自留地，也都會在自家的自留地上種植一些辣椒，而這些辣椒苗通常也是自己育苗種植的，但也有一部分農戶種植的辣椒苗是到集市上購買的。不管是自己育苗還是在集上購買的辣椒苗，通常情況下農戶都是在辣椒苗移栽定根後，很少用農藥噴灑，而是在早上露水未乾時用草木灰或石灰粉撒在辣椒苗上，這對防治辣椒苗炭疽病有特效，這樣即環保又能消滅病菌，辣椒苗成長後結出的辣椒才是真正的綠色食品。

二、大面積種植。

1.大面積種植辣椒的農戶——不管是露天種植還是大棚種植，就不能用上述土方法了，否則既費工費時，又增加成本。通常情況下使用消毒鹼液進行消毒及防治病蟲害。常用的消毒鹼液有100倍的高錳酸鉀藥液、100倍的氫氧化鈉藥液和10倍的磷酸三納藥液等。從浸種、催芽到移植，嚴格按照用量標準，科學管理浸種、催芽和移植的各個環節，從而達到有效殺死辣椒種子表皮及辣椒苗病菌及鈍化病毒，減少或防止病害發生。在種子浸種催芽前最好進行種子滅菌消毒。

2.大面積種植辣椒的農戶，如發現辣椒苗葉片發黃，有的卷葉，可進行葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀及硼砂溶液，必要時，隔七天再噴灑一次。

3.大面積種植辣椒的農戶，如發現辣椒苗有炭疽病，可用溴菌腈、苯醚甲環唑、二氰蒽醌、吡唑醚菌酯等藥物進行葉面噴灑；也可用少量的丙環唑、咪鮮胺錳鹽、咪鮮胺等進行葉面噴灑。不管使用哪種藥物噴灑，都必須嚴格控量，防止用量過多造成死苗或土壤汙染。

辣椒出苗後重點使用預防猝倒病與立枯病的藥劑，同時做好霜黴病，枯萎病等防治的藥劑使用。

一，猝倒病與立枯病的預防

猝倒病常在辣椒幼苗出土後，真葉尚未展開前。病菌侵染後幼莖基部發生暗色斑，後繞莖發展，逐縮失水呈線，支撐上苗能力傷失而倒狀。

一般在辣椒真葉出現以後發生。出現白天萎蔫，夜間恢復，反反覆覆幾天後而枯萎死亡。莖基部病斑擴至周圍而收縮乾枯。

已經發病猝倒的就撥掉並隔離，其餘未發病的用惡黴靈+福美雙灌根進行預防。猝倒病與立枯病主要是前期預防為主。一旦發病了，再去控制就會有一定的難度。

二，霜黴菌病的預防

可使用甲霜錳鋅、霜脲錳鋅對霜黴菌進行噴霧預防。以上藥劑每間隔7天噴1次，連噴2-3次。

三，枯萎病的防治

可用多菌靈或甲基託布津淋根防治。以上藥劑每間隔7天噴1次，連噴2次。

四，蚜蟲的防治

在苗床噴施吡蟲啉等內吸型、觸殺型的殺蟲劑，防止傳播。

如果是農民小面積種植是不需要打藥的，可以選擇土方法，撒石灰粉消毒就可以了，可以在早上適量的撒上一層石灰。如果出現僵苗的情況可以採用以葉面噴灑200mg/kg矮壯素， 苗期噴施2次， 可控制幼苗徒長， 增加莖粗， 並可促根系發育。噴灑注意事項：宜在早、晚噴灑矮壯素， 噴後可適當通風， 禁止噴後1~2d內向苗床澆水。

A猝倒疫。幼苗期染病，嫩莖基部出現水浸狀暗褐色病斑，猝倒死亡。用75%百菌清可溼性粉劑600倍液，5~7天1次，連噴3~4次。

B瘡痂病。發生在葉、莖、果上的細菌斑點病。用14%絡氨銅水劑300倍液，7~10天1次，連噴2~3次。

C軟腐病。發生在未成熟的青果上，先呈暗綠病斑。後褐軟而腐爛。用25%葉枯唑可溼性粉劑600倍液，3~4天1次，連噴2~3次。

D炭疽病。發生在葉片、果實上，水浸狀褐色橢圓形病斑。用65%代森鋅可溼性粉劑700倍液，5~7天一次，連噴2~3次。

日灼病和落花落果病，日灼病需防日光直射，注意遮陰。高溫乾旱，氣溫超過35度，長時間低溫15度會導致落花。

對易發蟲害蚜蟲、飛蝨，用蚍蟲啉防治即可。

1.在辣椒出苗後，要控制好水分，不可澆水過多，水分過多的話是非常不利於辣椒的生長，在澆水的時候，要根據辣椒幼苗生長情況及土壤墒情等確定澆水時間。

2.辣椒出苗後要控制好溫度，特別是在移栽前的溫度控制是非常重要的，白天的溫度要控制在24度左右，晚上的溫度可適當降低9到10度。

3.當辣椒幼苗長到16到18釐米，長到七到九片葉子的時候便可移栽定植了。移栽前要注意清除大田中的雜草，做好整地施肥工作，保證土壤足夠鬆軟，營養充足，能夠滿足辣椒生長所需的營養。

4.當然也要做好病蟲害的防治工作，以免病蟲害危害辣椒的根部精液等，要使用對應的藥劑加強管理，這樣辣椒才會長的更健壯。

辣椒出苗打什麼藥？ 由於辣椒根系不發達入土淺，因此在育苗時播種不宜太深，深度一般在1公分以下，又因為辣椒既不耐旱，也不耐澇，所以在育苗時，要經常保持床土疏鬆溼潤，再者就是辣椒育苗一般在溫室內進行，溫度要保持在20℃以上，只要能保證以上三點，都有利於辣椒出苗，所以對於辣椒種子的出苗不需要打什麼藥，因為在育苗播種時，一般都經過溫水浸種，高溫催芽，播種後會自行出苗的，不需要打什麼藥物進行催苗。

至於出苗後的幼苗期，如果育苗播種時，對土壤消過毒，就不需要打什麼農藥，辣椒幼苗期一般沒有什麼病害，主要是在此期間要保持白天溫度在20~25℃，夜間不能低於12℃，在子葉展開後，要及時除去擁擠苗和弱苗，每次間苗後要灑水，防止死苗，當有8~9片真葉時，當地氣溫穩定在12℃左右時即可移栽定植。

如果育苗播種時未消過毒，可噴施50%的多菌靈600倍液或75%的百菌清800倍液，防止其它病害發生，如果因灑水多，發生黃葉現象，可噴施0.3~0.5%的尿素溶液，促進幼苗葉色變綠和生長。

本人從事辣椒種植20年，朝天椒苗期管理注重以下幾個方面:

一是防寒防熱。春天氣候多變，辣椒幼苗易寒易熱。冷了影響辣椒苗生長，生產點及葉面會發生黑葉。熱了會影響辣椒苗徒長，有時會出現燒苗現象。葉片發黃，甚至於整株死亡。千萬要精心管理，做好通風練苗的護理工作。

二是防病治蟲。由於高溫高溼，極易發生立枯病，猝倒病，疫病等病害，必須加大苗床管理。用甲黴噁黴靈十咪鮮胺及時噴霧有效防治病害的發生。蟲害幼苗期除了地下害蟲，就是呀蟲，用阿維菌素或者吡蟲啉噴霧即可。

三是藥害水災。除草劑使用不當，往往造成幼苗生長點及葉片發白，用920十蕓薹素十磷酸二氫鉀噴霧。陰雨天氣要注意防水浸苗，幼苗怕水，苗床要見溼見幹，不可大水漫灌。

辣椒屬於病害比較少的農作物型別，雖然病發情況比較少，但不代表不會發生。如果從辣椒苗期用藥的角度來說，可以主要考慮對辣椒苗期危害比較大的猝倒病、立枯病、炭疽病、灰黴病、病毒病、疫病、瘡痂病以及棉鈴蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲等病蟲害防治，在防治方法和用藥方法上簡單上和大家說一下，以供大家參考。

如果辣椒苗床或苗期溼度過大，就容易發生莖基部水浸狀的猝倒病。該病可以透過苗床土壤消毒、加強苗期通風排溼管理等進行預防。

辣椒染病後，可以在病發早期時用600倍的64％防毒礬、1000倍的75％百菌清、2000倍的80％乙蒜素等進行噴施防治。如果苗床或苗期土壤溼度過大，可以直接用甲霜靈或甲基託布津等摻混草木灰或幹細土進行撒施防治。

辣椒立枯病在有幼苗剛出土到大苗期都可以發生，一般是由於土壤帶菌、高溫高溼、播種密度大、使用未腐熟的有機肥所導致。辣椒苗期染病早期時，苗株白天發生萎焉、早晚會恢復正常，病情嚴重時，會導致幼苗直立、枯萎死亡。在溼度較大的情況下，莖基受害部位表現為潰瘍狀。

在防治管理上，可以透過拌種殺菌、土壤消毒、苗床和苗期通風降溫，以及苗期噴施磷酸二氫鉀培育健壯幼苗等方式來預防，在發現辣椒染病後，可以在發病初期時用500倍的46％甲基硫菌靈、1000倍的20％甲基立枯靈、1500倍的5％井岡黴素、500倍的15％惡黴靈、800倍的72.2％普力克、800倍的50％福美雙 等藥物進行防治。

辣椒灰黴病，在土壤帶菌、持續陰雨低溫天氣、田間溼度、光照不足等環境下發病率比較高，該病既可以危害辣椒的幼苗，也可以危害辣椒的成苗。以辣椒幼苗染病來說，主要危害幼苗的莖、葉和頂芽，一般先侵害辣椒幼苗頂部的子葉，然後在傳染蔓延到幼苗的莖上，最終導致辣椒幼苗倒伏死亡。

在防治管理上，要注意徹底清園、土壤消毒殺菌、保持苗床和苗期較高的溫度、避免土壤溼度過大，如果發現幼苗零星染病，應當及時拔除並用石灰水或藥物對病穴周圍土壤進行消毒處理，在發病初期時可以用1500倍的50％速克靈、1500倍的50％撲海因、500倍的25％多菌靈、500倍的75％百菌清、2000倍的乙蒜素等藥物進行噴施防治。

辣椒育苗主要是土壤消毒，在我們山丘地帶，一般採用每0.1畝地用生灰15公斤撒施，細耕土壤，播完辣椒種子後蓋上一層薄草木灰，露天的話，上面再蓋一層薄稻草-，待辣椒種子開始出土時選陰天，拿去稻草，待辣椒苗長到3葉一心時，用藥物防治猝倒病、立枯病、炭疽病、灰黴病、病毒病及蚜蟲、敘紋夜蛾等病蟲害，其方法：每15公斤清水加80%乙蒜素乳油3克加72%農用連黴素15克加1‰阿維高氯12毫升拌均噴霧，到辣椒苗移栽時再用藥1次。此方法在我們這裡以用了10多年，辣椒苗沒有出現任何問題，特別提醒，育辣椒苗的土壤要輪換使用，現特與大家分享。