有，棉花糖版的就特別簡單，需要棉花糖，花生，奶粉，黃油，芝麻或蔓越莓就可以了，五分鐘不到就做好了，要配方的話可以去看我的主頁，裡面都有！

給大家分享一個超級簡單的牛軋糖做法，不需要複雜的工具家裡有口不粘鍋就能做。也不需要專門的工具和原料

工具:

1.電飯煲——加熱融化棉花糖，小鍋鏟，攪拌糖

2.電磁爐或者微波爐或者烤箱，把花生和芝麻炒熟

原料:(原料簡單，家中常備不浪費)

1.玉米油或者大豆油30g(油本身氣味淡一些)

2.棉花糖:250g

2.炒熟的花生60g和芝麻10g

3.原味蘇打餅乾100g(我是把餅乾碾碎當面粉用的，這樣糖不會太甜)

步驟

1.將電飯煲擦乾水，倒入植物油，蓋上蓋子，精煮3分鐘，待油熱

2.將棉花糖倒入鍋內，翻拌均勻，是棉花糖受油均勻，蓋上蓋子約5分鐘，待棉花糖軟化，攪拌

3.將碾碎的蘇打餅乾倒入棉花糖中，攪拌均勻

4.將炒熟去皮的花生和芝麻倒入棉花糖中攪拌均勻

5.將糖從鍋裡取出來，揉勻，壓平，待糖涼了之後切成小塊

6.可以包裝了送人，也可以直接自家吃了

簡單的家常牛軋糖教程

Step1：準備好以下：不粘鍋！奶粉、棉花糖、黃油、杏仁、花生碎、開心果碎、當然了喜歡什麼堅果就放什麼比如核桃啥的都行，蔓越莓幹適量，備用。

Step2：不！粘！鍋！裡放50g黃油；溶化後放300g棉花糖；小火融化，看圖1

Step3：等到棉花糖在鍋裡咕嘟咕嘟直冒泡的時候，往裡面倒進150g的原味奶粉，然後就攪合攪合攪合，看圖2

Step4：攪和完之後就離火，把堅果碎倒進鍋裡繼續攪合攪合，讓融入黃油和奶粉的棉花糖注入最後一道靈魂。一定要攪勻啊，用你靈活的麒麟臂攪吧！圖3

Step5：把我們全部放在一個平鋪鋪的模具裡，拿出擀麵杖，沒有擀麵杖的拿啤酒瓶，還沒有就自己想辦法整吧。

Step6：晾涼後，拿出你45米長的大刀，將我切成一條條的，最後再用牛皮紙把我完美的包裹起來，兩邊繫上矯揉造作的蝴蝶結，嘻嘻。恭喜你，成功GET到裝biu利器牛軋糖。這個不用說吧

1:小火融化黃油，加入棉花糖拌至融化，加入奶粉攪拌

2:關火加入花生，拌勻倒入抹油墊油紙的方模中

3:用擀麵杖將表面擀平整，

4:冷卻變硬後切塊，常溫儲存兩週左右

夠不夠簡單？哈哈

下面分享一個我常用的配方，希望對友有幫助！

配料：

棉花糖：300g 黃油：50g 奶粉：145g花生碎：270g

簡要步驟：

1、黃油加熱融化。

2、倒入棉花糖，小火加熱，持續攪拌棉花糖至融化。

3、加入奶粉，將棉花糖和奶粉混合均勻。

4、加入花生碎混合均勻。

5、將牛軋糖放在金盤中整形，放置冰箱冷藏至略硬。

6、脫模以後切割成塊即可。

這款簡單美味的“棉花糖版牛軋糖”就做好了，是不是so easy呢？趕緊動手做起來吧！

Tips：如果想吃巧克力味的，可以將15g奶粉換成15g可可粉。還可以放蔓越莓等做出不同口味的牛軋糖。如果要降低牛軋糖甜度，可以用無糖奶粉、多加堅果、放一點鹽來平衡甜味！

以上就是我針對“有沒有超級簡單的牛軋糖做法？”分享的一款“棉花糖版牛軋糖”的做法，喜歡的小夥伴趕緊來拔草吧！

棉花糖版的牛軋糖是最方便的，而且味道也很好。前面我也發過了做法，這裡就再發一次吧。

牛軋糖的用料比較隨意，可以根據自己的喜好新增堅果等。

我用到的基本配料是：

棉花糖200g

無鹽黃油50g

奶粉140g

熟花生碎150g

堅果隨意

做法：

1.先將不粘鍋加熱，倒入黃油徹底融化

2.然後加入棉花糖，翻拌融化（這時可轉為中小火）

3.待棉花糖融化後倒入奶粉不停翻拌均勻至奶粉融化（這過程一定要用小火）

4.最後關火，再加入花生米（也可加入喜歡的堅果、果乾）翻拌均勻

5.接著倒人模具盤中壓至合適厚度並壓平表面，放涼

6.待差不多完全涼透時用鋒利的刀切出合適長短大小的形狀

7.最後用糯米紙和糖紙包裝密封存放即可

主料：黃油50克，棉花糖180克，奶粉90克

輔料：花生150克，蔓越莓果乾60克

做法：

1.準備好所有食材

2.將棉花糖剪成小段，將蔓越梅果乾切成小丁

3.拿出不粘鍋，倒入黃油

4.開小火，融化黃油

5.在不粘鍋中倒入切塊的棉花糖

6.拿出橡膠勺子，不停地攪拌，將棉花糖和黃油混合

7.在不粘鍋中加入奶粉

8.關火，攪拌均勻奶粉，棉花糖和黃油

9.在不粘鍋中繼續加入蔓越梅和花生

10.開火，快速攪拌，翻拌

11.再關火，倒在揉麵的墊子上

12.在揉麵的墊子上反覆揉捏，直至均勻

13.最後將牛軋糖雛形整理成規律的形狀

14.晾涼

15.切成條狀，然後切成塊狀

16.用糖紙包起來

主料：黃油50克，棉花糖180克，奶粉90克

輔料：花生150克，蔓越莓果乾60克

做法：

1.準備好所有食材

2.將棉花糖剪成小段，將蔓越梅果乾切成小丁

3.拿出不粘鍋，倒入黃油

4.開小火，融化黃油

5.在不粘鍋中倒入切塊的棉花糖

6.拿出橡膠勺子，不停地攪拌，將棉花糖和黃油混合

7.在不粘鍋中加入奶粉

8.關火，攪拌均勻奶粉，棉花糖和黃油

9.在不粘鍋中繼續加入蔓越梅和花生

10.開火，快速攪拌，翻拌

11.再關火，倒在揉麵的墊子上

12.在揉麵的墊子上反覆揉捏，直至均勻

13.最後將牛軋糖雛形整理成規律的形狀

14.晾涼

15.切成條狀，然後切成塊狀

16.用糖紙包起來

用料

奶粉 200g 無鹽黃油 100g 白棉花糖 300g 熟花生粒 200g

做法步驟

步驟 1

小火 一定要小火 融化黃油 ☝一定要小火 ☝一定要用不粘鍋 否則後果不堪設想

步驟 2

黃油全部融化後 加入棉花糖 ☝一定要小火 有多小就調多小 小火能保證成功率喔✨

步驟 3

↪️不斷攪拌不斷攪拌↩️ 〰️直到看不到棉花糖原來的形狀⚪️ ☝全程小火 別忘了❗️

步驟 4

➕ 加入奶粉 仍然是 ↘️↘️ ↪️不斷攪拌不斷攪拌↩️ ☝全程小火 別忘了❗️

步驟 5

直到看不到奶粉 全部攪拌融合到一起 關火 加入花生粒 仍然是 ↘️↘️ ↪️不斷攪拌不斷攪拌↩️ ☝全程小火 別忘了❗️

步驟 6

噔噔噔噔 〰️喏〰️ 完成了✅

步驟 7

放入模具 滾平 成型 等待冷卻

步驟 8

冷卻以後切成你需要的大小 （可以根據你的糖紙來定大小噢）

步驟 9

包上糖紙的樣子✨✨

原材料:黃油30克

棉花糖150克

奶粉100克

淮鹽花生100克

用具: 不粘鍋

矽膠鏟

油紙

以上比例是多次實驗出來的結果，用淮鹽花生做出來的牛軋糖不會太甜，而且帶著淡淡的鹹味，不會很膩。

做法:不粘鍋內（無水乾淨的）放入黃油小火融化，加入棉花糖，小火炒到融化，（注意一定要是小火，）融化後加入奶粉，翻拌到它們融合在一起，關火，再加入淮鹽花生，翻拌。

然後把翻拌好的牛軋糖倒在油紙上，揉幾下，讓它們融合的更好，用擀麵杖或者順手的東西將牛軋糖擀平，塑型，剛做出來的時候還是熱的，還很軟，可以先用刀劃出需要的大小，冷卻以後按著這個紋路切好就行了。