根據產量確定銷售方法，批發零售兩種方法進行，批發也要自主聯絡客戶，也可自己批發給零售商，而不是等客戶上門，零售可市場設點，網上銷售

我覺得作為一個90後的農民養殖大閘蟹，而且還是不懂銷售的人，想要去掉中間商還是一件簡單的事情的！

1、作為一個90後，算是年輕人了，所以對待當今社會和世界的發展都有自己的見解和認識了，至少對待新鮮事物的接受和認知都是比較超前的。

2、現在搞養殖還是很有前途的，只要你的技術過硬！生產出優質的產品，那麼銷售是不成問題的！現在的大閘蟹市場有點混亂，很多魚目混珠、濫竽充數、參差不齊的情況很多，說明現在的市場是打開了，用優質的產品來尋找客戶是一件簡單的事情！

3、不懂銷售是一個小問題，還是很好解決的，多去市場和水產店去逛就行，關鍵是看你的領悟和學習能力，既然都能養大閘蟹了，相信你的學習能力還是可以的！

4、根據你的問題，我個人判斷你的想透過什麼渠道來去掉中間商，這個很遺憾的告訴你，只要是渠道的，一般都是中間商，除非這個渠道是你自己的，如果這樣的話，你就是一箇中間商了！

5、去掉中間商的辦法就是自己面對終端客戶！你可以自己開店，可以自己擺攤賣，還可以透過自己的朋友圈銷售，可以開網店銷售，這就是去掉中間商最簡單的方式！但是做起來還是比較辛苦的，需要時間人力物力和投入！只要你不批發給人家，不給人家供貨，這樣你就可以遮蔽絕大部分的中間商了！

我是小莫哥哥，一個在家開網店銷售農產品的農民程式設計師！

謝謝悟空的邀請，很高興回答這個問題，90後能養殖大閘蟹，首先具有天然的自身優勢年輕，而且頭腦眼界也比較開闊，主要是思想能有前衛意識，但是要好好的利用起來可以達到事半功倍的效果。去掉中間商，並不是特別難的事情，我們來分析一下，哪一條最適合我們來操作。

我們養殖戶，也就是生產者，我們一般的銷售是這樣的：一級批發商（大盤商）→二級批發商（農貿或生鮮商戶）→三級批發商（商超或門店）→終端（消費者或餐飲機構），這只是普通的銷售流程，有的甚至還會分更多的級。

我們想砍掉中間的流通環節，要根據我們自己的自身情況，養殖的量的大小，和自己的配送發貨能力來決定能觸達到哪一級？例如，捕撈量每天不是特別大我們可以直接到達三級或者終端（餐飲機構），當然了，這裡面的因素有很多，還要根據自己的情況而定。

砍掉所有中間商直接面向終端的話，利潤當然可以大幅提高，但是中間所要付出的代價也不少，終端銷售量並不是一蹴而就，銷售量不是特別大，自己開個門店，成本過高這樣做的話，可能不光不會掙錢，而且還會造成損失。

現在不得不承認，網路的銷售力量是非常強大的，現在有很多的電商平臺供我去們選擇，可以直接觸達使用者，但是大閘蟹屬於鮮活農產品，包裝運輸是個痛點，如果能解決這是一個不錯的選擇。

總之，自己辛辛苦苦養殖出來的大閘蟹，看到被別人一層一層的盤剝利潤，心裡很是不舒服，還不如直接把這個利潤讓給客戶，感覺更實惠實在，所以我們還有很多東西需要學習，認真地鑽研，不是說問問別人就可以操作的，裡面方方面面的事情還很多。

九零後農民養大閘蟹，創業專案還是很新穎，有新一代年輕人的時代氣息。

你要先做市場調研，看看同行大姥們銷售價格，定位區間，是十幾元一斤、還是幾十元一斤、每個區價是什麼質量？哪個區間產品銷量最火，消費群體大多是什麼階層人群，有什麼特點？

有些消費者有佔小便宜心理、有高薪階層講講究檔次，養生不在乎小恩小賄。根據不同人群設定不同價位，不同銷售模式。

可設定，中、低、高三個價位。還要有引流產品，活動促銷品，利潤款。

引流產品少賺錢利潤低，就超市的打折產品、活動款就象大超市為吸引顧客、會員、的特價蔬菜不掙錢賺客流量。小蟹引流大閘蟹價位高一點賺錢。

你可錄你養大閘蟹的獨特的生態環境，及綠色養殖野生養殖。錄短影片發個個新媒體平臺，相當於免費宣傳。

然後錄做幾道家常大閘蟹的最原始的農村吃法影片。如我們在河邊，用河水水煮魚，最美的野外或者農村熱炕頭，盤腿坐在小炕桌上吃自己生態大閘蟹的場景，帶入感相當強了。講一下你產品特點與眾不同的優點。

記得我們小夥伴一起看火山吃大閘蟹吧唧嘴，當時被饞得直接下單。

還可以去高檔賓館、大批發市場、超市、趕集都可以直銷，銷售方法太多了。只要產品好有貨不愁客。產品形象樹立起來，銷路自然就打開了。

產品要好好包裝一下，不要象我們集市上的用破網兜一兜，最好讓消費者感覺得高逼格一點。讓人一看就有賣的衝動，而不是象不值錢的次貨。使用者體驗感。

去掉中間商賣大閘蟹，給你如下建議

1.如果養的不多可以直接提到鎮上擺攤賣。我們這邊很多都是這樣，到季節了，每天提一筐到鎮上賣，效果挺好，基本上一筐可以賣完，多了可能就賣不完了。

4.其他網際網路渠道推薦，淘寶特價好貨板塊，賣農產品也是非常合適，可能是淘寶推出來和拼多多競爭的吧，現在扶持力度也是非常大，每天給客戶的紅包很大方，在這個板塊賣農產品也是一個很好的渠道。

大家都想靠農業致富，也看好農業未來的前途，但農業行業有一個有趣的事情，小型的種植戶都是會種會養的不會賣會賣的，不參與養殖。

我們如果只會養殖，那在銷售這方面完全不懂，那我們如何才能把自己的產品賣出去呢？

第一種辦法是與當地會議銷售人員聯絡，讓他們來幫你賣出產品。現在每個種植基地或者養殖基地，都有一批專業從事代辦的人，他們常年與外界聯絡，手裡有非常多的客源。你把你的樣子的狀況告訴他們，在他們來參觀你的場地和產品，當他們手裡的客商需要貨時，會主動幫你推銷出去。

第二個辦法是網際網路銷售。作為一個90後，應該非常懂得網際網路，用網際網路銷售就不是一件難事。當然如果我們要用電商平臺來賣貨，會有一定的難度，當我們可以找一些低b端的平臺。比如一些專業的農業性網站,我們在上面釋出我們的產品圖片，還有產品的售賣資訊，花一點小錢獲取好的廣告，做一些簡單的營銷推廣。當我們的產品不斷的在上面進行展示的時候，會有需要的客戶找我們聯絡。我們將這些客戶做成自己的朋友，讓給他們轉發我們的養殖資訊，時間久了就會形成穩定的銷售渠道。

第三個辦法是地推。我們養殖的是螃蟹，很多飯館酒店都需要螃蟹，我們可以拿著我們的產品到這些飯店裡面去進行推銷，當然這個有可能有人接受有可能有人不接受，當然只要我們的產品好，還是有很多店面會接受的。只有我們能一直保持我們的產品質量，這些客戶都會成為我們的長期客戶。

作為年輕人做養殖業，不缺拼搏勤奮的精神，只要在在銷售上面加深一下，以後一定會大有前途的。

實際上去掉中間商未必是好事，去掉中間商也未必就能賺得更多，因為去掉中間商之後你必須給自己立一個專案就是做中間商的工作，在沒有任何人脈資源的情況下做中間商的工作那就只能賣給散戶，賣給散戶的事情是非常費勁的事情，可能你在朋友圈喊一千遍也沒人會買，去掉中間商開實體店也有難度！因為你想到的別人也可以想到，並且能夠落實！你只有發覺你的優勢，利用優勢在競爭中脫穎而出才是最重要的！賣掉螃蟹的方法有很多種，最賺錢的未必是去掉中間商！

我從事過十多年的銷售，擺過地攤，開過店鋪，也做過電商。農產品我沒有賣過，不過銷售的本質都是差不多的，就是如何更快更好的把商品賣到有需要的顧客手中。

正常的一件商品從工廠到顧客手中的流程不外乎有兩種:

1、工廠➡️總代理➡️省代理➡️市代理➡️縣代理➡️零售商➡️顧客。(代理也是所謂的批發商)從上面的流程圖大家可以看出，為什麼一件出廠價幾元錢的商品，到了顧客手上就變成了十幾元，因為大家都要賺錢啊。

2、商品➡️顧客。(直銷模式)

選擇何種銷售方式要根據個人情況而定。

如果你是小規模養殖，又想省下中間環節的費用，那隻能自己拉到鎮集上擺攤銷售。如果是這樣那得有專人在那裡蹲點售賣，只有在一個地方賣久了顧客對你的認可度才會慢慢提高。

不過這個模式的成本也不小，估計和批發模式的成本差不多，除非你是規模養殖，銷量要跟得上才行。走電商模式，前期你同樣需要投入資金進行推廣，還要花時間精力去運作平臺。後期的包裝原材料、運費也是不小的開支。

如果你是規模養殖，建議你嘗試三種模式同時操作，不過得請人幫忙。如果商品產量穩定，利潤也比較可觀，那必要的投資還是應該的。

方法有很多，這裡說兩點：

養的是大閘蟹食品，自然也可以實體對酒店飯館直接銷售，既然去掉了中間商，同時你的價格應該不能太高，要合理，要貨真價實。

九零後養殖大閘蟹，不需要經銷商的話，那麼銷售就要自己來做了。模式就是廠家直接到客戶了。有以下的銷售方式;

1，自己跑餐館，直接供給餐館;

2，大閘蟹是季節性的食物，可以自己到市場租攤位擺攤賣;