1、選種

筍玉米是以生產幼嫩果穗為目的的，（微信ID：xnsy2018）因此，選擇多穗型品種，是筍玉米生產的關鍵。因之，生產上應選擇多穗性強、株型緊密（利於密植）、耐密抗倒、持嫩期長（不易老化）、苞葉少，筍頭多的品種，如魯筍1號、冀特3號等優良品種。 

2、適時分期播種

一般來講，當氣溫穩定在10℃時可以播種，最遲播種只要能保證採筍時的溫度不低於18℃即可。生長期春播只要60-80天，夏播只需50—60天。地膜覆蓋可提前5—10天播種，夏播越早越好。因採收筍玉米穗一般需10天，因之，要分期播種，否則，一次種的面積大，出玉米穗時採取不及，就老化了，影響產量和質量，每隔10天播種一期，早的收罷收晚的，一個勞力一期以種2畝為宜。 

播種時要選擇肥沃的沙壤土地，施足底肥，注意 防治地下蟲害，最好使用機播。 

3、合適密植

專用於採筍的品種，應加大種植密度，每畝5500-6000株為宜。若種兼用型玉米的，即採收嫩玉米鮮穗，或用於甜玉米籽加工罐頭，同時採收玉米筍的，密度為5000—5500株為宜。     

最好是寬窄行種植，大行距80-90釐米，小行距50-60釐米，也可採取四壟空一壟的栽培方法，以利於採筍。 

4、科學施肥

與普通玉米不同，筍玉米是以收穫幼穗，不需形成子粒，所以施肥要以基肥為主，種肥、追肥為輔；有機肥為主，化肥為輔；基肥、磷、鉀肥要早施。分期追肥，要根據苗勢情況而定。糧筍兼用型施肥與普通玉米一樣。   

5、及時去雄和採收

(1)去雄：及時去雄是增加產量、提高質量的一項關鍵性栽培技術措施。去雄即拔玉米頂花，是為了保障養分集中供給玉米穗生長和增加透光效能，所以要及時去雄。採收筍玉米的，去雄時間在項花剛剛抽出尚未散粉時為宜；兼用型玉米可晚3-5天為宜。一天中最佳去雄時間是上午8：00-9：00和下午4：00-5:00。去雄動作要輕，向上輕輕拔，嚴格避免帶葉去雄。 

(2)採收：要及時採取，否則，過早了影響產量，過晚了，老化影響質量，所以必須及時採收。應在吐絲後2-3天採收。一般要求在上午採收，並於當天加工。一次採摘最上部的二個果穗，隔幾天再採收下面果穗

筍玉米如何種植

1、選種

筍玉米是以生產幼嫩果穗為目的的，因此，選擇多穗型品種，是筍玉米生產的關鍵。因之，生產上應選擇多穗性強、株型緊密（利於密植）、耐密抗倒、持嫩期長（不易老化）、苞葉少，筍頭多的品種，如魯筍1號、冀特3號等優良品種。 

2、適時分期播種

一般來講，當氣溫穩定在10℃時可以播種，最遲播種只要能保證採筍時的溫度不低於18℃即可。生長期春播只要60-80天，夏播只需50—60天。地膜覆蓋可提前5—10天播種，夏播越早越好。因採收筍玉米穗一般需10天，因之，要分期播種，否則，一次種的面積大，出玉米穗時採取不及，就老化了，影響產量和質量，每隔10天播種一期，早的收罷收晚的，一個勞力一期以種2畝為宜。 

播種時要選擇肥沃的沙壤土地，施足底肥，注意 防治地下蟲害，最好使用機播。 

3、合適密植

專用於採筍的品種，應加大種植密度，每畝5500-6000株為宜。若種兼用型玉米的，即採收嫩玉米鮮穗，或用於甜玉米籽加工罐頭，同時採收玉米筍的，密度為5000—5500株為宜。     

最好是寬窄行種植，大行距80-90釐米，小行距50-60釐米，也可採取四壟空一壟的栽培方法，以利於採筍。 

4、科學施肥

與普通玉米不同，筍玉米是以收穫幼穗，不需形成子粒，所以施肥要以基肥為主，種肥、追肥為輔；有機肥為主，化肥為輔；基肥、磷、鉀肥要早施。分期追肥，要根據苗勢情況而定。糧筍兼用型施肥與普通玉米一樣。   

5、及時去雄和採收

(1)去雄：及時去雄是增加產量、提高質量的一項關鍵性栽培技術措施。去雄即拔玉米頂花，是為了保障養分集中供給玉米穗生長和增加透光效能，所以要及時去雄。採收筍玉米的，去雄時間在項花剛剛抽出尚未散粉時為宜；兼用型玉米可晚3-5天為宜。一天中最佳去雄時間是上午8：00-9：00和下午4：00-5:00。去雄動作要輕，向上輕輕拔，嚴格避免帶葉去雄。 

(2)採收：要及時採取，否則，過早了影響產量，過晚了，老化影響質量，所以必須及時採收。應在吐絲後2-3天採收。一般要求在上午採收，並於當天加工。一次採摘最上部的二個果穗，隔幾天再採收下面果穗。

1、選種：筍玉米是以生產幼嫩果穗為目的的，因此，選擇多穗型品種，是筍玉米生產的關鍵。因之，生產上應選擇多穗性強、株型緊密（利於密植）、耐密抗倒、持嫩期長（不易老化）、苞葉少，筍頭多的品種，如魯筍1號、冀特3號等優良品種。

2、適時分期播種：一般來講，當氣溫穩定在10℃時可以播種，最遲播種只要能保證採筍時的溫度不低於18℃即可。生長期春播只要60-80天，夏播只需50—60天。地膜覆蓋可提前5—10天播種，夏播越早越好。因採收筍玉米穗一般需10天，因之，要分期

播種，否則，一次種的面積大，出玉米穗時採取不及，就老化了，影響產量和質量，每隔10天播種一期，早的收罷收晚的，一個勞力一期以種2畝為宜。

播種時要選擇肥沃的沙壤土地，施足底肥，注意

防治地下蟲害，最好使用機播。

3、合適密植。專用於採筍的品種，應加大種植密度，每畝5500-6000株為宜。若種兼用型玉米的，即採收嫩玉米鮮穗，或用於甜玉米籽加工罐頭，同時採收玉米筍的，密度為5000—5500株為宜。

最好是寬窄行種植，大行距80-90釐米，小行距50-60釐米，也可採取四壟空一壟的栽培方法，以利於採筍。

4、科學施肥：與普通玉米不同，筍玉米是以收穫幼穗，不需形成子粒，所以施肥要以基肥為主，種肥、追肥為輔；有機肥為主，化肥為輔；基肥、磷、鉀肥要早施。分期追肥，要根據苗勢情況而定。糧筍兼用型施肥與普通玉米一樣。

5、及時去雄和採收：

(1)去雄：及時去雄是增加產量、提高質量的一項關鍵性栽培技術措施。去雄即拔玉米頂花，是為了保障養分集中供給玉米穗生長和增加透光效能，所以要及時去雄。採收筍玉米的，去雄時間在項花剛剛抽出尚未散粉時為宜；兼用型玉米可晚3-5天為宜。一天中最佳去雄時間是上午8：00-9：00和下午4：00-5:00。去雄動作要輕，向上輕輕拔，嚴格避免帶葉去雄。

(2)採收：要及時採取，否則，過早了影響產量，過晚了，老化影響質量，所以必須及時採收。應在吐絲後2-3天採收。一般要求在上午採收，並於當天加工。一次採摘最上部的二個果穗，隔幾天再採收下面果穗。

以上共5項栽培技術，其中，以選種和去雄為關鍵性措施。

筍玉米是指以採收幼嫩果穗為目的的玉米。由於這種玉米吐絲授粉前的幼嫩果穗下粗上尖，形似竹筍，故名玉米筍。

1、選種

筍玉米是以生產幼嫩果穗為目的的，因此選擇多穗型品種，是筍玉米生產的關鍵。因之，生產上應選擇多穗性強、株型緊密、耐密抗倒、持嫩期長、苞葉少，筍頭多的品種

2、分期播種

一般來講，當氣溫穩定在10℃時可以播種，最遲播種只要能保證採筍時的溫度不低於18℃即可。生長期春播只要60-80天，夏播只需50—60天。地膜覆蓋可提前5—10天播種，夏播越早越好。因採收筍玉米穗一般需10天，因之，要分期播種，否則，一次種的面積大，出玉米穗時採取不及，就老化了，影響產量和質量，每隔10天播種一期，早的收罷收晚的，一個勞力一期以種2畝為宜。 

播種時要選擇肥沃的沙壤土地，施足底肥，注意 防治地下蟲害，最好使用機播。 

3、合適密植

專用於採筍的品種，應加大種植密度，每畝5500-6000株為宜。若種兼用型玉米的，即採收嫩玉米鮮穗，或用於甜玉米籽加工罐頭，同時採收玉米筍的，密度為5000—5500株為宜。     

最好是寬窄行種植，大行距80-90釐米，小行距50-60釐米，也可採取四壟空一壟的栽培方法，以利於採筍。 

4、科學施肥

與普通玉米不同，筍玉米是以收穫幼穗，不需形成子粒，所以施肥要以基肥為主，種肥、追肥為輔；有機肥為主，化肥為輔；基肥、磷、鉀肥要早施。分期追肥，要根據苗勢情況而定。糧筍兼用型施肥與普通玉米一樣。   

5、及時去雄和採收

(1)去雄：及時去雄是增加產量、提高質量的一項關鍵性栽培技術措施。去雄即拔玉米頂花，是為了保障養分集中供給玉米穗生長和增加透光效能，所以要及時去雄。採收筍玉米的，去雄時間在項花剛剛抽出尚未散粉時為宜；兼用型玉米可晚3-5天為宜。一天中最佳去雄時間是上午8：00-9：00和下午4：00-5:00。去雄動作要輕，向上輕輕拔，嚴格避免帶葉去雄。 

(2)採收：要及時採取，否則，過早了影響產量，過晚了，老化影響質量，所以必須及時採收。應在吐絲後2-3天採收。一般要求在上午採收，並於當天加工。一次採摘最上部的二個果穗，隔幾天再採收下面果穗。