專家推薦第一口輔食是高鐵米粉，6月份後寶寶身體裡的鐵儲量越來越低了，而鐵是造血必須的，所以要吃高鐵米粉，不然容易貧血。

山藥泥米糊

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，所含的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。

4~6個月寶寶輔食

食材清單：山藥10g、米糊30g

做法：

1、山藥去皮，切塊，隔水蒸10分鐘。

2、搗成泥，加入到米糊中，攪拌均勻。

南瓜泥米糊

南瓜味甘性溫，對於脾胃和肺部都有好處，容易被消化吸收，還能預防感冒、改善面板粗糙，預防夜盲症。由於南瓜在口感上有甜的味道，大部分寶寶還是非常喜歡南瓜的味道。而且做法非常簡單，即便沒有輔食機，沒有研磨碗都能做出來。

食材清單：南瓜10g、米粉40g

1、南瓜去籽去皮切小塊。

2、隔水蒸10分鐘。

3、搗成泥，加入米糊中攪拌均勻。

胡蘿蔔米糊

胡蘿中富含胡蘿蔔素，起到保護視力，滋潤面板，提高免疫力的功效。由於胡蘿素溶解在脂肪裡才能夠被更好地吸收，媽媽在給小寶寶做含胡蘿蔔的輔食時，不妨加點少油肉湯，使胡蘿蔔素釋放到肉湯中，讓寶寶吸收到更多的營養物質。

食材清單：胡蘿蔔10g、米粉30g

做法

1、胡蘿蔔去皮切塊。

2、在胡蘿蔔切片表面淋上一點少油肉湯，隔水蒸15分鐘，米粉泡成糊狀。

3、用料理機攪拌成泥，加入米糊中攪拌均勻。

小貼士

如果是剛新增輔食的寶寶，可以過濾下渣，讓胡蘿蔔泥更細膩，使寶寶更容易吞嚥。

菠菜米糊

菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素。給寶寶新增輔食一定要先新增蔬菜泥，再新增水果泥，因為菜泥的味道不是很好吃，寶寶不易接受。如果寶寶先喜歡上水果的甜味，就會比較反感沒有滋味的蔬菜了。如果寶寶剛開始新增輔食，就經常吃蔬菜的話，長大以後，通常也會很喜歡吃青菜。

食材清單：菠菜1棵、米粉40g

1、菠菜鹽水浸泡5分鐘，切大段。

2、先焯一遍水，再大火煮3分鐘。

3、加少量水，用料理機搗成泥。

4、加入米粉，攪拌均勻。

菠菜含有大量的草酸，草酸會影響鈣的吸收，焯水可以去掉菠菜裡部分的草酸，焯過菠菜的水就不要再用了。

紫薯泥米糊

紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。

食材清單：紫薯10g、米粉40g

1、紫薯去皮切塊，隔水蒸熟。

2、紫薯搗成泥。米糊調成稀糊狀。

3、把紫薯泥加入到米糊中，攪拌均勻即可。

小貼士：紫薯含糖量比較高，不可加過多。

剛新增輔食的寶寶，對於新的食材要逐個少量嘗試，第一次只吃很少量，連續吃3天逐漸增量，確定不過敏再新增下一樣食物。食物的性狀也要由細到粗，由稀到稠，所以這個階段的輔食都是泥狀的食物，可以配合米粉一起呢，但是一定要先確保寶寶已經吃過純米糊，並且對混合進來的另一種也能適應。

寶寶的輔食有很多種，至於吃什麼怎麼吃取決於寶媽的決定，一般在寶寶6個月前後就開始新增輔食了，個人經驗分享我寶寶是在快7個月的時候開始吃輔食，4個月之前是純母乳餵養，之後就是母乳奶粉混合餵養了，寶寶的第一餐輔食是米湯，就是煮粥時的湯汁寶寶喜歡，但是不多喂慢慢的開始新增粥了，我是買的專門給寶寶煮粥的電飯鍋，煮的粥很適合寶寶，八個月的時候開始加雞蛋黃，剛開始每天早餐半個蛋黃慢慢加到一個，寶寶的輔食第一次吃都不要讓寶寶過量，每天吃點水果泥九個月開始新增蒸雞蛋有的寶寶會對蛋白質過敏，寶媽要注意自家寶寶的情況，11個月中就開始新增麵條了一定要煮爛，有助於寶寶消化煮麵可以適量的加一點鹽調味，沒有吃過米粉我個人覺得米粉加工太精細了營養成分流失嚴重所以沒買，我家寶寶一週歲了每天早上7點半左右起床不超過八點，先排便然後洗澡換衣服，2到3小勺清水早餐150毫升牛奶，半碗蒸雞蛋9點半左右睡個早午覺一般四十分鐘，睡醒後喝點水吃點水果，中午飯吃大半碗粥一點左右喝150毫升牛奶，然後睡午覺一個半小時到2小時，5點左右吃半碗麵條或者粥，晚上一般8點左右睡覺睡之前喝180牛奶，因為還沒有斷奶晚上還會吃母乳2到3次，飲食作息都很規律。

一般六個月前推薦純母乳餵養，六個月後可以新增輔食。但是也要看具體情況，如果你的寶寶沒有到六個月，但是母乳已經不能滿足，而且有強烈的口腹欲，可以適當提早新增輔食。第一口一般選擇精細米粉，可以先嚐試一兩口，等寶寶慢慢適應了再加量。寶寶完全適應後就可以慢慢選擇蔬菜米粉和魚肉米粉等了。也可以吃一些蛋黃羹（類似水蒸蛋，但是要去除蛋白）和魚肉泥（把魚蒸的軟軟的，剔除魚刺）等。

第一次給寶寶新增輔食,最好的選擇是嬰兒米粉!因為米粉和配方奶粉都是專為寶寶而設計的,易消化、易吸收,其營養價值也比雞蛋黃、果泥、菜泥全面,而且味道也更接近母乳或配方奶粉,寶寶更容易接受。

第一次新增米粉該買什麼樣的？

市面上的米粉,主要分成這幾個大類純穀物穀物+蔬果、穀物+蔬果+肉類。一開始給寶寶新增米粉的時候,要選擇純穀物的米粉,適應後,再考慮選擇複雜程度更高的米粉。因為這些單一穀物米粉發生過敏的機率相比混合米粉,可能性更低。雖然米粉的保質期(由於乾燥)一般會有一年,但是不建議買特別多,以免潮溼的天氣裡囤著的米粉受潮。

衝調米粉是用水還是奶？

米粉可以用水、母乳或嬰兒配方奶粉衝調。雖然很多米粉說明上都寫了可以用奶粉、果汁等沖泡,但我們最推薦的還是溫開水,為什麼呢?

一是讓寶寶品嚐到最原始食物的原味;二是避免寶寶長大以後形成過重的口味;三是長期用奶粉衝調米粉容易造成過度餵養。ps:其實媽媽們不必太過糾結這個問題啦,給寶寶衝調米粉時可以按照寶寶的口味意願走,如果寶寶開始吃米粉不習慣用水衝調的味道甚至是拒絕食用,用奶衝反而可以讓寶寶更加容易接受米粉的情況下,可以臨時用奶粉衝調,讓寶寶口味有個適應過程。

進入輔食新增期，寶寶所需能量約1/3~1/2來自輔食，所需的99%鐵、75%鋅、80%維生素B6、50%維生素C等也需要從輔食中獲取。為了滿足快速生長髮育的需要，寶寶每公斤體重對營養的需求是成人的5倍左右，然而，寶寶的胃容量卻十分小，可以說是“小胃口，大需求”，因此更需要高營養密度的輔食。

根據《2016中國居民膳食指南》推薦，寶寶的第一口輔食應該是富含鐵的泥糊狀食物，例如強化鐵的嬰兒營養米粉。

除此以外，媽媽們還需要注意，1歲以前寶寶的食物中不建議新增任何調味料，包括鹽、糖、醬油等。在選擇輔食時，也要留意輔食的“配料”表，要選擇“不新增白砂糖和鹽”的哦！

不論媽媽是在什麼樣的情形下決定為寶寶新增輔食，都可能經歷了最初的迷惘、疑惑、糾結，到用心選擇過後的堅定，到最後看著寶寶吃進嘴巴每一口的滿足。寶寶輔食路上的每一步都傾注了媽媽滿滿的愛與期待，不論會出現多少困惑和挑戰，嘉寶都會陪伴媽媽和寶寶一路前行！

嬰兒的第一口輔食建議是含鐵元素較多的泥糊狀食物，例如高鐵米粉、紅肉泥等等。

1. 高鐵米粉

這類米粉自作起來比較方便，而且富含鐵元素，是首次新增輔食的優選。

米粉分為純大米米粉和混合型米粉，建議易過敏的寶寶攝入純大米米粉，米粉的攝入量根據寶寶的胃口大小來決定。

做法：可以用配方奶、母乳或者水來衝調成泥糊狀，最好是按照說明書來，粘稠程度剛好是用勺子舀起來不會很快滴落。

如果嬰兒對米粉類過敏，可以用薯類代替穀類供寶寶攝入，還可以服用鐵劑來補充鐵。

2. 紅肉

像豬肉、羊肉、牛肉這些富含血紅素鐵的紅肉都可以作為剛新增輔食的寶寶的首選肉類。

要注意最好挑選裡脊和腿肉部位，而且還要是瘦肉哦，同時還要保證食材的安全和新鮮。

做法：用高壓鍋燉熟肉，然後帶點湯打成泥狀。寶寶輔食初期，把肉做成含水分比較多的肉泥，每日20-30g，之後再逐漸地過渡到含有少許碎肉末的肉泥。寶寶適應之後，雞肉、魚肉、鴨肉等非紅肉也可以吃起來，保證營養均衡。

1. 從一至多

記得新的輔食不可以同時新增，只能添其中的一種，等寶寶習慣了這種輔食之後再新增新的輔食。

這種做法是為了判斷寶寶對這種輔食的接受程度，如出現不良反應，要立即停止攝入該輔食，過幾個月再新增這種食物時寶寶可能就不會出現不良反應。

2. 從細至粗

對於同種食物，寶寶不同的月齡要吃不同形態的輔食，從不用咀嚼的肉泥到需要半咀嚼的細碎小肉末，再到混淆著小顆粒的、需要仔細咀嚼的肉末。

這麼做的目的是為了能較好地適應寶寶的咀嚼功能和胃腸功能的發育。

3. 從少至多

給寶寶新增一種新的輔食在量上面要有一個循序漸進的過程，從少到多，讓寶寶嘗試新的味道，同時也要尊重寶寶的意見。

若進食該輔食兩三天後，寶寶適應了，就可以給他嘗試新的輔食。

家長們要多讓寶寶嘗試新的口味，注意合理新增輔食，保證營養均衡。