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1 # 淺藍色de憂傷
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2 # 赤焰白蓮
在景區經常可以看到泡麵大軍,這不是哪個景區的個例而是普遍現象。就景區餐為何會敗給泡麵,我發表一下個人看法。
首先景區的餐太貴了。在景區房租水電都比外面要高,所以賣的食物也會貴點。普通一碗麵就要25-38元,一份酸辣粉就要28。就連一碗涼皮就要20。這讓吃慣了8-10元/份的人們實在難以接受。
其次景區餐味道不怎麼樣。自助餐看著合適58元/位,但是很多菜品的烹調有點暴殄天物,好好的食材沒有被充分利用,食物基本有點鹹味沒有其他味道。雖然這樣旅遊團一來食物就一掃而光,不說菜色如何,口感怎樣,這個時候要靠速度吃飯,否則難以飽腹啊。與其相比還不如一桶泡麵來的實在,再加上跟香腸真是絕配。
還有就是人們習慣性認為景區餐又貴又不好吃,所以出遊時都會備點食物,泡麵一般是必備,因為泡麵帶著即輕便又實惠,是主食容易飽腹。
這些都是景區餐會敗給泡麵的原因。其實我個人而言也是比較喜歡泡麵的。
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3 # 心玲瓏讀人生
景區餐敗給一碗泡麵,原因一:是景區餐的價格高。
為什麼景區的物價會比外面貴?因為一些景區位置偏遠,比如風景名勝區,大自然的景點資源稀缺,運營的水電租金人工各方面成本都比市區的高,一環扣一環,那總體在裡面的消費貴,包括景區餐貴也是意料之中的事。或者是如果遊客去到某某景區遊玩,兼遊玩的時間較長,飯點時間到需在景區就餐,景區小裡面的餐館就只那麼一兩間,獨市生意沒得競爭。以上的情況,看到相同的食物價格都比外面貴,那也不是什麼新鮮事了。吃不起啊,誰賺錢都不容易,不捨得吃的啊,可能泡麵都比外面貴呢,但是比起點餐相對會便宜很多,只能買個泡麵充飢了,會精打細算的人也許早早就計劃好了自帶泡麵。
二、再就是你來到這個景區遊玩,吃飯時間到,來到景區內部的某間餐館,人太多了,你又覺得沒必要等位,浪費時間,那乾脆以泡麵充飢。
三、景區提供的餐點都不是你喜歡吃的食物,你覺得泡麵的味道更好,那吃泡麵也無所謂的,填飽肚子就行,去景區參觀和玩才是主題。
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4 # 雲中賞雲
其實我們並不愛吃泡麵,一桶吃不飽,兩桶又嫌多,在景區吃桶裝泡麵充飢抵餓,實屬無奈。
每到就餐時間,在各個旅遊風景點商業購物街上,稍加留意一下,任何店面出售桶裝泡麵,都在顯著位置,擺放著熱開水,供遊客買面,當場泡麵。購買桶裝泡麵的遊客相對較多些,一桶泡麵,兩根火腿腸,一袋榨菜,總共十元錢搞定。
如果說旅遊風景區餐飲敗給了一桶面,全國遊客都是一桶面的忠實粉絲,確實讓遊客們有點心寒。質次價高,價格離譜食物,讓遊客熟視無睹。一碗只放了幾根黃瓜絲,綠豆芽,韭菜葉無色無味,少鹽,不見油花,無辣味的的涼拌麵,競高掛15元一碗出售。
旅遊風景區出售快餐盒飯,不如出售快餐面火爆,是不真的事實。景區的餐飲走高價格線路,從而導致了惡性迴圈,助長了快餐面銷售業務穩定。
曾經聽到一位銷售盒飯的服務員嘆氣抱怨道,以後全國所有的旅遊景區,嚴禁銷售快餐面,禁止”垃圾食品”攪亂旅遊食品市場。表面上聽起來有點欺行霸市的感覺,仔細想一下又為遊客們多慮,快餐面市場真的敗陣下來,饅頭,燒餅是否轉型火爆。遊客們又該重新適應,饅頭,燒餅口感了。
不切身實地的為遊客們利益著想,只想再用低劣的食品賺遊客口袋裡的錢,弄不好把遊客逼急了,遊客們都趕時髦,帶著饅頭,燒餅走窮遊路線,你們也就自然熄火,關門,打樣。
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5 # 風箏和桐桐的房車生活
很多人到景區寧肯吃泡麵,也不吃景區裡的飯菜。
歸根原因無非就是兩個原因,一個是貴,一個是難吃。
景區裡的東西的價格是外面的2~3倍甚至更高。但是景區裡賣的水很貴,一樣有人買,就是因為水價格雖然貴,質量是和外面一樣的,不會存在有質量很差。
但是飯菜就不一樣了,飯菜如果做的難吃的話,那是難以下嚥的,很多景區的飯菜真是做的找不到什麼詞來形容,吃一次不會再想第2次了。
旅遊的人有很多,其實很多人是不差錢的,他們不在乎飯菜會貴一點,但是質量一定要好,偏偏很多景區都做不到這一點。
景區的人是生意人,只是賺錢。因為在景區消費的特點就是基本都是一錘子買賣,很少有回頭客,所以他們可以不注重口碑,反正華人多,你不來有別人來。但是正因都是過於聰明瞭,所有的景區都這麼幹,導致所有的景區的飯店口碑都極差,再這麼下去,不好好整改的話,以後更沒有人在景區吃了。
現在但凡是經常出去玩兒的。幾乎都不會在景區吃飯。往往都會選擇開車到景區之外附近的城市裡吃飯。
現在再出去玩,在景區裡的飯店很少再見到有生意好的了,絕大多數都是冷冷清清,往往越如此,越容易抓住一個顧客就往死里宰。然後就是口碑更差。去的人更少,惡性迴圈。也許有一天你在景區裡只能看到超市了。
現在人們的生活好了,出來自駕遊的人越來越多。絕大多數都是已經有著豐富旅遊經驗的遊客了,不再是以前的一些新人小白,任人宰割。大家都越來越理性消費了。
那些忽悠遊客宰客為生的商家,早晚都會自己倒閉。
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6 # 可愛生活家
為什麼景區餐敗給一碗泡麵?
景區附近的商家,經常會出現宰人欺客的情況。遊客出門旅行,最怕被欺被宰,如果沒有明碼標價,很多人會望而止步。大多數景區餐價格昂貴。因為位置在景區,遊客多,人流量大,所以景區餐價格比其他地方的用餐貴一些。很多人接受不了昂貴的價格,寧願用泡麵打發。大多數景區餐味道一般。因為人流量大,店家只能隨便弄點吃的,在味道方面滿足不了遊客,所以遊客不喜歡吃,寧願出了景區自己去尋找美味的食物。大多數景區餐附近很擁擠,有很些人找不到吃飯的地方,也會進去用餐,環境一般,也很吵鬧,就餐體驗差。景區餐價格昂貴,味道一般。吵鬧又擁擠,又怕被店家狠狠宰一頓,所以很多人就選擇用一碗泡麵來應付。這是我分析的原因,歡迎朋友們評論補充!
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7 # 大地上的流浪者
相信大家都遇見過這樣的情況,在景區遊玩到了吃飯的時間,大多數的遊客都是會選擇一碗泡麵來解決吃飯的問題,很少有遊客在景區吃景區的盒飯或者是餐飲,大致的原因是有以下幾方面的。
首先就是價格問題,幾乎每一個景區或者是旅遊景點的景區餐都是比較貴的,有的高山景區的餐飲會更貴,因為這裡麵包涵這的很多的人工成本和區域租金成本在裡面包含著,可能一碗普通的麵食在平時也就是10元左右的價格,但是到了景區尤其是在高山上的景區的話,價格可能是30元或者是50元都有可能,很多遊客就感覺很不划算,因為旅遊就是一個外出遊玩的過程,遊玩是主要的,沒必要說在景區吃一頓飯就花費好幾百或者更多的錢(土豪除外),所以一般都是會選擇物美價廉的一碗泡麵來解決問題的,現暫時的墊吧一下,下景區後在好好的吃一頓。
還有就是口味的問題,因為外來旅遊的人都是來自全國各自的,口味不一樣,不太喜歡吃當地的食物,或者是因為風俗不一樣,吃不習慣,可能本地人很喜歡吃,外地人吃不習慣,這個時候一碗泡麵都是大家習慣的味道,所以就吃的習慣,一碗泡麵就解決吃飯問題了。
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8 # 河洛文旅圈
很多人在景區旅遊的時候,往往會驚歎風景的優美,沉醉於大自然的鬼斧神工,畢竟在外面旅遊,當然是希望可以花最少的錢玩最多的專案,不過對於景區而言,往往比較尷尬的就是很多遊客往往選擇一碗泡麵,而景區餐則是無人問津。
每個地方都有自己的特色小吃,景區作為當地適合遊玩的地方,自然也會有不少地方特色美食餐,比如蘭州的牛肉麵、武漢的熱乾麵、北京的炸醬麵、成都的擔擔麵、江西的瓦罐湯,河南的燴麵等,這些往往對遊客有著極大的吸引力,而且在不少景區,都有自己的景區餐飲區,有著豐盛的景區餐,可以滿足遊客的需求。
之所以會出現很多人放棄景區餐而選擇吃泡麵,除了口感上的原因之外,最大的可能就是嫌貴。一籠包子20,一份燴麵88,一根烤腸15,近乎天價但口感不好的景區餐飲成為不少人吐槽的集中所在。
或許正是這個原因,導致不少人還是最終選擇泡麵而不是景區餐飲吧,畢竟對於外出遊玩的人來說,玩一定要盡興,至於吃則不一定。
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9 # 初晨
因為貴。雖然說是出去玩,花錢在所難免,也捨得花錢,但是也是有標準的。
就像一般景區的小攤販快餐一般都是比平常翻個5倍以上,一碗麵別的地方10塊,景區50起步,一碗涼皮都得30。礦泉水10塊,比比皆是。普通家庭的人買之前都得在心裡嘀咕一下,有點貴...
泡麵不一樣,一般也就10塊,還帶熱水的那種,因為它不需要技術,是個老頭老太太都可以賣,沒有壟斷地位,價格即是高也高不到哪去
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10 # suny君來了
我覺得景區的泡麵挺好的,方便,快捷,簡單。我特別喜歡在火車、在景區遊玩的時候吃泡麵,步履匆匆,這時候來碗泡麵,酸甜苦辣都在裡面了。不用花太多時間,太多等待就能填飽肚子,留幾分閒餘讓自己啥也不想,很開心。有人說了,景區的泡麵那麼…那當然了,景區就是個特殊的銷售渠道,考慮到成等問題,比外面貴點也是正常了。想想我們去景區又不是奔著吃去的,只是在遊玩這個專案裡,餓了可以填下肚子,以上
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11 # 只是一頭番鴨
無非就這幾個問題:
價格太貴,不划算。
味道難吃,味道不值這個價格。
太多人,排隊等太麻煩。太多人,擔心上菜慢。
有些人寧願省下錢,多玩一些好玩的。或者買禮物。
泡麵快速方便,玩的這幾天,吃吃泡麵也無妨。反正回到家,又可以吃正常的家常菜了。
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12 # 膜力保天鵝絨刮板貼片
多數景區餐飲貴啊,一碗麵最低25元,有的40多,80多。泡麵幾元,尤其旅遊都是一家人好幾個的,費用真不低。其實景區或者高速服務區都可以在附近自駕找到當地餐館。就是費點事情,當地特色經濟實惠。
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13 # 手可摘馨辰
景區的飯菜可以說是和火車站的飯菜一樣,做的快可以不讓餓肚子,味道就不敢恭維,服務也不是很好,因為他們不需要回頭客,他們那裡本來就有很多的遊客和旅客,而且又很貴,所以不像其他飯店一樣要注重口味服務等,所以許多人不願意花錢買不口味的飯菜吃,有時候吃一次2次泡麵也划算,反正回家就可以吃上可口的飯菜了。
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14 # 小豬世界觀
說實話,泡麵真的很難吃,我以前基本不碰泡麵。到了景區以後,突然發現,原來還有比泡麵更難吃的景區餐(大部分),被迫無奈之下,又讓我重新加入吃泡麵的行業。
在這裡說一句,行業有競爭才能做到極致。景區基本沒有競爭,所以,實在沒有動力讓景區餐館加強餐飲技術。
正如蘇東坡寫的,“不是惠州飯難吃,如何去做和陶詩。”,就蘇東坡看來,一頓難吃的飯菜,會讓人心情不佳啊!。
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15 # 雲中漫步的時候
無論那裡的飯菜,不受待見,無非就兩條,一個是貴(同款),一個是不好吃。景區的飯菜,一般都把這兩條同時都佔了,所以敗給泡麵是順理成章的事情。
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16 # 知識分享任巧慧
景區一般都是徒宰場,擼羊毛的地方,所屬職業就是一錘子買賣。放眼望去旅遊點、火車站、機場,世界哪裡都是一個雄樣,抓一個是一個,人心不足蛇吞象。景區餐不但價格昂貴,口感特差、服務質量無法提,而且清湯清水無油水。泡麵雖為垃圾食品,但卻簡單方便物美價廉,可讓人一時得到味蕾的快感,還是心花怒放的,偶爾吃吃也無傷大雅,自然就身受旅遊者的喜愛了。
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17 # 六零前1N6n
景區餐敗給一碗泡麵,我認為主要原因有以下方面,一是景區餐飲業店鋪的經營思想發生了偏差,大多數餐飲店鋪的經營者存有景區顧客因流動性大,回頭客少的思想,飯菜質量好壞對以後經營沒什麼影響;二是景區的店鋪接待旅遊團隊的機會比較多,團隊進店消費肯定有私下的回扣協議,如果好的飯菜肯定增加經營成本,因此,出現飯菜質量差,敗給一碗泡麵就是再正常不過了。
回覆列表
1.景區裡內房租水電一些成本較高,一些商店想要獲取更大的利益,把商品價格提得很高,甚至高得離譜。
2.拋去價格因素,一些景區內的餐館就是因為人流量大才成立的,味道實在是不敢恭維,實在是太難吃了,讓人看了就沒有食慾。
3.景區內的食物是否衛生,也是一個問題。安全沒有保障。
相比之下經濟又實惠的泡麵成了景區餐的首選,畢竟便利,能填飽肚子才是最重要的。好的景區餐不是沒有,只是一般人消費不起,或者感覺不值得,就像是在高鐵上,肯花錢買盒飯的人畢竟是一小部分人。