空攤基本上是每個農貿市場的普遍現象，無論是新市場，還是老市場。面對空攤，很多市場方是看在眼裡，急在心裡：低價出租吧，怕現有經營戶鬧事；堅持原價出租吧，遲遲沒有人來租。該怎麼辦呢？下面就來給大家支幾招。

1、 引進臨時攤位

由於農貿市場本身具有民生的屬性，因此，對於空攤位，市場方可以結合周邊老百姓的需要，引進一些便民服務的業態，比如開鎖、修鞋、縫紉、磨刀等。按天收取合理的租金，讓不同的業態在空攤位“試營業”一段時間，覺得攤位不錯，臨時攤位攤主可以向市場方提出來長租。一來，臨時攤主轉過來的經營戶得到了老百姓的認可，其業態符合市場需求；二來，轉過來的經營戶穩定性更好，並且能很好地適應市場的日常經營和管理。

2、 設成促銷專櫃 

促銷專櫃專賣“特價菜，以市場的名義，自主進貨或由經營戶提供貨源，按照進價向老百姓定時定量銷售。一方面，讓老百姓得到實惠，另一方面，能增加市場的人氣，帶動其他產品的銷售。 

3、 引進製作類的業態

市場空攤位的原因之一是市場供應大於市場需求，那麼，引入製作類的業態可以很好地改善這個現狀。製作類的業態簡單來說，就是需要顧客參與手工製作的業態，比如打年糕、做蛋糕、磨豆腐等。

4、 調整內部業態

農貿市場最重要的職能是“保供應、穩物價”。通常情況下，進入穩定期後，一家農貿市場的每日營業額基本上是固定的。那麼，攤位的數量並不是重點，重點是農產品的供應能力和價格。 對於空攤位的出現，市場方可以透過內部調整業態，提高經營戶品質來避免。比如，引進品牌商戶。

空攤基本上是每個農貿市場的普遍現象，無論是新市場，還是老市場。面對空攤，很多市場方是看在眼裡，急在心裡：低價出租吧，怕現有經營戶鬧事；堅持原價出租吧，遲遲沒有人來租。

1、 引進臨時攤位

由於農貿市場本身具有民生的屬性，因此，對於空攤位，市場方可以結合周邊老百姓的需要，引進一些便民服務的業態，比如開鎖、修鞋、縫紉、磨刀等。按天收取合理的租金，讓不同的業態在空攤位“試營業”一段時間，覺得攤位不錯，臨時攤位攤主可以向市場方提出來長租。一來，臨時攤主轉過來的經營戶得到了老百姓的認可，其業態符合市場需求；二來，轉過來的經營戶穩定性更好，並且能很好地適應市場的日常經營和管理。

2、 設成促銷專櫃 

促銷專櫃專賣“特價菜，以市場的名義，自主進貨或由經營戶提供貨源，按照進價向老百姓定時定量銷售。一方面，讓老百姓得到實惠，另一方面，能增加市場的人氣，帶動其他產品的銷售。 

3、 引進製作類的業態

市場空攤位的原因之一是市場供應大於市場需求，那麼，引入製作類的業態可以很好地改善這個現狀。製作類的業態簡單來說，就是需要顧客參與手工製作的業態，比如打年糕、做蛋糕、磨豆腐等。

4、 調整內部業態

農貿市場最重要的職能是“保供應、穩物價”。通常情況下，進入穩定期後，一家農貿市場的每日營業額基本上是固定的。那麼，攤位的數量並不是重點，重點是農產品的供應能力和價格。 對於空攤位的出現，市場方可以透過內部調整業態，提高經營戶品質來避免。比如，引進品牌商戶。

農貿市場，是城市的重要基礎設施，與民生及城市形象息息相關。農貿市場的管理團隊要提升自身的專業水平，提高市場敏感度，及時捕捉到市場周邊商業氛圍的變化，老百姓消費需求和消費習慣的變化，吸引更多消費者來固定消費。

無論是新建農貿市場還是農貿市場，或多或少都會遇到這樣一個問題：農貿市場空攤現象。 面對空攤現象，市場方也陷入左右為難的境地：降價出租吧，會引起已經租賃入駐經營戶的不滿，引發市場動亂；空攤等著吧，一來造成資源浪費，二來市場經營面貌也不夠飽滿好看。 那麼，該如何預防並解決農貿市場裡出現的空攤問題呢？ 首先，我們必須清楚，為什麼會出現空攤？ 我們將農貿市場分為：新建市場和老市場兩種。而這兩種市場出現空攤的原因各有不同，我們來聽聽從業10餘年的實戰專家的分析： 壹.新建市場空攤原因 通常情況下，新市場的招商都是比較順利的。無論是政府主導建設的，還是私企主導投資的。在市場選址上，一般都會選擇消費人口基數大、未來發展空間較大的區域，這也就吸引了大量經營戶加入到市場當中。 然而，現實是，部分新建市場也會出現招商招不滿的情況，這是什麼原因呢？這還得從源頭上的前期調研選址開始找緣由。 1、定位不合理 很多新市場在定位的時候，都喜歡走“高大上”的路線，要做農貿綜合體、生活廣場、星級農貿市場等等。 事實上，如果對市場周邊的居民人口基數、消費能力等資料進行初步調研分析，你會發現，市場定位的容量遠遠超過了老百姓的需求量，這勢必會導致商戶招不滿，或者招進來一段時間後由於生意不好走掉了。 2、業態配比不均衡 由於不同業態攤位租金不一樣，部分市場方在業態配比上會偏向於租金更高的業態，比如一個位於安置小區裡的小型農貿市場，總共20多個攤位，光豬肉攤就有6個，連經營戶都說豬肉攤位多了。營業不到半年，就出現了2個空攤位。 業態配比失衡，老百姓一部分需求供應不足，一部分需求又供應過剩，最終就導致市場空攤。 3、冷熱業態佈局不科學 和上大學選專業一樣，好位置熱門業態大家扎堆搶，相對差點的位置冷門的業態，大家都表現漠然。 最後的結果是，越差的位置業態越冷門，生意越難做；越好的位置業態越熱門，生意越旺，形成兩個極端。最後差位置的經營戶只好搬出市場，於是也就有了空攤。 4、投資方對於投資回報比期望過高 追求最大化的商業投資回報比，這對於投資方來說，無可厚非，但如果期望過高，難免適得其反。攤位租金或售價遠遠超出攤位能創造的利潤，有經驗的經營戶不肯入駐，自然就有了空攤位。 而經驗較少的經營戶即使現階段進來了，後續生意經營如果沒有達到預期的回報，部分以此為生計的經營戶難免鬧事，這對於投資方來說，是一個不小的隱患。 總結一下，新建市場招商招不滿主要有兩方面的原因： 1、客觀上，市場前期調研定位、業態佈局工作沒做到位，導致市場與老百姓的供需不平衡出現空攤位； 2、主觀上，市場投資方對於投資回報比過高，導致攤位租金或售價過高經營戶不買賬而空攤。 說完新建市場，接下來我們來聊聊老市場空攤的原因。 貳.老市場空攤原因 老市場一般都具有幾年或者十幾年的歷史了，有的甚至是幾十年。這些市場一般都有較為穩定的消費客戶群體，經營戶也相對固定，生意營收也相對有保障。 但奇怪的是，我們發現無論生意多好的老市場，依舊會出現空攤。那麼，究竟是什麼原因導致的呢？1、市場周邊商業氛圍的變化 一方面，隨著經濟的發展，老百姓的生活需求發生變化。比如，以前，冰鮮產品非常受歡迎，生意很好，但現在，人們更喜歡活鮮，冰鮮生意不好做了，慢慢就退出市場，也就有了空攤。 另一方面，市場競爭變得激烈。生鮮小門店、生鮮電商的出現，以及超市生鮮版塊擴大，都對市場的客戶進行了分流，也對經營戶的生意造成了不良的影響，生意越來越難做，實力較弱的經營戶也就退出了市場。

2、老市場經營戶競爭力不夠 老一批的經營戶，很多都是馬路菜場賣菜轉過來的，在品牌、營銷、服務等方面，經驗都相對缺失。 此外，老市場由於歷史原因，商品結構相對單一，可供挑選的空間較小，難以做到相容幷蓄，難以滿足高中低端各個層次的需求，在客戶吸引力方面較弱。如此一來，就形成了惡性迴圈，菜場生意越來越難做，經營戶的自然淘汰也成了必然，空攤也就有了。

瞭解和分析完農貿市場出現空攤位的原因，預防和解決空攤問題的方案也就有了。

對於新建市場空攤現象，我們要做的：首先 ，投資方需要建立合理的投資回報比，根據市場行情來定租金、定售價。 農貿市場說到底，終究是一項民生事業，利潤不像其他商業投資那麼高，回報速度也不會那麼快，但它的客戶基礎好，可持續性很強。因此，我們要眼光放長遠，對農貿市場專案投資要有耐心，立足民生，著眼未來。 其次 ，前期的調研定位和業態佈局，工作必須做到位。 在投資農貿市場專案之前，市場要做多大，業態有哪些，競爭對手有哪些……這些都是投資方必須做的基本功。透過對市場周邊居民的人口基數、消費能力、消費習慣等各方面的全面調研，投資方才能明確專案定位，是做純粹的農貿市場，還是農貿生活廣場，又或者是社群鄰里中心。 在做好全面的調研之後，投資方還需要請專業的策劃和設計團隊對農貿市場的業態進行科學佈局，冷熱業態均衡分佈，各業態合理配置，確保市場業態與百姓需求最大程度地匹配。 最後 ，專業的招商團隊，系統的招商運作模式很重要。 攤位規劃好，接下來招商就很關鍵了。專業的招商團隊，在經營戶談判、合同簽約、開業前期經營戶統籌管理，以及應對各類突發事件上，都有較為豐富的經驗和系統的解決辦法。因此，選擇一家專業的農貿市場招商公司能幫助投資方走好十分關鍵的一步。 對於老市場的空攤現象，我們能做的更多的是調整。 一方面，農貿市場的管理團隊要提升自身的專業水平，提高市場敏感度，及時捕捉到市場周邊商業氛圍的變化，老百姓消費需求和消費習慣的變化，並將這些資訊反饋給市場內的經營戶，與大家一起共同商討應對方案，主要包括業態調整、商品結構調整、經營理念和經營模式的調整。 另一方面，農貿市場裡的經營戶自己也要加強自我學習，向品牌商戶看齊，豐富產品型別，提高產品品質，強大供應鏈，提供更人性化的服務，比如產品促銷、菜品試吃和預訂、包裝加工、便捷支付、送菜上門、代收快遞等服務，吸引更多的消費者來固定消費。