農村常見的絲瓜籽有什麼作用？絲瓜是我們農村最為常見的一種蔬菜，基本上在我們北方農村家家戶戶都有栽培的。除了可以給我們提供美味的蔬菜以外，老掉的絲瓜絡還可以用作廚房清潔工具，洗碗洗鍋非常的方便。那麼你知道它的種子有什麼用處嗎？現在已經進入11月份了，在我們北方這個時候絲瓜已經老去不能食用了，村裡的鄉親們除了把它收集起來製作絲瓜絡以外，有些還會用絲瓜絡來製作鞋墊，因為男人們都是幹體力活的的，經常運動哪個都是一雙臭腳丫子。而絲瓜絡製作的鞋墊可以防止生腳氣，效果特別好。最重要的是還不花一分錢！製作鞋墊的同時，絲瓜裡面大量黑色的絲瓜籽也不會浪費掉的，除了把它裡面的絲瓜子收集起來，作為下一年的種子使用以外，有些家庭還會把它的種子留下來作為中藥材使用。因為大家都知道絲瓜子也是一味民間常用的中藥材，特別是對一些常年勞作腰疼的人來說，可是個好東西。據中醫裡面記載：絲瓜籽性味苦，寒，具有清熱解毒，利水通便，驅蟲的功效。對於風熱感冒，咳嗽氣喘，水腫，便秘，女子月經不調，產後腰痛等症狀有著輔助治療的作用。而在民間絲瓜籽還是治療腰疼，腰椎疼，腰間盤突出，產後腰痛等症狀的小偏方，把洗淨的絲瓜子炒熟碾磨成粉，配上白酒調服和外敷，可以緩解治療腰疼腿疼。不過個人認為這個偏方只能治標不能除根，也許是利用絲瓜籽活血通絡的作用，加上白酒可以緩解一時的疼痛。需要注意的是，絲瓜籽是苦寒之藥，而且有一定的小毒，脾虛胃寒的人群不建議使用，尤其是孕婦兒童更是要禁忌！在這裡還需要提醒的是，腰疼是多年積勞成怨，或或則受到外傷行成的一種疾病，單獨利用絲瓜籽治病是不科學的，看病治病最好還是去正規醫院治療！

絲瓜在農村很常見，其藤蔓經常出現在牆頭上，在夏末秋初絲瓜剛結果的時候，口感最為鮮嫩，無論是涼拌還是煲湯都是美味的食材。等到秋後絲瓜“老了”，人們將乾燥的絲瓜摘下來，製作成“刷碗神奇”無比實用。但是這絲瓜藤很少有人注意。

絲瓜，不僅好吃，在老中醫那裡還是一味良藥！說起絲瓜的話，好多人都吃過，這是一種絕佳的養生蔬菜。醫學研究表明，裡面含有大量的蛋白質，以及粗纖維，都是人體必需的！

不僅如此，不得不提的是絲瓜炒肉，這道菜吃起來，我能把盤子舔乾淨，實在是一種絕佳的養生食品，口味絕佳！

絲瓜不僅是蔬菜，也可入藥，治療疾病。中醫認為，絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經；具有消熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經活絡、祛風的功效；用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。

內痔大便出血 鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟後食鹽調味佐膳。

百日咳 鮮絲瓜液汁60毫升（3∼6週歲量），加適量蜂蜜口服，每日2次。

預防麻疹 生絲瓜100克煎湯服食，每日2次，連服3日。

咽喉炎 經霜絲瓜1條切碎，水煎服。或嫩絲瓜搗汁，每服1湯匙，每日3次。

腮腺炎 老絲瓜1條，切碎炒至微黃，研為細末。每次10克，開水送服，每日3次，連服5日。

乳少 絲瓜仁30克，煮鰱魚食。

哮喘 生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。

但是絲瓜籽的味道並不是人人都喜歡的。而且絲瓜籽作為民間一味常用的藥材,具有相當多的藥理效果,如果吃著玩的話,可能會對身體造成一些不利的影響。絲瓜籽有至瀉的作用,正常吃太多可能會導致拉肚子。另外絲瓜籽中含有皂苷,吃多了也會對心臟造成很大影響。另外,脾虛的人和孕婦是千萬不能隨便吃絲瓜籽的。早期農村老人會用絲瓜籽給小孩子驅蛔蟲，有非常明顯的效果。

更多健康分享關注➕留皇橄欖

專注健康生活方式

夏天是絲瓜長得最好的季節，我們家都很喜歡吃絲瓜，以往每年都是回老爹家摘著吃，今年乾脆在自己家的小菜園裡種了些。絲瓜長得特別快，幾天不摘就老了，沒法做菜吃了，天天去小菜園，看見有幾根老絲瓜已經長得又長又老了，剛要摘掉扔了，鄰居大叔趕緊說，這老絲瓜雖然不好吃，留著還有其他用咧。

既然很多人關心絲瓜子的用途，那麼咱就先來說說這絲瓜子。絲瓜子，黑黑的硬硬的，吃起來味道苦苦的，其實大家都知道有苦味的東西，都多少有點消炎去火的功效，絲瓜子也不例外。如果嗓子不太好，可以少弄點絲瓜子，碾碎之後用熱水沖泡，喝絲瓜子水對於肺熱咳嗽有一定的效果。

既然是好東西，聰明的人就盯上它了，有的人把絲瓜子當成瓜子一樣來炒著吃，少吃點倒沒所謂，但是吃多了也不行。絲瓜子吃起來苦苦的，也不像瓜子那麼香，再怎麼說還有點藥用價值，也不能當零食來吃，尤其是脾胃虛的人，還有孕婦孩子更不能吃了。

我倒沒見過周圍有人把絲瓜子炒成瓜子來吃，但是見過三大爺把絲瓜子泡到白酒裡邊喝，農村老大爺們喝白酒都是一桶一桶的買，買回家之後，裡邊還丟進各種枸杞子、人參之類的大補之物，還有的就像三大爺這種泡絲瓜子。他說用絲瓜子泡酒，喝了之後可以緩解關節疼痛，還能殺死肚裡的蛔蟲。他應該不是為了消滅蛔蟲才這麼喝的，僅僅是饞酒而已。

自己家裡種點絲瓜其實挺好的，不僅可以吃絲瓜炒雞蛋，等到絲瓜老了之後，種子可以拿出來留著藥用，絲瓜瓤還可以曬乾之後刷碗，這東西可比超市裡買的洗碗海綿好用多了。

農村的好東西還多的是，絲瓜藤、絲瓜子，絲瓜肉、絲瓜瓤都有不同的妙用，有興趣的可以一起來學習。

連著陰天好幾天了，婆婆的老腰就是天氣預報，疼了好幾天以後，今天終於下了小雨，今晚在婆婆家吃餃子，我和小姑子勸婆婆歇著，俺倆把餃子包起來就成。

婆婆從櫥櫃裡取出來一瓶黑乎乎的粉末，用水調開後喝了下去，她拒絕到炕上歇著，喜歡和我們坐在一起，一邊包餃子，一邊說說笑笑。

婆婆用手指了指她剛剛喝的粉末說道：我覺得這玩意管用，你們四嬸幫我整理的絲瓜籽磨成的粉末，本來應該白酒調起來喝的，我酒過敏喝不了，只好白開水衝了喝。這玩意管用，白天喝，夜裡兌著白酒塗抹患處，真覺得比往年好多了，往年連陰天，我疼到夜裡睡不著覺呢。

婆婆的腰疼病一直是全家人心裡的一根刺，吃了不少藥，老人家到了夏天下雨時該疼還是疼，如今能緩和了，我和小姑子打心裡高興。

“媽，怪不得你今年種了那麼多絲瓜，還不讓我們吃嫩絲瓜，原來是為了長出絲瓜籽，留著治腰疼啊。”我笑著對婆婆說道。

婆婆在家門口栽種了好幾棵絲瓜，因為施肥足夠，絲瓜長了很多，不過，小嫩絲瓜婆婆還沒捨得摘過一次，看來確實是想要讓它們成熟，當一些老年病治不好時，其實有些農村偏方是可以嘗試的，最起碼沒有副作用，能不能治癒另說。

那麼絲瓜籽能夠緩解腰痛有沒有道理呢？中醫書中有記載：絲瓜籽性味苦，寒，具有清熱解毒，利水通便，驅蟲的功效。對於風熱感冒，咳嗽氣喘，水腫，便秘，女子月經不調，產後腰痛等症狀有著輔助治療的作用。

原來是中醫認可可以緩解輔助治療腰痛的一種植物，而且作用不僅僅是對腰痛有效果，看來絲瓜籽是不錯的一種作物，不過在此之前，我知道絲瓜絡是女性泡水喝對更年期有很好的緩解作用的東西，看來絲瓜一身是寶。

絲瓜絡在農村最常見的作用是洗碗，用它洗碗比任何工具都得勁，柔軟乾淨，不容易沾油膩和灰塵，到了霜降以後，我們把老絲瓜採摘下來，剪開一端後，把裡面黑色的種子拍打出來。

剩下的帶著老皮的絲瓜絡拿到河裡，用棒槌輕輕捶打，然後在河裡清洗出來，絲瓜絡曬乾後又白又柔軟，是最好的洗碗用品。

我其實挺喜歡吃絲瓜的，把它們切成滾刀塊，加辣椒炒一炒，會炒出淺白色的汁液，絲瓜軟綿鮮香，稍微配一點點辣，可下飯了。

我們在這裡強調一下：絲瓜籽雖然對一些疾病有輔助治療作用，但它屬於苦寒之物，微有小毒，建議脾虛胃寒的人群謹慎使用！體質虛弱的人、孕婦和小孩不要用！！

說起絲瓜這種蔬菜，在農村裡面，幾乎到處都能看到它的存在。

有可能它會生長在房屋外的院牆上面，有可能它會生長在田間的玉米秸稈上面，也有可能會和黃瓜一起生長在竹子架上面。

開著一朵朵小黃花，一片綠油油的，看上去能讓人的心靜下來。一般我們吃絲瓜這種蔬菜的時候，會把種子去除掉然後就扔了，實際上絲瓜子還是有很多作用的。

作用1，用來泡腳，可以放鬆身體，緩解疲勞的。尤其是熟透在絲瓜秧上面的絲瓜，和種子一起曬乾，晚上用熱水泡腳5到10分鐘，會感覺比較舒適的。如果和農村裡面的野生艾草一起泡的話，對於腳氣也管用。

作用2，去除水壺或者暖水瓶裡面的鏽。在農村裡面，大家的飲用水大多是地下水或者井水，硬度是比較大的，因此時間長了的話，會在水壺裡面留下水鏽。而在用柴火燒水的時候，壺裡面放點帶有絲瓜子的絲瓜瓤，發現水鏽就變的很少了。另外家裡的飯鍋，時間久了會有一些油漬，用絲瓜瓤去擦的話，效果也比較好。

作用3，可以留種來年再播種。好多村裡的人，每年種植絲瓜都是在城鎮上花錢買種，或者是買幼苗栽種。其實咱們可以把絲瓜子曬出來後，用布或者袋子給密封乾燥儲存起來，來年的時候還是可以播種的，尤其是長得比較胖比較長的優質絲，作為種子留起來，來年的發芽率還是很不錯的呢。