對於飼料的配製目前來說還是比較難的，比較成熟的就是養豬和養禽，這無論是在國內還是在國際上，基本上都不是特別大的難題了，但是養豬和養雞基本上也都達到了頂峰的水平，而現在有些飼料非常的便宜使用的少的話也不至於自己配製，因為例如豬飼料有的才2700元/噸。

1.飼料來源:飼料的來源是非常重要的，無論是雞飼料還是豬飼料我們都要保證飼料不能夠發黴，如果是對於一些發黴的玉米豆粕，這其中毒素可能非常多，我們在製備之後肯定也會引起相關畜禽的中毒，因此這一關也是非常重要的。

2.微量元素搭配:微量元素非常重要，如果造成畜禽的微量元素缺乏不僅僅會影響動物的正常生長髮育繁殖也有可能影響動物的生命健康，但是在配合的時候，一些微量元素同樣會被氧化或者是會出現一些搭配禁忌，或者是一些拮抗作用。

3.水分的控制:水分的控制是非常重要的，顆粒飼料的話一般控制在10%左右，如果水分含量過大有可能會造成發黴結成塊等因此這個也是非常重要的。

4.防黴劑:不僅僅是防黴劑，還有防氧化劑等，因為有些微量元素易於被氧化有些不飽和脂肪酸同樣也容易被氧化，防黴劑等新增，可以保護飼料的安全性，因此這些也是非常重要的。

例如銅可以加速鐵的吸收和利用，提高鐵有可能增加磷的利用，鈣磷含量高有可能會促進錳的利用，同樣鎂元素和錳元素有拮抗作用等這些都是經過了系統的學習之後才可以進行的。

就目前情況來說，還是有困難的，黴度，水分含量，微量元素含量等註定這是一件超費心的事！

我認為，保證質量還是化整為零:例如養雞，製作顆粒料需加入各種微量元素，但是否有效還得跟儲存環境有關，水解，氧化等化學反應無處不在。除非你現配現用，儘量不破壞其營養作用。飼料用得原料越多，營養不可測性越大。所以飼料還是儘量少糅合種類，針對分類投餵最好。

國內每一種飼料原材料是有質量標準的，這需要專業的人專業的知識去鑑識，如大飼料廠要俱備專業人員，化驗室，化驗器材等，但小規模養殖並不俱備以上這些條件，那該如何採購原材料呢？有以下幾點見議：

1、飼料原材料主要是玉米、豆粕、菜粕、棉粕、麩皮、DDGS和一些微量元素，採購之前儘量在書籍或網上多蒐集一些飼料原料標準進行學習，做不到專業但最起碼要了解熟悉，其實多年的養殖戶可以憑目測，手感，嗅覺，口嘗就能鑑定出來，所以說經驗很重要。

2、你可以訪問諮詢附近自配料的老養殖戶，這個是捷徑，他們有多年的經驗和進貨渠道，使你很快學會並少走彎路。

3、在正規渠道購買，同時多訪查同一物品各商家的報價，做到心裡有數不圖便宜，最好不要買三無微商的東西。

4、第一次不要進太多的原料，以免買到次品受大損失，少進一些原料，試用後效果好再大量採購，尤其是微量原素。

養殖戶自配飼料，首先要看相關飼料配方表，再根據自已有原料品種儘可能多樣化的配搭，然後計算岀階段性營養配方，特別要注意各階段的蛋白質比倒，含高太浪費，含低了又長得慢，在配比上熱能也跟上，除了按比例新增維量原素，維生素外，還注意粗纖維配比，粗纖維過高，會影響動物的消化和營養的吸收，氨基酸也飼料重要組合部分，但嚴禁超量，現在發現它會影肉的質量，青綠飼料主要是補充動物的維生素，總之配方要祥細，營養要周全，價效比才高。

隨著現代養殖業的發展，人們對養殖業中的飼料由購買開始轉向自配了。在一般情況下飼養場自己自配飼料可以有效的節約成本。今天我們就說說對原料的要求。

一，在自配飼料中必須講究的是制配標準。那麼我們就要根據自己飼養動物的品種的生長總天數，和成長的幾個階段進行配比制料。

對於在不同階段生長的配方也不同，隨著動物的增長配方中的微量元素也進行遞增和調整，能使動物長的更快更好。再一個要根據自己養殖的生產流程的水準，去做一個合適自己的飼養配料標準。

把養份的要求和數量與供料相結果，以滿足各種動物的需求，得以增高飼料和動物之間的轉化機率，去得到自己幸苦操勞的成果。

二，在自配飼料時，這其中我們要根據當地的所產谷糧或飼草進行確定，要因地制宜的發揮利用地產資源。合理.質優.價格公道是首選，不可使成本複雜化，要以質優省錢為主。

在生產配料中我們要求就是質量優質，最好選當年生長的粗糧穀物或飼草為宜。此時我們要學會分辯優質和劣質資源，杜絕帶有黴變的腐敗的毒素進入飼料，有農藥殘留的更不可用。

三，在制配生產中，我們要根據自己飼養的動物數量進行生產，所生產的飼料以10天內飼用為宜。

特別夏天更不宜多生產，以免造成變質產生損失。

而我們的飼料是由多種混合配成的，水份在其中是必須用到的，飼料中的多種微量元素，蛋白質.脂肪和維生素是主要的配方，它們的乾燥度在10%多點，所以夏天少生產數量多注意質量。

四，在飼料配方中輔助的新增劑是必不可少的，為了使動物長的更好，各種微量元素礦物質.氨基酸.維生素和疫藥新增劑是必不可少的。這些元素都是要根據每種動物生長需要決定的，並不是每種動物都要用到。

在動物的餵養上，大型動物的粗纖維食入量大，微量元素要視情況而制定，而小動物就要有一定的限制和規格，在生產加工過程中對配合飼料要徹底的進行混合。不可粗製濫造，產生配合不均勻的現象。以免造成不良的後果。

要使各種新增劑在預混中均勻的分佈，使動物在共同營養下的生態中成長，創造好的效業。

國際分類法根據飼料特性將飼料分為八大類：能量飼料、蛋白質飼料、礦物質、青綠飼料、青貯飼料、維生素、粗飼料和飼料新增劑。養殖戶要知道不同類別的飼料可以選擇哪些原料，比如要知道常見的能量飼料有玉米、小麥、麩皮等，常見的蛋白質飼料有大豆、豆粕、肉粉、魚粉等。

對於特定的原料，要知道分為哪幾個等級或者幾個類別。比如玉米，按顏色可分為黃玉米、白玉米、黑玉米、雜玉米等， 按飼料行業習慣又可分如東北玉米、河北玉米、河南玉米、山東玉米等。

我們仍以玉米為例，影響玉米品質的主要因素有：品種、水分、成熟度、貯藏時間、雜質、破碎粒和黴變情況等。水分含量高，不易貯存，易促使黃麴黴菌、青麴黴菌等黴菌的生長，黴變的玉米會降低適口性和雞增重，損害畜禽消化道，影響長勢和品相，有的甚至出現中毒症狀。玉米粒較易貯存，粉碎後易氧化黴敗變質，所以粉碎的玉米麵也應儘快使用。

（1）“望“

看原料或者輔料的形狀、粒度、色澤、黴變、蟲蛀、結塊和雜質等。比如，膨化大豆應該呈黃色或者淡黃色膨化顆粒狀，新鮮一致，無明顯的大豆瓣或粉末狀，無結塊、無發黴變質情況。

（2）“聞“

聞氣味。比如，聞豆粕一般有烤黃豆的香味，不可有酸敗、黴變、焦化及生豆氣味。（3）”味“

就是舔和咬來檢查味道、口感、硬度等。比如肉骨粉，口含少許能成團，咀嚼的時候有肉香，口感類似於肉鬆。無細硬物，若有則表示砂份含量高，味鹹則鹽分高，味道苦則表明可能烘焦了。

（4）”問“

瞭解原料進貨渠道、採收時間等。比如，不同的採收時間對原料的品質也有影響。剛下市的玉米、小麥，含有一種不易被動物吸收的大分子多糖，粘性大，不易被消化和吸收，容易引起畜禽消化不良、腹瀉等現象。如果“問“到是新玉米，一般需要放置一段時間以後再用，也可以先按新陳一定比例摻和飼餵。

（5）”切“就是用手感觸來判斷水分、硬度和粘稠度等。

如果鑑別玉米的水分，可以用“切“和”味“。手掐玉米胚芽的部分，如果很容易掐進去，感覺較軟則含水量較高。如果用手掐比較費力，用牙齒咬玉米粒，感覺震牙並有清脆的聲音，玉米含水量一般在15%左右。

不管是全價料，還是自配日糧採購的飼料原料，不同廠家的生產工藝和品控水平可能存在一定差別，品質也因此有可能存在高低不等。即使是一些大廠家，個別批次也可能出現質量問題，養殖戶除了掌握原料選購知識以外，最好選擇業內口碑比較好的一些廠家。

2、做種養結合生態養殖

想降低養殖業環保汙染嗎？想避免出現某地含有禁用農藥成分甲拌磷的“毒大蔥“毒倒 100多隻羊的慘痛損失嗎？養殖高品質畜禽產品，想從源頭上把控原料質量嗎？種養結合一招搞定！種養結合生態養殖不僅解決了土地圈的多，利用率低的問題，還能夠搞生態迴圈農業，降低養殖業汙染，生產高品質農產品。

養殖基地內可以規劃一部分割槽域用來種植玉米、大豆、蔬菜瓜果和牧草等。比如，玉米能量高、適口性好、價格低廉，是畜禽飼料營養中配比最大，需求最多的原料。自己種植玉米，透過翻耕的方式將圈舍發酵的糞肥和粉碎的秸稈耕入土地，肥效還田，可以充分保障玉米對氮、磷、鉀等養分的需求，保證玉米較高的產量。收穫的玉米拿來餵雞，不容易出現發黴、變質等安全問題，降低了養殖成本。10畝地的玉米大約可以解決1000只左右的中型體重的雞的中後期的玉米需求!

做種養結合生態養殖，一舉多得！一方面，種植作物不僅可以供畜禽食用，飼料原料安全、放心，在蔬菜瓜果市場行情高的時候還可以搭配贈送或者對外銷售小賺一筆。另一方面，自己養殖的畜禽主要食物來源於自己的場地，為你的產品食品安全打下最有說服力的基礎，銷售的時候有故事，有噱頭，為後期轉型休閒觀光農業打下夯實的基礎！