1、樹形選擇不當，主枝數量偏多 整形的過程沒有完全按照栽植密度選擇適宜的標準化樹形，樹形的特徵不明顯，5年～6年生密植幼樹主枝都在15個以上，而導致株間及行間鬱密，冠內通風透光不良，花芽形成質量差，結果晚，果品質量下降。 2、主枝角度小，基部枝條優勢明顯 一般定植的苗木在60釐米－70釐米定幹，當年發出的枝達到4個～5個，新梢生長勢強，1、2、3競爭枝控制不利，主枝基角度（50°～60°）偏小，中心乾枝頭與主枝頭齊頭並進，影響了樹形的構建與培養，而導致一、二層主枝不能選留，新梢生長旺，結果晚，作業不方便。 3、主枝與主幹粗度比例不適宜 由於主枝生長失控，粗度過大，與主幹形成養分的競爭，加粗生長迅速，粗度比例失調（主幹與主枝粗度比例超過1：0.5），而造成掐脖現象，失去了中央領導幹優勢。 4、主枝層間距小，結果枝組密度偏大 主枝層間距小，形成重疊蓋被。枝組距離在10釐米～30釐米之間，無效枝增多，花芽形成質量差，特別背上直立結果枝組佔30%以上，下垂結果枝組少，平斜及下垂結果枝組僅佔40%～50%，大型結果枝組排列距離僅在30釐米～40釐米，中型及小型結果枝組僅5%～15%。通風透光條件差，病蟲發生嚴重。 5、忽視夏季修剪，落頭不及時 外圍新梢平均長度在50釐米以上，直立枝、徒長枝比例佔總枝量30%，夏季修剪措施應用不到位。落頭時間晚，大部分在10年生或不落頭，導致樹體上部枝量偏多，樹體高大，作業不方便，影響下部光照，葉片的光合效能降低，花芽形成的質量差，產質量下降。 6、主幹過低，樹體過高 生產上樹體主幹高度大多都在50釐米～60釐米，而導致枝組覆蓋地面作業不方便，主枝背上著生大量直立枝與徒長枝。密植樹主枝12個～20個。 7、短截過多 主枝頭背上的一年生枝多采用極重和重短截，逢梢必齊的現象多為常見，由於方法不當，而導致樹冠外圍鬱閉，影響樹冠內膛光照狀況，主枝背上出現枝條徒長，影響了光合產物的形成與積累，果品產量與質量降低。

寒富蘋果管理技術

(一)授粉

寒富蘋果的授粉方式主要有昆蟲授粉和人工授粉兩種。 不僅可提高坐果率，而且更有利於果實發育，使果形端正。

1、昆蟲授粉

在授粉樹搭配合理的情況下可採用昆蟲授粉。昆蟲授粉可節省人工授粉所用勞力，授粉周到細緻。首先要做好壁蜂蜂巢，用蘆葦每節剪成一頭空15cm－17cm的管，每50支為1捆，每個蜂巢需6捆，裝進前後長30cm、寬16cm的硬紙箱內，製成巢箱，為壁蜂營造成自然蜂巢的感覺。

在開花前3－5天開始放蜂，每畝投放量100頭左右，投放時，在果園行間每方圓26－30m設定一巢箱（距離地面33cm），並在巢箱前挖一個長寬40cm的水坑，保持土壤溼潤，供蜂銜泥築巢。果樹落花後5－7天，將巢管收回，放入尼龍紗袋內，在清潔通風室內儲存，使幼蜂在繭內形成安全休眠，翌年再用。放蜂前10－15天避免在授粉果園內及緊臨地塊噴灑農藥。

2、人工授粉

在授粉樹搭配不合理又缺乏授粉昆蟲情況下，可採用人工輔助授粉的方法。採集的花粉品種應是與寒富親和力強、花粉量大、花期相遇、發育正常的品種，如新紅星、嘎啦、金冠等，採集的花粉於寒富的盛花初期，在花開放的當天或次日授粉效果最佳。

授粉時，一般採用人工點授法，即用氣門芯和毛筆等做授粉器，蘸取花粉，授於雌蕊柱頭上即可。每花序只授1朵花，只授中心花為好。也可利用噴霧器於盛花期進行噴粉，或將花粉配成懸浮液進行液體授粉。

（二）疏花疏果

寒富蘋果是大型果，應根據花量及授粉情況和樹體發育狀態綜合確定疏花疏果量。疏花方式是“因樹定產，看枝留花”，結合復剪多留10%―20%花量即可，多餘的花序及早疏除減少營養消耗。

疏果方式比較簡單的是生長點疏果法，具體步驟是先計算全樹當年的新梢數量，即每5片葉以上的新梢算一個生長點，每5―6個生長點留1個果，定果時要去除病蟲果、密生果、小果、偏果、畸形果等，疏果應在花後一週左右開始。

(三)果實套袋

果實套袋（雙層袋：“DH”紙袋、富達袋）可增進果面著色，提高果面光潔度，降低病蟲果率，減少農藥殘留量，提高果實貯藏性和商品性。

1、套袋時間

套袋過早易產生日灼病，套袋時期過晚，往往影響了果面的光潔度，果點較大且較明顯，降低了套袋的效果，也影響了套袋果的效益。根據實際情況，一般在6月15-30日為宜。

2、套袋方法

全樹套袋要按順序進行，先套樹上果，後套樹下果，先套冠內果，後套冠外果，以防碰掉套袋果和碰傷果實。套袋的全過程儘量減少手指觸控果實的次數。

套袋時，先將袋口捏開，右手深入袋內底部，手指略彎曲呈半握拳狀。再用左手掌微托起袋底，使袋體膨起底角兩邊的通氣排水孔張開，以利於通氣和排水。

再用兩手的拇指與食指各捏住袋口的兩邊，距袋口下2－3釐米處，將袋的果梗口朝下，把幼果套入袋內，使果梗從果梗袋口處露出。最後將袋口由中間向兩側摺疊收緊，用袋口邊的止針（金屬絲）卡緊袋口即可。且不要將袋口連同果梗卡在一起，以防落果。

3、摘袋方法

一般在果實採收前10-15天左右進行摘袋。先將外袋摘掉或撕去，待2－3天后，再將內層袋摘掉，以防果面日灼。

摘袋時，最好選擇陰天或多雲天氣進行。如晴天摘袋時，當氣溫穩定後進行為好，如天氣過熱，日光太足，不宜進行摘袋，防止果面出現日灼。在一天中，最好於上午10－12時，摘樹冠東、北方向的果實袋，下午2－4時，摘樹冠西、南方向的果實袋，這樣可減少因光照聚變而引起的日灼。

摘葉、轉果、鋪反光膜：於採收前7-8天，先摘除果實周圍5―10釐米範圍的葉片，同時細緻剪除樹冠內的直立枝、徒長枝和密生枝，疏剪過密的外圍新梢，摘除遮光的葉片，將果實輕轉一下，使陰面轉為陽面，促進果實著色。

（四）適時採收

採收時一定要輕採輕放，用採果專用剪子將果柄剪斷，果柄長度以不能刺傷其它果為宜，同時還要避免碰、壓傷。同時注意不要將果梗拔掉，無柄果容易拉傷果肉而腐爛。採果時不要折壞果臺，以免影響翌年花果量。採收用的條筐、土籃均應內襯薄包或編織袋，從筐到堆，從堆到箱以及運送過程都應逐個撿、拿，嚴禁傾倒。蘋果露地堆放，白天須加蓋遮陽網，夜間則揭開放露預冷。

採收後要按果個大小、著色率、成熟度等標準進行分級包裝。有條件的還須經過機械清洗、上光打蠟；逐個套網，按個數或重量裝箱、封箱、貼標籤。

 1  寒富蘋果樹體整形修剪技術  寒富蘋果樹體適宜的樹形為小冠疏層形、細紡錘形、自由紡錘形等。  細紡錘形的樹體結構，幹高60釐米左右，樹高2.5米上下，冠徑2～2.5米，在中心領導幹上均勻分佈15～18個側生分枝或者叫骨幹枝，與樹幹呈70o至90o角。樹冠下部骨幹枝略長，上部稍短。這種樹形修剪方法簡單，適於密植，容易實現一年栽樹二年有花，四、五年進入盛果期。  1、苗木定植時，按苗高70～80釐米定幹。當年春、夏季，抹除主幹近地面50釐米以下的萌芽和嫩梢。50釐米以上生長的新梢任其生長。8～9月份，對生長超過50釐米以上的新梢進行拉枝以開張角度，使之與主幹呈80度至90度角。冬剪時，對正常生長的中心幹在飽滿芽處短截，促使明年發出健壯枝條留做主枝。  2、第二年春夏間，對上年拉平的主枝上如果有光禿帶可以用刻芽法促其萌芽。直立徒長枝可以透過扭梢或摘心控制其生長勢，同時用同樣方法控制中心幹上延長枝的競爭枝。秋季，拉平中心幹延長枝上發出的新梢，培養又一層主枝，冬季對中心幹延長枝除生長過弱者適度中截外，其健壯者可不行短截，有利於緩和樹勢和成花 3．栽後三至五年，繼續拉平主枝，控制競爭枝，保持中心幹延長枝頭的優勢，加強對中、上部旺枝的拉平，或疏除，維持樹勢平衡。此時已進入結果期，應開始控制樹冠大小疏密，培養穩健的結果枝組。如果樹冠過高，可以把中心幹頭彎下逐漸落頭。  （一）生長季修剪  生長季修剪又分春剪、夏剪和秋剪。春剪多在萌芽期至花期進行。通常是採用刻芽、抹芽、疏枝、回縮等措施來完成。其作用是緩和樹勢，提高萌芽率，促生中短枝，提高坐果率。春剪的去枝量不大，只是對冬剪的補充。也有人稱春剪叫“花前復剪”，也可以結合疏花進行。夏剪和秋剪多采用摘心、扭梢、拉枝、拿枝、捋枝等措施，緩和樹勢，改善光照條件，促使花芽分化，培養結果枝組，提高坐果率，改善果實品質，有利於樹體營養的積累與貯存。及時進行復剪。為疏除直立旺枝、密生枝和剪鋸口處的萌生枝，以增加樹冠內通風透光度。  （二）冬季修剪  時間是從冬季落葉後至春季萌芽前。採用的方法有疏枝、短截、回縮等。“疏枝”就是將多餘的枝條從基部剪掉；“短截”是剪去一年生枝條的一部分。剪去枝條的三分之一叫輕度短截，剪去枝條二分之一叫中截；剪去枝條的三分之二叫重截。“回縮”則是對已趨衰弱的多年生枝條在比較健 3  壯側枝前，將頂端枝剪掉。採用這些方法的目的就是疏除密生枝、徒長枝；短截中心領導枝和骨幹枝，平衡樹勢，擴大樹冠，增加結果部位；對進入結果盛期的骨幹枝適度回縮，復壯樹勢，延長結果年限。冬剪時，注意及時調整結果樹的樹體結構，修剪首先要形成骨幹枝的角度，主枝角度保持70～80度，同時，疏除過密的大枝，開啟光路；採取以疏為主，緩、疏、縮相結合的修剪主法，疏除過多的密生枝、徒長枝、細弱枝和多餘的梢頭枝，及時縮剪衰弱冗長的結果枝，控制背上枝。