1/14分步閱讀

新鮮宰殺的八爪魚。

2/14

八爪魚，清洗乾淨眼睛，墨汁，黑膜等，改刀切小塊。

3/14

洋蔥，青椒切塊。

4/14

鍋中燒水，滴少許料酒，水開後下八爪魚，關火利用餘溫汆燙10秒左右。

5/14

撈起立刻衝冷水。

6/14

香蔥切段，小米椒，生薑，大蒜切碎。取一小碗，加入蠔油，生抽，胡椒粉，鹽，調成醬汁。

7/14

鍋中注入食用油，下姜，蒜，小米椒。

8/14

熗鍋後下洋蔥，青椒塊。

9/14

略翻炒至洋蔥半透明時下焯水的八爪魚。

10/14

翻炒後下之前調好的醬汁。

11/14

快速翻炒均勻。

12/14

撒蔥段。

13/14

關火，顛鍋後出鍋即可。

14/14

做好啦

步驟1

爆炒魷魚八爪魚的做法大全

買的是超市的火鍋料，這種都是處理好的，只要魷魚八爪魚解凍，稍稍剪小一下就好

步驟2

爆炒魷魚八爪魚的做法圖解

準備鮮貝露，胡椒粉，耗油，姜蔥蒜備用

步驟3

爆炒魷魚八爪魚的家常做法

準備青紅椒，切塊洗淨備用

步驟4

爆炒魷魚八爪魚的簡單做法

鍋裡放水放料酒姜蔥燒開，下洗淨的魷魚八爪魚焯水30秒左右撈出，冷水洗淨備用

步驟5

爆炒魷魚八爪魚怎麼吃

熱鍋涼油爆香姜蔥蒜，放八爪魚魷魚煸炒幾下，加料酒炒制在一起