豆麵燈逐漸演化成為膠東地區的代表性產物，成為一個地區的文化代表，對其的評價我覺得自然是積極向上的。豆麵燈曾跟隨山東人民，闖關東，並隨之來到大連地區，逐漸也演化成為大連地區的節日特色，大連莊河地區元宵佳節都會點亮代表自己的屬相燈，成為區域文化的一張亮眼名片。

多數人家節日圖個吉利，把鼠、牛、虎、兔、大龍、小龍、馬、羊、猴、雞、狗、豬十二個屬相悉數蒸出來。另外，即便家裡沒人屬大龍、小龍、雞和猴子的人，也要蒸這幾種屬相。大龍小龍稱為“聖蟲”，將“聖蟲燈”放在糧倉、糧囤或糧缸裡，取“聖”字的諧音“剩”，寓意年年有剩餘。這就是聖蟲燈的由來。

即墨地區的許多民俗風情，代表了膠東半島的特色，其他地方有的，在這裡幾乎都能找到。比如正月十五日上元節，膠東地區的一個奇特風俗"燈花卜"，就在即墨傳承已久。

同治版《即墨縣誌》記載，"上元蒸麵做燈，注油點之，視其燼花以佔五谷豐歉，曰燈花卜。"

按照這個說法，上元節的時候，百姓習慣要蒸麵，製作面燈，倒上油點燃，然後觀察燈花的顏色和形狀，來占卜來年的糧食豐歉。這應當是原始巫祝活動的一種民間延續。什麼是燈花？ 著名作家巴金先生在他的小說 《家》中曾經寫道，"燈光因了燈花增大而變得更微弱了。"由此可見，燈花，其實就是隨著燈芯燃盡，餘燼結成的花狀物，燒得通紅以後，在火焰中如同花朵一般豔麗。即墨這邊把元宵節叫做"過十五"，也是因為"燈花卜"，才有了"捏豆麵兒"做豆麵燈的習俗。

做豆麵燈的過程，像極了快樂的家庭遊戲，每到這個時候，家家戶戶都圍坐在面板前，準備材料，和麵做燈。豆麵燈用的面，一定要上年新打的豆子才顯得虔誠，豆子磨出來的麵粉，摻上些玉米麵和白麵使用，燈芯兒是草木細條或者火柴棍裹上棉絮製成，用的油則是家裡的豆油。一套完整的豆麵燈樣式是很多的，包括祭祀燈、占卜燈和祈福燈等等。

最先要做的是月份燈，這十二盞燈是一年中必須的，主要用來作年度"燈花卜"用，都像糧食垛子的形狀，或者說是窩頭的形狀，上面的油碗則是元寶形狀。這個燈的用法，放在家裡的供臺上，到了十五晚上點燃，根據十二盞燈的燈花大小明暗，來測算來年的運勢，燈火燃盡後油碗裡剩下的油量多寡，則預示著來年的旱澇豐歉。

除了十二月份燈，家裡還要給每個孩子準備一盞祝福燈，叫做"屬相燈"。這盞燈是根據家裡孩子的生肖屬相製作的，屬啥就做啥，於是便有了各種動物的形象，生肖燈的背上都有一個圓形的油碗，非常逼真，又顯得生動可愛。如果孩子想自己動手，家長也是願意"退位讓賢"的，其實這種動手動腦的交流，也是古老民俗文化代代傳承的過程。

生肖燈同樣放在供臺上，十五晚上點燃，按當時的說法，誰的燈燃燒時間長、燈花大、燈花多，就預示明年誰能平安、多福，所以小孩子們都爭著往裡面添油，作家長的有時候會偏心一點，給自己喜歡的孩子面燈裡面多添一點點油。

做面燈最後的收尾"壓軸"，是大"聖蟲燈"，這是所有豆麵燈裡面，最後捏的體積最大、工序最複雜的面燈，成對製作。大"聖蟲"在所有燈中最具神秘色彩，它的用法是放在供臺兩側，專為守護祖先軸子，因此要壯觀碩大。

做"聖蟲"燈時要把豆麵搓成粗細合適的條形，然後如同蛇形盤起來，用剪刀在"蟲"身上剪出小的刺狀三角，作為鱗片花紋，用花椒粒或者豆粒作為"聖蟲"雙目，最後在"聖蟲"的嘴裡嵌上紅棗，蒸熟後"聖蟲"變得圓實飽滿，更有了一種鮮活氣息。

聖蟲的"聖"，除了神聖、神秘之意，還有諧音"剩"、"升"的意思，寓意來年風調雨順糧滿倉，生活美滿步步高。其實，在民間"蛇"又稱為"小龍"，膠東地區也叫作“長蟲”，聖蟲就是聖蛇，實際上代表了龍的形象，過去龍是皇帝的專用標誌，因此百姓們就用"聖蟲"取代了龍的形象。

各種面燈是沒有規定的形狀的（除了十二月面燈），先是把需要製作的面燈大略捏出形狀，然後在用家裡現成的工具細部加工，可以利用的工具有剪刀、梳子、火柴、鋼鏰（硬幣）、紅綠豆、紅棗等等。複雜講究的面燈，則要提前很多天進行準備，做好之後要晾乾上色，這樣出來的燈更加美觀。

做好的豆麵，各家各樣，各式各樣，甚至每家每年都不一樣，全憑個人創作能力和想象力完成，或站或坐、或大或小，都是千姿百態，展示手藝才智，增添節慶氣氛。

除了擺在供臺上的祭祀燈、小朋友的生肖燈，還要做一些祈福燈，象徵家裡六畜興旺、五穀豐登。這些祈福的豆麵燈點燃之後，都有講究，需要放在不同位置，代表著不同寓意。點燈的時候，供臺上的燈盞由大人負責，小孩們則爭先恐後的到處擺小燈。

不同的動物形象要放在不同的地方，比如"犬"要放在門口看家護院，"雞"要放在雞窩裡多產雞蛋，"魚"放在水缸沿兒，祝願年年有餘、財源如水，"豬"燈放在豬圈邊上，希望六畜興旺。小的"聖蟲"燈，一般都放在家裡的糧庫上，期盼來年五穀豐登。遊戲一般的祝福活動，都體現出人們追求幸福生活的美好向往。

其他地區"聖蟲燈"的習俗

其實，做豆麵燈、蒸聖蟲這個習俗，並非是即墨一地專有，類似的"燈花卜"在膠東的其他地區也比較普遍。

平度部分地區，正月十三日這天開始，家中就要和麵製作"聖蟲"、"油燈"，"油燈"由麵塑成形，作好後要把一粒黃豆放在"油燈"裡，一起放到鍋裡蒸，熟了之後起鍋檢視，如果黃豆粒變大變飽滿，則預示著來年雨水多糧食豐收，反之則雨水小，有天旱的風險。

萊西地區另有風俗，用豆麵做成十二生肖的面燈，油碗裡放入食油或直接插上蠟燭，在上元節的黃昏時分點燃，靜置遇風吹燈不滅，來年是個好兆頭，意味著六畜興旺、五穀豐登。如果被風吹滅了，說明來年可能就有點糟糕了。

老膠南地區，從正月十三到十五日，都要在晚上點燃面燈，燈光要照亮整個房間，每個角落都要照到，百姓們認為燈光所及之處來年不生蜈蚣、蠍子等有毒害蟲，當地有"正月的燈，臘月的油，照得蝓蜒（蜈蚣）蠍子不敢抬頭"，用這種方法達到趨利避害的目的。

豆麵燈除了代表美好祝願，更多的，還是它以特有的方式，把民眾純樸自然的氣質，默默的傳遞到每家每戶的生命裡。十五的夜晚，豆麵燈上那一閃一閃的火光，不僅寄託著百姓對來年的希冀，這燈火也永遠留在兒時稚嫩的記憶裡，不管長多大，將來走多遠，甚至不再回到自己的故鄉，只要一想起童年的豆麵燈，一定會心中暖暖的。

"聖蟲"的由來

“又問目連：‘何者是行報耶？’目連白佛言：‘隨其緣對，善有善報，惡有惡報。’” ——《纓絡經·有行無行品》

在華人的傳統觀念中，無論是行善或者作惡，到頭來都要承受一定報應。 做好事有好的回報，做壞事有壞的報應。"善有善報、惡有惡報"這句俗語，在外來宗教的佛教中也有體現，可見深入民心。說起來，“善惡有報”，更像是一句沒有任何理論基礎和科學道理的心理安慰，體現的是導人行正道的人性關懷。

如果硬要掰扯什麼迷信、什麼鬼神，民間不是還有句俗話叫"信則有，不信則無"嘛。上元佳節，這裡要說的“聖蟲”傳說，就是這樣一個善行善報的故事。無論怎樣，但行好事莫問前程，積極面對自己的人生，主宰自己的命運，做事情成功的機率，應該也會大一些。

據說，膠東地區有一個富戶，擇了黃道吉日，要在臘月裡娶媳婦。到了日子，富戶家裡安排八抬大轎去迎娶新人過門。迎親在路上，新娘子坐在轎中，無意中看到，路邊有個什麼東西，在寒風裡瑟瑟發抖。新娘子叫停了轎子，下來觀看，原來是一隻胖乎乎的蟲子似的東西，在草叢裡凍得哆哆嗦嗦。新娘子瞅著怪可憐，就把它抱起來，揣在懷裡，然後上轎繼續趕路。

抬轎的八個壯漢，一起轎杆子，就覺得不太對，這轎子的份量明顯比剛才沉了不少，可是拿了工錢，又是良辰吉日，這樣的怪事最好不要多說，到了地方趕緊交差走道，萬事大吉。於是，八個壯漢咬牙前行，在路上感覺轎子越來越沉，倒像是轎子裡坐了十個人的意思，八個人實在受不住，左肩換右肩，換了好幾次，好容易把轎子抬到新郎家。

新婦迎接進門，大家都是喜氣洋洋，新娘子待在屋裡，等著新郎掀蓋頭。心裡覺有些不安頓，她是惦記著路上撿來的胖蟲子，還在懷裡酣睡。新娘子尋思著，跑出去找著婆婆，問家裡的糧囤在哪兒。婆婆一聽，心裡歡喜的不行，這個新媳婦真不錯，剛剛進門就想著操心家裡的衣食住行，肯定是個持家節儉、會過日子的好媳婦。

婆婆帶著新媳婦，來到自己家的糧囤，一共好大四個，挨著個兒轉了一大圈，還不忘顯擺自己家的富足。新媳婦哪裡有閒情逸致，聽這些有的沒的瞎白活，趁婆婆沒注意，就把懷裡的蟲子扔到了糧囤裡，心想著，這下總是夠吃幾天的吧。幾天後，新媳婦偷著跑到糧囤，看著那條大蟲子正在裡面睡大覺。

沒過多久，村裡遭遇天災鬧饑荒，餓死不少人。媳婦就勸說丈夫去找婆婆，把家裡的糧囤開啟幾個，放糧救災。好歹婆婆是個明事理、不吝嗇的人，跟富戶大老爺一商量，趕緊就開了個囤搭粥棚。富戶煮粥救濟的訊息傳開，災民們都來吃粥，這糧食可就不夠了，只好再開一個，還不夠，又開了一個，連續三個囤的糧食都施捨太平粥，最終幫助鄉親們過了難關。富戶家最後留下的糧囤，恰好是胖蟲子睡覺的那個。

災荒過後，富戶回去清點糧食，意外發現，家裡的四個糧囤居然都是滿滿的，好像一點也沒少。原來新媳婦路上撿到的蟲子，是一條糧食蟲，它為了報答新婦救命之恩，把空了的糧囤都給填滿了。富戶一家，都覺得這個胖蟲子，是能給他們家帶來幸福的神物，得救的鄉親們也都非常感激這個神蟲，為了紀念它，為了祈願五穀豐登、風調雨順，人們就在正月十五日，年節的最後一天，用麵粉做成神蟲的樣子放在糧囤裡供奉，並尊稱為"聖蟲"。這就是"聖蟲"燈的來歷。